INFORMACIÓN

Productor: Sorrentino

Descripción del producto: Vesubio rojo

Formato: 0,375 botellas

Tipo de vino: Tinto

Región: Campania

Denominación: Vesuvio DOC

Variedad de uva: 80% Piedirosso; 20% aglianico

COMBINACIONES

Carnes blancas, carnes rojas, embutidos.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

El Vesuvio Rosso de la bodega Sorrentino está elaborado con uvas Piedirosso y Aglianico. Los viñedos de los que proceden las uvas están situados sobre ricos suelos de arena volcánica a una altitud media de 250 metros sobre el nivel del mar. Una vez finalizada la vendimia manual a mediados de septiembre, las uvas se fermentan en acero para preservar la fragancia de la fruta. Sigue la creación del blend y el embotellado. De color rojo rubí de intensidad media, tiene recuerdos a frutos rojos como frambuesas y moras silvestres, rematados con un suave picante.

INFORMACIÓN

Productor: Sorrentino

Descripción del producto: Vesuvio Lacryma Christi Tinto Ecológico 5 Cepas

Formato: 0,375 botellas

Tipo de vino: Tinto

Región: Campania

Denominación: Lacryma Christi del Vesuvio DOC

Variedad de uva: 80% Piedirosso; 20% aglianico

COMBINACIONES

Carne Blanca, Carne Roja

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

El Lacryma Christi del Vesuvio se elabora con uvas Piedirosso y Aglianico. Los viñedos de los que proceden las uvas están situados sobre ricos suelos volcánicos-arenosos a una altitud media de 500 metros sobre el nivel del mar. Tras la vendimia manual realizada a mediados de octubre, la uva fermenta en acero y envejece durante 2 meses en botella. antes de la comercialización.

INFORMACIÓN

Fabricante: Sello del Dux

Descripción del producto: Vino Espumoso Blanco Cuvée Brut

Formato: Botella. 0,75

Tipo de Vino: Burbujas

Región del Véneto

Nombre: ND

Variedad de uva: 100% Glera

COMBINACIONES

carne curada

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

De color amarillo pajizo cristalino, revela inmediatamente en copa un perlaje fino y persistente. En nariz es intensamente frutal con evidentes notas que recuerdan a manzana dorada y melocotón, con agradables y delicados matices de flores de acacia. El sabor es fresco, suave, sobre una base sabrosa y con un final agradablemente afrutado y aromático.

INFORMAZIONI

• Produttore: Caparra & Siciliani

• Descrizione Prodotto: Cirò Rosso

• Formato: Bott. 0,75

• Tipologia Vino: Rosso

• Regione: Calabria

• Denominazione: Cirò DOC

• Vitigno: 100% Gaglioppo

ABBINAMENTI
Carni Rosse, Selvaggina

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO
Nasce da uve gaglioppo coltivate sulle colline calabresi che si affacciano sul mar Ionio, territorio storicamente vocato alla viticoltura sin dall’epoca della Magna Grecia. Questo vino, simbolo della tradizione enologica calabrese, esprime un legame profondo con il territorio, unendo struttura e tipicità in un sorso di autentico carattere mediterraneo.

INFORMAZIONI

• Produttore: Torresella

• Descrizione Prodotto: Merlot

• Formato: Bott. 0,75

• Tipologia Vino: Rosso

• Regione: Veneto

• Denominazione: Veneto IGT

• Vitigno: 100% Merlot

ABBINAMENTI
Carni Bianche, Carni Rosse, Formaggi di media stagionatura

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO
Ottenuto da uve merlot coltivate nelle zone pianeggianti del Veneto orientale, questo vino interpreta con eleganza e immediatezza uno dei vitigni internazionali più diffusi. Si distingue per il suo profilo morbido e fruttato, con piacevoli note di frutti rossi maturi e una struttura equilibrata, rendendolo un compagno versatile a tavola e facilmente apprezzabile.

INFORMACIÓN

Fabricante: V8+

Descripción del producto: "Berto" Prosecco Brut

Formato: Botella. 0,75

Tipo de Vino: Burbujas

Región del Véneto

Denominación: Prosecco DOC

Variedad de uva: 100% Glera

COMBINACIONES

Mariscos, Pescados, Embutidos

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Espumoso con el método Martinotti, Brut es el prosecco con menor azúcar residual y, por tanto, apto para cualquier ocasión dulce o salada.

INFORMACIÓN

Productor: Sorrentino

Descripción del producto: Vesubio blanco

Formato: 0,375 botellas

Tipo de vino: Blanco

Región: Campania

Denominación: Vesuvio DOC

Variedad de uva: 80% Coda di Volpe; 20% falangina

COMBINACIONES

Mariscos, Pescado

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Vesuvio Bianco di Sorrentino es un vino blanco de color amarillo pajizo que en nariz libera aromas florales y afrutados con fuerte predominio de almendra. En boca es envolvente, con cuerpo e intenso. Fresco y suave. El Vesuvio Bianco de Sorrentino es ideal en combinación con platos de pescado, carnes blancas y quesos delicados.

