VINI BIOLOGICI & BIODINAMICI

Prodotti

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Cirò Rosso Classico
Caparra & Siciliani
€5,00 €4,50
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Rosso Di Montepulciano (Bott.0,375L)
Poliziano
€4,80
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Solagi Rosso Classico
Caparra & Siciliani
€6,70 €6,00
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Falde Nerello Mascalese - Syrah - Frappato
Cantine Nicosia
€6,30
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Cirò Rosso Classico Superiore Riserva
Caparra & Siciliani
€6,80
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Nero D'Avola Bio Vegan
Cantine Nicosia
€8,80
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Fondo Filara Syrah
Cantine Nicosia
da €8,90
In arrivo
Fondo Filara Nero D'Avola
Cantine Nicosia
€9,00
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Rioja Vino Ecológico Bio
Bodega Marqués de Cáceres
€9,00
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Volvito Rosso Classico Superiore Riserva
Caparra & Siciliani
€9,50
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Mastrogiurato Rosso
Caparra & Siciliani
€10,90 €9,80
In arrivo
Teodosio Aglianico
Basilisco
€10,00
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Hybla Cerasuolo Di Vittoria
Cantine Nicosia
€13,30 €10,00
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Rosso Di Montepulciano
Poliziano
€10,70
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Valpolicella Ripasso Bio
Fidora Monte Tabor
€13,50
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Il Moro Limited Edition
Valle dell'Acate
€17,50 €14,30
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Roero Audinaggio
Cascina Ca' Rossa
€18,70 €16,70
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Kin(G)Tanino Fu**Ing Red Wine
La Ricolla
€17,50
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Rosso Di Montepulciano - MAGNUM
Poliziano
€21,90
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Maharis
Feudo Maccari
€27,10 €23,50
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Sogno E Follia
Podere Le Ripi
€25,00
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Roero Le Coste
Cascina Ca' Rossa
€27,70
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Mompissano Riserva
Cascina Ca' Rossa
€33,50 €27,90
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Rosso Di Montepulciano in cassetta di legno - MAGNUM
Poliziano
€39,00 €29,70
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Basilisco Aglianico Del Vulture Superiore
Basilisco
€38,50 €32,00
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Cielo D'Ulisse
Podere Le Ripi
€37,00
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Es Primitivo Di Manduria
Gianfranco Fino
€51,60
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Amore E Magia
Podere Le Ripi
€68,30 €64,80
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Bonsai
Podere Le Ripi
€210,00 €180,00

Vini Biologici o Biodinamici

Cirò Rosso Classico
Caparra & Siciliani

Cirò Rosso Classico

€5,00 €4,50
/
IVA inclusa Spedizione calcolata al checkout.
INFORMAZIONI

Produttore: Caparra & Siciliani

Descrizione Prodotto: Cirò Rosso Classico

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Calabria

Denominazione: Cirò DOC

Vitigno: 100% Gaglioppo

ABBINAMENTI

Carni Rosse, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Rosso Rubino, gradevole, delicato ed intensamente vinoso. Corposo, caldo ed armonico.

Rosso Di Montepulciano (Bott.0,375L)
Poliziano

Rosso Di Montepulciano (Bott.0,375L)

€4,80
/
IVA inclusa Spedizione calcolata al checkout.
INFORMAZIONI

Produttore: Poliziano

Descrizione Prodotto: Rosso Di Montepulciano

Formato: Bott.0,375

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Toscana

Denominazione: Rosso di Montepulciano DOC

Vitigno: 80% Sangiovese; 20% Merlot

ABBINAMENTI

Carni Rosse, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Da un’azienda che rappresenta l’eccellenza del territorio di Montepulciano, un rosso secco, asciutto, corposo ed equilibrato. Sa di frutta rossa fresca con accenni di bacche, terra e tanto altro. Un Sangiovese fuori dal comune, oltre che dalle più note zone di produzione.

