INFORMAZIONI

Produttore: Cantine Nicosia

Descrizione Prodotto: Falde Nerello Mascalese - Syrah - Frappato

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Sicilia

Denominazione: Terre Siciliane IGT

Vitigno: 80% Nerello Mascalese; 15% Syrah; 5% Frappato

ABBINAMENTI

Carni Rosse, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Il principale vitigno autoctono siciliano sposa una pregiata varietà internazionale perfettamente adattatasi al clima e al territorio dell’Isola. Il risultato è un aroma ricco di frutta rossa e spezie, e un gusto morbido e persistente.

INFORMAZIONI

Produttore: Quattrocieli

Descrizione Prodotto: Fluente Syrah

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Sicilia

Denominazione: Terre Siciliane IGT

Vitigno: 100% Syrah

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Carni Rosse

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Vino prodotto da uve Syrah biologiche, la raccolta avviene solo dopo aver raggiunto una perfetta maturazione e l’acidità ottimale. Il Syrah si è adattato benissimo alle condizioni pedoclimatiche siciliane, regalando un vino dalla grande personalità che esprime appieno la mediterraneità.

INFORMAZIONI

Produttore: Cantine Pellegrino

Descrizione Prodotto: Gazzerotta

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Sicilia

Denominazione: Terre Siciliane IGT

Vitigno: 100% Nero d'Avola

ABBINAMENTI

Carni Rosse

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Colore: rosso intenso con rifl essi granata. Profumo: aromi complessi e persistenti di frutti rossi, prugna, marasca e violetta. Gusto: morbido e strutturato, con gradevoli note di frutti rossi e prugna secca e lievi cenni di rosmarino.

INFORMAZIONI

Produttore: Tasca Conti D'Almerita

Descrizione Prodotto: Nero D’Avola “Regaleali”

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Sicilia

Denominazione: Sicilia DOC

Vitigno: 100% Nero d'Avola

ABBINAMENTI

Carni Rosse

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Brillante, di colore rosso rubino intenso, al naso esprime un profilo olfattivo caldo ed intenso, caratterizzato da note di ciliegia, amarena, gelso e mirtillo, vaniglia e salvia. Al palato è morbido e giustamente tannico, fresco ed equilibrato. Chiude con una piacevole sensazione di frutti a bacca rossa.

INFORMAZIONI

Produttore: Duca Di Salaparuta

Descrizione Prodotto: Calanìca - Syrah

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Sicilia

Denominazione: Terre Siciliane IGT

Vitigno: 100% Syrah

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Carni Rosse

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Il profumo è intenso e fruttato, con sentori di piccoli frutti neri e spezie come il pepe nero, mentre il palato è ampio, con tannino evidente ma garbato.

INFORMAZIONI

Produttore: Cantine Nicosia

Descrizione Prodotto: Nero D'Avola Bio Vegan

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Sicilia

Denominazione: Terre Siciliane IGT

Vitigno: 100% Nero d'Avola

ABBINAMENTI

Carni Rosse, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Colore intenso dai riflessi violacei, ha un aroma ricco con note di ciliegia, lampone e prugna. In bocca risulta morbido, strutturato e persistente.

INFORMATION

Producer: Cantine Nicosia

Product Description: Filara Syrah fund

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Region: Sicily

Denomination: Sicilia DOC

Grape variety: 100% Syrah

COMBINATIONS

Red meats, cured meats

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Purple in color with violet reflections, the nose has characteristic notes of jam and spices, while in the mouth it is velvety and persistent.

INFORMAZIONI

Produttore: Agricola Giammalvo

Descrizione Prodotto: Velluto Blu

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Sicilia

Denominazione: Terre Siciliane IGP

Vitigno: 100% Syrah

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Carni Rosse

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

INFORMATION

Producer: Cantine Nicosia

Product Description: Hybla Cerasuolo Di Vittoria

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Region: Sicily

Denomination: Cerasuolo di Vittoria DOCG

Grape variety: 60% Nero d'Avola; 40% Frappato

COMBINATIONS

Red meats, cured meats

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

At the extreme southern tip of the Italian peninsula, in the heart of an area historically suited to the production of great red wines, Cerasuolo di Vittoria DOCG is born. Hybla is a new interpretation of this red typical of south-eastern Sicily, a wine with noble origins dating back to the early seventeenth century, when the Counts of Modica founded the city of Vittoria in Iblean territory.

