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Productor: Sorrentino

Descripción del producto: Vesubio blanco

Formato: 0,375 botellas

Tipo de vino: Blanco

Región: Campania

Denominación: Vesuvio DOC

Variedad de uva: 80% Coda di Volpe; 20% falangina

COMBINACIONES

Mariscos, Pescado

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Vesuvio Bianco di Sorrentino es un vino blanco de color amarillo pajizo que en nariz libera aromas florales y afrutados con fuerte predominio de almendra. En boca es envolvente, con cuerpo e intenso. Fresco y suave. El Vesuvio Bianco de Sorrentino es ideal en combinación con platos de pescado, carnes blancas y quesos delicados.

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Productor: Sorrentino

Descripción del producto: Vesubio rojo

Formato: 0,375 botellas

Tipo de vino: Tinto

Región: Campania

Denominación: Vesuvio DOC

Variedad de uva: 80% Piedirosso; 20% aglianico

COMBINACIONES

Carnes blancas, carnes rojas, embutidos.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

El Vesuvio Rosso de la bodega Sorrentino está elaborado con uvas Piedirosso y Aglianico. Los viñedos de los que proceden las uvas están situados sobre ricos suelos de arena volcánica a una altitud media de 250 metros sobre el nivel del mar. Una vez finalizada la vendimia manual a mediados de septiembre, las uvas se fermentan en acero para preservar la fragancia de la fruta. Sigue la creación del blend y el embotellado. De color rojo rubí de intensidad media, tiene recuerdos a frutos rojos como frambuesas y moras silvestres, rematados con un suave picante.

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Productor: Sorrentino

Descripción del producto: Vesuvio Lacryma Christi Tinto Ecológico 5 Cepas

Formato: 0,375 botellas

Tipo de vino: Tinto

Región: Campania

Denominación: Lacryma Christi del Vesuvio DOC

Variedad de uva: 80% Piedirosso; 20% aglianico

COMBINACIONES

Carne Blanca, Carne Roja

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

El Lacryma Christi del Vesuvio se elabora con uvas Piedirosso y Aglianico. Los viñedos de los que proceden las uvas están situados sobre ricos suelos volcánicos-arenosos a una altitud media de 500 metros sobre el nivel del mar. Tras la vendimia manual realizada a mediados de octubre, la uva fermenta en acero y envejece durante 2 meses en botella. antes de la comercialización.

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Productor: Cantine Bonelli

Descripción del producto: "Beltade" Bonarda Frizzante

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Tinto

Región: Emromaña

Denominación: Colli Piacentini DOC

Variedad de uva: 100% Bonarda

COMBINACIONES

carne curada

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

De color rojo rubí con aroma vinoso y afrutado, seco en boca, de cuerpo medio y con un posgusto agradablemente amargo. Combina bien con todos los platos, embutidos, platos medianos, excelente con pastas rellenas.

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Productor: Franco Francesco

Descripción del producto: Grignolino

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Tinto

región de Piamonte

Denominación: Grignolino d'Asti DOC

Variedad de uva: 100% Grignolino

COMBINACIONES

Carnes blancas, embutidos

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

A menudo subestimada, esta cepa autóctona del Piamonte es un tinto sincero y sencillo, ideal para una cena con amigos. Seco, ligeramente tánico, agradablemente amargo y con retrogusto persistente.

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Productora: Cecilia Beretta

Descripción del producto: Vino blanco espumoso

Formato: Botella. 0,75

Tipo de Vino: Burbujas

Región del Véneto

Nombre: ND

Variedad de uva: Glera y otras vides.

COMBINACIONES

Carnes blancas, mariscos, pescados, verduras.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Una burbuja sencilla pero muy bebible, fresca, afrutada, fragante. ¡Como aperitivo o incluso durante la comida!

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Productor: Caparra & Siciliani

Descripción del producto: Curiale Blanco

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región: Calabria

Denominación: Calabria IGT

Variedad de uva: Greco bianco; Chardonnay

COMBINACIONES

Pez

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Griego y chardonnay. Un blanco típico del sur de Italia y una variedad de uva internacional componen este blanco mediterráneo, que encierra en el sorbo el aire salado de la brisa marina y la mineralidad del territorio calabrés.

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Productor: Il Brolo Di Barco

Descripción del producto: Corvina

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Tinto

Región del Véneto

Denominación: Verona IGT

Variedad de uva: 100% Corvina

COMBINACIONES

Carnes blancas, carnes rojas, pescados, embutidos.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

El Corvina rosso IGT es de color rojo intenso y brillante, moderado en alcohol y equilibrado: recuerda a escaramujo en nariz y frutos rojos y guindas en boca. En la pureza, se expresa mejor haciendo referencia decidida a las características de los viñedos viejos de los que procede: es una compañía cotidiana, extraordinariamente fresca y alegre.

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Productor: Cantine Bonelli

Descripción del producto: "Tesor" Gutturnio Riserva

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Tinto

Región: Emromaña

Denominación: Gutturnio Riserva DOC

Variedad de uva: 60% Barbera; 40% Bonarda

COMBINACIONES

Carnes Rojas

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Los vinos más típicos de Piacenza sólo pueden vinificarse y embotellarse en la zona de Piacenza. Su nombre proviene de la vasija de vino romana encontrada a orillas del Po y que lleva el grabado “Gutturnium”. DOC Colli Piacentini desde 1967, desde 2011 asume su propia Denominación de Origen específica.

