VINOS BIODINÁMICOS

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        Sassocarlo Bianco Toscano (botella de 0,75 L)
        Fattoria di Bacchereto
        €32,30
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        Sancerre Les Grands Champs (botella de 0,75L)
        Domaine Fouassier
        €26,80
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        Renosu Blanco (Botella 0,75L)
        Alessandro Dettori
        €11,90
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        Prosecco Extra Seco Ecológico (botella de 0,75 L)
        Fidora Tenuta Civranetta
        €8,50

        Vinos biodinámicos

        Sassocarlo Bianco Toscano (botella de 0,75 L)
        Fattoria di Bacchereto

        Sassocarlo Bianco Toscano (botella de 0,75 L)

        €32,30
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        Productor: Fattoria di Bacchereto

        Descripción del producto: Sassocarlo Bianco Toscano

        Formato: Botella. 0,75

        Tipo de vino: Blanco

        región de toscana

        Denominación: Toscana IGT

        Variedad de uva: Malvasía; Trebbiano

        COMBINACIONES

        Carnes blancas, pescados, verduras.

        DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

        Sassocarlo es un vino blanco toscano potente y con cuerpo, obtenido de uvas Trebbiano y Malvasia y envejecido durante más de 12 meses en grandes barricas. Un bouquet amplio y complejo de fruta madura y notas amaderadas da paso a un sorbo estructurado, denso y profundo, con una larga persistencia. Vino elaborado como antaño con métodos artesanales, Triple A.

        Sancerre Les Grands Champs (botella de 0,75L)
        Domaine Fouassier

        Sancerre Les Grands Champs (botella de 0,75L)

        €26,80
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        Productor: Domaine Fouassier

        Descripción del producto: Sancerre Les Grands Champs

        Formato: Botella. 0,75

        Tipo de vino: Blanco

        Región: Francia

        Nombre: Sancerre AOC

        Variedad de uva: 100% Sauvignon Blanc

        COMBINACIONES

        Mariscos, Pescado, Verduras

        DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

        Les Grands Champs de Fouassier es un Sancerre que crece en la piedra caliza más pura del Kidmeridggiano, en conchas desmenuzadas hace eones. Procedente de viñedos de mediana edad (25/35 años) gestionados según los dictados Steiner de la biodinámica. Vinificación realizada respetando las fases de la luna, con levaduras autóctonas, en depósitos de acero de 30/100 hl.

        Renosu Blanco (Botella 0,75L)
        Alessandro Dettori

        Renosu Blanco (Botella 0,75L)

        €11,90
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        Productor: Alessandro Dettori

        Descripción del producto: Renosu Blanco

        Formato: Botella. 0,75

        Tipo de vino: Blanco

        Región: Cerdeña

        Denominación: Rumania IGT

        Variedad de uva: Vermentino; Moscato di Sennori

        COMBINACIONES

        Pescado, Verduras

        DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

        Triple A significa Agricultores, Artesanos, Artistas y los vinos que llevan esta palabra siempre transmiten emociones. Vino blanco con nariz aromática y frutal y entrada dulce, contrarrestada por un final sabroso. Biológico

        Prosecco Extra Seco Ecológico (botella de 0,75 L)
        Fidora Tenuta Civranetta

        Prosecco Extra Seco Ecológico (botella de 0,75 L)

        €8,50
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        Productor: Fidora Tenuta Civranetta

        Descripción del producto: Prosecco orgánico extra seco

        Formato: Botella. 0,75

        Tipo de Vino: Burbujas

        Región del Véneto

        Denominación: Prosecco DOC

        Variedad de uva: 100% Glera

        COMBINACIONES

        Carnes curadas, verduras.

        DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

        La palabra Extra seco puede resultar confusa, pero quienes la entienden saben que indica un dulzor acentuado. Se llama Prosecco pero la uva con la que se elabora es la variedad Glera. En boca recuerda a frutas blancas (manzana y pera). Biológico.