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Productor: Cantine Fina

Descripción del Producto: Kebrilla Grillo Orgánico

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región: Sicilia

Denominación: Sicilia DOC

Variedad de uva: 100% Grillo

COMBINACIONES

Mariscos, Pescado

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Fina's Grillo "Kebrilla" es un vino blanco siciliano de la provincia de Trapani, procedente de viñedos situados cerca de la costa del municipio de Marsala y que expresa en la copa la personalidad sabrosa y yoda del mar siciliano. Expresa intensas notas de yodo, flor de naranja y cáscara de cítricos en nariz, pinceladas sobre un fondo afrutado de duraznos blancos y revela un sorbo refrescante, tónico y satisfactorio.

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Fabricante: Planeta

Descripción del producto: La Segreta Il Bianco

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región: Sicilia

Denominación: Sicilia DOC

Variedad de uva: 50% Grecanico; 30% Chardonnay; 10% Viognier; 10% fiaño

COMBINACIONES

Mariscos, Pescado

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

La Segreta toma su nombre del bosque que rodea el viñedo de Ulmo. Este vino joven y fresco obtenido principalmente de uvas Grecanico gana personalidad y estilo con la incorporación de uvas internacionales. Todas las uvas se cultivan por expertos en los viñedos propiedad de Planeta. La Segreta es un compañero versátil para beber a diario y apto para las más diversas ocasiones.

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Fabricante: Planeta

Descripción del producto: La Segreta Il Rosé

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Rosado

Región: Sicilia

Denominación: Sicilia DOC

Variedad de uva: 50% Nero d'Avola; 50% sira

COMBINACIONES

Carnes blancas, mariscos, pescados.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Su color es el de un atardecer de verano. Los aromas frescos de fresa lo convierten en un vino maravillosamente amigable y fácil de beber. Disfruta del Rosado de Planeta en buena compañía, como aperitivo con tapas, pescado crudo, ensaladas frescas o incluso simplemente con fruta de temporada.

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Productor: Duca Di Salaparuta

Descripción del producto: Calanìca - Chardonnay

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región: Sicilia

Denominación: Terre Siciliane IGT

Variedad de uva: 100% Chardonnay

COMBINACIONES

Mariscos, Pescado

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Un vino ideal para un aperitivo entre amigos, el nuevo Calanìca Chardonnay tiene un carácter cautivador y equilibrado. El cuidadoso trabajo en el viñedo y el conocimiento del territorio dan como resultado este vino, en el que destaca el frescor, combinando la elegancia natural del Chardonnay con la intensidad y fruta de las islas del Mediterráneo.

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Fabricante: Donnafugata

Descripción del producto: Antilia

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región: Sicilia

Denominación: Sicilia DOC

Variedad de uva: Catarratto y otras vides

COMBINACIONES

Mariscos, Pescado, Verduras

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Es un vino fresco y de profundo carácter mediterráneo, capaz de expresar una personalidad precisa ligada a sensaciones frutales y florales, redondas y elegantes.

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Fabricante: Planeta

Descripción del producto: Alastro

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región: Sicilia

Denominación: Menfi DOC

Variedad de uva: 80% Grecanico; 20% sauvignon blanc

COMBINACIONES

Mariscos, Pescado, Verduras

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Alastro, que lleva el nombre de una flor silvestre que crece alrededor de nuestra bodega, es un coupage a base de Grecanico, combinado con un pequeño porcentaje de una variedad claramente aromática: el Sauvignon Blanc. Finamente aromático, delicadamente estructurado, con aromas de frutas tropicales, cítricos frescos y flores blancas. Va bien con primeros platos de cocina mediterránea y cocina vegetariana.

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Fabricante: Donnafugata

Descripción del producto: Sursur

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región: Sicilia

Denominación: Sicilia DOC

Variedad de uva: 100% Grillo

COMBINACIONES

Mariscos, Pescado, Verduras

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

De color amarillo pajizo brillante, en nariz es fresco y afrutado con notas de melocotón blanco y pomelo combinados con toques de hierbas aromáticas. En boca es amplio, seco, limpio, caracterizado por un sabor perfectamente integrado en la cata. Buen final, excelente persistencia.

