INFORMAZIONI

Produttore: Mazzei Castello di Fonterutoli

Descrizione Prodotto: Ser Lapo

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Toscana

Denominazione: Chianti Classico Riserva DOCG

Vitigno: 90% Sangiovese; 10% Merlot

ABBINAMENTI

Carni Rosse, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Rosso rubino scuro, al naso esprime note molto incisive di viola passita e di frutti di bosco maturi, tracce di vaniglia e di noce moscata, di pepe nero e di cuoio. Al palato è lungo, armonico, elegante e di grande persistenza.

INFORMAZIONI

Produttore: Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy

Descrizione Prodotto: Barbera D'Asti Monte Colombo

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Piemonte

Denominazione: Asti DOCG

Vitigno: 100% Barbera

ABBINAMENTI

Carni Rosse, Formaggio, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Nato nel 2001 dal vigneto di Monte Colombo a Cassine, viene prodotto solo nelle migliori annate. Vino dalla struttura imponente ed armonica, con note di lampone e ciliegia matura. Ottimo in abbinamento con i primi piatti e le carni rosse dai gustosi condimenti. Ideale con i formaggi di media stagionatura.

INFORMATION

Producer: Antinori Villa Antinori

Product Description: Villa Antinori Riserva

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Tuscany region

Denomination: Chianti Classico Riserva DOCG

Grape variety: 90% Sangiovese; 10% Cabernet

COMBINATIONS

White meats, red meats, cured meats

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

INFORMATION

Producer: Poliziano

Product Description: Nobile Di Montepulciano

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Tuscany region

Denomination: Vino Nobile di Montepulciano DOCG

Grape variety: 85% Prugnolo Gentile; 15% Colorino; Canaiolo; Merlot

COMBINATIONS

Red meats, cured meats

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

The company has been producing it since the late 1960s. The gentle Prugnolo that you will find expressed in many technical data sheets is nothing other than the name that the Sangiovese grape has in these parts. The blend that makes up this label is completed in varying percentages by Colorino, Canaiolo and Merlot.

INFORMAZIONI

Produttore: Lamole Di Lamole

Descrizione Prodotto: "Lareale" Chianti Classico Riserva

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Toscana

Denominazione: Chianti Classico Riserva DOCG

Vitigno: Sangiovese; Canaiolo Nero

ABBINAMENTI

Carni Rosse

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Colore rubino intenso con sfumature granato, al naso dispiega in modo progressivo note floreali, fruttate, speziate e minerali in un complesso aromatico affascinante e coinvolgente nella sua ricchezza e visceralità. In bocca l’austera composizione tannica del Sangiovese ci riporta alla tradizione grazie a una dinamica gustativa dove convivono calore e freschezza, sapidità e mineralità, articolazione aromatica e profondità, finezza e potenza, centralità e sfumature.

INFORMAZIONI

Produttore: Girlan

Descrizione Prodotto: FLORA Pinot Noir Riserva

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Traltoadig

Denominazione: Alto Adige DOC

Vitigno: 100% Pinot Nero

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Carni Rosse

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Un'eccellenza altoatesina, elegante e profonda. Colore rubino brillante, profumi intensi di frutti di bosco e amarena, al palato è raffinato, con tannini vellutati e grande equilibrio. Affinato in barrique e botti grandi, offre una struttura complessa e un finale persistente.

INFORMATION

Producer: Domenico Clerico

Product Description: Langhe Rosso Arte

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Piemonte region

Denomination: Langhe DOC

Grape variety: 90% Nebbiolo; 10% Barbera

COMBINATIONS

Red Meat, Cheese

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

INFORMATION

Producer: Cantina Terlan

Product Description: Merlot Siebeneich

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Region: Traltoadig

Denomination: Alto Adige DOC

Grape variety: 100% Merlot

COMBINATIONS

Red meats, cured meats

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Sparkling ruby ​​red, the nose expresses fruity notes of dried plum and cranberry to which are added aromas of herbs such as mint and eucalyptus. On the palate it is long, tasty, dynamic and characterized by a beautiful tannic structure. It closes with a finish of excellent persistence on the fruit.

INFORMATION

Producer: I Tirreni

Product Description: Beccaia

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Tuscany region

Denomination: Bolgheri DOC

Grape variety: 40% Cabernet Sauvignon; 30% Merlot; 20% Cabernet Franc; 10% Petit Verdot

COMBINATIONS

Red Meats

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Intense ruby ​​red, with purple reflections. Dipping your nose into the glass, the varietal notes of cabernet sauvignon emerge enveloped by the fruity, warmer notes of merlot, in harmony.

INFORMATION

Producer: Sordo

Product Description: Barbaresco

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Piemonte region

Denomination: Barbaresco DOCG

Grape variety: 100% Nebbiolo

COMBINATIONS

Red meats, cured meats

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Brilliant ruby ​​red colour, quite transparent, which tends to turn garnet with age. The olfactory profile expresses great elegance and finesse, with floral aromas of violets and small red fruits, ethereal notes and delicately spicy nuances. On the palate it is balanced with good body, with velvety tannins and good freshness. The finish is long and persistent. It has good aging potential and reaches its expressive maturity after at least 5/10 years.