Solagi Rosso Classico
Caparra & Siciliani

Solagi Rosso Classico

€6,70 €6,00
/
IVA inclusa Spedizione calcolata al checkout.
INFORMAZIONI

Produttore: Caparra & Siciliani

Descrizione Prodotto: Solagi Rosso Classico

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Calabria

Denominazione: Cirò DOC

Vitigno: 100% Gaglioppo

ABBINAMENTI

Carni Rosse, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Rosso rubino, Intenso di fiori appassiti e frutta sotto spirito. Pulito e fresco in bocca, rilascia un gradevole finale.

Falde Nerello Mascalese - Syrah - Frappato
Cantine Nicosia

Falde Nerello Mascalese - Syrah - Frappato

€6,30
/
IVA inclusa Spedizione calcolata al checkout.
INFORMAZIONI

Produttore: Cantine Nicosia

Descrizione Prodotto: Falde Nerello Mascalese - Syrah - Frappato

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Sicilia

Denominazione: Terre Siciliane IGT

Vitigno: 80% Nerello Mascalese; 15% Syrah; 5% Frappato

ABBINAMENTI

Carni Rosse, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Il principale vitigno autoctono siciliano sposa una pregiata varietà internazionale perfettamente adattatasi al clima e al territorio dell’Isola. Il risultato è un aroma ricco di frutta rossa e spezie, e un gusto morbido e persistente.

Cirò Rosso Classico Superiore Riserva
Caparra & Siciliani

Cirò Rosso Classico Superiore Riserva

€6,80
/
IVA inclusa Spedizione calcolata al checkout.
INFORMAZIONI

Produttore: Caparra & Siciliani

Descrizione Prodotto: Cirò Rosso Classico Superiore Riserva

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Calabria

Denominazione: Cirò DOC

Vitigno: 100% Gaglioppo

ABBINAMENTI

Carni Rosse, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Uva rossa più tipica in Calabria forse non ce ne è. Il nome, Gaglioppo, si ricorda facilmente, mentre ciò che non si potrà addirittura dimenticare è il gusto di un vino che ricorda la frutta rossa matura, il chiodo di garofano e la liquirizia. Quasi tipico il finale goloso di cacao amarissimo. Bella trama tannica

Nero D'Avola Bio Vegan
Nero D'Avola Bio Vegan
Nero D'Avola Bio Vegan
Nero D'Avola Bio Vegan
Cantine Nicosia

Nero D'Avola Bio Vegan

€8,80
/
IVA inclusa Spedizione calcolata al checkout.
INFORMAZIONI

Produttore: Cantine Nicosia

Descrizione Prodotto: Nero D'Avola Bio Vegan

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Sicilia

Denominazione: Terre Siciliane IGT

Vitigno: 100% Nero d'Avola

ABBINAMENTI

Carni Rosse, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Colore intenso dai riflessi violacei, ha un aroma ricco con note di ciliegia, lampone e prugna. In bocca risulta morbido, strutturato e persistente.

Fondo Filara Syrah
Cantine Nicosia

Fondo Filara Syrah

€8,90
/
IVA inclusa Spedizione calcolata al checkout.
INFORMAZIONI

Produttore: Cantine Nicosia

Descrizione Prodotto: Fondo Filara Syrah

Formato: Bott. 0,75

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Sicilia

Denominazione: Sicilia DOC

Vitigno: 100% Syrah

ABBINAMENTI

Carni Rosse, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Di color porpora con riflessi violacei, al naso presenta caratteristiche note di confettura e spezie, mentre in bocca si rivela vellutato e persistente.

Rioja Vino Ecológico Bio
Bodega Marqués de Cáceres

Rioja Vino Ecológico Bio

€9,00
/
IVA inclusa Spedizione calcolata al checkout.
INFORMAZIONI

Produttore: Bodega Marqués de Cáceres

Descrizione Prodotto: Rioja Vino Ecológico Bio

Formato: Bott. 0,75

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Spagna

Denominazione: Rioja DOCA

Vitigno: 75% Tempranillo; 25% Graciano

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Carni Rosse, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Rosso rubino brillante. Al naso è floreale con vivaci note di frutti a bacca rossa. In bocca emergono sapori di frutta fresca e succulenta.

