
Cascina Ca' Rossa Nebbiolo Funsu Langhe DOC
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INFORMAZIONI
Produttore: Cascina Ca' Rossa
Anno: 2018
Tipologia: Rosso
Regione: Piemonte
Vitigno: 100% Nebbiolo
Denominazione: Langhe DOC
Bottiglia: 0,75 l
ABBINAMENTI
Carni rosse, carni bianche, formaggi
DESCRIZIONE
Questo Nebbiolo vinificato in acciaio sfata il preconcetto del Roero quale zona minore per questo vitigno. Dal bicchiere salgono infatti profumi floreali delicati ma persistenti. Proprio questo binomio caratteriale rimane anche in bocca, grazie a terrosità di viola accompagnate da dolcezze di rosa. Si esalta persino con alcune preparazioni di mare.