INFORMATION

Producer: Poliziano

Product Description: Lohsa Mandrone

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Tuscany region

Denomination: Maremma Toscana DOC

Grape variety: 80% Cabernet Sauvignon; 10% Petit Verdot; 10% Alicante

COMBINATIONS

Red meats, cured meats

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Wine obtained from Cabernet Sauvignon mainly with small but decisive additions of Alicante, Petit Verdot and Carignan. The latter vines are essential to give Mandrone its distinctly Mediterranean, sunny, clear and defined character, which makes it unique and recognisable.

INFORMAZIONI

Produttore: Ca' del Bosco

Descrizione Prodotto: Corte Del Lupo Rosso

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Lombardia

Denominazione: Curtefranca DOC

Vitigno: 40% Cabernet sauvignon; 35% Merlot ; 25% Cabernet Franc

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Carni Rosse

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Un rosso elegante e strutturato, nato nel cuore della Franciacorta da uve Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Carménère. Al naso sprigiona profumi intensi di frutti di bosco, amarena ed erbe aromatiche, con tocchi speziati. Al palato è avvolgente, armonico e persistente, grazie all’affinamento in legno e acciaio. Ideale con carni rosse e formaggi stagionati, è l’espressione autentica della Franciacorta in versione rossa.

INFORMATION

Producer: Poliziano

Product Description: Rosso Di Montepulciano

Format: Bott, 1.50

Wine type: Red

Tuscany region

Denomination: Rosso di Montepulciano DOC

Grape variety: 80% Sangiovese; 20% Merlot

COMBINATIONS

Red meats, cured meats

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

From a company that represents the excellence of the Montepulciano area, a dry, dry, full-bodied and balanced red. It tastes like fresh red fruit with hints of berries, earth and much more. A Sangiovese out of the ordinary, as well as from the most famous production areas.

INFORMAZIONI

Produttore: Villa Calcinaia

Descrizione Prodotto: Chianti Classico Riserva

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Toscana

Denominazione: Chianti Classico Riserva DOCG

Vitigno: 100% Sangiovese

ABBINAMENTI

Carni Rosse

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Da uve ben mature ed in perfetto stato sanitario, dopo lunghe macerazioni, il vino invecchia in botti in rovere di Slavonia da 30 hl ed in carati da 500 litri per almeno 20 mesi.Il Chianti Classico Riserva di Villa Calcinaia è caratterizzato da un colore rosso rubino evoluto; profumo maturo con aromi fruttati ben fusi a sentori di rovere. Al gusto il vino si caratterizza per un attacco morbido, vellutato; per una struttura solida e sentori equilibrati di legno. Retrogusto persistente e speziato.

INFORMATION

Producer: Azienda Agricola Possa

Product Description: Red U Neigru

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Region: Liguria

Denomination: Cinque Terre DOP

Grape variety: 50% Cannaiolo; 50% Bonamico

COMBINATIONS

Red Meats

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Of a beautiful intense red, it smells of ripe fruit, has great intensity and minerality. In the mouth it is mineral, savory and very persistent.

INFORMAZIONI

Produttore: Arianna Occhipinti

Descrizione Prodotto: Nero D'Avola 'Siccagno'

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Sicilia

Denominazione: Terre Siciliane IGT

Vitigno: 100% Nero d'Avola

ABBINAMENTI

Carni Rosse

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Il “Siccagno” nasce da uve Nero d’Avola in purezza di grande carattere e personalità; un carattere e una personalità che lo rendono molto distinguibile da altri prodotti di questo vitigno celebre portabandiera della viticoltura siciliana. Rosso rubino scintillante, con un naso che offre sentori di amarena e ciliegia, ma anche la freschezza del melograno accompagnata da nuance balsamiche di eucalipto e menta. E’ caldo e avvolgente, sontuoso ed elegante, vellutato e di grande freschezza.

INFORMATION

Producer: Tenuta Sette Ponti

Product Description: Crognolo

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Tuscany region

Denomination: Toscana IGT

Grape variety: 90% Sangiovese; 10% Merlot

COMBINATIONS

Red meats, cured meats

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Enriched Sangiovese, here none must be supported or even improved, by small percentages of international 'bunches'. Compact wine to the eye. Never monolithic when tasted, even if firm and almost determined, on its 'tasting principles' which recall dark fruit, yellow peach, mint and spices. For steak but also for furred game.

INFORMAZIONI

Produttore: Marisa Cuomo

Descrizione Prodotto: Ravello Rosso Riserva

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Campania

Denominazione: Costa d'Amalfi DOC

Vitigno: 70% Piedirosso; 30% Aglianico

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Carni Rosse, Formaggio

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Colore rosso con riflessi granata, odore intenso di confettura di frutti di bosco. Gusto morbido, ben equilibrato con un finale di liquirizia, vaniglia e spezie.

INFORMATION

Producer: Marisa Cuomo

Product Description: Red Furore

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Region: Campania

Denomination: Costa d'Amalfi DOC

Grape variety: 50% Piedirosso; 50% Aglianico

COMBINATIONS

White Meat, Red Meat, Cheese

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Piedirosso and Aglianico, almost in equal parts, aged in wood for just six months and you will have a red with character which nevertheless does not give up a marked drinkability. Clear flavors of cherry and sweet spices. Elegant tannin. At the table it combines Luciana-style octopus but also grilled pork chops.