Volvito Rosso Classico Superiore Riserva
Caparra & Siciliani

Volvito Rosso Classico Superiore Riserva

€9,50
/
IVA inclusa Spedizione calcolata al checkout.
INFORMAZIONI

Produttore: Caparra & Siciliani

Descrizione Prodotto: Volvito Rosso Classico Superiore Riserva

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Calabria

Denominazione: Cirò DOC

Vitigno: 100% Gaglioppo

ABBINAMENTI

Carni Rosse, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Uva rossa più tipica in Calabria forse non ce ne è. Il nome, Gaglioppo, si ricorda facilmente, mentre ciò che non si potrà addirittura dimenticare è il gusto di un vino che ricorda la frutta rossa matura, il chiodo di garofano e la liquirizia. Quasi tipico il finale goloso di cacao amarissimo. Bella trama tannica

Mastrogiurato Rosso
Caparra & Siciliani

Mastrogiurato Rosso

€10,90 €9,80
/
IVA inclusa Spedizione calcolata al checkout.
INFORMAZIONI

Produttore: Caparra & Siciliani

Descrizione Prodotto: Mastrogiurato Rosso

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Calabria

Denominazione: Calabria IGT

Vitigno: Gaglioppo; Greco Nero

ABBINAMENTI

Carni Rosse, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Denso, con accenni di granato, su fondo che tende all’arancione con l’invecchiamento. Sottilissimo di lampone, di frutti piccoli. Morbido, perché l’affinamento, in piccole botti di legno, ha contribuito ad attenuare i tannini i quali appaiono gradevoli ed eleganti.

Hybla Cerasuolo Di Vittoria
Cantine Nicosia

Hybla Cerasuolo Di Vittoria

€13,30 €10,00
/
IVA inclusa Spedizione calcolata al checkout.
INFORMAZIONI

Produttore: Cantine Nicosia

Descrizione Prodotto: Hybla Cerasuolo Di Vittoria

Formato: Bott. 0,75

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Sicilia

Denominazione: Cerasuolo di Vittoria DOCG

Vitigno: 60% Nero d’Avola; 40% Frappato

ABBINAMENTI

Carni Rosse, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Nell’estrema punta meridionale della penisola italiana, nel cuore di un’area storicamente vocata alla produzione di grandi vini rossi nasce il Cerasuolo di Vittoria DOCG. Hybla e` un’interpretazione nuova di questo rosso tipico della Sicilia sudorientale, vino dalle nobili origini risalenti ai primi del Seicento, quando i Conti di Modica fondarono, in territorio ibleo, la citta` di Vittoria.

Rosso Di Montepulciano
Poliziano

Rosso Di Montepulciano

€10,70
/
IVA inclusa Spedizione calcolata al checkout.
INFORMAZIONI

Produttore: Poliziano

Descrizione Prodotto: Rosso Di Montepulciano

Formato: Bott. 0,75

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Toscana

Denominazione: Rosso di Montepulciano DOC

Vitigno: 80% Sangiovese; 20% Merlot

ABBINAMENTI

Carni Rosse, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Da un’azienda che rappresenta l’eccellenza del territorio di Montepulciano, un rosso secco, asciutto, corposo ed equilibrato. Sa di frutta rossa fresca con accenni di bacche, terra e tanto altro. Un Sangiovese fuori dal comune, oltre che dalle più note zone di produzione.