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Productor: Cantine Fina

Descripción del Producto: Kebrilla Grillo Orgánico

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región: Sicilia

Denominación: Sicilia DOC

Variedad de uva: 100% Grillo

COMBINACIONES

Mariscos, Pescado

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Fina's Grillo "Kebrilla" es un vino blanco siciliano de la provincia de Trapani, procedente de viñedos situados cerca de la costa del municipio de Marsala y que expresa en la copa la personalidad sabrosa y yoda del mar siciliano. Expresa intensas notas de yodo, flor de naranja y cáscara de cítricos en nariz, pinceladas sobre un fondo afrutado de duraznos blancos y revela un sorbo refrescante, tónico y satisfactorio.

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Productor: Sorrentino

Descripción del producto: Vesubio rojo

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Tinto

Región: Campania

Denominación: Vesuvio DOC

Variedad de uva: 80% Piedirosso; 20% aglianico

COMBINACIONES

Carnes blancas, carnes rojas, embutidos.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

El Vesuvio Rosso de la bodega Sorrentino está elaborado con uvas Piedirosso y Aglianico. Los viñedos de los que proceden las uvas están situados sobre ricos suelos volcánicos-arenosos a una altitud media de 250 metros sobre el nivel del mar. Tras la vendimia manual finalizada a mediados de septiembre, las uvas se fermentan en acero para preservar la fragancia de la fruta. Sigue la creación del blend y el embotellado. De color rojo rubí de intensidad media, tiene recuerdos a frutos rojos como frambuesas y moras silvestres, rematados con un suave picante.

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Productor: Fontana Cándida

Descripción del Producto: Togale Merlot

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Tinto

Región del Lacio

Denominación: Lacio IGT

Variedad de uva: 100% Merlot

COMBINACIONES

Carnes Rojas

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Envejecido en parte en barricas de roble y en parte en depósitos de acero, presenta un color rojo vivo e intenso. Golpea los sentidos gracias a su fragancia afrutada y su sabor redondo y seco, que deja en boca un delicado sabor a cereza.

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Productor: Fattoria Paradiso

Descripción del producto: Barbarossa - Cuvée Mario Pezzi - Vigna Spungone

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Tinto

Región: Emromaña

Denominación: Forlì IGT

Variedad de uva: 100% Barbarroja

COMBINACIONES

carne blanca

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Destaca por el aroma a Cereza Negra, Mora Verde, Anís Dulce y Regaliz. Frutado, frescor y poco tanino.

INFORMACIÓN

Productor: Torre San Martín

Descripción del producto: Vigna della Signora Bianco

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región: Emromaña

Denominación: Colli Di Faenza DOC

Variedad de uva: Albana; sauvignon blanc; Chardonnay

COMBINACIONES

Carnes blancas, mariscos, pescados.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Colle di Faenza Bianco DOC Vino seco obtenido de las vides Albana, Sauvignon Blanc y Chardonnay, que aporta carácter y complejidad y aporta frescura en los aromas y mayor acidez y sabor. De notable persistencia gustativa, destaca por su frescor y sabor, equilibrado por redondez y gran estructura. De color amarillo pajizo con reflejos dorados, en nariz desprende notas florales, frutas exóticas y cítricos confitados.

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Productor: Duca Di Salaparuta

Descripción del producto: Calanìca - Rosado

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Rosado

Región: Sicilia

Denominación: Terre Siciliane IGT

Variedad de uva: variedades sicilianas.

COMBINACIONES

Carnes blancas, pescado

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Este vino para beber en compañía, elaborado con uvas que mantienen intactas sus características organolépticas gracias al uso de temperaturas frías a lo largo de toda la cadena productiva, es ideal para degustar en momentos de relax. La etiqueta refinada y matérica, los suaves colores pastel y las líneas esbeltas del frasco lo hacen perfecto para compartir.

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Fabricante: Vetrère

Descripción del producto: Taranta

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Rosado

Región de Apulia

Denominación: Salento IGP

Variedad de uva: Negroamaro; Malvasía

COMBINACIONES

Mariscos, Pescados, Embutidos

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Negroamaro y Malvasia en versión rosa. La proporción de Negroamaro, alrededor de dos tercios, se hace sentir, dando estructura pero sin comprometer la elegancia floral y afrutada de esta etiqueta. Pruébalo si no sabes a qué sabe el escaramujo. Maridalo con arroz, patatas y mejillones o espaguetis con erizos de mar.

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Productor: San Marzano

Descripción del producto: Talò Malvasia Nera

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Tinto

Región de Apulia

Denominación: Salento IGP

Variedad de uva: 100% Malvasía Nera di Brindisi

COMBINACIONES

Carnes rojas, embutidos.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Pura Malvasia nera, un coupage autóctono típico de la zona de Brindisi, procedente de viñedos situados a 100 m sobre el nivel del mar. Este tinto refleja el territorio en el que crece, en boca es suave y con cuerpo, mientras que en nariz embriaga con frutos rojos y especias.

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Productor: San Marzano

Descripción del producto: Talò Fiano

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región de Apulia

Denominación: Salento IGP

Variedad de uva: 100% Fiano

COMBINACIONES

Carnes blancas, mariscos, pescados.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Color pajizo pálido con reflejos verdosos brillantes; se abre en nariz con fragantes notas florales combinadas con toques de frutas exóticas frescas; envuelve el paladar con una suavidad decisiva sustentada por un sabor armonioso y una buena acidez.

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Productor: Valvirginio Cantina Sociale Colli Fiorentini

Descripción del producto: Barón Del Nero

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Tinto

región de toscana

Denominación: Toscana IGT

Variedad de uva: 50% Cabernet Sauvignon; 50% merlot

COMBINACIONES

Carne Blanca, Carne Roja

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Proviene de uvas cabernet sauvignon y merlot que, vinificadas por separado, pasan por un nuevo período de crianza en madera durante al menos doce meses, al final del cual se procede a su ensamblaje y se embotella el producto. El vino presenta un color rojo rubí con alas granates. El olfato es amplio y refinado donde la sensación de frutos rojos se mezcla con las notas de vainilla y especias, formando un conjunto aromático particularmente agradable. En boca es suave, largo y persistente, acompañado de un retrogusto especiado. Marida muy bien con sabrosas carnes rojas como el clásico bistec florentino y la caza.

