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Vinos Ecológicos
Roero Arneis Mérica (botella 0,75L)
Precio habitual €11,00Productor: Cascina Ca' Rossa
Descripción del Producto: Roero Arneis Mérica
Formato: Botella. 0,75
Tipo de vino: Blanco
región de Piamonte
Denominación: Roero DOCG
Variedad de uva: 100% Arneis
Mariscos, Pescado, Verduras
Arneis y acero, una combinación clásica, sobre todo en referencia a esta vid. La perfecta maduración de los racimos es la principal responsable de la amplitud gustativa del vino que, en el caso de Marica, es rico en notas frutales, melocotón y melón, acompañadas de una refrescante nota balsámica. Pruébalo con tortilla de morrallas
"Mongioia" Moscato D'Asti (botella de 0,75 L)
Precio habitual €12,20Productor: Mongioia
Descripción del producto: "Mongioia" Moscato D'Asti
Formato: Botella. 0,75
Tipo de Vino: Vino Dulce
región de Piamonte
Denominación: Moscato d'Asti DOCG
Variedad de uva: 100% Moscato Bianco
Fruta
Homenaje a Santo Stefano Belbo a través de la uva Moscato. Aromas fragantes de frutas amarillas y cítricos (pomelo, lima y mandarina). En boca es ágil, fresco y con un dulzor presente pero equilibrado. Muy versátil a la hora de maridar.
Nebbiolo Funsu (botella de 0,75 L)
Precio habitual €12,50Productor: Cascina Ca' Rossa
Descripción del producto: Nebbiolo Funsu
Formato: Botella. 0,75
Tipo de vino: Tinto
región de Piamonte
Denominación: Langhe DOC
Variedad de uva: 100% Nebbiolo
Carnes Blancas, Carnes Rojas, Quesos
Este Nebbiolo vinificado en acero disipa la idea preconcebida de que Roero es una zona menor para esta cepa. De hecho, de la copa se elevan aromas florales delicados pero persistentes. Precisamente esta combinación de caracteres también se mantiene en boca, gracias a la terrosidad de la violeta acompañada del dulzor de la rosa. Incluso se potencia con algunas preparaciones marineras.
Roero Audinaggio (botella de 0,75L)
Precio habitual €18,70 Precio de oferta €16,73Productor: Cascina Ca' Rossa
Descripción del producto: Roero Audinaggio
Formato: Botella. 0,75
Tipo de vino: Tinto
región de Piamonte
Denominación: Roero DOCG
Variedad de uva: 100% Nebbiolo
Carnes rojas, embutidos.
La Nebbiolo, cultivada como en este caso en suelos arenosos, siempre muestra su lado elegante. Audinaggio no hace desaparecer esta característica, gracias también a una crianza nunca demasiado larga en madera, que mantiene intactas las características notas frutales de cereza y melocotón amarillo, combinándolas con una agradable nota de pimienta. Taninos densos y dulces.
Mompissano Riserva (botella de 0,75L)
Precio habitual €21,80Productor: Cascina Ca' Rossa
Descripción del producto: Mompissano Riserva
Formato: Botella. 0,75
Tipo de vino: Tinto
región de Piamonte
Denominación: Roero DOCG
Variedad de uva: 100% Nebbiolo
Carnes rojas, embutidos.
Color rubí intenso. En nariz, un bouquet rico en notas de frutos del bosque, cerezas y dulces. En boca es redondo, con gran cuerpo y elegancia, con taninos finos presentes, buena correspondencia olfativa/gustal y notable persistencia.
Roero Le Coste (botella de 0,75 L)
Precio habitual €27,70Productor: Cascina Ca' Rossa
Descripción del producto: Roero Le Coste
Formato: Botella. 0,75
Tipo de vino: Tinto
región de Piamonte
Denominación: Roero DOCG
Variedad de uva: 100% Nebbiolo
Carnes rojas, embutidos.
El vino es de color rojo granate, color típico de la uva Nebbiolo. En nariz aparecen notas de cereza, ciruela, frambuesa y violeta, todos ellos aromas distintivos e identificativos de Nebbiolo. Posteriormente también se perciben fresa, mora, arándano, tabaco, regaliz y vainilla. Finalmente, también se notan los aromas de cacao, canela y pimienta rosa. En cambio, en boca se caracteriza por una astringencia media de taninos y un frescor apreciable, bien equilibrado por el alcohol y la suavidad. En general, el vino tiene excelente equilibrio y estructura.
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