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Vinos del Véneto
Prosecco Frizzante Col Fondo
Precio habitual €6,60Produttore: Fidora Tenuta Civranetta
Descrizione Prodotto: Prosecco Frizzante Col Fondo
Formato: L075
Tipologia Vino: Bollicine
Regione: Veneto
Denominazione: Prosecco DOC
Vitigno: 100% Glera
Frutti di Mare, Pesce, Verdure
I grappoli di Glera di Tenuta Civranetta vengono nutriti da strati di “caranto”, antica stratificazione pleistocenica composta da terreno compatto limoso-argilloso con noduli calcarei. Un paleosuolo ricco di mineralità che trasmette ad ogni singolo acino un complesso equilibrio aromatico. La vicinanza del mare e dei suoi venti, conferiscono alle uve una sapidità caratteristica che ne valorizza gli aromi. Il Prosecco DOC Col Fondo è caratterizzato dal deposito di lieviti sul fondo della bottiglia, dovuto al metodo di produzione tradizionale, utilizzato fin dall’antichità, che prevede una seconda fermentazione in bottiglia senza sboccatura. Quello che si ottiene è un vino secco, fruttato, fresco e minerale. Il prolungato contatto con i lieviti conferisce un finale sapido e deciso e un sapore equilibrato, arricchito da lievi sentori di crosta di pane. Schietto e diretto, è consigliabile consumarlo limpido dopo averlo separato dal deposito, anche se a piacere può essere servito ancora leggermente torbido.
Prosecco Extra Seco Ecológico (botella de 0,75 L)
Precio habitual €8,50Productor: Fidora Tenuta Civranetta
Descripción del producto: Prosecco orgánico extra seco
Formato: Botella. 0,75
Tipo de Vino: Burbujas
Región del Véneto
Denominación: Prosecco DOC
Variedad de uva: 100% Glera
Carnes curadas, verduras.
La palabra Extra seco puede resultar confusa, pero quienes la entienden saben que indica un dulzor acentuado. Se llama Prosecco pero la uva con la que se elabora es la variedad Glera. En boca recuerda a frutas blancas (manzana y pera). Biológico.
Pinot Grigio (botella de 0,75 L)
Precio habitual €8,60Productor: Fidora Tenuta Civranetta
Descripción del producto: Pinot Grigio
Formato: Botella. 0,75
Tipo de vino: Blanco
Región del Véneto
Denominación: Venecia DOC
Variedad de uvas:
Mariscos, Pescado
La proximidad del mar y sus brisas, así como la buena amplitud térmica, confieren a los racimos de Pinot un aroma limpio y directo que caracteriza a todos los vinos de Tenuta Civranetta. Lo que hace inimitable a este vino es su enérgica mineralidad, que le confiere carácter y gran versatilidad en el maridaje gastronómico.
Prosecco Brut (botella de 0,75 L)
Precio habitual €8,80Productor: Fidora Tenuta Civranetta
Descripción del producto: Prosecco Brut
Formato: Botella. 0,75
Tipo de Vino: Burbujas
Región del Véneto
Denominación: Prosecco DOC
Variedad de uva: 100% Glera
Mariscos, Pescados, Embutidos
Con este Prosecco casi vas a la orilla del mar. No me refiero sólo a que esta etiqueta puede acompañar perfectamente una ensalada de marisco o un plato de vieiras gratinadas, sino que incluso se produce en la provincia de Venecia. No faltan todos los elementos de un gran Prosecco, como la uva Glera y la producción cronométrica de vino espumoso. Biológico.
Vino Frizzante Bianco 450 Slm
Precio habitual €12,10 Precio de oferta €10,80Produttore: Azienda Agricola Costadilà
Descrizione Prodotto: Vino Frizzante Bianco 450 Slm
Formato: L075
Tipologia Vino: Bollicine
Regione: Veneto
Denominazione: ND
Vitigno: 100% Glera
Pesce, Verdure
Il Bianco "450 slm" è un vino frizzante semplice e tradizionale ma di grande personalità da uve Glera, raccolte da viti tra i 350 e i 450 m di altitudine, prodotto con macerazione sulle bucce per 6 giorni e rifermentazione in bottiglia. Aromi di frutta gialla emergono da una tessitura vivace e molto minerale. Vino fatto come una volta metodi artigianali, Triple A.
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