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Productor: Cleto Chiarli & co.

Descripción del producto: Viñedo Cialdini

Formato: Botella. 0,75

Tipo de Vino: Burbujas

Región: Emromaña

Denominación: Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC

Variedad de uva: 100% Lambrusco Grasparossa

COMBINACIONES

Carnes Rojas

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

El Lambrusco de Chiarli es conocido por su claridad y transparencia. El Viñedo Cialdini, en cambio, es oscuro, terroso, con sabor a mora y aromas intensos. Toda esta riqueza sin resultar nunca excesiva.

INFORMACIÓN

Productor: Cantine Lunae

Descripción del producto: Circo

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Tinto

Región: Liguria

Denominación: Liguria di Levante IGP

Variedad de uva: Massareta; Rojo amanecer; alicante

COMBINACIONES

Carnes Blancas, Carnes Rojas, Quesos

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

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INFORMACIÓN

Productor: Tenuta Pribus

Descripción del producto: Pribus

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región: Frvengiu

Denominación: Friuli Colli Orientali DOC

Variedad de uva: 100% Chardonnay

COMBINACIONES

Pescado, Verduras

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Amarillo pajizo intenso. Aroma intenso, corteza de pan cálida y fragante, mantequilla ligeramente cítrica, mango y plátano. Sabroso pero envolvente, delicado toque de vainilla y mantequilla. Fruta madura.

INFORMACIÓN

Productor: Spadafora

Descripción del producto: Dolcemare

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región: Calabria

Denominación: Terre di Cosenza DOP

Variedad de uva: 50% Greco; 50% Malvasía

COMBINACIONES

Pescado, Verduras

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Dolcemare, un vino blanco particular, floral y afrutado en nariz, de sabor fresco y extremadamente suave en boca, características organolépticas en antítesis entre sí, equilibradas y nunca en exceso. El secreto está en la técnica de elaboración del vino, doble cosecha de la uva Greco y Malvasia, en dos periodos de maduración diferentes, la primera cosecha a finales de agosto, para obtener las notas ácidas y aromas florales; a finales de septiembre se realiza la segunda cosecha de las uvas más maduras, que aportan una marcada suavidad y aromas afrutados. Para apreciar sus particulares características organolépticas recomendamos una temperatura de servicio muy baja.

INFORMACIÓN

Productor: Specogna

Descripción del producto: Refosco Dal Peduncolo Rosso

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Tinto

Región: Frvengiu

Denominación: Friuli Colli Orientali DOC

Variedad de uva: 100% Refosco dal Peduncolo Rosso

COMBINACIONES

Carne Blanca, Carne Roja

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Color rojo rubí intenso con reflejos violáceos. Refosco se caracteriza por intensas notas de frutos rojos y guinda. Además, tiene unas peculiares notas especiadas. Se caracteriza por una agradable acidez y un buen tanino que le aporta estructura y cuerpo.

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Productor: Enio Ottaviani

Descripción del producto: Filare 15

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Tinto

Región: Emromaña

Denominación: Rubicona IGT

Variedad de uva: 100% Cabernet Sauvignon

COMBINACIONES

Carnes rojas, embutidos

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Cabernet Sauvignon persistente, intenso, con notables matices herbáceos; De color rojo violáceo compacto, es un vino envolvente, cálido y con un tanino en plena evolución.

INFORMACIÓN

Productor: Bertani

Descripción del producto: Sereola Soave

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región del Véneto

Denominación: Soave DOC

Variedad de uva: 100% Garganega

COMBINACIONES

Mariscos, Pescado, Verduras

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Inconfundible, moderno y extravagante, Sereole se elabora exclusivamente con uvas Gargànega, la uva blanca autóctona de Veronesa más elegante. Históricamente, el Soave de Bertani ha estado en las mesas más prestigiosas del mundo.

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Fabricante: Carus

Descripción del Producto: Baldero

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Tinto

región de toscana

Denominación: Chianti Clásico DOCG

Variedad de uva: 90% Sangiovese; 10% merlot

COMBINACIONES

Carnes rojas, embutidos.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Elaborado a partir de uvas Sangiovese y Cabernet Sauvignon cosechadas a mano en el corazón de Gallo Nero. Color rojo rubí brillante, fresco y afrutado con notas de lirio y cereza y una ligera nota de vainilla. Ideal con carnes a la brasa y guisadas, loncheadas de cerdo cinta.

INFORMACIÓN

Fabricante: Carus

Descripción del producto: Roble

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Tinto

región de toscana

Denominación: Toscana IGT

Variedad de uva: 100% Sangiovese

COMBINACIONES

Carnes rojas, embutidos.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Quercero es un Sangiovese 100% puro, de color rojo rubí intenso con reflejos violetas. Al examen olfativo, es intenso, complejo, fino, con aromas de frutos del bosque, moras y cassis, frambuesas con notas especiadas y minerales. Este vino es una explosión de sensaciones y sentidos, intenso, fino y elegante con notas especiadas y de frutas maduras.

INFORMACIÓN

Fabricante: Kettmeier

Descripción del producto: Müller Thurgau

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región: Traltoadig

Denominación: Alto Adige DOC

Variedad de uva: 100% Müller Thurgau

COMBINACIONES

Pescado, embutidos, verduras.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Color amarillo pajizo pálido, con un aroma intenso y medido. Aromático, con notas de nuez moscada, ortiga y melocotón blanco. El En boca es fresco, pleno, agradable y persistente.