INFORMACIÓN

Productor: Sorrentino

Descripción del producto: Falanghina Vesuvio Bio Macerina '91

Formato: 0,375 botellas

Tipo de vino: Blanco

Región: Campania

Denominación: Vesuvio DOC

Variedad de uva: 100% Falanghina

COMBINACIONES

Carnes blancas, mariscos, pescados.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Vesuvio Bianco Maceratina 91 se incluye en la DOC Vesuvio Bianco y está elaborado con uvas puras Falanghina. Los viñedos de los que proceden las uvas están situados sobre ricos suelos de arena volcánica a una altitud media de 250 metros sobre el nivel del mar. Una vez finalizada la vendimia manual a mediados de septiembre, las uvas se fermentan en acero para preservar la fragancia de la fruta. Sigue el embotellado. De color amarillo pajizo, tiene notas frutales que recuerdan a frutas tropicales y cítricos. En boca tiene una excelente estructura, buena mineralidad y el justo equilibrio entre la parte frutal y salada.

INFORMACIÓN

Productor: Antinori Santa Cristina

Descripción del producto: Jardín

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Rosado

región de toscana

Denominación: Toscana IGT

Variedad de uva: Cabernet sauvignon; merlot; sangiovese; sirah

COMBINACIONES

Carnes blancas, pescado

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Giardino tiene un color rosa salmón. En nariz es intrigante y agradable: destacan notas frutales y florales que recuerdan a pomelo rosado, fresas silvestres, manzana madura y escaramujo. En boca es suave, equilibrado, con buen frescor y un final sabroso.

INFORMACIÓN

Productora: Cecilia Beretta

Descripción del producto: Vino blanco espumoso

Formato: Botella. 0,75

Tipo de Vino: Burbujas

Región del Véneto

Nombre: ND

Variedad de uva: Glera y otras vides.

COMBINACIONES

Carnes blancas, mariscos, pescados, verduras.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Una burbuja sencilla pero muy bebible, fresca, afrutada, fragante. ¡Como aperitivo o incluso durante la comida!

INFORMACIÓN

Productor: Empresa Agrícola Andreola

Descripción del Producto: Vigneto Dirupo Spumante Brut

Formato: 0,375 botellas

Tipo de Vino: Burbujas

Región del Véneto

Denominación: Valdobbiadene DOCG

Variedad de uva: 90% Glera; 5% Bianchetta; 5% Perera

COMBINACIONES

Mariscos, Pescados, Embutidos

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Es un vino espumoso seco, sabroso y fresco, animado por notas fragantes de cítricos, acacia, manzana y pera, con una excelente relación calidad/precio.

INFORMACIÓN

Productor: Empresa Agrícola Andreola

Descripción del producto: Bollè Brut

Formato: Botella. 0,75

Tipo de Vino: Burbujas

Región del Véneto

Denominación: Vino Espumoso

Variedad de uva: 100% Glera

COMBINACIONES

Mariscos, Pescados, Embutidos

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Amarillo pajizo, con un perlaje fino y persistente. En nariz expresa un perfil olfativo cítrico y ligeramente floral. Un rastro mineral se abre a un sabor fresco y fragante caracterizado por un final muy limpio.

INFORMACIÓN

Productor: Valvirginio Cantina Sociale Colli Fiorentini

Descripción del producto: Chianti Riserva

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Tinto

región de toscana

Denominación: Chianti Riserva DOCG

Variedad de uva: 90% Sangiovese; 10% merlot

COMBINACIONES

Carnes Rojas

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Este vino suave y redondo es la síntesis de una cuidadosa selección de las mejores uvas Sangiovese y Merlot cultivadas en el municipio de Montespertoli y en los municipios vecinos. El vino se coloca en barricas de roble francés, donde continúa el afinamiento durante al menos 12-15 meses, seguido de 5 meses más en botella. La vinificación se realiza con tecnologías de vanguardia que tienden a limitar el contacto con el oxígeno y realzar todas las características de un Chianti. Dependiendo de la añada, la uva puede sufrir largas maceraciones, incluso de 25-30 días.

INFORMACIÓN

Productor: Empresa Agrícola Andreola

Descripción del producto: Bollè Cuvée Extra Dry

Formato: Botella. 0,75

Tipo de Vino: Burbujas

Región del Véneto

Denominación: Vino Espumoso

Variedad de uva: 100% Glera

COMBINACIONES

Mariscos, Pescados, Embutidos

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

La empresa Andreola nació como una pequeña empresa familiar, pero sin duda durante la última década ha alcanzado cotas de excelencia en el mundo del Prosecco y los Vinos Espumosos. Bollè pertenece a esta segunda categoría, elaborado con uvas Glera que liberan en la copa aromas cítricos y de corteza de pan.

INFORMACIÓN

Productor: Barone Di Valforte

Descripción del producto: Passerina

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región: Abruzos

Denominación: Abruzos DOP

Variedad de uva: 100% Passerina

COMBINACIONES

Mariscos, Pescado

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Amarillo pajizo, aroma fresco, frutal con sorprendente persistencia olfativa, sabor seco con nota ácida cuando es joven, suave, fragante con fruta intensa y persistente.

INFORMACIÓN

Productor: Franco Francesco

Descripción del producto: Grignolino

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Tinto

región de Piamonte

Denominación: Grignolino d'Asti DOC

Variedad de uva: 100% Grignolino

COMBINACIONES

Carnes blancas, embutidos

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

A menudo subestimada, esta cepa autóctona del Piamonte es un tinto sincero y sencillo, ideal para una cena con amigos. Seco, ligeramente tánico, agradablemente amargo y con retrogusto persistente.