INFORMAZIONI

Produttore: Poderi Luigi Einaudi

Descrizione Prodotto: Luigi Einaudi Rosso

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Piemonte

Denominazione: Langhe DOC

Vitigno: Cabernet Sauvignon; Nebbiolo; Merlot; Barbera

ABBINAMENTI

Carni Rosse, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Grande da invecchiamento di colore rosso granato intenso, profumo avvolgente ricco in sentori di prugna cotta e ribes nero con fondo di vaniglia, di buon corpo e ricca struttura tannica, morbido con intensi sapori di frutta e tannini bilanciati ed eleganti, leggere spezie nel finale che dichiara la componente "piemontese". Nato nel 1997 per celebrare il centenario della fondazione dei Poderi, è il risultato di un assemblaggio di uve cabernet, merlot, barbera e nebbiolo.

INFORMAZIONI

Produttore: Bastianich

Descrizione Prodotto: Schioppettino

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Frvengiu

Denominazione: Friuli Colli Orientali DOC

Vitigno: 100% Schioppettino

ABBINAMENTI

Carni Rosse, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Al naso si presenta con note di bacche rosse e la tipica speziatura. Al palato risulta fresco e rotondo, con un retrogusto speziato ed un finale elegante ed equilibrato. Ottima la persistenza.

INFORMATION

Manufacturer: Maison Anselmet

Product Description: Superieur turrets

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Region: Valdaosta

Denomination: Valle d'Aosta DOC

Grape variety: 70% Petit Rouge; 25% Fumin; 5% Cornalin

COMBINATIONS

Red Meats

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Dense ruby ​​with purple hues. Aromas of spices, blackberries, jam, undergrowth. Palate of solid structure, with notes of vanilla and incense, with a sanguine tone, with herbaceous sensations, with regal tannins, with a noble alcoholic whiff, with a spicy and fruity finish.

INFORMAZIONI

Produttore: Foradori

Descrizione Prodotto: Teroldego Morei

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Traltoadig

Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGT

Vitigno: 100% Teroldego

ABBINAMENTI

Carni Rosse

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Morei significa moro, scuro, in dialetto trentino e le uve che nascono da questa vigna ne sono lo specchio. Le loro radici affondano nei ciottoli e nella sabbia della terra portata dal fiume Noce e fanno nascere vini dalla trama fitta e minerale. Il Teroldego Morei riprende così forma e rinasce amplificato e trasformato.

INFORMATION

Producer: Murgo

Product Description: Tenuta San Michele Etna Rosso

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Region: Sicily

Denomination: Etna DOC

Grape variety: 90% Nerello Mascalese; 10% Nerello Cappuccio

COMBINATIONS

White Meat, Red Meat

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

INFORMATION

Producer: Feudo Maccari

Product Description: Maharis

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Region: Sicily

Denomination: Sicilia DOC

Grape variety: 100% Syrah

COMBINATIONS

Red meats, cured meats

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Mahâris, which takes its name from the watchtower that the Arabs used to observe the sea, is the wine that symbolizes the meeting between different styles and cultures. It is a pure Syrah influenced by the Mediterranean heat of the island, which gives it perfect maturation, and by the limestone soils which give it a fruity and mineral elegance

INFORMATION

Manufacturer: Orma

Product Description: Passi Di Orma

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Tuscany region

Denomination: Bolgheri DOC

Grape variety: 40% Merlot; 35% Cabernet Sauvignon; 25% Cabernet Franc

COMBINATIONS

Red meats, cured meats

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

The latest addition, a 'Baby Orma', and for those who know the award winning Orma you know what we are talking about. A Bolgheri created with the classic Bordeaux blend, Merlot, Cabernet Sauvignon and Cabernet Franc, which gives its maximum expression in the mineral and clayey soil of Tuscany.

INFORMAZIONI

Produttore: Saglietti

Descrizione Prodotto: Cerequio

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Piemonte

Denominazione: Barolo DOCG

Vitigno: 100% Nebbiolo

ABBINAMENTI

Carni Rosse, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Da questa piccola azienda a gestione famigliare nasce il Barolo Cerequio elegante ma allo stesso tempo caldo ed avvolgente, ricrea l’atmosfera di una cena in famiglia.

INFORMAZIONI

Produttore: Masi Agricola

Descrizione Prodotto: Costasera Amarone Della Valpolicella Classico

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Veneto

Denominazione: Amarone della Valpolicella DOCG

Vitigno: Corvina; Rondinella; Molinara

ABBINAMENTI

Carni Rosse, Formaggio, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Corvina, in prevalenza, Rondinella e quella varietà chiamata Molinara che spesso nei blend a cui partecipa apporta freschezza e sapidità. In bocca parte fruttato di frutta scura e incede, senza mai diventare troppo morbido, su toni balsamici e speziati. Tannino sapido.

INFORMAZIONI

Produttore: Mazzei Tenuta Zisola

Descrizione Prodotto: Doppiozeta

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Sicilia

Denominazione: Noto DOC

Vitigno: 100% Nero d'Avola

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Carni Rosse, Formaggio

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Il trio composto da Nero D’Avola (oltre il 60%), Syrah e Cabernet Franc viene affinato in barrique di diversi passaggi. La scelta, come dimostra l’assaggio, non riguarda la volontà di dare morbidezza, ma di amalgamare al meglio i diversi caratteri dei vitigni. Tanto corpo ma senza pesantezza. L’evidente nota speziata, quasi piccante, lo rende adatto a preparazioni d’ispirazione orientale.