INFORMACIÓN

Productor: Sirch

Descripción del producto: Chardonnay

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región: Frvengiu

Denominación: Friuli Colli Orientali DOC

Variedad de uva: 100% Chardonnay

COMBINACIONES

Mariscos, Pescado

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Un fuerte tono dorado, seguido de un intenso aroma a nata y bollería horneada, mermelada de albaricoque y vainilla; Sabor amplio y meloso, sostenido por una acidez extremadamente elegante; en el dorso de la nariz aporta tímidas notas de chocolate amargo y Sacher sobre un fondo de delicada vainilla.

INFORMACIÓN

Productor: Enio Ottaviani

Descripción del producto: Clemente I

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región: Emromaña

Denominación: Rubicona IGT

Variedad de uva: 40% Riesling; 30% Sauvignon; 30% Bombino Bianco (Pagadebit)

COMBINACIONES

Mariscos, Pescado

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Mezcla de variedades de uva. Sin embargo, en boca cada variedad logra percibir claramente sus respectivas características gustativas, otorgando además equilibrio y bebibilidad al sorbo.

INFORMACIÓN

Productor: Podere Castorani

Descripción del producto: Amorino Pecorino D'Abruzzo Superiore

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región: Abruzos

Denominación: Abruzos DOC

Variedad de uva: 100% Pecorino

COMBINACIONES

Carnes blancas, mariscos, pescados.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Color: amarillo pajizo intenso. Olor: notas intensas de pera, flores blancas y frutas exóticas. Sabor: estructurado en boca, con intensas notas de frutas exóticas y cítricos, pleno y envolvente con retrogusto de fruta madura.

INFORMACIÓN

Productor: Torraccia del Piantavigna

Descripción del producto: "Tre Confini" Nebbiolo

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Tinto

región de Piamonte

Denominación: Colline Novaresi DOC

Variedad de uva: 100% Nebbiolo

COMBINACIONES

Carnes rojas, embutidos.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Color rojo rubí poco intenso. Aroma característico, pálido, con una nota típica que recuerda a las violetas. Sabor armonioso, seco y aterciopelado.

INFORMACIÓN

Productor: Piccolo Bacco dei Quaroni

Descripción del producto: Pinot Noir "La Fiocca"

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Tinto

Región de Lombardía

Denominación: Pavía IGT

Variedad de uva: 100% Pinot Noir

COMBINACIONES

Carne Blanca, Carne Roja

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Color delicadamente rubí. Apertura floral y envolvente en nariz, persiste en notas de pequeños frutos maduros. En boca es agradable por su frescor y limpieza.

INFORMACIÓN

Productor: Tenute Cisa Asinari de los Marqueses de Gresy

Descripción del producto: Barbera D'Asti

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Tinto

región de Piamonte

Denominación: Asti DOCG

Variedad de uva: 100% Barberá

COMBINACIONES

Carnes rojas, embutidos.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

De color rojo rubí con reflejos violáceos, tiene intensos aromas de mora silvestre, frambuesa, cereza y un sabor fino y equilibrado, agradable y estimulante de beber.

INFORMACIÓN

Productor: Mazzei Castello di Fonterutoli

Descripción del producto: Fonterutoli Chianti Classico

Formato: 0,375 botellas

Tipo de vino: Tinto

región de toscana

Denominación: Chianti Clásico DOCG

Variedad de uva: 90% Sangiovese; 10% Malvasía Negra; Colorino y Merlot

COMBINACIONES

Carnes rojas, embutidos.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

La complejidad aquí proviene de la mezcla de uvas (más del 90% Sangiovese) de diferentes suelos. En boca, un inicio frutal de frutos negros que luego se mezcla con un toque especiado bastante intenso, en parte heredado de la crianza en barricas mayoritariamente pequeñas. Un tanino ácido le da más impulso al final.

INFORMACIÓN

Productor: Cantina Nicosia

Descripción del producto: Hybla Cerasuolo Di Vittoria

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Tinto

Región: Sicilia

Denominación: Cerasuolo di Vittoria DOCG

Variedad de uva: 60% Nero d'Avola; 40% frapato

COMBINACIONES

Carnes rojas, embutidos.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

En el extremo sur de la península italiana, en el corazón de una zona históricamente apta para la producción de grandes vinos tintos, nace Cerasuolo di Vittoria DOCG. Hybla es una nueva interpretación de este tinto típico del sureste de Sicilia, un vino de orígenes nobles que se remonta a principios del siglo XVII, cuando los Condes de Modica fundaron la ciudad de Vittoria en territorio ibleno.

INFORMACIÓN

Productor: Mazzei Tenuta Belguardo

Descripción del producto: Rosado

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Rosado

región de toscana

Denominación: Toscana IGT

Variedad de uva: 50% Sangiovese; 50% sira

COMBINACIONES

Carnes blancas, pescado

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Intenso y fresco, recuerdos a flores de cerezo, suave y con un final agradable y mineral.

INFORMACIÓN

Fabricante: Luretta

Descripción del producto: Boccadirosa

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región: Emromaña

Denominación: Colli Piacentini DOC

Variedad de uva: 100% Malvasia di Candi Aromatica

COMBINACIONES

Mariscos, Pescado, Verduras

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

La uva insignia de las colinas Piacentini interpretada por Luretta. Un vino fresco e intrigante, aromático pero no pesado, de color amarillo dorado y con reflejos verdosos para una nariz rica en notas dulces de flores blancas. Boca sorprendente con sensaciones nerviosas y saladas que invitan a una bebida fresca. Malvasia di Candia 100% Aromática fermentada en acero, embotellada la primavera siguiente a la cosecha y luego envejecida durante 9 meses en botella. Un vino absolutamente único que se caracteriza por sus notas dulces de flores blancas y su inconfundible bebibilidad.