INFORMACIÓN

Fabricante: Vetrère

Descripción del Producto: Torre Mora Negroamaro

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Tinto

Región de Apulia

Denominación: Salento IGP

Variedad de uva: 100% Negroamaro

COMBINACIONES

Carnes rojas, embutidos.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

La empresa agrícola Vetrère, donde Puglia se convierte en Salento, expresa la vocación enogastronómica de un territorio que hace de las tradiciones agrícolas su identidad. Desde hace cinco generaciones, Vetrère vierte las raíces de Salento, sus aromas, colores y el ritmo ancestral de la tierra en las copas y en toda la gama de productos.

INFORMACIÓN

Productor: Cantine Bonelli

Descripción del producto: "Beltade" Bonarda Frizzante

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Tinto

Región: Emromaña

Denominación: Colli Piacentini DOC

Variedad de uva: 100% Bonarda

COMBINACIONES

carne curada

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

De color rojo rubí con aroma vinoso y afrutado, seco en boca, de cuerpo medio y con un posgusto agradablemente amargo. Combina bien con todos los platos, embutidos, platos medianos, excelente con pastas rellenas.

INFORMACIÓN

Productor: Destefanis

Descripción del producto: Canetis Langhe Dolcetto

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Tinto

región de Piamonte

Denominación: Langhe DOC

Variedad de uva: 100% Dolcetto

COMBINACIONES

Carne Blanca, Carne Roja

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Color rojo rubí con reflejos granates y aroma pleno, rico y agradable.

INFORMACIÓN

Productor: Vigneti Massa

Descripción del producto: "Implícito"

Formato: Botella. 1.00

Tipo de vino: Tinto

región de Piamonte

Nombre: ND

Variedad de uva: uvas tintas típicas de la región.

COMBINACIONES

Carnes blancas, carnes rojas, quesos, embutidos, verduras.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

INFORMACIÓN

Productor: Barone Di Valforte

Descripción del producto: Montepulciano D'Abruzzo

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Tinto

Región: Abruzos

Denominación: Montepulciano d'Abruzzo DOP

Variedad de uva: 100% Montepulciano

COMBINACIONES

Carnes blancas, carnes rojas, embutidos.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Recolectadas durante los últimos diez días de septiembre, las uvas de Montepulciano cultivadas por la empresa "Barone di Valforte" y vinificadas con pureza dan origen a este Montepulciano d'Abruzzo. Fermenta en acero, donde posteriormente madura durante unos meses. Mantiene una hermosa integridad frutal, expresando al máximo las mejores peculiaridades del varietal y del terroir.

INFORMACIÓN

Productor: Caparra & Siciliani

Descripción del producto: Curiale Blanco

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región: Calabria

Denominación: Calabria IGT

Variedad de uva: Greco bianco; Chardonnay

COMBINACIONES

Pez

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Griego y chardonnay. Un blanco típico del sur de Italia y una variedad de uva internacional componen este blanco mediterráneo, que encierra en el sorbo el aire salado de la brisa marina y la mineralidad del territorio calabrés.

INFORMACIÓN

Productor: Sorrentino

Descripción del producto: Vesubio blanco

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región: Campania

Denominación: Vesuvio DOC

Variedad de uva: 80% Coda di Volpe; 20% falangina

COMBINACIONES

Mariscos, Pescado

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Vesuvio Bianco di Sorrentino es un vino blanco de color amarillo pajizo que en nariz desprende aromas florales y afrutados con fuerte predominio de almendra. En boca es envolvente, con cuerpo e intenso. Fresco y suave. El Vesuvio Bianco de Sorrentino es ideal en combinación con platos de pescado, carnes blancas y quesos delicados.

INFORMACIÓN

Fabricante: Mesa

Descripción del producto: Primo Bianco

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región: Cerdeña

Denominación: Vermentino di Sardegna DOC

Variedad de uva: 100% Vermentino

COMBINACIONES

Pescado, Verduras

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Versión inmediata, ágil y con una gran relación calidad/precio de una de las uvas blancas típicas de Cerdeña. La bodega de la famosa anunciante Gavina Sanna demuestra la clase de su propietario en la etiqueta original.

INFORMACIÓN

Productor: Ottaviano Lambruschi

Descripción del producto: "Bianco" Liguria di Levante IGT

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región: Liguria

Denominación: Liguria di Levante IGT

Variedad de uva: Vermentino

COMBINACIONES

Carnes blancas, mariscos, pescados, embutidos, verduras.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

INFORMACIÓN

Fabricante: Toblar

Descripción del Producto: Toblar Blanc – Friulano

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región: Frvengiu

Denominación: Venezia Giulia IGT

Variedad de uva: 100% Friulano

COMBINACIONES

Mariscos, Pescados, Embutidos

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Color pajizo con matices verdosos. En nariz impactan sensaciones de fruta blanca, como manzana verde, combinadas con notas florales. Sabor delicado y agradable, con acidez moderada, redondo y en boca complejo muy agradable.