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Fabricante: Donnafugata

Descripción del producto: La fuga

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región: Sicilia

Denominación: Contessa Entellina DOC

Variedad de uva: 100% Chardonnay

COMBINACIONES

Mariscos, Pescado

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

De color amarillo pajizo brillante, La Fuga ofrece un bouquet fragante con notas de frutas tropicales (piña) y melocotón blanco, combinadas con toques florales. En boca es sabroso y fresco gracias a una agradable acidez.

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Fabricante: Donnafugata

Descripción del producto: Lighea

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región: Sicilia

Denominación: Sicilia DOC

Variedad de uva: 100% Zibibbo

COMBINACIONES

Mariscos, Pescado

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Lighea tiene un color amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos. En nariz ofrece un bouquet rico y fragante donde se combinan las clásicas notas de flor de naranjo con notas cítricas (cedro y bergamota) y matorral mediterráneo. Las notas frutales y florales regresan en boca acompañadas de un marcado frescor, con buena persistencia y un agradable final mineral.

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Productor: Terrazze dell'Etna

Descripción del producto: Ciuri

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región: Sicilia

Denominación: Sicilia IGT

Variedad de uva: 90% Nerello Mascalese 10% carricante

COMBINACIONES

Carnes blancas, mariscos, pescados.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Uvas tintas que aquí se vuelven blancas. No hay alquimia, sino la elección, poco común en estos lugares, de vinificar el Nerello Mascalese en blanco, flanqueado en esta etiqueta por otras bayas blancas cultivadas en las laderas del volcán. Aromas de fruta amarilla (mango) y toques de hierbas aromáticas frescas. En boca vuelve a ser afrutado y sabroso. En la mesa combina bien con primeros platos de marisco.

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Fabricante: Planeta

Descripción del producto: Etna Blanco

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región: Sicilia

Denominación: Etna DOC

Variedad de uva: 100% Carricante

COMBINACIONES

Carnes blancas, mariscos, pescados.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Las uvas Carricante sull'Etna siempre dan una enorme satisfacción porque la combinación de arenas negras y altitud proporciona aromas complejos y sabores tridimensionales. En esta añada encontramos notas de flores de acacia blanca, almendras frescas y melocotones de montaña en un paladar jugoso y pleno. con notas de ciruelas amarillas y tunas.

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Fabricante: Tornatore

Descripción del producto: Etna Blanco

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región: Sicilia

Denominación: Etna DOC

Variedad de uva: 100% Carricante

COMBINACIONES

Mariscos, Pescado

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Etna Bianco procede de la hábil vinificación de las variedades de uva blanca Carricante, cultivadas en suelos volcánicos muy aptos y dispuestas en terrazas a una altitud de 650 metros sobre el nivel del mar en la vertiente norte del volcán. Vino de color amarillo pajizo con ligeros reflejos verdosos que ofrece notas minerales con recuerdos mentolados propios de los vinos altos, manzana verde con aromas primarios propios de la variedad.

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Productor: Terrazze dell'Etna

Descripción del producto: Cuvée Brut

Formato: Botella. 0,75

Tipo de Vino: Burbujas

Región: Sicilia

Nombre: ND

Variedad de uva: 100% Chardonnay

COMBINACIONES

Mariscos, Pescados, Embutidos

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Color amarillo pajizo pálido, brillante. Burbujas finas y persistentes. Intenso y bastante persistente, fino, elegante y fragante, excelente impresión levadiza con sensaciones de pan tostado y mineralidad de pedernal, retorno de pulpa blanca, frutas exóticas y cítricas. Producto de gran finura y elegancia, bien equilibrado con una discreta suavidad. Buena persistencia aromática intensa con retorno al olfato de mineralidad y notas cítricas, bastante sabroso. La espuma es cremosa y fina.