INFORMACIÓN

Productora: Cantina Terlan

Descripción del producto: Müller Thurgau

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región: Traltoadig

Denominación: Alto Adige DOC

Variedad de uva: 100% Müller Thurgau

COMBINACIONES

Mariscos, Pescado

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

De color amarillo pajizo pálido, en nariz expresa hermosas notas de pimienta blanca y nuez moscada, melocotón y albaricoque. En boca presenta cierta aromaticidad y una marcada acidez, características que le confieren finura y elegancia. Cierra con un final de excelente persistencia en la fruta.

INFORMACIÓN

Productor: Bastianich

Descripción del producto: Friulano

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región: Frvengiu

Denominación: Friuli Colli Orientali DOC

Variedad de uva: 100% Friulano

COMBINACIONES

Pescado, embutidos

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

De cuerpo medio, con deliciosas sensaciones de pera y melocotón maduros, con una nota mineral fresca y con buena acidez. Friulano se distingue por un ligero toque de almendra en el retrogusto.

INFORMACIÓN

Productor: Feudi Di San Gregorio

Descripción del producto: Aglianico Del Re

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Tinto

Región: Campania

Denominación: Irpinia DOC

Variedad de uva: 100% Aglianico

COMBINACIONES

Carnes rojas, embutidos.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

"Los vinos de una tierra no son bienes sino historias de vida." La bodega Feudi San Gregorio se presenta con esta filosofía e intenta encerrar la tierra de Irpinia, su gente, sus historias en cada botella. Aglianico tiene un carácter regio, no hace falta decirlo, con un equilibrio de cereza negra y especias.

INFORMACIÓN

Productor: Cantine Terra dei Re

Descripción del producto: Buitre

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Tinto

Región: Basílicata

Denominación: Aglianico del Vulture DOC

Variedad de uva: 100% Aglianico

COMBINACIONES

Carnes rojas, embutidos.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

El "Vultur" 2010 de Terra dei Re es un Aglianico del Vulture DOC profundamente envolvente. Es un vino tinto muy rico, de sabor suave y redondo, que combina perfectamente con ragú de carne mixta, cordero al horno, costillas de cerdo asadas.

INFORMACIÓN

Productora: Cantina Terlan

Descripción del producto: Pinot Grigio

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región: Traltoadig

Denominación: Alto Adige DOC

Variedad de uva: 100% Pinot Grigio

COMBINACIONES

Carnes blancas, mariscos, pescados, verduras.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Como sabemos, el Pinot Grigio es uno de esos vinos blancos que hacen que todos en la mesa estén de acuerdo. Cítricos y frutas blancas en un hermoso conjunto que favorece el paladar de los amantes del blanco salado pero también satisface a los amantes de las comidas frutales.

INFORMACIÓN

Fabricante: Luretta

Descripción del producto: Pantera

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Tinto

Región: Emromaña

Denominación: Emilia IGT

Variedad de uva: Barberá; Croacia y Cabernet Sauvignon

COMBINACIONES

Carnes Rojas

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Combinación de tradición e innovación. Cuidada mezcla entre territorio y gusto internacional. La hábil unión de estas tres cepas diferentes (Barbera, Croatina y Cabernet Sauvignon), en porcentajes ligados a un secreto celosamente guardado, permite que este vino contenga el frescor y la rusticidad de las cepas tradicionales junto con el cuerpo y la persuasión del Cabernet Sauvignon. Aromas especiados de pimienta y canela que dejan espacio a la suavidad de taninos maduros y sabores intensos de frutos rojos. El vino del fundador: la primera botella elaborada por la bodega siempre ha sido sinónimo de Luretta.

INFORMACIÓN

Productor: Salvatore Martusciello

Descripción del producto: Trentapioli Asprinio D'Aversa Brut Met. martini

Formato: Botella. 0,75

Tipo de Vino: Burbujas

Región: Campania

Denominación: Asprinio d'Aversa DOC

Variedad de uva: 100% Asprinio

COMBINACIONES

Mariscos, Pescados, Embutidos

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Con el nombre "Trentapioli" queremos recordaros que la escalera que se utiliza para subir a la zona arbolada tiene 15 metros de altura y está formada por aproximadamente 30 peldaños. Algo no excepcional sino ÚNICO en el panorama vitivinícola, no sólo a nivel nacional. El "Trentapioli" maduró con sus propias levaduras en autoclave durante aproximadamente 50 días. Debido a las peculiaridades únicas de la vid, el "Trentapioli" se puede degustar incluso después de varios años. La vendimia es manual en cajas de 18 kg y se realiza mediante el uso de características escaleras de hasta veinte metros de altura. La cosecha comienza a mediados de septiembre y dura aproximadamente 3 días. El cultivo de árboles es un ejemplo único en el mundo.

INFORMACIÓN

Productor: Salvatore Martusciello

Descripción del producto: Ottouve - Península de Gragnano Della Sorrento

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Tinto

Región: Campania

Denominación: Península Sorrentina Rosso DOC

Variedad de uva: Piedirosso; Aglianico; Sciscinoso; Pappezza; Castagnara; Olivella; Sauca; Surbegna

COMBINACIONES

Carnes blancas, carnes rojas, embutidos.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Citado en cuentos, poemas y comedias de los cuales el más famoso es sin duda 'Pobreza y nobleza' de Eduardo Scarpetta en el que Totò - disfrazado de sumiller moderno - exalta sus características y termina con la famosa frase 'si no es Gragnano , desisti' Es un vino tinto vivo - con toques de violeta, fresa, rosa y frambuesa - que se debe servir frío y que tradicionalmente se bebe después de San Martino, cuando cada mosto se convierte en vino. El nombre OTTOUVE es un homenaje a las numerosas vides autóctonas que históricamente contribuyeron y todavía contribuyen parcialmente a la producción de Gragnano: Piedirosso, Aglianico, Sciascinoso, Suppezza, Castagnara, Olivella, Sauca, Surbegna.