INFORMACIÓN

Productor: Frisino

Descripción del producto: Legàmi Verdeca

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región de Apulia

Denominación: Apulia IGP

Variedad de uva: 100% Verdeca

COMBINACIONES

Mariscos

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

INFORMACIÓN

Productor: Frisino

Descripción del producto: Legàmi Rosato

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Rosado

Región de Apulia

Denominación: Apulia IGP

Variedad de uva: 100% Primitivo

COMBINACIONES

Carnes blancas, mariscos, pescados.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

INFORMACIÓN

Productor: Destefanis

Descripción del producto: "Ventum" Moscato d'Asti DOCG

Formato: Botella. 0,75

Tipo de Vino: Vino Dulce

región de Piamonte

Denominación: Moscato d'Asti DOCG

Variedad de uva: 100% Moscato

COMBINACIONES

Postre, Queso

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

INFORMACIÓN

Fabricante: Broglia

Descripción del producto: Roverello

Formato: Botella. 0,75

Tipo de Vino: Burbujas

región de Piamonte

Denominación: Gavi DOCG

Variedad de uva: 100% Cortese di Gavi

COMBINACIONES

Mariscos, Pescados, Embutidos

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

La uva Cortese de estas zonas siempre se ha utilizado para los grandes vinos espumosos italianos. Ésta es la idea de un vino que obtiene su perlaje mediante refermentación en autoclave. Este método de elaboración de vino espumoso resalta, en esta etiqueta, aromas de acacia, bergamota y melocotón. Final rico en notas de pastelería.

INFORMACIÓN

Productor: Cantine Lunae

Descripción del producto: "Carpe Diem" Blanco

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región: Liguria

Nombre: ND

Variedad de uva: Greco; Albarola; Malvasía

COMBINACIONES

Carnes blancas, mariscos, pescados.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

En la histórica región fronteriza entre Liguria y Toscana, Cantina Lvnae siempre ha cultivado las mejores selecciones de vides autóctonas respetando la tradición y la naturaleza, entre ellas la Greco, la Malvasia y la menos conocida Albarola, protagonistas de este blanco fresco y ligero.

INFORMACIÓN

Productor: Fontana Cándida

Descripción del Producto: Togale Merlot

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Tinto

Región del Lacio

Denominación: Lacio IGT

Variedad de uva: 100% Merlot

COMBINACIONES

Carnes Rojas

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Envejecido en parte en barricas de roble y en parte en depósitos de acero, presenta un color rojo vivo e intenso. Golpea los sentidos gracias a su fragancia afrutada y su sabor redondo y seco, que deja en boca un delicado sabor a cereza.

INFORMACIÓN

Productor: Empresa Agrícola Andreola

Descripción del producto: Bollè Rosé Extra Seco

Formato: Botella. 0,75

Tipo de Vino: Burbujas

Región del Véneto

Denominación: Vino Espumoso

Variedad de uva: 100% cruce Manzoni

COMBINACIONES

Mariscos, Pescados, Embutidos

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

En copa presenta un color rosa cereza muy brillante; el perlaje es sutil e intenso. En nariz es principalmente afrutado, con notas de fresas silvestres, cerezas y frambuesas, intercaladas con ligeros toques de geranio. En boca es vivo, fresco, con un final ligeramente almendrado.

INFORMACIÓN

Productor: Terre Stregate

Descripción del producto: tejido Falanghina

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región: Campania

Denominación: Benevento IGT

Variedad de uva: 100% Falanghina

COMBINACIONES

Mariscos, Pescado, Verduras

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Vino blanco esbelto, ágil y bebible, de aromas delicados y florales. Toques de glicina y espino acompañan un sorbo ligero y refrescante, con sabor territorial.

INFORMACIÓN

Productor: Destefanis

Descripción del producto: Nebias Langhe Nebbiolo

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Tinto

región de Piamonte

Denominación: Langhe DOC

Variedad de uva: 100% Nebbiolo

COMBINACIONES

Carnes Rojas

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

De color rojo rubí, en nariz presenta notas florales y en boca es suave, armonioso y ligeramente tánico.

INFORMACIÓN

Productor: Destefanis

Descripción del producto: "Deligitis" Barbera d'Alba

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Tinto

región de Piamonte

Denominación: Alba DOC

Variedad de uva: 100% Barberá

COMBINACIONES

Carnes blancas, carnes rojas, embutidos.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

INFORMACIÓN

Fabricante: Girlan

Descripción del producto: 448 slm Bianco Cuvée - tapón de rosca

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región: Traltoadig

Denominación: Vigneti delle Dolomiti IGT

Variedad de uva: Mezcla

COMBINACIONES

Carnes blancas, embutidos, verduras.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

INFORMACIÓN

Fabricante: Girlan

Descripción del producto: 448 slm Rosso Cuvée

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Tinto

Región: Traltoadig

Denominación: Vigneti delle Dolomiti IGT

Variedad de uva: Mezcla

COMBINACIONES

Carne Blanca, Carne Roja

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

INFORMACIÓN

Productor: Destefanis

Descripción del producto: Favorito "Ripetus"

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

región de Piamonte

Denominación: Langhe DOC

Variedad de uva: 100% Favorita

COMBINACIONES

Carnes blancas, quesos, embutidos, verduras.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

INFORMACIÓN

Fabricante: Girlan

Descripción del producto: 448 slm Rosé Cuvée - tapón de rosca

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Rosado

Región: Traltoadig

Denominación: Vigneti delle Dolomiti IGT

Variedad de uva: Mezcla

COMBINACIONES

Carnes blancas, quesos, pescados, embutidos, verduras.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