Valpolicella Ripasso Bio
Fidora Monte Tabor

Valpolicella Ripasso Bio

€13,50
/
IVA inclusa Spedizione calcolata al checkout.
INFORMAZIONI

Produttore: Fidora Monte Tabor

Descrizione Prodotto: Valpolicella Ripasso Bio

Formato: Bott. 0,75

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Veneto

Denominazione: Valpolicella Ripasso DOC

Vitigno: 65% Corvina; 25% Corvinone; 10% Rondinella

ABBINAMENTI

Carni Rosse, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Il Ripasso è uno dei vini che ha contribuito a rendere famoso l'Amarone nel mondo: grazie infatti al processo che prevede di far macerare le uve Valpolicella con vinacce già fermentate precedentemente appassite per la produzione di Recioto e Amarone, il Ripasso ha una acidità minore rispetto all'Amarone, un gusto più tondo e un tenore alcolico maggiore. Il Ripasso Fidora deriva da uve allevate secondo i dettami dell'agricoltura biologica, su terreno calcareo. Perfetto per l'invecchiamento in modo da far emergere i profumi di frutta rossa matura che caratterizzano così tanto questo tipo di vino. 

Il Moro Limited Edition
Valle dell'Acate

Il Moro Limited Edition

€17,50 €14,30
/
IVA inclusa Spedizione calcolata al checkout.
INFORMAZIONI

Produttore: Valle dell'Acate

Descrizione Prodotto: Il Moro Limited Edition

Formato: Bott. 0,75

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Sicilia

Denominazione: Sicilia DOC

Vitigno: 100% Nero d'Avola

ABBINAMENTI

Carni Rosse, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Colore rosso rubino brillante con riflessi granato. Al naso esprime aromi fruttati di marasca e lampone, con un sottofondo di spezie. Al palato è di buon corpo, caldo, ricco, con aromi fruttati ben integrati all’austera trama tannica. Il finale è persistente.

Roero Audinaggio
Cascina Ca' Rossa

Roero Audinaggio

€18,70 €16,70
/
IVA inclusa Spedizione calcolata al checkout.
INFORMAZIONI

Produttore: Cascina Ca' Rossa

Descrizione Prodotto: Roero Audinaggio

Formato: Bott. 0,75

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Piemonte

Denominazione: Roero DOCG

Vitigno: 100% Nebbiolo

ABBINAMENTI

Carni Rosse, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Il Nebbiolo, allevato come in questo caso su terreni sabbiosi, mostra sempre un lato elegante. L’Audinaggio non fa venir meno questa caratteristica, grazie anche a un affinamento in legno mai troppo prolungato, che mantiene intatte le caratteristiche note fruttate di ciliegia e pesca gialla, accoppiandole con una piacevole nota di pepe. Tannini fitti e dolci.

La Ricolla

Kin(G)Tanino Fu**Ing Red Wine

€17,50
/
IVA inclusa Spedizione calcolata al checkout.
INFORMAZIONI

Produttore: La Ricolla

Descrizione Prodotto: Kin(G)Tanino Fu**Ing Red Wine

Formato: Bott. 0,75

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Liguria

Denominazione: Colline del Genovesato IGT

Vitigno: Sangiovese; Ciliegiolo

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Carni Rosse, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Gustoso e sincero, in bocca è una vera e propria esplosione di frutta. Croccante e di grande beva, un vino dal tannino gentile che si mette al servizio del pasto.

Rosso Di Montepulciano - MAGNUM
Poliziano

Rosso Di Montepulciano - MAGNUM

€21,90
/
IVA inclusa Spedizione calcolata al checkout.
INFORMAZIONI

Produttore: Poliziano

Descrizione Prodotto: Rosso Di Montepulciano

Formato: Bott, 1,50

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Toscana

Denominazione: Rosso di Montepulciano DOC

Vitigno: 80% Sangiovese; 20% Merlot

ABBINAMENTI

Carni Rosse, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Da un’azienda che rappresenta l’eccellenza del territorio di Montepulciano, un rosso secco, asciutto, corposo ed equilibrato. Sa di frutta rossa fresca con accenni di bacche, terra e tanto altro. Un Sangiovese fuori dal comune, oltre che dalle più note zone di produzione.