INFORMAZIONI

Produttore: Tasca Conti D'Almerita

Descrizione Prodotto: Nero D’Avola "Lamùri"

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Sicilia

Denominazione: Sicilia DOC

Vitigno: 100% Nero d'Avola

ABBINAMENTI

Carni Rosse

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

L’espressione di profumi primari, senza eccessi di maturazione, lo differenzia dal vitigno coltivato nella Sicilia più calda. Un assemblaggio di barriques di età diverse conferiscono tannini morbidi ed eleganti, con un legno mai invasivo. È “L’Amore” che Tasca d’Almerita mette nel proprio lavoro.

INFORMATION

Manufacturer: Planeta

Product Description: Plumbago

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Region: Sicily

Denomination: Sicilia DOC

Grape variety: 100% Nero d'Avola

COMBINATIONS

White Meat, Red Meat, Vegetables

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Plumbago – from the spontaneous flower of a beautiful purple color that grows in the woods surrounding the baglio and the Ulmo vineyards – is a pure Nero d'Avola. It comes from the old vineyard around Lago Arancio which gives us this soft and fruity version of this great Sicilian variety. Round tannins and perfectly balanced wood make it an immediately pleasant wine. Ideal for Mediterranean cuisine based on vegetables and any type of meat.

INFORMATION

Manufacturer: Donnafugata

Product Description: Sedara

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Region: Sicily

Denomination: Sicilia DOC

Grape variety: Nero d'Avola; Cabernet Sauvignon; Syrah; Merlot

COMBINATIONS

White Meat, Red Meat

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

With a ruby ​​red colour, Sedàra offers a fruity bouquet with hints of berries combined with a light spicy note of black pepper. In the mouth it shows a good structure with soft tannins and a pleasant freshness.

INFORMATION

Producer: Murgo

Product Description: Etna Red

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Region: Sicily

Denomination: Etna DOC

Grape variety: 90% Nerello Mascalese; 10% Nerello Cappuccio

COMBINATIONS

White Meat, Red Meat

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

INFORMATION

Producer: Terrazze dell'Etna

Product Description: Carusu

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Region: Sicily

Denomination: Etna DOC

Grape variety: 80% Nerello Mascalese; 20% Nerello Cappuccio

COMBINATIONS

Red meats, cured meats

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Etna wine in which Nerello Mascalese is accompanied by Nerello Cappuccio, an equally typical variety although not so elegant. The second vine is however useful in giving the wine greater volume when tasted. Refine in wood. Sip rich in sensations of cassis, blackberry and other berries. Salty finish and harmonious tannins. Try it at the table with aubergines parmigiana.

INFORMAZIONI

Produttore: Cantine Nicosia

Descrizione Prodotto: Fondo Filara Etna Rosso

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Sicilia

Denominazione: Etna DOC

Vitigno: 80% Nerello Mascalese; 20% Nerello Cappuccio

ABBINAMENTI

Carni Rosse

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Prodotto con pregiate uve autoctone Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio coltivate ad alta quota sui suoli vulcanici dell’Etna, questo vino di grande mineralità e complessità aromatica ha un profilo olfattivo ricco di note di frutta rossa, erbe, spezie e liquirizia. Al palato mostra grande equilibrio, con tannini levigati e un lungo finale balsamico.

INFORMATION

Manufacturer: Planeta

Product Description: Maroccoli

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Region: Sicily

Denomination: Menfi DOC

Grape variety: 100% Syrah

COMBINATIONS

White Meat, Red Meat

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

From an extraordinary vineyard – Maroccoli about 400 meters away, in a location uncontaminated – this interpretation of Syrah is born in a modern key and respectful of the characteristics of the vine.