INFORMACIÓN

Fabricante: Girlan

Descripción del producto: 448 m sobre el nivel del mar Vernatch

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Tinto

Región: Traltoadig

Denominación: Alto Adige DOC

Variedad de uva: 100% Schiava

COMBINACIONES

Carnes blancas, quesos, embutidos, verduras.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

INFORMACIÓN

Productor: Tenuta Maffone

Descripción del producto: Pigato

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región: Liguria

Denominación: Riviera Ligure di Ponente DOC

Variedad de uva: 100% Pigato

COMBINACIONES

Pescado, embutidos, verduras.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

INFORMACIÓN

Productor: Fidora Tenuta Civranetta

Descripción del producto: Prosecco orgánico extra seco

Formato: Botella. 0,75

Tipo de Vino: Burbujas

Región del Véneto

Denominación: Prosecco DOC

Variedad de uva: 100% Glera

COMBINACIONES

Carnes curadas, verduras.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

La palabra Extra seco puede resultar confusa, pero quienes la entienden saben que indica un dulzor acentuado. Se llama Prosecco pero la uva con la que se elabora es la variedad Glera. En boca recuerda a frutas blancas (manzana y pera). Biológico.

INFORMACIÓN

Productor: San Marzano

Descripción del producto: El Pumo Primitivo

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Tinto

Región de Apulia

Denominación: Salento IGP

Variedad de uva: 100% Primitivo

COMBINACIONES

Carnes rojas, embutidos.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Sólo uvas Primitivo vinificadas y envejecidas en acero. Aromas que van desde cerezas confitadas hasta ciruelas frescas. En boca, la parte frutal carnosa se completa, desde el paso medio, con tonos especiados dulces y matices de raíz de regaliz. Tanino polvoriento.

INFORMACIÓN

Productor: Masciarelli

Descripción del producto: Montepulciano D'Abruzzo

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Tinto

Región: Abruzos

Denominación: Montepulciano d'Abruzzo DOC

Variedad de uva: 100% Montepulciano

COMBINACIONES

Carnes Rojas

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Vino local elaborado por uno de los productores de referencia. Rico en carácter y “personalidad”. Vinificado y envejecido en depósitos de acero, es un vino para disfrutar joven, perfecto acompañante en la mesa y fácil de maridar.

INFORMACIÓN

Productor: I Stefanini

Descripción del producto: Soave "Monte de Toni"

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región del Véneto

Denominación: Soave DOC

Variedad de uva: 100% Gargannega

COMBINACIONES

Carnes blancas, mariscos, pescados, embutidos.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

INFORMACIÓN

Productor: San Marzano

Descripción del Producto: El Pumo Rosato

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Rosado

Región de Apulia

Denominación: Salento IGP

Variedad de uva: 100% Negroamaro

COMBINACIONES

Carnes blancas, pescado

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Color rosa brillante con reflejos rubí; aroma intenso y persistente con notas de cereza, rosa y granada; En boca, un vino con cuerpo, fresco y equilibrado.

INFORMACIÓN

Productor: Livio Felluga

Descripción del producto: Sharis

Formato: 0,375 botellas

Tipo de vino: Blanco

Región: Frvengiu

Denominación: Trevenezie IGT

Variedad de uva: 70% Chardonnay; 30% Ribolla Gialla

COMBINACIONES

Mariscos, Pescado, Verduras

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Dúo de variedades de uva blanca. La Ribolla Gialla en nariz se hace sentir con notas florales de acacia y lima, mientras que el Chardonnay se presenta con sonidos de manzana y frutas tropicales. En boca es fiel a lo que expresa la nariz, aunque el sorbo se enriquece con toques de hierbas aromáticas frescas.

INFORMACIÓN

Productor: Fattoria Paradiso

Descripción del producto: Albana "Vigna Dell'Olivo"

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región: Emromaña

Denominación: Romaña Albana DOCG

Variedad de uva: 100% Albana

COMBINACIONES

Carnes blancas, mariscos, pescados.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Trabajado exclusivamente en acero, es un blanco suave, fragante, fresco y afrutado, atravesado por un agradable sabor y sutiles referencias a hierbas aromáticas. Informal, pero al mismo tiempo de gran calidad, se presta a numerosas combinaciones y acompaña bien muchas preparaciones en la mesa.

INFORMACIÓN

Productor: Nals Margreid

Descripción del producto: Nm Cuvée Chardonnay Sauvignon

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región: Traltoadig

Denominación: Alto Adige DOC

Variedad de uva: 70% Chardonnay; 30% Sauvignon

COMBINACIONES

Pescado, Verduras

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

"NM" es una Cuvée de 70% Chardonnay y 30% Sauvignon. Los suelos de arena y grava calcárea de Magrè y la variedad mineral de los suelos, compuestos principalmente por acumulaciones de grava, de Nalles garantizan el frescor alpino.

INFORMACIÓN

Productor: Borgo dei Vassalli

Descripción del producto: Chardonnay

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región: Frvengiu

Denominación: Friuli Isonzo DOC

Variedad de uva: 100% Chardonnay

COMBINACIONES

Mariscos, Pescado, Verduras

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Lina basada en Feudi di Romans pero que expresa una gran calidad a un precio justo. Un vino floral y afrutado que recuerda a la manzana; ligero, elegante y refinado, con delicadas notas florales y frutales jugosas y un final fresco.