INFORMAZIONI

Produttore: Antinori Tenuta La Braccesca

Descrizione Prodotto: Achelo

Formato: L150

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Toscana

Denominazione: Cortona DOC

Vitigno: 100% Syrah

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Carni Rosse, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

La produzione ha inizio con la diraspatura e la pigiatura, prosegue con la macerazione e la fermentazione malolattica e si conclude con l’affinamento in acciaio e l’imbottigliamento. Ne deriva un color violaceo intenso che sprigiona al naso tipici profumi del Syrah quali frutta a polpa bianca, tabacco e pepe ben amalgamanti a note di pesca bianca, mora e prugna che rendono il gusto morbido e pieno.

INFORMATION

Producer: Torraccia del Piantavigna

Product Description: Gattinara

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Piemonte region

Denomination: Gattinara DOCG

Grape variety: 100% Nebbiolo

COMBINATIONS

Red meats, cured meats

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Nebbiolo aged for 3 years in wood. No make-up but only the search for better harmony. Everything sounds perfect. Typical rings of violet on the nose, to which a 'counterpoint', this time when tasted, is a persistent melody of red fruits, karkadè and cinnamon. Finally, the broad tannic 'score' is beautiful. From partridge in casserole.

INFORMATION

Producer: Podere Le Ripi

Product Description: Dream and Madness

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Tuscany region

Denomination: Rosso di Montalcino DOC

Grape variety: 100% Sangiovese

COMBINATIONS

Red meats, cured meats

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Color Pale ruby ​​red. On the nose it presents a bouquet of red fruits, floral hints and a balsamic note of Mediterranean herbs. In the mouth it is balanced with well-balanced tannins, an important flavor, austere and with a pleasantly long finish.

INFORMAZIONI

Produttore: Tua Rita

Descrizione Prodotto: Perlato Del Bosco Rosso

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Toscana

Denominazione: Toscana IGT

Vitigno: 100% Sangiovese

ABBINAMENTI

Carni Rosse

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Il "Perlato del Bosco" Tua Rita è una bellissima espressione di Sangiovese, che conquista per il suo carattere tipicamente territoriale e per il suo spiccato profilo mediterraneo e minerale. E’ un vero vino di terroir, che ricorda in modo schietto e diretto le peculiarità dei suoli e del clima delle Colline Metallifere della zona della Val di Cornia. Il colore è rosso rubino abbastanza intenso. Il profilo olfattivo si apre su aromi di piccoli frutti di bosco, note di confettura, sfumature di violetta ed eleganti sentori balsamici e di erbe officinali. Il sorso è ricco e generoso, con frutto maturo, tessitura tannica di bella finezza, nette sensazioni minerali, chiusura fresca e sapida.

INFORMATION

Producer: Mamete Prevostini

Product Description: Marena Sassella

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Lombardy region

Denomination: Valtellina Superiore DOCG

Grape variety: 100% Nebbiolo

COMBINATIONS

Red meats, cured meats

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

The predominantly sandy soil on which the plants that make up this label grow does nothing but complete the already abundant heritage of finesse that the Nebbiolo variety brings to the wine. Wood in refinement, but only for what is strictly necessary. Lots of morello cherry, hazelnut and clove in the mouth. It goes well with a baked suckling pig.

INFORMATION

Producer: Secondo Marco

Product Description: Ripasso

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Veneto region

Denomination: Valpolicella Classico Superiore DOC

Grape variety: 60% Corvina; 25% Corvinone; 10% Swallow; 5% other native grapes (Oseleta; Croatina; Pipiona)

COMBINATIONS

Red Meats

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

The Valpolicella Superiore Classico Ripasso made by the Secondo Marco winery reveals itself to the eye with a ruby ​​red color, with a beautiful deep shade. The olfactory spectrum develops on the nose, revealing a pleasant set of fruity notes, while on the finish the nostrils are enveloped by spicier touches. In the mouth it is full-bodied, rich, with a harmonious sip that highlights tannin finely integrated into the general structure of the wine. A bottle that receives the consensus of the main national sector guides, confirming the excellent work done by Marco Speri.

INFORMATION

Producer: Cantina Terlan

Product Description: Lagrein Gries

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Region: Traltoadig

Denomination: Alto Adige DOC

Grape variety: 100% Lagrein

COMBINATIONS

White meats, cured meats

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Ruby red with light garnet reflections, the nose expresses a beautiful bouquet of mineral notes which are accompanied by fruity aromas, especially black cherry and plum jam. On the palate it is articulated and complex, fine and deep, characteristics that outline its profile up to a finish of impeccable persistence.

INFORMATION

Producer: Ômina Romana

Product Description: Merlot

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Lazio region

Denomination: Lazio PGI

Grape variety: 100% Merlot

COMBINATIONS

Red Meats

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

COLOR Compact ruby ​​red. Intense, complex BOUQUET with hints of currant jam, notes of cloves and a cinnamon finish. PALATE soft, well balanced with elegant and enveloping tannins.

INFORMAZIONI

Produttore: Nals Margreid

Descrizione Prodotto: Gries Lagrein Riserva

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Traltoadig

Denominazione: Alto Adige DOC

Vitigno: 100% Lagrein

ABBINAMENTI

Carni Rosse

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Il Lagrein Riserva "Gries" di Nals Margreid è affinato per 12 mesi in barrique di rovere. Si presenta alla vista di colore rosso rubino ed esprime all'olfatto note tipiche di frutta matura come more e ciliegie, spunti speziati di cacao amaro e liquirizia. Si rivela in un sorso morbido e pieno, con freschezza vivace e tannini integrati, elegantemente persistente.