INFORMACIÓN

Productor: Masciarelli

Descripción del producto: Villa Gemma - Blanco

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región: Abruzos

Denominación: Colline Teatine IGT

Variedad de uva: Trebbiano; cococciola; queso pecorino

COMBINACIONES

Pez

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

El Bianco "Villa Gemma" de Masciarelli es un vino elaborado en Abruzzo, principalmente con uvas Trebbiano y vinificado únicamente en acero. Es un vino fresco, afrutado y mineral, con buen cuerpo y persistencia aromática, especialmente indicado para degustar con menús de pescado.

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Productor: Podere San Biagio

Descripción del producto: Grosero

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Tinto

Región: Abruzos

Denominación: Montepulciano d'Abruzzo DOC

Variedad de uva: 100% Montepulciano

COMBINACIONES

Carnes Rojas

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

10 días de maceración con los hollejos, vinificado en acero. Sale un año y medio después de la cosecha porque los taninos y la acidez necesitan algo de tiempo. Es la versión más dócil y bebible del Montepulciano deseada por Jacopo: maceración más corta, sólo acero, cosecha madura pero no más allá. Sin embargo, no es un vino glu glu, aquí también hay sustancia y sabor.

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Fabricante: Carus

Descripción del producto: Robeo

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Tinto

región de toscana

Denominación: Toscana IGT

Variedad de uva: 100% Cabernet Sauvignon

COMBINACIONES

Carnes rojas, embutidos.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Cabernet Sauvignon puro obtenido de uvas recogidas a mano y cuidadosamente seleccionadas. Rojo rubí intenso con tonos violáceos, aromas de frutas del bosque maduras ligadas a notas de grafito, vainilla, tabaco y cacao. Profundo y elegante con taninos explosivos. Definitivamente marida con el filete a la florentina, el cordero lechal asado al horno con alcachofas y guisantes.

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Productor: Tenuta Iuzzolini

Descripción del Producto: Muranera

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Tinto

Región: Calabria

Denominación: Calabria IGT

Variedad de uva: Gaglioppo; Maglioco; Cabernet Sauvignon y Merlot

COMBINACIONES

Carne Blanca, Carne Roja

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Color rojo violáceo con evidentes reflejos violáceos. Aroma intenso, con notas frutales, dulces y maduras, notas balsámicas y florales de violeta sobre un ligero acento de tabaco al final. Sabor cálido y aterciopelado, vino que muestra gran estructura gustativa y notable personalidad. El alcohol se mezcla con el suave tanino en un equilibrio convincente.

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Productor: Antinori Tormaresca Bocca di lobo

Descripción del producto: Trentangeli

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Tinto

Región de Apulia

Denominación: Castel del Monte DOC

Variedad de uva: 70% Aglianico; 20% Cabernet sauvignon; 10% sira

COMBINACIONES

Carnes blancas, embutidos

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Rojo rubí intenso. Frutos rojos (ciruela, mora), especiados y balsámicos (nuez moscada, pimienta, quina). Vino cálido y rico con excelente estructura y persistencia. El refinamiento de las barricas le confiere longitud y elegancia.

INFORMAZIONI

Produttore: Poliziano

Descrizione Prodotto: Morellino Di Scansano

Formato: Bott. 1,50

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Toscana

Denominazione: Morellino di Scansano DOCG

Vitigno: 85% Sangiovese; 15% Ciliegiolo

ABBINAMENTI

Carni Rosse, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Da un taglio equilibratissimo di sangiovese e ciliegiolo, nasce questo Morellino intenso e versatile. Profuma di bacche ed erbe mediterranee. Bocca succosa e per certi versi austera, anche se mai rigida.

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Productor: Terrazze dell'Etna

Descripción del producto: Carusu

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Tinto

Región: Sicilia

Denominación: Etna DOC

Variedad de uva: 80% Nerello Mascalese; 20% Capuchino Nerello

COMBINACIONES

Carnes rojas, embutidos.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Vino Etna en el que Nerello Mascalese se acompaña de Nerello Cappuccio, una variedad igualmente típica aunque no tan elegante. Sin embargo, la segunda cepa es útil para dar mayor volumen al vino al degustarlo. Refinar en madera. Sorbo rico en sensaciones de cassis, mora y otras bayas. Final salino y taninos armoniosos. Pruébalo en la mesa con berenjenas a la parmesana.

INFORMACIÓN

Productor: Mazzei Tenuta Belguardo

Descripción del producto: Tirreno

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Tinto

región de toscana

Denominación: Maremma Toscana DOC

Variedad de uva: 70% Cabernet Sauvignon; 15% Cabernet Franc; 10% Alicante; 5% pequeño verdot

COMBINACIONES

Carnes rojas, embutidos.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Intenso, elegante y vivaz, notas de matorral mediterráneo y grosella negra, final sabroso y envolvente, sumamente agradable.

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Productor: Mamete Prevostini

Descripción del producto: Santarita

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Tinto

Región de Lombardía

Denominación: Rosso di Valtellina DOC

Variedad de uva: 100% Nebbiolo

COMBINACIONES

Carnes rojas, embutidos.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Concentrado sin ser considerado un "vino", suave sin ser demasiado indulgente. Al fin y al cabo, siempre nos encontramos ante un Nebbiolo del norte. Aromas de rosa y ciruela. Luego, sientes una ráfaga de bayas en la boca que crea una mezcla dulce y ácida que hace que esta etiqueta sea adecuada para acompañar polenta con chuletas de cerdo.