INFORMACIÓN

Productor: Borgo dei Vassalli

Descripción del producto: Friulano

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región: Frvengiu

Denominación: Friuli Isonzo DOC

Variedad de uva: 100% Friulano

COMBINACIONES

Pescado, Verduras

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Una vez se llamó Tocai, luego Eslovenia recuperó ese nombre y lo convirtió en Friulano. En esta versión nos encontramos con un vino joven y muy fresco, con un sorbo cítrico dulce, con la típica nota final de almendra pelada.

INFORMACIÓN

Productor: Fidora Tenuta Civranetta

Descripción del producto: Pinot Grigio

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región del Véneto

Denominación: Venecia DOC

Variedad de uvas:

COMBINACIONES

Mariscos, Pescado

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

La proximidad del mar y sus brisas, así como la buena amplitud térmica, confieren a los racimos de Pinot un aroma limpio y directo que caracteriza a todos los vinos de Tenuta Civranetta. Lo que hace inimitable a este vino es su enérgica mineralidad, que le confiere carácter y gran versatilidad en el maridaje gastronómico.

INFORMACIÓN

Productor: Il Brolo Di Barco

Descripción del producto: Corvina

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Tinto

Región del Véneto

Denominación: Verona IGT

Variedad de uva: 100% Corvina

COMBINACIONES

Carnes blancas, carnes rojas, pescados, embutidos.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

El Corvina rosso IGT es de color rojo intenso y brillante, moderado en alcohol y equilibrado: recuerda a escaramujo en nariz y frutos rojos y guindas en boca. En la pureza, se expresa mejor haciendo referencia decidida a las características de los viñedos viejos de los que procede: es una compañía cotidiana, extraordinariamente fresca y alegre.

INFORMACIÓN

Fabricante: Sella & Mosca

Descripción del Producto: Torbato Brut Rosado

Formato: Botella. 0,75

Tipo de Vino: Burbujas

Región: Cerdeña

Denominación: Alguer DOC

Variedad de uva: Torbato; otras vides autóctonas

COMBINACIONES

Mariscos, Pescados, Embutidos

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

El matiz rosa empolvado denota la delicadeza y elegancia del vino que tiene una caracterización olfativa que es síntesis de la combinación de las diferentes cepas. Se perciben agradablemente las notas florales y cítricas de la turba, así como las delicadas notas de cereza y melocotón blanco. La entrada en boca aporta una acidez vibrante, seguida de una suavidad inmediata, envolvente y equilibrada.

INFORMACIÓN

Productor: Borgo dei Vassalli

Descripción del producto: Ribolla Gialla

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región: Frvengiu

Denominación: Venezia Giulia IGT

Variedad de uva: 100% Ribolla Gialla

COMBINACIONES

Pescado, Verduras

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Color amarillo pajizo pálido con tendencia al verdoso. En nariz es elegante con matices de frutas y oro blanco. Sabor seco, fresco, vinoso, rico en acidez. Transmite una sensación de frescor muy agradable en boca.

INFORMACIÓN

Fabricante: Planeta

Descripción del producto: El secreto rojo

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Tinto

Región: Sicilia

Denominación: Sicilia DOC

Variedad de uva: 50% Nero d'Avola; 25% Merlot; 20% sirah; 5% Cabernet Franc

COMBINACIONES

Carnes blancas, carnes rojas, embutidos.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

La Segreta toma su nombre del bosque que rodea nuestro viñedo en Ulmo. Este vino joven y fresco obtenido mayoritariamente de la uva Nero d'Avola, bandera del vino de Sicilia, gana personalidad y estilo con la incorporación de uvas internacionales. Todas las uvas se cultivan por expertos en los viñedos propiedad de Planeta. La Segreta es un compañero versátil para beber a diario, apto para las más diversas ocasiones. Es una aproximación perfecta al vino de Sicilia con su justa relación entre calidad y precio, garantizada por el paciente trabajo de la familia Planeta, desde el viñedo hasta el vino.

INFORMACIÓN

Fabricante: Planeta

Descripción del producto: La Segreta Il Rosé

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Rosado

Región: Sicilia

Denominación: Sicilia DOC

Variedad de uva: 50% Nero d'Avola; 50% sira

COMBINACIONES

Carnes blancas, mariscos, pescados.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Su color es el de un atardecer de verano. Los aromas frescos de fresa lo convierten en un vino maravillosamente amigable y fácil de beber. Disfruta del Rosado de Planeta en buena compañía, como aperitivo con tapas, pescado crudo, ensaladas frescas o incluso simplemente con fruta de temporada.

INFORMACIÓN

Productor: Fidora Tenuta Civranetta

Descripción del producto: Prosecco Brut

Formato: Botella. 0,75

Tipo de Vino: Burbujas

Región del Véneto

Denominación: Prosecco DOC

Variedad de uva: 100% Glera

COMBINACIONES

Mariscos, Pescados, Embutidos

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Con este Prosecco casi vas a la orilla del mar. No me refiero sólo a que esta etiqueta puede acompañar perfectamente una ensalada de marisco o un plato de vieiras gratinadas, sino que incluso se produce en la provincia de Venecia. No faltan todos los elementos de un gran Prosecco, como la uva Glera y la producción cronométrica de vino espumoso. Biológico.