Maharis
Feudo Maccari

Maharis

€27,10 €23,50
/
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INFORMAZIONI

Produttore: Feudo Maccari

Descrizione Prodotto: Maharis

Formato: Bott. 0,75

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Sicilia

Denominazione: Sicilia DOC

Vitigno: 100% Syrah

ABBINAMENTI

Carni Rosse, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Il Mahâris, che prende il nome dalla torre d’avvistamento che gli Arabi usavano per scrutare il mare, è il vino che simboleggia l’incontro tra stili e culture differenti. È un Syrah in purezza influenzato dal calore mediterraneo dell’isola, che gli conferisce una perfetta maturazione, e dai terreni calcarei che gli donano un’eleganza fruttata e minerale

Sogno E Follia
Podere Le Ripi

Sogno E Follia

€25,00
/
IVA inclusa Spedizione calcolata al checkout.
INFORMAZIONI

Produttore: Podere Le Ripi

Descrizione Prodotto: Sogno E Follia

Formato: Bott. 0,75

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Toscana

Denominazione: Rosso di Montalcino DOC

Vitigno: 100% Sangiovese

ABBINAMENTI

Carni Rosse, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Colore Rosso rubino tenue. Al naso si presenta con un bouquet di frutti rossi, spunte floreali e una nota balsamica di erbe mediterranee. In bocca è equilibrato con tannini ben bilanciati, una importante sapidità, austero e con una chiusura piacevolmente lunga.

Roero Le Coste
Cascina Ca' Rossa

Roero Le Coste

€27,70
/
IVA inclusa Spedizione calcolata al checkout.
INFORMAZIONI

Produttore: Cascina Ca' Rossa

Descrizione Prodotto: Roero Le Coste

Formato: Bott. 0,75

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Piemonte

Denominazione: Roero DOCG

Vitigno: 100% Nebbiolo

ABBINAMENTI

Carni Rosse, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Il vino è di colore rosso granato, tipico colore del vitigno Nebbiolo. Al naso sono presenti sentori di ciliegia, prugna, lampone e violetta, tutti aromi distintivi e identificativi del Nebbiolo. Successivamente, si percepisce anche la fragola, la mora, il mirtillo, il tabacco, la liquirizia e la vaniglia. Si notano infine anche gli aromi di cacao, cannella e pepe rosa. La bocca è invece caratterizzata da una media astringenza dei tannini e apprezzabile freschezza, ben bilanciata dall’alcol e dalla morbidezza. Nel complesso, il vino presenta un ottimo equilibrio e struttura.

Mompissano Riserva
Cascina Ca' Rossa

Mompissano Riserva

€33,50 €27,90
/
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INFORMAZIONI

Produttore: Cascina Ca' Rossa

Descrizione Prodotto: Mompissano Riserva

Formato: Bott. 0,75

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Piemonte

Denominazione: Roero DOCG

Vitigno: 100% Nebbiolo

ABBINAMENTI

Carni Rosse, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Colore rubino carico. Al naso, bouquet ricco di note di frutti di bosco, ciliegia, caramella. In bocca, rotondo, di grande corpo ed eleganza, con tannini fini in evidenza, buona corrispondenza olfattivo/gustativa e notevole persistenza.

Rosso Di Montepulciano in cassetta di legno - MAGNUM
Poliziano

Rosso Di Montepulciano in cassetta di legno - MAGNUM

€39,00 €29,70
/
IVA inclusa Spedizione calcolata al checkout.
INFORMAZIONI

Produttore: Poliziano

Descrizione Prodotto: Rosso Di Montepulciano

Formato: Bott, 1,50

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Toscana

Denominazione: Rosso di Montepulciano DOC

Vitigno: 80% Sangiovese; 20% Merlot

ABBINAMENTI

Carni Rosse, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Da un’azienda che rappresenta l’eccellenza del territorio di Montepulciano, un rosso secco, asciutto, corposo ed equilibrato. Sa di frutta rossa fresca con accenni di bacche, terra e tanto altro. Un Sangiovese fuori dal comune, oltre che dalle più note zone di produzione.