INFORMAZIONI

Produttore: Donnafugata

Descrizione Prodotto: Bell'Assai

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Sicilia

Denominazione: Vittoria DOC

Vitigno: 100% Frappato

ABBINAMENTI

Carni Rosse, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Dal colore rosso rubino brillante con riflessi violacei, all’olfatto Bell’Assai presenta intense note floreali di violetta e rosa, così come sentori fruttati di lampone e fragola. E’ fresco e fragrante e con un morbido tannino che ne esalta la piacevolezza.

INFORMATION

Producer: Valle dell'Acate

Product Description: Il Moro Limited Edition

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Region: Sicily

Denomination: Sicilia DOC

Grape variety: 100% Nero d'Avola

COMBINATIONS

Red meats, cured meats

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Brilliant ruby ​​red color with garnet reflections. On the nose it expresses fruity aromas of morello cherry and raspberry, with a background of spices. On the palate it is full-bodied, warm, rich, with fruity aromas well integrated with the austere tannic texture. The finish is persistent.

INFORMATION

Manufacturer: Donnafugata

Product Description: Angheli

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Region: Sicily

Denomination: Sicilia DOC

Grape variety: Merlot; Cabernet Sauvignon

COMBINATIONS

Red meats, cured meats

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Ruby red in color, Angheli is characterized by a fragrant bouquet with notes of red fruit, blackberry and plum, combined with intense balsamic and spicy hints of chocolate and liquorice. In the mouth it is enchanting with a soft tannin. It ends with good persistence.

INFORMAZIONI

Produttore: Duca Di Salaparuta

Descrizione Prodotto: Lavico Rosso

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Sicilia

Denominazione: Etna DOC

Vitigno: 100% Nerello Mascalese

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Carni Rosse, Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Nella Tenuta di Vajasindi viene prodotto il Nerello Mascalese di Làvico. Questo vino equilibrato, che rappresenta la sintesi raffinata del carattere deciso del vitigno e la vera espressione del Vulcano, mostra quella ricchezza espressiva e quella complessità olfattiva dei vini destinati alla longevità e di grande freschezza.

INFORMAZIONI

Produttore: Cantine Nicosia

Descrizione Prodotto: Etna Rosso C.Da Monte Gorna

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Sicilia

Denominazione: Etna DOC

Vitigno: 90% Nerello Mascalese; 10% Nerello Cappuccio

ABBINAMENTI

Carni Rosse

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Prodotto con uve autoctone Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio coltivate sui terreni ricchi di minerali di contrada Monte Gorna, a circa 700 metri sul versante sudorientale dell’Etna, questo vino biologico di notevole complessità aromatica ha un profilo olfattivo ricco di note di frutta rossa, erbe, spezie e liquirizia. Al palato mostra grande equilibrio, con tannini levigati e un lungo finale balsamico. Espressivo ed elegante, è ottimo da abbinare a primi piatti con sughi saporiti, selvaggina, carni alla griglia e formaggi semi-stagionati.

INFORMATION

Producer: Mazzei Tenuta Zisola

Product Description: Zisola

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Region: Sicily

Denomination: Noto DOC

Grape variety: 100% Nero d'Avola

COMBINATIONS

White Meat, Red Meat, Fish

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Nero d'Avola from Noto. This means the right vine in the right place. To this the Mazzei family, one of the great families of Italian wine, adds a savoir faire that simply accompanies the vine until it expresses a sip that is reminiscent of berries, tarocco orange and clove. The tannins are polite, thus favoring the breadth of options when it comes to pairings.

INFORMATION

Manufacturer: Donnafugata

Product Description: Floramundi

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Region: Sicily

Denomination: Cerasuolo di Vittoria DOCG

Grape variety: 70% Nero d'Avola; 30% Frappato

COMBINATIONS

White meats, red meats, cured meats

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

With a brilliant cerasa (cherry in Sicilian) color, it offers a broad and fragrant bouquet with intense notes of pink flowers and red fruit (raspberry, strawberry and currant), combined with evident spicy hints of black pepper. In the mouth it is fresh, pulpy and round, thanks to the soft tannin and pleasant persistence. A refined red with an intriguing aromatic depth.