INFORMAZIONI

Produttore: Mesa

Descrizione Prodotto: Gavino Riserva

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Sardegna

Denominazione: Carignano del Sulcis DOC

Vitigno: 100% Carignano

ABBINAMENTI

Carni Rosse, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Vestito di un rosso rubino compatto, al naso sprigiona frutta e spezie, come mora, amarena, tabacco e ginepro. Al sorso si rivela corposo e caldo, morbidissimo e di grande equilibrio, con finale di frutta sotto spirito.

INFORMATION

Producer: Contrada Santo Spirito of Passopisciaro

Product Description: Animardente

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Region: Sicily

Denomination: Etna DOC

Grape variety: 100% Nerello Mascalese

COMBINATIONS

White Meat, Red Meat, Fish

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Nerello Mascalese solo from plants that are on average over 60 years old. The roots sink into those volcanic soils that bring with them aromas of oriental spices, salt and smoke. In the mouth it has a lot of drinkability and a refinement that recalls the Burgundy wines from beyond the Alps without, however, mimicking their features. From grilled swordfish or stewed octopus.

INFORMATION

Producer: Sordo

Product Description: Barolo

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Piemonte region

Denomination: Barolo DOCG

Grape variety: 100% Nebbiolo

COMBINATIONS

Red Meats

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Garnet red color with more evident orange shades as the years go by; delicate, ethereal, intense, broad and persistent aromas; Warm, full, complex, dry and harmonious flavour. Its austerity is linked to the presence of sweet and complex tannins. It enjoys extraordinary longevity.

INFORMAZIONI

Produttore: Villa Al Cortile

Descrizione Prodotto: Brunello Di Montalcino

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Toscana

Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG

Vitigno: 100% Sangiovese

ABBINAMENTI

Carni Rosse

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Prodotto da Piccini nella tenuta di Villa al Cortile, questo Brunello offre un’interpretazione tipica e classica della denominazione. Invecchiato per almeno due anni in botti di rovere e affinato per sei mesi in bottiglia, è un Brunello lavorato al cesello, che si completa nell’incontro con preparazioni a base di selvaggina.

INFORMATION

Producer: Marchesi Di Barolo

Product Description: Barbaresco Tradition

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Piemonte region

Denomination: Barbaresco DOCG

Grape variety: 100% Nebbiolo

COMBINATIONS

Red Meats

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Barbaresco Tradizione by Marchesi di Barolo is a symbolic and highly appreciated red wine, characterized by a harmonious, austere and fleshy profile. Notes of ripe red fruit, sweet spices, toasted textures with floral and mentholated touches enliven a body of great class and intensity, with a good tannic texture and a very long finish.

INFORMAZIONI

Produttore: Maison Anselmet

Descrizione Prodotto: Fumin Elevé En Fut De Chene

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Valdaosta

Denominazione: Valle d'Aosta DOC

Vitigno: 100% Fumin

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Carni Rosse

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Rubino-porpora di ottima fittezza e definizione. Intriganti profumi di brace, di chine, di frutti di bosco. Il palato è denso e strutturato quanto sottile e ricco di sfumature.

INFORMATION

Manufacturer: Frescobaldi

Product Description: Shiny

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Tuscany region

Denomination: Toscana IGT

Grape variety: 50% Merlot; 35% Sangiovese; 15% Cabernet Sauvignon

COMBINATIONS

White Meat, Red Meat

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

INFORMAZIONI

Produttore: Cantina Tramin

Descrizione Prodotto: Urban Lagrein Riserva

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Traltoadig

Denominazione: Alto Adige DOC

Vitigno: 100% Lagrein

ABBINAMENTI

Carni Rosse, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

L’URBAN, un Lagrein dalle cupe tonalità violacee, si caratterizza per un bouquet dall’aroma intenso di frutti di bosco. Corposo e robusto al palato, presenta una marcata veste tannica che ne accompagna il lungo retrogusto.

INFORMATION

Producer: Fattoria di Bacchereto

Product Description: Carmignano

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Tuscany region

Denomination: Carmignano DOCG

Grape variety: 75% Sangiovese; 15% Cabernet Sauvignon; 10% Canaiolo

COMBINATIONS

Red Meats

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Fattoria di Bacchereto's Carmignano is a structured, voluminous and bold red wine. Powerful, concentrated and initially austere, it is a wine with great aging potential, which over time reveals the great elegance and beauty of Sangiovese.

INFORMATION

Producer: Az. Vinicola Palladino Srl

Product Description: Barolo Serralunga D'Alba

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Piemonte region

Denomination: Barolo DOCG

Grape variety: 100% Nebbiolo

COMBINATIONS

Red meats, cured meats

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

It is a classic Barolo, produced with grapes from multiple vineyards, all in the municipality of Serralunga d'Alba. On the nose it is characterized by the variety of aromas, from citrus fruits to dried flowers, up to notes of tobacco and hints of peach and raspberry. On the palate it is full-bodied and well structured, characterized by vigorous tannins.

