CARNE ROJA

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          Roero Audinaggio (botella de 0,75L)
          Cascina Ca' Rossa
          €18,70
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          Roero San Bernardo (botella 0,75L)
          Le More Bianche
          €18,90
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          Mompissano Riserva (botella de 0,75L)
          Cascina Ca' Rossa
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          Roero Le Coste (botella de 0,75 L)
          Cascina Ca' Rossa
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          Roero Audinaggio (botella de 0,75L)
          Cascina Ca' Rossa

          Roero Audinaggio (botella de 0,75L)

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          INFORMACIÓN

          Productor: Cascina Ca' Rossa

          Descripción del producto: Roero Audinaggio

          Formato: Botella. 0,75

          Tipo de vino: Tinto

          región de Piamonte

          Denominación: Roero DOCG

          Variedad de uva: 100% Nebbiolo

          COMBINACIONES

          Carnes rojas, embutidos.

          DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

          La Nebbiolo, cultivada como en este caso en suelos arenosos, siempre muestra su lado elegante. Audinaggio no hace desaparecer esta característica, gracias también a una crianza nunca demasiado larga en madera, que mantiene intactas las características notas frutales de cereza y melocotón amarillo, combinándolas con una agradable nota de pimienta. Taninos densos y dulces.

          Roero San Bernardo (botella 0,75L)
          Le More Bianche

          Roero San Bernardo (botella 0,75L)

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          Productor: Le More Bianche

          Descripción del Producto: Roero San Bernardo

          Formato: Botella. 0,75

          Tipo de vino: Tinto

          región de Piamonte

          Denominación: Roero DOCG

          Variedad de uva: 100% Nebbiolo

          COMBINACIONES

          Carne Blanca, Carne Roja

          DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

          Un vino ya de por sí de gran armonía entre fruta y matices especiados, con un fondo balsámico destinado a hacer aún más compleja una nariz con una personalidad ya definida pero a la vez caleidoscópica. El crujiente de la fruta y esas notas balsámicas ya parecen querer estropear la trama de un sorbo directo, pero no esbelto, capaz de tocar cada paladar con una rara gracia tánica y una educada tensión.

          Mompissano Riserva (botella de 0,75L)
          Cascina Ca' Rossa

          Mompissano Riserva (botella de 0,75L)

          €21,80
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          Productor: Cascina Ca' Rossa

          Descripción del producto: Mompissano Riserva

          Formato: Botella. 0,75

          Tipo de vino: Tinto

          región de Piamonte

          Denominación: Roero DOCG

          Variedad de uva: 100% Nebbiolo

          COMBINACIONES

          Carnes rojas, embutidos.

          DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

          Color rubí intenso. En nariz, un bouquet rico en notas de frutos del bosque, cerezas y dulces. En boca es redondo, con gran cuerpo y elegancia, con taninos finos presentes, buena correspondencia olfativa/gustal y notable persistencia.