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Productor: Murgo

Descripción del producto: Tenuta San Michele Etna Bianco

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región: Sicilia

Denominación: Etna DOC

Variedad de uva: 60% Carga; 40% catarata

COMBINACIONES

Carnes blancas, mariscos, pescados.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

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Productor: Murgo

Descripción del Producto: Murgo Brut Rosado

Formato: Botella. 0,75

Tipo de Vino: Burbujas

Región: Sicilia

Nombre: VSQ

Variedad de uva: 100% Nerello Mascalese

COMBINACIONES

Quesos, mariscos, pescados, embutidos.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

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Fabricante: Planeta

Descripción del producto: Método Clásico Brut

Formato: Botella. 0,75

Tipo de Vino: Burbujas

Región: Sicilia

Denominación: Sicilia DOC

Variedad de uva: 100% Carricante

COMBINACIONES

Mariscos, Pescados, Embutidos

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

¿Un método clásico del Etna? ¡Se puede hacer! Una sorpresa extraordinaria que nos deparó esta montaña siciliana gracias al frescor del Carricante recolectado ligeramente antes de tiempo y gracias a las arenas finas que juntas logran generar no sólo aromas florales que nunca son intrusivos sino también un frutado cítrico de gran mineralidad que sustenta a Perlage refinado y persistente. En boca el vino fluye muy suave con un delicado sabor a cedro y maracuyá. Sorprendente encanto gustativo, rico y puntuado por aromas de matorral mediterráneo en el final.

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Productor: Murgo

Descripción del producto: Nerello Mascalese Brut MC

Formato: Botella. 0,75

Tipo de Vino: Burbujas

Región: Sicilia

Nombre: VSQ

Variedad de uva: 100% Nerello Mascalese

COMBINACIONES

Mariscos, Pescados, Embutidos

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Perlaje fino y persistente. Amarillo pajizo pálido. Floral (flores blancas), especiado con delicados toques de corteza de pan. Futate (manzana, níspero) pleno, mineral, fino, con buena persistencia.

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Productor: Terrazze dell'Etna

Descripción del producto: Rosé Brut

Formato: Botella. 0,75

Tipo de Vino: Burbujas

Región: Sicilia

Nombre: ND

Variedad de uva: 90% Pinot Noir; 10% Nerello Mascalese

COMBINACIONES

Mariscos, Pescados, Embutidos

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Color rosa piel de cebolla pálido, brillante. Burbuja fina, numerosa y persistente. Intenso y bastante persistente, fino y elegante, con recuerdos a frutas como fresa silvestre y granada y un final elegante a corteza de pan. De buen cuerpo, pero también fresco y equilibrado, es inmediatamente elegante, con buena persistencia aromática, retorno olfativo a frutas como frambuesa y fresa, con un final agradable y sabroso. La espuma es cremosa y fina.

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Fabricante: Tasca Conti D'Almerita

Descripción del producto: Bodas de Oro

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región: Sicilia

Denominación: Sicilia DOC

Variedad de uva: 66% Inzolia; 34% Sauvignon

COMBINACIONES

Mariscos, Pescado

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

En 1984, el conde Giuseppe Tasca d'Almerita decidió celebrar los 50 años de matrimonio con su esposa Franca con un vino que contaba la historia de la familia y de la finca. La señal de su romanticismo está en la singularidad de la composición varietal, nacida de Inzolia y Sauvignon Tasca, una selección de un viñedo presente en Regaleali desde el final de la Primera Guerra Mundial. El uso de levaduras seleccionadas de los viñedos vincula aún más este vino al territorio al que pertenece.

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Fabricante: Donnafugata

Descripción del producto: Sobre el volcán Etna Blanco

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región: Sicilia

Denominación: Etna DOC

Variedad de uva: 100% Carricante

COMBINACIONES

Mariscos, Pescado, Verduras

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Sul Vulcano presenta en nariz un refinado bouquet de fruta (manzana dorada) con delicados toques de cítricos y hierbas mediterráneas, seguidos de notas minerales de pedernal. En boca es envolvente, fresco y sabroso, caracterizado por una marcada mineralidad y persistencia; un vino que muestra gran elegancia y complejidad.