Basilisco Aglianico Del Vulture Superiore
Basilisco

Basilisco Aglianico Del Vulture Superiore

€38,50 €32,00
/
IVA inclusa Spedizione calcolata al checkout.
INFORMAZIONI

Produttore: Basilisco

Descrizione Prodotto: Basilisco Aglianico Del Vulture Superiore

Formato: Bott. 0,75

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Basilicata

Denominazione: Aglianico del Vulture Superiore DOCG

Vitigno: 100% Aglianico

ABBINAMENTI

Carni Rosse, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Alla vista è di colore rosso rubino profondo e intenso. Il bouquet di profumi che si sviluppa al naso presenta note balsamiche ben pronunciate, impreziosite da sentori di frutti di bosco, violetta, caffè tostato, catrame e liquirizia. In bocca è denso, di gran corpo, con un tannino astringente e una spiccata acidità. Chiude con un finale persistente.

Cielo D'Ulisse
Podere Le Ripi

Cielo D'Ulisse

€37,00
/
IVA inclusa Spedizione calcolata al checkout.
INFORMAZIONI

Produttore: Podere Le Ripi

Descrizione Prodotto: Cielo D'Ulisse

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Toscana

Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG

Vitigno: 100% Sangiovese

ABBINAMENTI

Carni Rosse, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Alla vista si presenta con un colore rubino, molto delicato. I profumi che avvolgono il naso raccontano un insieme di note stratificate, dove ciliegie, lamponi, liquirizia ed erbe del sottobosco si alterano con eleganza. Al palato è dinamico, di ottimo corpo, profondo, con un tannino levigato e sofisticato, che rende la beva un vero piacere.

Es Primitivo Di Manduria
Gianfranco Fino

Es Primitivo Di Manduria

€51,60
/
IVA inclusa Spedizione calcolata al checkout.
INFORMAZIONI

Produttore: Gianfranco Fino

Descrizione Prodotto: Es Primitivo Di Manduria

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Puglia

Denominazione: Primitivo di Manduria DOC

Vitigno: 100% Primitivo

ABBINAMENTI

Carni Rosse, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

L’Es in psicanalisi ha a che vedere con le emozioni, le pulsioni primordiali, quasi primitive. E qui il Primitivo, parlando questa volta di varietà di grappolo, lo li sente tutto, così come si sente la generosità della terra rossa di Manduria. In bocca è alcolico, generosamente fruttato (ciliegia) e riccamente speziato (cannella e chiodo di garofano). Finale a suon di cacao amaro.

Amore E Magia
Podere Le Ripi

Amore E Magia

€68,30 €64,80
/
IVA inclusa Spedizione calcolata al checkout.
INFORMAZIONI

Produttore: Podere Le Ripi

Descrizione Prodotto: Amore E Magia

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Toscana

Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG

Vitigno: 100% Sangiovese

ABBINAMENTI

Carni Rosse, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Il Sangiovese vinificato in legno. Profumi fruttati (visciola) e floreali (violetta e geranio). In bocca è elegante, polposo e moderatamente speziato (macis e chiodo di garofano). Sapido verso il finale di bocca. Tannino vivace. Vino da agricoltura biologica e biodinamica.

Bonsai
Podere Le Ripi

Bonsai

€210,00 €180,00
/
IVA inclusa Spedizione calcolata al checkout.
INFORMAZIONI

Produttore: Podere Le Ripi

Descrizione Prodotto: Bonsai

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Toscana

Denominazione: Toscana IGT

Vitigno: 100% Sangiovese

ABBINAMENTI

Carni Rosse, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Il “Bonsai” nasce dal vigneto più denso del mondo, dove ritroviamo addirittura 62.500 piante per ettaro. Le viti di sangiovese crescono con una competizione assurda, che le porta a sviluppare le radici in grandissima profondità, accompagnando a vendemmia pochissimi grappoli, ma di una qualità davvero eccelsa. Alla vista si presenta con un colore rosso rubino concentrato, attraversato da leggeri riflessi porpora nell’unghia. Il ventaglio di profumi che si propaga al naso racconta note di fragole e ciliegie mature, arricchite da sentori balsamici e tocchi di erbe mediterranee. Al palato è di ottimo corpo, equilibrato, con un sorso sapido che termina con un finale lungo, caratterizzato da un leggero retrogusto amarognolo.