INFORMATION

Producer: Mazzei Castello di Fonterutoli

Product Description: Philip

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Tuscany region

Denomination: Toscana IGT

Grape variety: 100% Cabernet Sauvignon

COMBINATIONS

Red meats, cured meats

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Intense, full-bodied, mature, intriguing; long, complex and fresh aftertaste.

INFORMATION

Producer: Cascina Ca' Rossa

Product Description: Roero Le Coste

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Piemonte region

Denomination: Roero DOCG

Grape variety: 100% Nebbiolo

COMBINATIONS

Red meats, cured meats

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

The wine is garnet red in color, typical color of the Nebbiolo grape. On the nose there are hints of cherry, plum, raspberry and violet, all distinctive and identifying aromas of Nebbiolo. Subsequently, strawberry, blackberry, blueberry, tobacco, licorice and vanilla are also perceived. Finally, the aromas of cocoa, cinnamon and pink pepper are also noticeable. The mouth is instead characterized by a medium astringency of tannins and appreciable freshness, well balanced by alcohol and softness. Overall, the wine has excellent balance and structure.

INFORMAZIONI

Produttore: Mazzei Tenuta Belguardo

Descrizione Prodotto: Tirreno

Formato: L150

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Toscana

Denominazione: Maremma Toscana DOC

Vitigno: 70% Cabernet Sauvignon; 15% Cabernet Franc; 10% Alicante; 5% Petit Verdot

ABBINAMENTI

Carni Rosse, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Intenso, elegante e vivo, note di macchia mediterranea e ribes nero, finale sapido e avvolgente, estremamente piacevole.

INFORMATION

Producer: Cascina Ca' Rossa

Product Description: Mompissano Riserva

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Piemonte region

Denomination: Roero DOCG

Grape variety: 100% Nebbiolo

COMBINATIONS

Red meats, cured meats

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Deep ruby ​​colour. On the nose, a bouquet rich in notes of berries, cherries and candy. In the mouth, round, with great body and elegance, with fine tannins in evidence, good olfactory/taste correspondence and notable persistence.

INFORMATION

Producer: Mamete Prevostini

Product Description: Sommarovina Sassella

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Lombardy region

Denomination: Valtellina Superiore DOCG

Grape variety: 100% Nebbiolo

COMBINATIONS

Red meats, cured meats

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Intense ruby ​​red color tending towards garnet. Fresh aroma with hints of red fruits, hibiscus and rose supported by an intense balsamic and spicy sensation. In the mouth it is warm, persistent and elegant with a pleasant finish of liquorice and almond, confirming it as a wine of character, austere, compact.

INFORMATION

Producer: Colle Ciocco

Product Description: Montefalco Sagrantino

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Region: Umbria

Denomination: Montefalco Sagrantino DOCG

Grape variety: 100% Sagrantino

COMBINATIONS

Red Meat, Cheese

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

INFORMAZIONI

Produttore: Domaine Ballorin & Fils

Descrizione Prodotto: Bourgogne Pinot Noir "Le Bon"

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Francia

Denominazione: Bourgogne AOC

Vitigno: 100% Pinot Noir

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Carni Rosse

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Una bella struttura sorretta da decisi tannini si unisce a un fruttato rosso e a una lieve speziatura. Il Bourgogne Pinot Noir “Le Bon”, prodotto dal Domaine Ballorin et Fils, è abbastanza equilibrato ed è stato vinificato con uve coltivate secondo le regole dell’agricoltura biodinamica. Matura per un anno in botti di legno. Versatile e genuino, porta con sé anche qualità e immediatezza. Rosso rubino brillante alla vista. Schietto e generoso al naso, con le note fruttate di fragola e ciliegia rossa che guidano l’olfattiva. Al palato è leggermente speziato e i tannini sono decisi e ben presenti, mentre buona è la persistenza.

INFORMATION

Producer: Elena Fucci

Product Description: Title Aglianico Del Vulture

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Region: Basilicata

Denomination: Aglianico del Vulture DOC

Grape variety: 100% Aglianico

COMBINATIONS

Red Meats

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

The "Titolo" by Elena Fucci is a very intense, full and structured red wine, among the most famous and elegant expressions of Aglianico del Vulture. After maturation for 12 months in barrique it expresses itself in an engaging complexity of fruit, juniper, spices and roots. The sip is warm, full-bodied and very long, but also dry, fresh and impeccable.

INFORMAZIONI

Produttore: Canonico & Santoli

Descrizione Prodotto: Horus Taurasi Riserva

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Campania

Denominazione: Taurasi DOCG

Vitigno: 100% Aglianico

ABBINAMENTI

Carni Rosse

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Frutti rossi, confettura, aromi floreali e speziati, un vino dal cartattere inconfondibile che matura in tonneau almeno quattro anni.

INFORMATION

Producer: Antinori Tenuta Prunotto I Classici

Product Description: Barbaresco

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Piemonte region

Denomination: Barbaresco DOCG

Grape variety: 100% Nebbiolo

COMBINATIONS

Red meats, cured meats

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Great body and elegant tannins. The Barbaresco from what was one of the first cooperative wineries in the Langhe area.