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Fabricante: Tasca Conti D'Almerita

Descripción del producto: Grillo Mozia

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región: Sicilia

Denominación: Sicilia DOC

Variedad de uva: 100% Grillo

COMBINACIONES

Mariscos, Pescado

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

La “Mozia”, Grillo della Sicilia elaborada en la finca Whitaker de Tasca d'Almerita, fermenta en acero, donde posteriormente reposa sobre las levaduras durante cinco meses. Se caracteriza por la frescura y el sabor, características que lo hacen típico y tradicional, pero al mismo tiempo también único y difícil de igualar.

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Productor: Terrazze dell'Etna

Descripción del Producto: Rosè Brut 50 Meses

Formato: Botella. 0,75

Tipo de Vino: Burbujas

Región: Sicilia

Nombre: ND

Variedad de uva: 90% Pinot Noir; 10% Nerello Mascalese

COMBINACIONES

Mariscos, Pescados, Embutidos

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Vino espumoso distintivo ya por su color pétalo de rosa, suavemente refinado, con una explosión de frescura cítrica. Elegante con un toque de fresa silvestre y granada con buen cuerpo y un agradable final sabroso. Método Clásico 50 meses sobre levaduras, elaborado con pupitre, degüelle manual.

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Fabricante: Donnafugata

Descripción del producto: Chiarandá

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región: Sicilia

Denominación: Contessa Entellina DOC

Variedad de uva: 100% Chardonnay

COMBINACIONES

Carnes blancas, mariscos, pescados.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Chardonnay siciliano elegante y longevo, que además de fruta en el sorbo y aromas tiene un final especiado a vainilla. Es un blanco suave y mineral que marida bien con pescados pero también con carnes, gracias a su estructura.

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Fabricante: Donnafugata

Descripción del producto: Brut

Formato: Botella. 0,75

Tipo de Vino: Burbujas

Región: Sicilia

Denominación: Sicilia DOC

Variedad de uva: Chardonnay; Pinot Noir

COMBINACIONES

Mariscos, Pescados, Embutidos

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

¡Vino espumoso siciliano! Un método de cosecha clásico que consigue resaltar los aromas cítricos de Sicilia procedentes de las uvas Chardonnay y Pinot Noir, que combinan bien con aperitivos frescos pero también con platos de pescado y crudités. La propia bodega lo define como un vino "con encanto y elegante".

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Productor: Cantina Nicosia

Descripción del producto: Monte Gorna Reserva Etna Bianco

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región: Sicilia

Denominación: Etna DOC

Variedad de uva: 80% Carricante; 20% catarata

COMBINACIONES

Mariscos, Pescado

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

En este blanco de larga crianza, elaborado con las mejores uvas de los viñedos de Monte Gorna, predomina la variedad Carricante, que tiene su origen precisamente en la vertiente sureste del volcán. Los bajos rendimientos, la vendimia manual en cajas y la cuidadosa selección de la uva dan vida a un blanco de gran elegancia, que encuentra su rasgo distintivo en la mineralidad típica del terroir del Etna. Cuatro años de maduración en bodega, que incluyen además un paso de 12 meses en barricas de roble francés, completan su perfil gustativo-olfativo.

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Productor: Terrazze dell'Etna

Descripción del Producto: Cuveé Brut 50 Meses

Formato: Botella. 0,75

Tipo de Vino: Burbujas

Región: Sicilia

Nombre: ND

Variedad de uva: 100% Chardonnay

COMBINACIONES

Mariscos, Pescados, Embutidos

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Amarillo pajizo con toques dorados verdes. Intenso y bien estructurado, con un perlaje fino y persistente, ofrece tonos dulces y maduros y una mineralidad pedernal. La espuma es cremosa, su frescor es garantía de una larga y exitosa estancia sobre las levaduras. Método Clásico 50 meses sobre levaduras, elaborado con pupitre, degüelle manual.