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Vesuvio Bianco (Bott.0,375L)
Prezzo €6,10Produttore: Sorrentino
Descrizione Prodotto: Vesuvio Bianco
Formato: Bott.0,375
Tipologia Vino: Bianco
Regione: Campania
Denominazione: Vesuvio DOC
Vitigno: 80% Coda di Volpe; 20% Falangina
Frutti di Mare, Pesce
Il Vesuvio Bianco di Sorrentino è un vino bianco dal colore giallo paglierino che al naso rilascia sentori floreali e fruttati con una forte prevalenza di mandorla. Al palato è legante, corposo e intenso. Fresco e morbido. Il Vesuvio Bianco di Sorrentino è ideale in abbinamento con piatti di pesce, carni bianche e formaggi delicati.
Vesuvio Bianco (Bott. 0,75L)
Prezzo €7,90Produttore: Sorrentino
Descrizione Prodotto: Vesuvio Bianco
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Bianco
Regione: Campania
Denominazione: Vesuvio DOC
Vitigno: 80% Coda di Volpe; 20% Falangina
Frutti di Mare, Pesce
Il Vesuvio Bianco di Sorrentino è un vino bianco dal colore giallo paglierino che al naso rilascia sentori floreali e fruttati con una forte prevalenza di mandorla. Al palato è legante, corposo e intenso. Fresco e morbido. Il Vesuvio Bianco di Sorrentino è ideale in abbinamento con piatti di pesce, carni bianche e formaggi delicati.
Trama Falanghina (Bott. 0,75L)
Prezzo €8,20Produttore: Terre Stregate
Descrizione Prodotto: Trama Falanghina
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Bianco
Regione: Campania
Denominazione: Benevento IGT
Vitigno: 100% Falanghina
Frutti di Mare, Pesce, Verdure
Vino bianco snello, agile e beverino, dai profumi delicati e floreali. Sentori di glicine e biancospino accompagnano un sorso leggero e rinfrescante, di territoriale sapidità.
Genius Loci Fiano (Bott. 0,75L)
Prezzo €9,40Produttore: Terre Stregate
Descrizione Prodotto: Genius Loci Fiano
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Bianco
Regione: Campania
Denominazione: Sannio DOC
Vitigno: 100% Fiano
Frutti di Mare, Pesce, Verdure
Vino bianco campano fresco, piacevole e floreale, vinificato e affinato solo in acciaio. Emana profumi delicati e immediati di fiori di campo e frutta bianca. Al palato è snello, diretto, agile e fresco. Perfetto accompagnamento di antipasti e piatti di pesce.
Greco Di Tufo (Bott. 0,75L)
Prezzo €9,80Produttore: Sorrentino
Descrizione Prodotto: Greco Di Tufo
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Bianco
Regione: Campania
Denominazione: Greco di Tufo DOCG
Vitigno: 100% Greco
Carni Bianche, Frutti di Mare, Pesce
Equilibrato ed armonico per le sensazioni di freschezza e di sapidità in equilibrio con quelle di morbidezza, dotato di una buona vivacità.
Vesuvio Lacryma Christi Bianco Bio 5 Viti (Bott. 0,75L)
Prezzo €10,10Produttore: Sorrentino
Descrizione Prodotto: Vesuvio Lacryma Christi Bianco Bio 5 Viti
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Bianco
Regione: Campania
Denominazione: Lacryma Christi del Vesuvio DOC
Vitigno: 90% Coda di Volpe; 10% Falanghina
Carni Bianche, Frutti di Mare, Pesce, Verdure
I vigneti da cui provengono le uve sono ubicati su terreni ricchi vulcanico-sabbiosi a un’altitudine media di 400 metri s.l.m. Buona ventilazione e percepibili escursioni termiche garantiscono uve sane e di grande concentrazione aromatica. Dopo la vendemmia manuale ultimata verso la metà di settembre, le uve vengono fermentate in acciaio per garantire un vino fresco e dagli aromi primari ben rifiniti. Di colore giallo paglierino, presenta sentori di frutti esotici, con accenni al pompelmo e a note di erbe selvatiche. Al palato apre il sorso con un’interessante mineralità che è stemperata dagli accenni fruttati di melone bianco e pesca. Di ottima struttura, presenta una beva gradevole e una persistenza medio-lunga.