INFORMACIÓN

Productor: Terre Stregate

Descripción del producto: Idilio Aglianico Beneventano

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Tinto

Región: Campania

Denominación: Benevento IGT

Variedad de uva: 100% Aglianico

COMBINACIONES

Carnes rojas, embutidos.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Color rojo rubí, rico en aromas fragantes y frutales.

INFORMACIÓN

Productor: Sorrentino

Descripción del producto: Vesubio rojo

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Tinto

Región: Campania

Denominación: Vesuvio DOC

Variedad de uva: 80% Piedirosso; 20% aglianico

COMBINACIONES

Carnes blancas, carnes rojas, embutidos.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

El Vesuvio Rosso de la bodega Sorrentino está elaborado con uvas Piedirosso y Aglianico. Los viñedos de los que proceden las uvas están situados sobre ricos suelos volcánicos-arenosos a una altitud media de 250 metros sobre el nivel del mar. Tras la vendimia manual finalizada a mediados de septiembre, las uvas se fermentan en acero para preservar la fragancia de la fruta. Sigue la creación del blend y el embotellado. De color rojo rubí de intensidad media, tiene recuerdos a frutos rojos como frambuesas y moras silvestres, rematados con un suave picante.

INFORMACIÓN

Fabricante: Coppi

Descripción del producto: Pellirosso Negroamaro

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Tinto

Región de Apulia

Denominación: Salento IGT

Variedad de uva: 100% Negroamaro

COMBINACIONES

Carnes rojas, embutidos.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Para los amantes de los vinos de Apulia, la bodega Coppi es una verdadera joya por descubrir, cada botella ofrece una calidad y una bebibilidad increíbles. Negroamaro Pellirosso tiene una estructura importante pero sin ser demasiado invasivo y conquista con sensaciones particulares de mora.

INFORMACIÓN

Productor: Castello di Gabiano

Descripción del producto: Castelvere Monferrato Chiaretto

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Rosado

región de Piamonte

Denominación: Moferrato Chiaretto DOC

Variedad de uva: 100% Barberá

COMBINACIONES

Carnes blancas, mariscos, pescados, embutidos.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Color: Visualmente presenta un color rosa pálido, brillante y cautivador. Perfume: En nariz presenta notas frutales y florales de gran frescura. Sabor: En boca es fresco, afrutado con una sensación agradable y ligeramente ácida.

INFORMACIÓN

Productor: Antinori Tormaresca Bocca di lobo

Descripción del producto: Neprica Primitivo

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Tinto

Región de Apulia

Denominación: Puglia IGT

Variedad de uva: 100% Primitivo

COMBINACIONES

Carnes blancas, embutidos

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Increíble vino de Apulia, elaborado con una mezcla de uvas Negroamaro, Primitivo y Cabernet Sauvignon.

INFORMACIÓN

Productor: Cantine Lunae

Descripción del producto: Leucotea

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región: Liguria

Denominación: Liguria di Levante IGT

Variedad de uva: Vermentino; Albarola; Griego; Malvasía

COMBINACIONES

Pescado, Verduras

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Amarillo pajizo intenso y brillante que recuerda a la naturaleza, el matorral mediterráneo y la fruta madura. Las mismas notas aparecen en nariz amenizadas por el pedernal. En boca tiene buen carácter, armonioso, cálido, sabroso y persistente.

INFORMACIÓN

Productor: Duca Di Salaparuta

Descripción del producto: Calanìca - Chardonnay

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región: Sicilia

Denominación: Terre Siciliane IGT

Variedad de uva: 100% Chardonnay

COMBINACIONES

Mariscos, Pescado

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Un vino ideal para un aperitivo entre amigos, el nuevo Calanìca Chardonnay tiene un carácter cautivador y equilibrado. El cuidadoso trabajo en el viñedo y el conocimiento del territorio dan como resultado este vino, en el que destaca el frescor, combinando la elegancia natural del Chardonnay con la intensidad y fruta de las islas del Mediterráneo.

INFORMACIÓN

Productora: Bodega Marqués de Cáceres

Descripción del Producto: Rueda Marques De Caceres Verdejo

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región: España

Denominación: DO Rueda

Variedad de uva: 100% Verdejo

COMBINACIONES

Mariscos, Pescado

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Color amarillo pajizo claro. Nariz muy fresca con notas cítricas y florales. En boca deliciosamente refrescante, con una agradable vivacidad y sabores duraderos.

INFORMACIÓN

Productor: Cantine Terra dei Re

Descripción del producto: Buitre

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Tinto

Región: Basílicata

Denominación: Aglianico del Vulture DOC

Variedad de uva: 100% Aglianico

COMBINACIONES

Carnes rojas, embutidos.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

El "Vultur" 2010 de Terra dei Re es un Aglianico del Vulture DOC profundamente envolvente. Es un vino tinto muy rico, de sabor suave y redondo, que combina perfectamente con ragú de carne mixta, cordero al horno, costillas de cerdo asadas.

INFORMACIÓN

Productor: Sordo

Descripción del producto: Roero Arneis

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

región de Piamonte

Denominación: Roero DOCG

Variedad de uva: 100% Arneis

COMBINACIONES

Carnes blancas, mariscos, pescados, verduras.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Un blanco agradable, de color amarillo pajizo muy delicado con reflejos verdosos. su aroma es amplio, fragante, con notas de fruta fresca, flores de acacia y miel. En boca es seco, armonioso, con buen cuerpo y gran sabor. Marida bien tanto con aperitivos como con platos de sabores delicados, como risottos blancos o de espárragos, ñoquis con salsa y pescados sin sal. la delicadeza de estos platos se verá realzada por la finura del bouquet, el sabor y la cautivadora armonía de un suntuoso vino de nuestra tierra.

