INFORMAZIONI

Produttore: Antinori Tormaresca Bocca di lupo

Descrizione Prodotto: Chardonnay

Formato: L075

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Puglia

Denominazione: Puglia IGT

Vitigno: 100% Chardonnay

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Giallo paglierino con riflessi verdolini di grande lucentezza. Note fresche di fiori d’arancio, timo, rosa e lavanda. Vino di ottima freschezza e mineralità, con un retrogusto sapido e fruttato. Vino di grande equilibrio.

INFORMAZIONI

Produttore: Coppi

Descrizione Prodotto: Serralto Malvasia Bianca

Formato: L075

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Puglia

Denominazione: Puglia IGT

Vitigno: 100% Malvasia Bianca

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Frutti di Mare, Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Colore giallo dorato brillante. Profumo floreale che si alterna a note fruttate di noce pesca bianca, mela, esprime una lieve fragranza piccante di muschio, sentori di albicocca, con un bouquet abbastanza intenso e persistente. Conferma al palato la sua piacevole complessità floreale e fruttata, è pieno, sapido, dalla fresca acidità e con discreti residui zuccherini che aprono le porte ad un arcobaleno di abbinamenti.

INFORMAZIONI

Produttore: San Marzano

Descrizione Prodotto: Talò Verdeca

Formato: L075

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Puglia

Denominazione: Puglia IGP

Vitigno: 100% Verdeca

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Colore giallo paglierino con riflessi dorati; al naso rivela sorprendenti profumi di fiori bianchi e vaniglia; al palato è fresco e minerale con una buona persistenza sapida.

INFORMAZIONI

Produttore: Vetrère

Descrizione Prodotto: Taranta

Formato: Bott. 0,75

Tipologia Vino: Rosato

Regione: Puglia

Denominazione: Salento IGP

Vitigno: Negroamaro; Malvasia

ABBINAMENTI

Frutti di Mare, Pesce, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Negroamaro e Malvasia in versione pink. La quota, circa due terzi, del Negroamaro si fa sentire, donando struttura ma senza pregiudicare l’eleganza floreale e fruttata di questa etichetta. Assaggiatelo se non sapete che gusto abbia la rosa canina. Abbinatelo a un riso, patate e cozze o ad uno spaghetto ai ricci di mare.

INFORMAZIONI

Produttore: San Marzano

Descrizione Prodotto: Talò Fiano

Formato: Bott. 0,75

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Puglia

Denominazione: Salento IGP

Vitigno: 100% Fiano

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Frutti di Mare, Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Colore paglierino tenue con riflessi verde brillante; si apre all'olfatto con fragranti note floreali unite a sentori di frutta esotica fresca; avvolge il palato con una decisa morbidezza supportata da un'armonica sapidità e da una buona spalla acida.

INFORMAZIONI

Produttore: Vetrère

Descrizione Prodotto: Aureo

Formato: L075

Tipologia Vino: Bollicine

Regione: Puglia

Denominazione: Salento IGP

Vitigno: 100% Minutolo

ABBINAMENTI

Frutti di Mare, Pesce, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Al naso richiami olfattivi a fiori di arancio di tiglio, frutta esotica come papaia e ananas. Fine perlage e persistente al gusto.

INFORMAZIONI

Produttore: Frisino

Descrizione Prodotto: Legàmi Rosato

Formato: Bott. 0,75

Tipologia Vino: Rosato

Regione: Puglia

Denominazione: Puglia IGP

Vitigno: 100% Primitivo

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Frutti di Mare, Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

INFORMAZIONI

Produttore: San Marzano

Descrizione Prodotto: Il Pumo Rosato

Formato: Bott. 0,75

Tipologia Vino: Rosato

Regione: Puglia

Denominazione: Salento IGP

Vitigno: 100% Negroamaro

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Colore rosa brillante con riflessi rubino; profumo intenso e persistente con note di ciliegia, rosa e melagrana; al palato vino di buon corpo, fresco ed equilibrato.

INFORMAZIONI

Produttore: Vetrère

Descrizione Prodotto: Finis

Formato: Bott. 0,75

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Puglia

Denominazione: Salento IGP

Vitigno: 100% Chardonnay

ABBINAMENTI

Frutti di Mare, Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Giallo paglierino con riflessi verdi, al naso presenta richiami a pesca verde e mandarino, al palato in evidenza la freschezza della buccia di agrumi ben sposata ad una morbidezza che contribuisce ad una piacevole post-deglutizione.

INFORMAZIONI

Produttore: Antinori Tormaresca Masseria Maìme

Descrizione Prodotto: Fichimori (Stelvin)

Formato: Bott. 0,75

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Puglia

Denominazione: Salento IGT

Vitigno: Negroamaro; Syrah

ABBINAMENTI

Pesce, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Un vino rosso nato per essere bevuto fresco e quindi per spaziare al di là delle stagionalità o degli abbinamenti. Il Negroamaro da texture e parte fruttata, il tocco Syrah gli aggiunge quella speziatura piccante che ricorda il chiodo di garofano e il pepe rosa.

INFORMAZIONI

Produttore: Antinori Tormaresca Bocca di lupo

Descrizione Prodotto: 'Calafuria' Salento Negroamaro Rosato

Formato: Bott. 0,75

Tipologia Vino: Rosato

Regione: Puglia

Denominazione: Salento IGT

Vitigno: 100% Negroamaro

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Formaggio, Pesce, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

È prodotto esclusivamente con uve Negroamaro, selezionate a mano, nella vigna pugliese di antinori, nel cuore del Salento. Profumi di frutta rossa ma anche di radici e rose canine.