Greco Di Tufo (Bott. 0,75L)
Prezzo €12,50Produttore: Feudi Di San Gregorio
Descrizione Prodotto: Greco Di Tufo
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Bianco
Regione: Campania
Denominazione: Greco di Tufo DOCG
Vitigno: 100% Greco
Carni Bianche, Frutti di Mare, Pesce
Il profumo è intenso e persistente. Si riconoscono al naso nette sensazioni di frutta. Al gusto si percepisce immediatamente la spalla acida e la spiccata mineralità, tipica del vitigno coltivato a Tufo. Seguono morbide note balsamiche.
Aorivola (Bott. 0,75L)
Prezzo €14,00Produttore: I Cacciagalli
Descrizione Prodotto: Aorivola
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Bianco
Regione: Campania
Denominazione: Roccamonfina IGT
Vitigno: 100% Falanghina
Frutti di Mare, Pesce
Sincero e diretto, una falanghina ricca, ma schietta, snella e nervosa, che si stacca dalle altre mostrando in pieno tutto il suo “carattere casertano”.
Trentapioli Asprinio D’Aversa Brut Met. Martinotti (Bott. 0,75L)
Prezzo €15,90Produttore: Salvatore Martusciello
Descrizione Prodotto: Trentapioli Asprinio D’Aversa Brut Met. Martinotti
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Bollicine
Regione: Campania
Denominazione: Asprinio d’Aversa DOC
Vitigno: 100% Asprinio
Frutti di Mare, Pesce, Salumi
Con il nome "Trentapioli" si vuole ricordare che la scala utilizzata per salire sull’alberata è alta 15 metri ed è formata da circa 30 pioli. Una cosa non eccezionale ma UNICA nel panorama viticolo non solo nazionale. Il "Trentapioli" è maturato sui propri lieviti in autoclave per circa 50 gg. Per le peculiarità uniche del vitigno, il "Trentapioli" può essere degustato anche a distanza di diversi anni. La raccolta è manuale in cassette da 18 kg ed avviene con l’uso delle caratteristiche scale a pioli alte fino a venti metri. La vendemmia ha inizio verso la metà di settembre e dura per circa 3 giorni. La coltivazione ad alberata è un esempio unico al mondo.
Zagreo (Bott. 0,75L)
Prezzo €20,60Produttore: I Cacciagalli
Descrizione Prodotto: Zagreo
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Bianco
Regione: Campania
Denominazione: Roccamonfina IGT
Vitigno: 100% Fiano
Frutti di Mare, Pesce
Coinvolgente, compiuto e completo, questo fiano è capace di catturare l’attenzione per poi farsi inseguire. Dalla beva disarmante, un vino da mordere.
Furore Bianco (Bott. 0,75L)
Prezzo €24,40Produttore: Marisa Cuomo
Descrizione Prodotto: Furore Bianco
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Bianco
Regione: Campania
Denominazione: Costa d'Amalfi DOC
Vitigno: 60% Falanghina; 40% Biancolella
Frutti di Mare, Pesce, Verdure
Se avete carni bianche, penso ad un coniglio all’ischitana, o un dentice al forno, questo è il vostro vino. Qui è il vitigno a parlare, tanto che l’azienda sceglie di vinificare questa etichetta utilizzando esclusivamente l’acciaio. Chi vorrà ascoltarlo sentirà un vino dalle sonorità di frutta a pasta bianca, mandorla e sale.
Cara Cara Falanghina Vendemmia Tardiva (Bott. 0,75L)
Prezzo €28,00Produttore: Terre Stregate
Descrizione Prodotto: Cara Cara Falanghina Vendemmia Tardiva
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Bianco
Regione: Campania
Denominazione: Benevento IGT
Vitigno: 100% Falanghina
Pesce
Alla vista si presenta con un colore giallo dorato, con qualche lieve riflesso tendente all’ambra. I profumi al naso sono complessi e stratificati, con note di frutta matura che si alternano a sentori speziati e floreali. Al palato è succoso, caldo, con un gran corpo ed un ottimo equilibrio. Chiude con un finale persistente.
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