CARNE BLANCA

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          Sontium (botella de 0,75L)
          Feudi di Romans
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          INFORMACIÓN

          Productor: Feudi di Romans

          Descripción del producto: Sontium

          Formato: Botella. 0,75

          Tipo de vino: Blanco

          Región: Frvengiu

          Denominación: Friuli Isonzo DOC

          Variedad de uva: Pinot Bianco; friulano; Malvasía; Traminer aromático

          COMBINACIONES

          Carnes blancas, mariscos, pescados.

          DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

          Es un vino obtenido de una cuidada selección de los viñedos más antiguos de Pinot Bianco, Friulano, Malvasia y una pequeña parte de Traminer Aromatico y cuenta la historia de un territorio atravesado por el esmeralda Sontium, nombre latino del río Isonzo. El Pinot Blanc fermentó en Tonneaux de 500 litros, la mitad nuevos y la otra de segundo paso, con el objetivo de evitar marcas demasiado evidentes en la madera. Las demás variedades fueron fermentadas en acero.