INFORMATION

Manufacturer: Planeta

Product Description: Etna Red

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Region: Sicily

Denomination: Etna DOC

Grape variety: 100% Nerello Mascalese

COMBINATIONS

White Meat, Red Meat

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Vanilla, black cherry, wild strawberry, a very clean floral touch. Fleshy yet smooth mouth. Very expressive fruit with more complex aromatic incursions of undergrowth, myrtle and oriental spices. Wine that unexpectedly transforms into a sample of drinkable red from marked flavor with a taste profile that brings out a very engaging ferrous trace of rhubarb and black pepper.

INFORMATION

Producer: Terrazze dell'Etna

Product Description: Cirneco

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Region: Sicily

Denomination: Etna DOC

Grape variety: 100% Nerello Mascalese

COMBINATIONS

Red meats, cured meats

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

At sight it shows an intense, decidedly deep ruby ​​color. The nose is dominated by hints of small red fruit alternating with spices. When tasted it is structured, warm, soft, with a perfect balance between acidity and tannicity. It closes with a medium persistent finish.

INFORMATION

Manufacturer: Tornatore

Product Description: Etna Red

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Region: Sicily

Denomination: Etna DOC

Grape variety: Nerello Mascalese; Nerello Cappuccio

COMBINATIONS

White Meat, Red Meat

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Etna Rosso is born from the skilful vinification of the native Nerello Mascalese and Nerello Cappuccio vines of Etna. Vinified in steel barrels and subsequently aged in oak barrels. Wine with an intense and spicy aroma.

INFORMAZIONI

Produttore: Tornatore

Descrizione Prodotto: Etna Rosso 'Contrada Pietrarizzo'

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Sicilia

Denominazione: Etna DOC

Vitigno: 100% Nerello Mascalese

ABBINAMENTI

Carni Rosse

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

La contrada Pietrarizzo, sin dal secolo scorso, è considerata dai nativi della zona uno dei cru più pregiati. Il vitigno utilizzato è il Nerello Mascalese sistemato in terrazze, vinificato in vasche di cemento ed affinato in botti grandi di legno.

INFORMATION

Manufacturer: Planeta

Product Description: Eruption 1614 Nerello Mascalese

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Region: Sicily

Denomination: Sicilia DOC

Grape variety: 91% Nerello Mascalese; 9% Nerello Cappuccio

COMBINATIONS

White Meat, Red Meat

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

The history of the volcano is dotted with eruptions that have shaped its shape. The one from 1614 is legendary, lasting 10 years, the longest in historical times: the vineyards that produce this wine grow precisely on this flow. Nerello Mascalese and a small part of Nerello Cappuccio grown on black soil at altitude, for an intense red in its aromas and elegant in its structure.

INFORMAZIONI

Produttore: Arianna Occhipinti

Descrizione Prodotto: Nero D'Avola 'Siccagno'

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Sicilia

Denominazione: Terre Siciliane IGT

Vitigno: 100% Nero d'Avola

ABBINAMENTI

Carni Rosse

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Il “Siccagno” nasce da uve Nero d’Avola in purezza di grande carattere e personalità; un carattere e una personalità che lo rendono molto distinguibile da altri prodotti di questo vitigno celebre portabandiera della viticoltura siciliana. Rosso rubino scintillante, con un naso che offre sentori di amarena e ciliegia, ma anche la freschezza del melograno accompagnata da nuance balsamiche di eucalipto e menta. E’ caldo e avvolgente, sontuoso ed elegante, vellutato e di grande freschezza.

INFORMATION

Producer: Murgo

Product Description: Tenuta San Michele Etna Rosso

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Region: Sicily

Denomination: Etna DOC

Grape variety: 90% Nerello Mascalese; 10% Nerello Cappuccio

COMBINATIONS

White Meat, Red Meat

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

INFORMATION

Producer: Feudo Maccari

Product Description: Maharis

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Region: Sicily

Denomination: Sicilia DOC

Grape variety: 100% Syrah

COMBINATIONS

Red meats, cured meats

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Mahâris, which takes its name from the watchtower that the Arabs used to observe the sea, is the wine that symbolizes the meeting between different styles and cultures. It is a pure Syrah influenced by the Mediterranean heat of the island, which gives it perfect maturation, and by the limestone soils which give it a fruity and mineral elegance

INFORMAZIONI

Produttore: Mazzei Tenuta Zisola

Descrizione Prodotto: Doppiozeta

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Sicilia

Denominazione: Noto DOC

Vitigno: 100% Nero d'Avola

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Carni Rosse, Formaggio

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Il trio composto da Nero D’Avola (oltre il 60%), Syrah e Cabernet Franc viene affinato in barrique di diversi passaggi. La scelta, come dimostra l’assaggio, non riguarda la volontà di dare morbidezza, ma di amalgamare al meglio i diversi caratteri dei vitigni. Tanto corpo ma senza pesantezza. L’evidente nota speziata, quasi piccante, lo rende adatto a preparazioni d’ispirazione orientale.