INFORMAZIONI

Produttore: Monte Santoccio

Descrizione Prodotto: Amarone Classico della Valpolicella

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Veneto

Denominazione: Amarone della Valpolicella Classico DOCG

Vitigno: 40% Corvina; 30% Corvinone; 20% Rondinella; 10% Molinara

ABBINAMENTI

Carni Rosse

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Un vino rosso di grande struttura e personalità, ottenuto da uve appassite di Corvina, Rondinella e Molinara, coltivate nelle colline storiche della zona classica. Il metodo tradizionale di appassimento regala al vino intensità aromatica e corpo straordinari. Al naso si apre con profumi ricchi di ciliegia matura, prugna, spezie dolci, cacao e note balsamiche. Al palato è pieno, avvolgente e armonico, con tannini setosi e un finale lungo e persistente.

INFORMATION

Producer: Poliziano

Product Description: Nobile Di Montepulciano

Format: Bott, 1.50

Wine type: Red

Tuscany region

Denomination: Vino Nobile di Montepulciano DOCG

Grape variety: 85% Prugnolo Gentile; 5% Colorino; 5% Canaiolo; 5% Merlot

COMBINATIONS

Red meats, cured meats

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

The company has been producing it since the late 1960s. The gentle Prugnolo that you will find expressed in many technical sheets is nothing other than the name that the Sangiovese grape has in these parts. The blend that makes up this label is completed in varying percentages by Colorino, Canaiolo and Merlot.

INFORMATION

Producer: Villa Calcinaia

Product Description: Piegaia Chianti Classico Riserva

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Tuscany region

Denomination: Chianti Classico Riserva DOCG

Grape variety: 100% Sangiovese

COMBINATIONS

Red Meats

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

The Piegaia line is completed with a selection of the best lots of Sangiovese coming from vineyards planted after 1998. Its aging involves sixteen months of 500 liter carat and a minimum of twelve months of bottle refinement. Rich fruity aromas with notes of tobacco and vanilla. Cherry and spice are balanced with soft tannins and good acidity.

INFORMATION

Producer: Abbazia Di Novacella

Product Description: Praepositus Lagrein “Reserve”

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Region: Traltoadig

Denomination: Alto Adige DOC

Grape variety: 100% Lagrein

COMBINATIONS

Red Meats

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Intense purple red colour, almost black in the center with light violet reflections. Scent of ripe cherry, berries and chocolate. Juicy and elegantly sweet with powerful tannins and a marked acidic structure in the mouth.

INFORMATION

Producer: Podere le Scuderie

Product Description: "Sorraia" Bolgheri Superiore

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Tuscany region

Denomination: Bolgheri Superiore DOC

Grape variety: 100% Cabernet Sauvignon

COMBINATIONS

White Meat, Red Meat

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

INFORMAZIONI

Produttore: Poliziano

Descrizione Prodotto: Rosso Di Montepulciano

Formato: Bott, 1,50

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Toscana

Denominazione: Rosso di Montepulciano DOC

Vitigno: 80% Sangiovese; 20% Merlot

ABBINAMENTI

Carni Rosse, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Da un’azienda che rappresenta l’eccellenza del territorio di Montepulciano, un rosso secco, asciutto, corposo ed equilibrato. Sa di frutta rossa fresca con accenni di bacche, terra e tanto altro. Un Sangiovese fuori dal comune, oltre che dalle più note zone di produzione.

INFORMATION

Producer: Terrazze dell'Etna

Product Description: Pinot Noir

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Region: Sicily

Denomination: Sicilia IGT

Grape variety: 100% Pinot Noir

COMBINATIONS

Red meats, cured meats

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Ruby red color. On the nose it is intense; It expresses itself with hints of berries, violets and a hint of saltiness. On the palate it is full-bodied, with good freshness and silky tannins. Balanced and persistent.

INFORMATION

Manufacturer: Saglietti

Product Description: Brunate

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Piemonte region

Denomination: Barolo DOCG

Grape variety: 100% Nebbiolo

COMBINATIONS

Red meats, cured meats

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

The perfumes highlight a beautiful set of fruity nuances, in which nothing dominates but everything is expressed with great realism. You can smell wild strawberries but also liquorice. In the mouth it is typical but also very immediate. The finish is a little more incisive in taste, thanks to a nice spicy verve. Live tannin. It goes well with classic traditional Langhe dishes.

INFORMATION

Producer: Mastroberardino

Product Description: Radici Taurasi

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Region: Campania

Denomination: Taurasi DOCG

Grape variety: 100% Aglianico

COMBINATIONS

Red meats, cured meats

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Don't think about the now outdated stereotype that southern red wines are less than elegant. Here we are in the presence of a noble vine, which is deliberately left to mature in wood for periods that are never too long. In the mouth it shows juiciness of small red fruits, completed by a nice finish of oriental spices.

INFORMAZIONI

Produttore: Girlan

Descrizione Prodotto: TRATTMANN Pinot Noir Riserva

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Traltoadig

Denominazione: Alto Adige DOC

Vitigno: 100% Pinot Nero

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Carni Rosse

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Trattmann Riserva è il Pinot Nero di punta di Girlan, raffinato e profondo, simbolo dell’eccellenza altoatesina. Si presenta con un colore rubino intenso e riflessi granati. Al naso sprigiona eleganti profumi di ciliegia, marasca e frutti rossi maturi. Al palato è morbido, avvolgente, con tannini setosi e un finale lungo e armonico. Affinato in legno e bottiglia, offre una struttura importante e grande potenziale evolutivo.