INFORMACIÓN

Productor: Terre Stregate

Descripción del producto: Genio Loci Fiano

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región: Campania

Denominación: Sannio DOC

Variedad de uva: 100% Fiano

COMBINACIONES

Mariscos, Pescado, Verduras

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Vino blanco de Campania fresco, agradable y floral, vinificado y envejecido únicamente en acero. Desprende aromas delicados e inmediatos de flores silvestres y frutas blancas. En boca es magro, directo, ágil y fresco. Acompañamiento perfecto de aperitivos y platos de pescado.

INFORMACIÓN

Productor: Fattoria Paradiso

Descripción del producto: Barbarossa - Cuvée Mario Pezzi - Vigna Spungone

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Tinto

Región: Emromaña

Denominación: Forlì IGT

Variedad de uva: 100% Barbarroja

COMBINACIONES

carne blanca

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Destaca por el aroma a Cereza Negra, Mora Verde, Anís Dulce y Regaliz. Frutado, frescor y poco tanino.

INFORMACIÓN

Productor: Duca Di Salaparuta

Descripción del producto: Calanìca - Rosado

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Rosado

Región: Sicilia

Denominación: Terre Siciliane IGT

Variedad de uva: variedades sicilianas.

COMBINACIONES

Carnes blancas, pescado

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Este vino para beber en compañía, elaborado con uvas que mantienen intactas sus características organolépticas gracias al uso de temperaturas frías a lo largo de toda la cadena productiva, es ideal para degustar en momentos de relax. La etiqueta refinada y matérica, los suaves colores pastel y las líneas esbeltas del frasco lo hacen perfecto para compartir.

INFORMACIÓN

Productor: Terre Stregate

Descripción del producto: Manent Aglianico Sannio

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Tinto

Región: Campania

Denominación: Sannio DOC

Variedad de uva: 100% Aglianico

COMBINACIONES

Carne Blanca, Carne Roja

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Vino tinto suave, fresco y jugoso de la zona de Beneventan, envejecido en acero y, en pequeña parte, en barrica. Se caracteriza por aromas de frutos rojos y especias dulces y por un sorbo equilibrado, fresco y fragante, con una bebida fina, armoniosa y agradable.

INFORMACIÓN

Productor: Cantina Nicosia

Descripción del producto: Fondo Filara Syrah

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Tinto

Región: Sicilia

Denominación: Sicilia DOC

Variedad de uva: 100% Syrah

COMBINACIONES

Carnes rojas, embutidos.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

De color púrpura con reflejos violáceos, en nariz presenta notas características de mermelada y especias, mientras que en boca es aterciopelado y persistente.

INFORMACIÓN

Productor: Cantine Bonelli

Descripción del producto: "Tesor" Gutturnio Riserva

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Tinto

Región: Emromaña

Denominación: Gutturnio Riserva DOC

Variedad de uva: 60% Barbera; 40% Bonarda

COMBINACIONES

Carnes Rojas

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Los vinos más típicos de Piacenza sólo pueden vinificarse y embotellarse en la zona de Piacenza. Su nombre proviene de la vasija de vino romana encontrada a orillas del Po y que lleva el grabado “Gutturnium”. DOC Colli Piacentini desde 1967, desde 2011 asume su propia Denominación de Origen específica.

INFORMACIÓN

Fabricante: Sella & Mosca

Descripción del producto: Etiqueta Negra

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Rosado

Región: Cerdeña

Denominación: Alguer DOC

Variedad de uva: Vides autóctonas y Sangiovese

COMBINACIONES

Carnes blancas, mariscos, pescados.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

La principal cepa autóctona de la viticultura sarda es una cepa que, cosechada tempranamente y trabajada con suavidad y delicadeza, es capaz, dada su finura y elegancia, de producir vinos extremadamente frescos, ágiles y agradables. Sangiovese potencia el componente frutal. El breve contacto del mosto con los hollejos permite una mínima transferencia de los componentes colorantes y tánicos, produciendo así un mosto clarete con buena acidez que desarrolla un complemento aromático amplio y cautivador durante la fermentación.

INFORMACIÓN

Productor: Valvirginio Cantina Sociale Colli Fiorentini

Descripción del producto: Barón Del Nero

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Tinto

región de toscana

Denominación: Toscana IGT

Variedad de uva: 50% Cabernet Sauvignon; 50% merlot

COMBINACIONES

Carne Blanca, Carne Roja

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Proviene de uvas cabernet sauvignon y merlot que, vinificadas por separado, pasan por un nuevo período de crianza en madera durante al menos doce meses, al final del cual se procede a su ensamblaje y se embotella el producto. El vino presenta un color rojo rubí con alas granates. El olfato es amplio y refinado donde la sensación de frutos rojos se mezcla con las notas de vainilla y especias, formando un conjunto aromático particularmente agradable. En boca es suave, largo y persistente, acompañado de un retrogusto especiado. Marida muy bien con sabrosas carnes rojas como el clásico bistec florentino y la caza.