INFORMATION

Producer: Contrada Santo Spirito of Passopisciaro

Product Description: Animardente

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Region: Sicily

Denomination: Etna DOC

Grape variety: 100% Nerello Mascalese

COMBINATIONS

White Meat, Red Meat, Fish

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Nerello Mascalese solo from plants that are on average over 60 years old. The roots sink into those volcanic soils that bring with them aromas of oriental spices, salt and smoke. In the mouth it has a lot of drinkability and a refinement that recalls the Burgundy wines from beyond the Alps without, however, mimicking their features. From grilled swordfish or stewed octopus.

INFORMATION

Producer: Terrazze dell'Etna

Product Description: Pinot Noir

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Region: Sicily

Denomination: Sicilia IGT

Grape variety: 100% Pinot Noir

COMBINATIONS

Red meats, cured meats

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Ruby red color. On the nose it is intense; It expresses itself with hints of berries, violets and a hint of saltiness. On the palate it is full-bodied, with good freshness and silky tannins. Balanced and persistent.

INFORMATION

Producer: Cantine Nicosia

Product Description: Monte Gorna Red Etna Reserve

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Region: Sicily

Denomination: Etna DOC

Grape variety: 90% Nerello Mascalese; 10% Nerello Cappuccio

COMBINATIONS

White meats, red meats, cured meats

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

The grapes for this highly complex Etna Rosso Riserva come from the lava terraces of the ancient Monte Gorna vineyard. The Nerello Mascalese variety is prevalent, the main Etna vine which only among the black soils of the volcano is able to fully express its particular organoleptic qualities, together with a marked minerality. The low yields, the manual harvesting in boxes and the careful selection of the grapes give life to a complex and elegant wine. At least four years of maturation in the cellar, which also include a 2-year passage in second and third passage French oak barriques, complete its taste-olfactory profile.

INFORMATION

Producer: Giovanni Rosso Agricultural Company

Product Description: Etna Red

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Region: Sicily

Denomination: Etna DOC

Grape variety: 100% Nerello Mascalese

COMBINATIONS

White Meat, Red Meat

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Fine and penetrating nose, introduced by a Mediterranean expression of blood orange; then violet and bergamot, undergrowth and wet stone, elegant hint of white pepper. On the palate it is succulent and progressive, with a delicate tannic texture and lively acidity. Strong and savory finish.

INFORMATION

Manufacturer: Donnafugata

Product Description: Tancredi

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Region: Sicily

Denomination: Terre Siciliane IGT

Grape variety: Cabernet Sauvignon; Nero d'Avola; Tannat

COMBINATIONS

Red meats, cured meats

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

The label refers to the cellars of Contessa Entellina, the name to that of one of the characters in the famous novel by Tomasi di Lampedusa (The Leopard). In the mouth the wine scratches thanks to the power of Cabernet Sauvignon and the spiciness of Syrah. There is no shortage of fruity purr brought by Nero d'Avola.

INFORMATION

Manufacturer: Donnafugata

Product Description: Arabian Nights

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Region: Sicily

Denomination: Terre Siciliane IGT

Grape variety: Nero d'Avola; Petit Verdot; Syrah and other grapes

COMBINATIONS

White Meat, Red Meat

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Dark ruby ​​red, enveloping on the nose thanks to intense fruity, sweet and ripe hints, balsamic and floral notes of violet on a light accent of tobacco at the end. In the mouth it is tasty, long, the heat blends perfectly with the tannic texture in a great overall balance. It closes with a highly persistent finish, on notes of Mediterranean scrub.