
Terrazze dell'Etna Carusu Etna DOC
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INFORMAZIONI
Produttore: Terrazze dell'Etna
Anno: 2015
Tipologia: Rosso
Regione: Sicilia
Vitigno: 80% Nerello Mascalese e 20% Nerello Cappuccio
Denominazione: Etna DOC
Bottiglia: 0,75 l
ABBINAMENTI
Carni rosse, salumi
DESCRIZIONE
Vino dell’Etna in cui al Nerello Mascalese si affianca il Nerello Cappuccio, varietà altrettanto tipica anche se non così elegante. Il secondo vitigno è tuttavia utile nel donare al vino maggiore volume all’assaggio. Affina in legno. Sorso ricco di sensazioni di cassis, mora e altri frutti di bosco. Finale salato e tannini armonici. Da provare a tavola con delle melanzane alla parmigiana.