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Productor: Castello di Gabiano

Descripción del producto: Castillo Chardonnay

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

región de Piamonte

Denominación: Piemonte DOC

Variedad de uva: 100% Chardonnay

COMBINACIONES

Carnes blancas, pescados, verduras.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

La limitada producción de uva por hectárea se obtiene con una rigurosa poda y selección de la uva durante la fase de recolección, que se realiza a mano. La cosecha ligeramente tardía nos permite obtener racimos de un intenso color dorado con gran complejidad aromática y elevadas acumulaciones de azúcar. La estancia de 7 meses en barrica confiere a Castello complejidad y matices amplios y definidos, perceptibles tanto en nariz como en boca.

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Productor: Casale Del Giglio

Descripción del producto: Tempranijo

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Tinto

Región del Lacio

Denominación: Lacio IGT

Variedad de uva: 100% Tempranillo

COMBINACIONES

Carnes Rojas

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Color muy intenso con notas frutales de frambuesa, grosella negra y aromas de sotobosque, rodeado de una nota dulce de guindas maduras. El sabor es rico y muy concentrado con notas especiadas y afrutadas, realzadas por una presencia constante de taninos muy dulces. De postgusto largo y persistente, se adapta bien a largos afinamientos en botella.

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Productor: Le More Bianche

Descripción del Producto: Roero San Bernardo

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Tinto

región de Piamonte

Denominación: Roero DOCG

Variedad de uva: 100% Nebbiolo

COMBINACIONES

Carne Blanca, Carne Roja

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Un vino ya de por sí de gran armonía entre fruta y matices especiados, con un fondo balsámico destinado a hacer aún más compleja una nariz con una personalidad ya definida pero a la vez caleidoscópica. El crujiente de la fruta y esas notas balsámicas ya parecen querer estropear la trama de un sorbo directo, pero no esbelto, capaz de tocar cada paladar con una rara gracia tánica y una educada tensión.

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Productor: Bastianich

Descripción del producto: Ribolla Gialla

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región: Frvengiu

Denominación: Friuli Colli Orientali DOC

Variedad de uva: 100% Ribolla Gialla

COMBINACIONES

Mariscos, Pescado

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Ribolla Gialla Bastianich se caracteriza por un complemento aromático que enciende notas florales y frutales de cítricos y frutos de pulpa amarilla, con un fondo mineral claro y perpetuo que revela claramente el lugar de origen. En boca esta mineralidad es claramente perceptible y se materializa en un sabor peculiar, muy fino y elegante, capaz de aportar equilibrio con el resto de componentes.

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Productor: Abbazia Di Novacella

Descripción del producto: Praepositus Pinot Grigio

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región: Traltoadig

Denominación: Alto Adige DOC

Variedad de uva: 100% Pinot Grigio

COMBINACIONES

Carnes blancas, pescados, verduras.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Amarillo dorado brillante. Pera, manzana, miel, membrillo, vainilla y galleta. En boca es intenso y suave con un retrogusto jugoso y sabroso. Final largo y salado.

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Fabricante: Planeta

Descripción del producto: Marruecos

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Tinto

Región: Sicilia

Denominación: Menfi DOC

Variedad de uva: 100% Syrah

COMBINACIONES

Carne Blanca, Carne Roja

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

De un viñedo extraordinario – Maroccoli a unos 400 metros de distancia, en un lugar Incontaminado: esta interpretación del Syrah nace en clave moderna y respetuosa de las características de la vid.

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Productor: Valle dell'Acate

Descripción del producto: Il Moro Edición Limitada

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Tinto

Región: Sicilia

Denominación: Sicilia DOC

Variedad de uva: 100% Nero d'Avola

COMBINACIONES

Carnes rojas, embutidos.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Color rojo rubí brillante con reflejos granates. En nariz expresa aromas frutales de guindas y frambuesa, con un fondo especiado. En boca es con cuerpo, cálido, rico, con aromas frutales bien integrados con la austera textura tánica. El final es persistente.

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Fabricante: Fábrica

Descripción del producto: Rosado

Formato: Fondo, 1,50

Tipo de vino: Rosado

región de toscana

Denominación: Toscana IGT

Variedad de uva: Sangiovese; sirah

COMBINACIONES

Carnes blancas, pescado

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

De color coral claro, en nariz combina las notas florales y frutales de las variedades y el delicado picante del roble. Buena estructura en boca, recuerda notas florales y especiadas en un final equilibrado y refinado.

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Productor: Castello di Ama

Descripción del producto: Rosa morada

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Rosado

región de toscana

Denominación: Toscana IGT

Variedad de uva: 100% Sangiovese

COMBINACIONES

Carnes blancas, mariscos, pescados, embutidos.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Castello di Ama produce vino rosado desde 1982 y Purple Rose nació en 2017 con una nueva metodología vinificando parte del mosto en barricas. Se obtiene de las mejores tinas Sangiovese mediante una sangría realizada después de aproximadamente 12 horas de contacto con las pieles.

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Fabricante: Donnafugata

Descripción del producto: Angheli

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Tinto

Región: Sicilia

Denominación: Sicilia DOC

Variedad de uva: Merlot; Cabernet Sauvignon

COMBINACIONES

Carnes rojas, embutidos.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

De color rojo rubí, Angheli se caracteriza por un bouquet fragante con notas de frutos rojos, mora y ciruela, combinadas con intensos toques balsámicos y especiados de chocolate y regaliz. En boca es encantador con un tanino suave. Termina con buena persistencia.

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Productor: Domaine Binner

Descripción del producto: Riesling Glou Glou De David

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región: Francia

Denominación: Alsacia AOC

Variedad de uva: 100% Riesling

COMBINACIONES

Mariscos, Pescado

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Vino blanco seco, elegante y fino frutal.

