INFORMAZIONI

Produttore: Cantine Ferrari

Descrizione Prodotto: Demi-Sec

Formato: L075

Tipologia Vino: Bollicine

Regione: Traltoadig

Denominazione: Trento DOC

Vitigno: 100% Chardonnay

ABBINAMENTI

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Oltre due anni di affinamento in bottiglia per questo Demi-Sec amabile e dalla marcata rotondità: un Trentodoc che sa come esaltare il fine pasto.

INFORMAZIONI

Produttore: Cantine Ferrari

Descrizione Prodotto: Giulio Ferrari Riserva del Fondatore

Formato: L075

Tipologia Vino: Bollicine

Regione: Traltoadig

Denominazione: Trento DOC

Vitigno: 100% Chardonnay

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Pesce, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Solo Chardonnay e ‘solo’ dieci anni spesi sui lieviti per uno dei vini simbolo della spumantistica italiana. L’assaggio è complesso, sfaccettato, tonico, e caratterizzato da un perlage di grande raffinatezza. Conquista oggi ma farà innamorare dopo anni di riposo in cantina.

INFORMAZIONI

Produttore: Cantine Ferrari

Descrizione Prodotto: Maximum Demi-Sec

Formato: L075

Tipologia Vino: Bollicine

Regione: Traltoadig

Denominazione: Trento DOC

Vitigno: 100% Chardonnay

ABBINAMENTI

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Amabile compagno del dessert, è ottenuto da sole uve Chardonnay attentamente selezionate. Fragranza accentuata e marcata rotondità.

INFORMAZIONI

Produttore: Cantine Ferrari

Descrizione Prodotto: Maximum Rosé

Formato: L075

Tipologia Vino: Bollicine

Regione: Traltoadig

Denominazione: Trento DOC

Vitigno: 70% Pinot Nero; 30% Chardonnay

ABBINAMENTI

Frutti di Mare, Pesce, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Fragranze di piccoli frutti per un Trentodoc versatile e vellutato. Nel calice, i riflessi rosati delle bollicine accompagnano l'intero convivio.

INFORMATION

Producer: Cantine Ferrari

Product Description: Maximun Blanc De Blancs

Format: Bott, 1.50

Wine Type: Bubbles

Region: Traltoadig

Denomination: Trento DOC

Grape variety: 100% Chardonnay

COMBINATIONS

Seafood, Fish, Cured Meats

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Fresh and vital taste system, embellished by the velvety softness of the bubbles. The fruity notes typical of Chardonnay are combined with yeasty fragrances.

INFORMATION

Producer: Cantine Ferrari

Product Description: Perlè Bianco Riserva Millesimato

Format: Bottle. 0.75

Wine Type: Bubbles

Region: Traltoadig

Denomination: Trento DOC

Grape variety: 100% Chardonnay

COMBINATIONS

Seafood, Fish, Cured Meats

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

The fine perlage dances among lively golden reflections. Enveloping bouquet that teases the nose with hints of candied citrus fruits and white flowers, a prelude to more complex aromas of spices and toasted notes of coffee powder. Freshness and flavor in perfect harmony enhance its softness, which harks back to the long aging on the yeasts. The excellent final taste persistence gives the palate hints of dehydrated apricot and white pepper.

INFORMATION

Producer: Cantine Ferrari

Product Description: Perlè Bianco Riserva Millesimato

Format: Bott, 1.50

Wine Type: Bubbles

Region: Traltoadig

Denomination: Trento DOC

Grape variety: 100% Chardonnay

COMBINATIONS

Seafood, Fish, Cured Meats

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

The fine perlage dances among lively golden reflections. Enveloping bouquet that teases the nose with hints of candied citrus fruits and white flowers, a prelude to more complex aromas of spices and toasted notes of coffee powder. Freshness and flavor in perfect harmony enhance its softness, which harks back to the long aging on the yeasts. The excellent final taste persistence gives the palate hints of dehydrated apricot and white pepper.

INFORMATION

Producer: Cantine Ferrari

Product Description: Millesimato Perlé

Format: Bottle. 0.75

Wine Type: Bubbles

Region: Traltoadig

Denomination: Trento DOC

Grape variety: 100% Chardonnay

COMBINATIONS

White meats, fish, cured meats

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

In a string of perlage the quality of the pearls really matters. The recipe of this label obviously does not include oysters, but Chardonnay left to rest for 5 years on the yeasts, until it develops an elegant sip, reminiscent of rennet apple, mandarin and green almond. Finish of a pure sparkling wine, dominated by the classic notes of bread crust.

INFORMAZIONI

Produttore: Cantine Ferrari

Descrizione Prodotto: Perlé Millesimato

Formato: L150

Tipologia Vino: Bollicine

Regione: Traltoadig

Denominazione: Trento DOC

Vitigno: 100% Chardonnay

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

In un filo di perlage la qualità delle perle conta eccome. La ricetta di questa etichetta non prevede ovviamente l’ostrica, ma Chardonnay fatti riposare per 5 anni sui lieviti, sino a sviluppare un sorso elegante, che ricorda la mela renetta, il mandarino e la mandorla verde. Finale da spumante di razza, dominato dalle classiche note di crosta di pane.

INFORMATION

Producer: Cantine Ferrari

Product Description: Perlé Nero Riserva Millesimato

Format: Bottle. 0.75

Wine Type: Bubbles

Region: Traltoadig

Denomination: Trento DOC

Grape variety: 100% Pinot Noir

COMBINATIONS

White meats, fish, cured meats

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

The House's first and only Blanc de Noirs. It is the vintage fruit of forty years of experience on a complex and delicate grape variety like Pinot Noir. Sumptuous and tasty.

INFORMAZIONI

Produttore: Cantine Ferrari

Descrizione Prodotto: Perlè Nero Riserva Millesimato

Formato: L150

Tipologia Vino: Bollicine

Regione: Traltoadig

Denominazione: Trento DOC

Vitigno: 100% Pinot Nero

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

"Primo e unico Blanc de Noirs della Casa. È il millesimato frutto di quarant'anni di esperienza su un vitigno complesso e delicato come il Pinot Nero. Sontuoso e sapido. "

INFORMATION

Producer: Cantine Ferrari

Product Description: Perlé Rosé Riserva Millesimato

Format: Bottle. 0.75

Wine Type: Bubbles

Region: Traltoadig

Denomination: Trento DOC

Grape variety: 80% Pinot Noir; 20% Chardonnay

COMBINATIONS

White meats, cured meats

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Vintage rosé obtained from a careful selection of Pinot Noir and Chardonnay from the family vineyards, few rosés in Italy can compete with the completeness of taste and aromas. He conquers with his refined accent and aristocratic persistence.