Prodotti
Cre (Minutolo) (Bott. 0,75L)
Prezzo €11,30Produttore: Vetrère
Descrizione Prodotto: Cre (Minutolo)
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Bianco
Regione: Puglia
Denominazione: Salento Bianco IGP
Vitigno: 100% Minutolo
Frutti di Mare, Verdure
Parente del Fiano, questo vitigno prende il nome dalle ridotte dimensioni del grappolo. Nel bicchiere le dimensioni si ribaltano, visto che già al naso sprigiona intense sensazioni di zagara e fiori bianchi. Bocca fruttata, nuovamente floreale, anche se resa asciutta da un’invogliante nota sapida. Eccellente con i frutti di mare.
Finis (Bott. 0,75L)
Prezzo €10,00Produttore: Vetrère
Descrizione Prodotto: Finis
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Bianco
Regione: Puglia
Denominazione: Salento IGP
Vitigno: 100% Chardonnay
Frutti di Mare, Pesce
Giallo paglierino con riflessi verdi, al naso presenta richiami a pesca verde e mandarino, al palato in evidenza la freschezza della buccia di agrumi ben sposata ad una morbidezza che contribuisce ad una piacevole post-deglutizione.
Passaturo (Bott. 0,75L)
Prezzo €11,30Produttore: Vetrère
Descrizione Prodotto: Passaturo
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Rosso
Regione: Puglia
Denominazione: Salento IGP
Vitigno: 100% Malvasia
Carni Rosse, Salumi
Colore rubino con riflessi violacei, note di ciliegia, all’olfatto persistenti sentori di fragola di bosco. Morbido al palato rivela nel finale una leggera nota dolce.
Passito (Malvasia Nera) (Bott. 0,50L)
Prezzo €13,40Produttore: Vetrère
Descrizione Prodotto: Passito (Malvasia Nera)
Formato: Bott. 0,50
Tipologia Vino: Vino Dolce
Regione: Puglia
Denominazione: Salento IGP
Vitigno: 100% Malvasia
Formaggio
Le ‘fondamenta’ sono a base Malvasia. L’architettura è invece fornita dal generoso terroir salentino. Nessun accenno barocco, perché la dolcezza del sorso, qui rappresentata da suggestioni di mandorla e miele, viene equilibrata da note di frutta gialla matura e accenni speziati. Da dolci ma anche da sigaro toscano.
Taranta (Bott. 0,75L)
Prezzo €10,00Produttore: Vetrère
Descrizione Prodotto: Taranta
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Rosato
Regione: Puglia
Denominazione: Salento IGP
Vitigno: Negroamaro; Malvasia
Frutti di Mare, Pesce, Salumi
Negroamaro e Malvasia in versione pink. La quota, circa due terzi, del Negroamaro si fa sentire, donando struttura ma senza pregiudicare l’eleganza floreale e fruttata di questa etichetta. Assaggiatelo se non sapete che gusto abbia la rosa canina. Abbinatelo a un riso, patate e cozze o ad uno spaghetto ai ricci di mare.
Torre Mora Negroamaro (Bott. 0,75L)
Prezzo €7,50Produttore: Vetrère
Descrizione Prodotto: Torre Mora Negroamaro
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Rosso
Regione: Puglia
Denominazione: Salento IGP
Vitigno: 100% Negroamaro
Carni Rosse, Salumi
L’azienda Agricola Vetrère, lì dove la Puglia diventa il Salento, esprime la vocazione enogastronomica di un territorio che fa delle tradizioni agricole la sua identità. Da cinque generazioni Vetrère versa le radici del Salento, i suoi profumi, i colori e il ritmo ancestrale della terra nei calici e in tutta la gamma di prodotti.
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