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Fabricante: Tierra de Reyes

Descripción del producto: Divino

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Tinto

Región: Basílicata

Denominación: Aglianico del Vulture DOC

Variedad de uva: 100% Aglianico del Vulture

COMBINACIONES

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

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Productor: Enio Ottaviani

Descripción del producto: Merlot

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Tinto

Región: Emromaña

Denominación: Rubicona IGT

Variedad de uva: 100% Merlot

COMBINACIONES

Carnes rojas, embutidos.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Merlot intenso y complejo. De color rojo intenso con tendencia al granate, con

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Productor: Cascina Ca' Rossa

Descripción del producto: Roero Audinaggio

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Tinto

región de Piamonte

Denominación: Roero DOCG

Variedad de uva: 100% Nebbiolo

COMBINACIONES

Carnes rojas, embutidos.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

La Nebbiolo, cultivada como en este caso en suelos arenosos, siempre muestra su lado elegante. Audinaggio no hace desaparecer esta característica, gracias también a una crianza nunca demasiado larga en madera, que mantiene intactas las características notas frutales de cereza y melocotón amarillo, combinándolas con una agradable nota de pimienta. Taninos densos y dulces.

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Productor: Cantine Lunae

Descripción del producto: Cavagino

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región: Liguria

Denominación: Colli di Luni DOC

Variedad de uva: 100% Vermentino

COMBINACIONES

Carnes blancas, mariscos, pescados.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Amarillo pajizo intenso, con gran vitalidad. En nariz expresa aromas que van desde los balsámicos hasta las resinas amaderadas. Notas de fruta madura, manzana y pera, papaya, hasta miel, hueso húmedo, especias. En boca es amplio y vigoroso, de gran estructura con notas cálidas, suaves y un equilibrio ligado a la marcada mineralidad que le confiere sabor y bebibilidad.

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Productor: La Monacesca

Descripción del producto: Camerta

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Tinto

Región de Las Marcas

Denominación: Marcas IGT

Variedad de uva: 70% Sangiovese Grosso; 30% merlot

COMBINACIONES

Carne Blanca, Carne Roja

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

El nombre recuerda la zona de Camerto en Las Marcas, donde nace este tinto mágicamente equilibrado de la unión de Sangiovese Grosso y Merlot, que combina la acidez y la suavidad de estas dos cepas tan diferentes entre sí pero tan agradables en la copa. Cuando dicen que los opuestos se atraen.

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Productor: Terrazze dell'Etna

Descripción del producto: Cuvée Brut

Formato: Botella. 0,75

Tipo de Vino: Burbujas

Región: Sicilia

Nombre: ND

Variedad de uva: 100% Chardonnay

COMBINACIONES

Mariscos, Pescados, Embutidos

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Color amarillo pajizo pálido, brillante. Burbujas finas y persistentes. Intenso y bastante persistente, fino, elegante y fragante, excelente impresión levadiza con sensaciones de pan tostado y mineralidad de pedernal, retorno de pulpa blanca, frutas exóticas y cítricas. Producto de gran finura y elegancia, bien equilibrado con una discreta suavidad. Buena persistencia aromática intensa con retorno al olfato de mineralidad y notas cítricas, bastante sabroso. La espuma es cremosa y fina.

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Fabricante: Coppi

Descripción del producto: Senador primitivo

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Tinto

Región de Apulia

Denominación: Gioia del Colle DOC

Variedad de uva: 100% Primitivo

COMBINACIONES

Carnes Rojas

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Rojo rubí intenso, con matices violáceos en la vista. El bouquet olfativo es preciso y puntual, caracterizado por notas de fruta de pulpa roja y notas ligeramente especiadas. En boca es cálido, suave, con cuerpo, apropiadamente tánico y con buena persistencia. El final es agradablemente sabroso.

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Productor: Bastianich

Descripción del producto: Vespa blanca

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región: Frvengiu

Denominación: Friuli Colli Orientali DOC

Variedad de uva: 45% Chardonnay; 45% Sauvignon; 10% picolito

COMBINACIONES

Mariscos, Pescados, Embutidos

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Auténtico buque insignia de la bodega Bastianich, la "Vespa Bianco" es un vino creado para resaltar la potencia y la evolución que un solo gran blanco friulano puede alcanzar. De hecho, es una botella capaz de trascender la suma de sus partes, confirmándose como un vino de complejidad y longevidad fuera de lo común, el que sin duda mejor representa todo el trabajo de la famosa bodega Cividale del Friuli.

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Productor: Terrazze dell'Etna

Descripción del producto: Cirneco

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Tinto

Región: Sicilia

Denominación: Etna DOC

Variedad de uva: 100% Nerello Mascalese

COMBINACIONES

Carnes rojas, embutidos.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

A la vista muestra un color rubí intenso y decididamente profundo. En nariz predominan notas de pequeños frutos rojos que se alternan con especias. En boca es estructurado, cálido, suave, con un perfecto equilibrio entre acidez y tanicidad. Cierra con un final de persistencia media.

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Productor: Domenico Clerico

Descripción del producto: Langhe Rosso Arte

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Tinto

región de Piamonte

Denominación: Langhe DOC

Variedad de uva: 90% Nebbiolo; 10% barberá

COMBINACIONES

Carnes Rojas, Quesos

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

INFORMACIÓN

Productor: Terrazze dell'Etna

Descripción del Producto: Rosè Brut 50 Meses

Formato: Botella. 0,75

Tipo de Vino: Burbujas

Región: Sicilia

Nombre: ND

Variedad de uva: 90% Pinot Noir; 10% Nerello Mascalese

COMBINACIONES

Mariscos, Pescados, Embutidos

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Vino espumoso distintivo ya por su color pétalo de rosa, suavemente refinado, con una explosión de frescura cítrica. Elegante con un toque de fresa silvestre y granada con buen cuerpo y un agradable final sabroso. Método Clásico 50 meses sobre levaduras, elaborado con pupitre, degüelle manual.