CALABRIA

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          Dolcemare (botella de 0,75L)
          Spadafora
          €10,60 €7,50

          vinos de CALABRIA

          Dolcemare (botella de 0,75L)
          Spadafora

          Dolcemare (botella de 0,75L)

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          INFORMACIÓN

          Productor: Spadafora

          Descripción del producto: Dolcemare

          Formato: Botella. 0,75

          Tipo de vino: Blanco

          Región: Calabria

          Denominación: Terre di Cosenza DOP

          Variedad de uva: 50% Greco; 50% Malvasía

          COMBINACIONES

          Pescado, Verduras

          DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

          Dolcemare, un vino blanco particular, floral y afrutado en nariz, de sabor fresco y extremadamente suave en boca, características organolépticas en antítesis entre sí, equilibradas y nunca en exceso. El secreto está en la técnica de elaboración del vino, doble cosecha de la uva Greco y Malvasia, en dos periodos de maduración diferentes, la primera cosecha a finales de agosto, para obtener las notas ácidas y aromas florales; a finales de septiembre se realiza la segunda cosecha de las uvas más maduras, que aportan una marcada suavidad y aromas afrutados. Para apreciar sus particulares características organolépticas recomendamos una temperatura de servicio muy baja.