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Biodynamic Wines
Dream and Madness (0.75L Bottle)
Regular price €25,00Producer: Podere Le Ripi
Product Description: Dream and Madness
Format: Bottle. 0.75
Wine type: Red
Tuscany region
Denomination: Rosso di Montalcino DOC
Grape variety: 100% Sangiovese
Red meats, cured meats
Color Pale ruby red. On the nose it presents a bouquet of red fruits, floral hints and a balsamic note of Mediterranean herbs. In the mouth it is balanced with well-balanced tannins, an important flavor, austere and with a pleasantly long finish.
Carmignano (0.75L bottle)
Regular price €29,50 Sale price €27,20Producer: Fattoria di Bacchereto
Product Description: Carmignano
Format: Bottle. 0.75
Wine type: Red
Tuscany region
Denomination: Carmignano DOCG
Grape variety: 75% Sangiovese; 15% Cabernet Sauvignon; 10% Canaiolo
Red Meats
Fattoria di Bacchereto's Carmignano is a structured, voluminous and bold red wine. Powerful, concentrated and initially austere, it is a wine with great aging potential, which over time reveals the great elegance and beauty of Sangiovese.
Sassocarlo Bianco Toscano (0.75L bottle)
Regular price €42,00 Sale price €32,30Producer: Fattoria di Bacchereto
Product Description: Sassocarlo Bianco Toscano
Format: Bottle. 0.75
Wine type: White
Tuscany region
Denomination: Toscana IGT
Grape variety: Malvasia; Trebbiano
White meats, fish, vegetables
Sassocarlo is a full-bodied and powerful Tuscan white wine, obtained from Trebbiano and Malvasia grapes and aged for more than 12 months in large barrels. A large and complex bouquet of ripe fruit and woody notes leads to a structured, dense and deep sip, with a long persistence. Wine made as it once was with artisanal methods, Triple A.
Chianti Rufina
Regular price €13,20 Sale price €11,80Produttore: Frascole
Descrizione Prodotto: Chianti Rufina
Formato: L075
Tipologia Vino: Rosso
Regione: Toscana
Denominazione: Chianti Rufina DOCG
Vitigno: 90% Sangiovese; 5% Canaiolo; 5% Colorino
Carni Rosse
Stratificato, dalle molteplici sfumature olfattive e gustative è certamente uno dei migliori esponenti della denominazione. Profuma di spezie e frutti rossi, in bocca domina il raffinato equilibrio. Grande capacità di evolversi negli anni.
Campo Al Fico
Regular price €36,40Produttore: I Luoghi
Descrizione Prodotto: Campo Al Fico
Formato: L075
Tipologia Vino: Rosso
Regione: Toscana
Denominazione: Bolgheri Superiore DOC
Vitigno: 80% Cabernet Sauvignon; 20% Cabernet Franc
Carni Rosse
Il Bolgheri Superiore “Campo al Fico” è un vino rosso potente, intenso e concentrato, dotato di eleganza e di articolazione, prodotto in minime da un piccolo vigneto e affinato in barrique per 20 mesi. Si esprime in sentori di specie dolci, frutta in confettura, liquirizia e cuoio. Il sorso è corposo, ricco e strutturato, di lunga progressione e ottima freschezza.
Bonsai
Regular price €210,00 Sale price €180,00Produttore: Podere Le Ripi
Descrizione Prodotto: Bonsai
Formato: L075
Tipologia Vino: Rosso
Regione: Toscana
Denominazione: Toscana IGT
Vitigno: 100% Sangiovese
Carni Rosse, Salumi
Il “Bonsai” nasce dal vigneto più denso del mondo, dove ritroviamo addirittura 62.500 piante per ettaro. Le viti di sangiovese crescono con una competizione assurda, che le porta a sviluppare le radici in grandissima profondità, accompagnando a vendemmia pochissimi grappoli, ma di una qualità davvero eccelsa. Alla vista si presenta con un colore rosso rubino concentrato, attraversato da leggeri riflessi porpora nell’unghia. Il ventaglio di profumi che si propaga al naso racconta note di fragole e ciliegie mature, arricchite da sentori balsamici e tocchi di erbe mediterranee. Al palato è di ottimo corpo, equilibrato, con un sorso sapido che termina con un finale lungo, caratterizzato da un leggero retrogusto amarognolo.
Amore E Magia
Regular price €68,30 Sale price €64,80Produttore: Podere Le Ripi
Descrizione Prodotto: Amore E Magia
Formato: L075
Tipologia Vino: Rosso
Regione: Toscana
Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
Vitigno: 100% Sangiovese
Carni Rosse, Salumi
Il Sangiovese vinificato in legno. Profumi fruttati (visciola) e floreali (violetta e geranio). In bocca è elegante, polposo e moderatamente speziato (macis e chiodo di garofano). Sapido verso il finale di bocca. Tannino vivace. Vino da agricoltura biologica e biodinamica.
Cielo D'Ulisse (0.75L bottle)
Regular price €37,00Producer: Podere Le Ripi
Product Description: Cielo D'Ulisse
Format: Bottle. 0.75
Wine type: Red
Tuscany region
Denomination: Brunello di Montalcino DOCG
Grape variety: 100% Sangiovese
Red meats, cured meats
At sight it presents a very delicate ruby color. The aromas that envelop the nose reveal a set of layered notes, where cherries, raspberries, liquorice and undergrowth herbs alter with elegance. On the palate it is dynamic, with excellent body, deep, with a smooth and sophisticated tannin, which makes drinking a real pleasure.
