ORGANIC & BIODYNAMIC WINES

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            Profilo Rosé Pas Dosé - Metodo Classico
            Andrea Picchioni
            €33,50 €30,20

            Organic or Biodynamic Wines

            Profilo Rosé Pas Dosé - Metodo Classico
            Andrea Picchioni

            Profilo Rosé Pas Dosé - Metodo Classico

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            INFORMAZIONI

            Produttore: Andrea Picchioni

            Descrizione Prodotto: Profilo Rosé Pas Dosé - Metodo Classico

            Formato: L075

            Tipologia Vino: Bollicine

            Regione: Lombardia

            Denominazione: Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG

            Vitigno: 100% Pinot Nero

            ABBINAMENTI

            Frutti di Mare, Pesce, Salumi

            DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

            “Profilo Rosé” di Picchioni nasce da uve attentamente selezionate nei vigneti aziendali. Dopo la vinificazione matura e affina direttamente in bottiglia, sui propri lieviti, per un periodo di ben 8 anni. In fase di sboccatura al vino non vengono aggiunti zuccheri o simili, nello stile di un grande Spumante Metodo Classico Pas Dosé. Al naso prevalgono sensazioni di frutta matura e frutta secca, con spezie e soffusa mineralità.