INFORMATION

Producer: Cantine Nicosia

Product Description: Monte Gorna Red Etna Reserve

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Region: Sicily

Denomination: Etna DOC

Grape variety: 90% Nerello Mascalese; 10% Nerello Cappuccio

COMBINATIONS

White meats, red meats, cured meats

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

The grapes for this highly complex Etna Rosso Riserva come from the lava terraces of the ancient Monte Gorna vineyard. The Nerello Mascalese variety is prevalent, the main Etna vine which only among the black soils of the volcano is able to fully express its particular organoleptic qualities, together with a marked minerality. The low yields, the manual harvesting in boxes and the careful selection of the grapes give life to a complex and elegant wine. At least four years of maturation in the cellar, which also include a 2-year passage in second and third passage French oak barriques, complete its taste-olfactory profile.

INFORMATION

Producer: Giovanni Rosso Agricultural Company

Product Description: Etna Red

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Region: Sicily

Denomination: Etna DOC

Grape variety: 100% Nerello Mascalese

COMBINATIONS

White Meat, Red Meat

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Fine and penetrating nose, introduced by a Mediterranean expression of blood orange; then violet and bergamot, undergrowth and wet stone, elegant hint of white pepper. On the palate it is succulent and progressive, with a delicate tannic texture and lively acidity. Strong and savory finish.

INFORMATION

Manufacturer: Foradori

Product Description: Teroldego Sgarzon

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Region: Traltoadig

Denomination: Vigneti delle Dolomiti IGT

Grape variety: 100% Teroldego

COMBINATIONS

White Meat, Red Meat

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Delicate color, as is the nose, which starts with wild strawberry tones which then become darker, almost reaching the aromatic tone of a cassis. Very fruity mouthfeel with small mineral details to give complexity. Salty tannin.

INFORMATION

Producer: Chanson Pere & Fils

Product Description: Bourgogne Pinot Noir

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Region: France

Denomination: Bourgogne AOP

Grape variety: 100% Pinot Noir

COMBINATIONS

Red Meats

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Ruby red with violet reflections. The olfactory bouquet that reaches the nose is composed of aromas of currants and blueberries, and nuances of spices and liquorice. The fruity aromas also dominate the tasting, which is consistent, meaty and crunchy. The finish is pleasantly fresh.

INFORMAZIONI

Produttore: San Michele Appiano

Descrizione Prodotto: Lagrein Riserva Sanct Valentin

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Traltoadig

Denominazione: Alto Adige DOC

Vitigno: 100% Lagrein

ABBINAMENTI

Carni Rosse

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

La varietà autoctona Lagrein trova le migliori condizioni per la produzione di vini di qualità nelle vigne poste sui pendii del comune di Bolzano. Il Lagrein Sanct Valentin, che nasce nel 2000, matura per 12 mesi in piccole botti di rovere, a cui seguono ulteriori 6 mesi in botti grandi per renderlo più armonico.

INFORMATION

Producer: Marchesi Di Barolo

Product Description: Barbaresco Riserva Della Casa

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Piemonte region

Denomination: Barbaresco DOCG

Grape variety: 100% Nebbiolo

COMBINATIONS

Red Meats

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

To enhance all its richness and allow the various components to blend perfectly with each other and give us a fully expressed wine, but capable of a very long life, Barbaresco Riserva ages for 2 years in traditional large Slavonian oak barrels, which contribute to make it harmonious and balanced and increase the finesse of the bouquet. It completes its refinement in the bottle for several months and can only be marketed approximately 4 years after the harvest. The maturation plateau of Barbaresco Riserva exceeds 20 years. The color is intense garnet red, gradually permeated by orange reflections over the years. The scent is intense, ethereal, with a clear hint of tobacco, dog rose and spices. The goudron is notable. The flavor is elegant, with well-expressed, abundant, but balanced and pleasant tannins.

INFORMATION

Producer: Abbazia Di Novacella

Product Description: Praepositus Pinot Noir “Riserva”

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Region: Traltoadig

Denomination: Alto Adige DOC

Grape variety: 100% Pinot Noir

COMBINATIONS

White meat, red meat, fish, cured meats

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Ruby red with pink hues. On the nose black cherry, and notes of blackcurrant. Smells of the undergrowth and those of cinnamon and cloves. Elegant and seductive, with vivid acidity and a velvety structure.

INFORMATION

Manufacturer: Basilisco

Product Description: Basilisk Aglianico Del Vulture Superiore

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Region: Basilicata

Denomination: Aglianico del Vulture Superiore DOCG

Grape variety: 100% Aglianico

COMBINATIONS

Red meats, cured meats

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

At sight it has a deep and intense ruby ​​red color. The bouquet of aromas that develops on the nose presents well-pronounced balsamic notes, embellished with hints of berries, violet, toasted coffee, tar and liquorice. In the mouth it is dense, full-bodied, with an astringent tannin and a marked acidity. It closes with a persistent finish.

INFORMAZIONI

Produttore: Bertani

Descrizione Prodotto: Valpolicella Ripasso Valpantena

Formato: L150

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Veneto

Denominazione: Valpolicella Ripasso DOC

Vitigno: 85% Corvina Veronese; 10% Merlot; 5% Rondinella

ABBINAMENTI

Carni Rosse

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Di colore intenso, rosso rubino, offre un naso in cui le note fruttate, di ciliegie e sottobrosco, sono arricchite da sensazioni speziate e di cioccolato. In bocca il tannino è avvincente, il sorso carnoso e sapido.