INFORMATION

Producer: Cantine Lunae

Product Description: "Carpe Diem" White

Format: Bottle. 0.75

Wine type: White

Region: Liguria

Name: ND

Grape variety: Greco; Albarola; Malvasia

COMBINATIONS

White meats, seafood, fish

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

In the historic region on the border between Liguria and Tuscany, Cantina Lvnae has always cultivated the best selections of native vines with respect for tradition and nature, including Greco, Malvasia and the lesser-known Albarola, protagonists of this fresh and light white.

INFORMAZIONI

Produttore: San Michele Appiano

Descrizione Prodotto: Pinot Bianco Schulthauser - Fallwind

Formato: L037

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Traltoadig

Denominazione: Alto Adige DOC

Vitigno: 100% Pinot Bianco

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Introdotto nella sua seconda patria – l’Alto Adige – già nel 1850, il Pinot Bianco è uno dei più importanti vini bianchi della cantina. Imbottigliato per la prima volta nel 1982, lo Schulthauser è oggi tra i più conosciuti Pinot Bianco del panorama altoatesino. Un vino completo, finemente fruttato e fresco, in grado di sedurre il palato sia per la cremosa morbidezza, sia per la spiccata acidità.

INFORMATION

Producer: Gualtieri Roberto

Product Description: Ormeasco Di Pornassio Sciac-Trà

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Rosé

Region: Liguria

Denomination: Ormeasco do Pornassio DOC

Grape variety: 100% Ormeasco

COMBINATIONS

White meats, vegetables

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

A rosé like we would always like to find: a nose of maraschino and nice acidity in the mouth. Truly remarkable.

INFORMAZIONI

Produttore: Agricola Giammalvo

Descrizione Prodotto: Velluto Blu

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Sicilia

Denominazione: Terre Siciliane IGP

Vitigno: 100% Syrah

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Carni Rosse

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

INFORMATION

Producer: Cleto Chiarli & co.

Product Description: Premium Mention Honorable

Format: Bottle. 0.75

Wine Type: Bubbles

Region: Emromagna

Denomination: Lambrusco di Sorbara DOC

Grape variety: 100% Lambrusco di Sorbara

COMBINATIONS

White meats, cured meats

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Lambrusco Premium made the history of the Chiarli winery thanks to the honorable mention received during the Exposition universelle in Paris in 1900. It was the first Lambrusco universally recognized as one of the great Italian wines. This 100% Sorbara is suitable for two rounds even with much more renowned rosé sparkling wines. The color is a pale coral pink, a very natural color for the pale Sorbara. Tart berries on the nose and in the mouth, raspberry, wild strawberry, lime and salt, without forgetting that ease of drinking that never ends but ends the bottle quickly.

INFORMAZIONI

Produttore: Vigneti Massa

Descrizione Prodotto: Terra Barbera

Formato: Bott. 0,75L

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Piemonte

Denominazione: ND

Vitigno: uve rosse tipiche della regione

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Carni Rosse, Formaggio, Salumi, Verdure

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Sentori di sottobosco, frutti rossi, arricchiti da nuances floreali. Speziatura leggera e delicata. 

INFORMATION

Manufacturer: Petra

Product Description: Hebo

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Tuscany region

Denomination: Toscana IGT

Grape variety: 50% Cabernet Sauvignon; 40% Merlot; 10% Sangiovese

COMBINATIONS

White Meat, Red Meat

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

It is produced with a classic blend of cabernet sauvignon, merlot and sangiovese, vines introduced to the area by Elisa Bonaparte Baciocchi, princess of Piombino since 1805 and an enlightened woman of wine.

INFORMATION

Manufacturer: Sella & Mosca

Product Description: Black Label

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Rosé

Region: Sardinia

Denomination: Alghero DOC

Grape variety: Native vines and Sangiovese

COMBINATIONS

White meats, seafood, fish

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

The main native vine of Sardinian viticulture is a vine which, if harvested early and worked in a gentle and delicate way, is able, given its finesse and elegance, to produce extremely fresh, agile and pleasant wines. Sangiovese enhances the fruity component. The brief contact of the must with the skins allows a minimal transfer of the coloring and tannic components, thus producing a claret must with good acidity which develops a broad and captivating aromatic complement during fermentation.

INFORMATION

Producer: Livio Felluga

Product Description: Nuaré

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Region: Frvengiu

Denomination: Trevenezie IGT

Grape variety: Pinot Noir; Merlot

COMBINATIONS

White meats, fish, cured meats

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

A wonderful mix of Pinot Noir and Merlot that form an elegant, delicate, sensual wine. Very particular aromas of sweet violets, blackberry berries, rose petals, blackberries and raspberries blend with spicy notes of white pepper. It pairs well with both seasoned fish and meat, preferably white.

INFORMATION

Manufacturer: Planeta

Product Description: Terebinth

Format: Bottle. 0.75

Wine type: White

Region: Sicily

Denomination: Menfi DOC

Grape variety: 100% Grillo

COMBINATIONS

White meats, fish

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

The terebinth is a shrub with shiny fronds, which has always been linked to Sicily and the Mediterranean landscape, from west to east. Terebinto Planeta is a pure Cricket; aromatic and intense on the nose with notes of pink grapefruit; balanced and complex on the palate.

INFORMAZIONI

Produttore: Tenute San Sisto

Descrizione Prodotto: Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore

Formato: L075

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Marche

Denominazione: Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC

Vitigno: 100% Verdicchio

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Formaggio, Pesce, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

INFORMAZIONI

Produttore: Frescobaldi

Descrizione Prodotto: Nipozzano Riserva

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Toscana

Denominazione: Chianti Rufina DOCG

Vitigno: 90% Sangiovese; 10% Malvasia Nera; Colorino; Merlot e Cabernet Sauvignon

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Carni Rosse

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Un vino elegante e strutturato, ottenuto principalmente da Sangiovese, con piccole percentuali di varietà autoctone e internazionali. Nel calice si presenta con un rosso rubino intenso, al naso sprigiona profumi avvolgenti di frutti rossi maturi, spezie dolci, cuoio e un tocco balsamico.

INFORMAZIONI

Produttore: Cantina Andriano

Descrizione Prodotto: Lagrein Rubeno

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Traltoadig

Denominazione: Alto Adige DOC

Vitigno: 100% Lagrein

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Carni Rosse, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Rosso granato. Al naso esprime profumi di viola e di piccoli frutti di bosco come la mora e il ribes nero. Al palato è strutturato, caratterizzato da tannini morbidi e da una buona persistenza.

INFORMATION

Producer: Feudi di Romans

Product Description: Sontium

Format: Bottle. 0.75

Wine type: White

Region: Frvengiu

Denomination: Friuli Isonzo DOC

Grape variety: Pinot Bianco; Friulian; Malvasia; Aromatic Traminer

COMBINATIONS

White meats, seafood, fish

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

It is a wine obtained from a careful selection of the oldest vineyards of Pinot Bianco, Friulano, Malvasia and a small part of Traminer Aromatico and tells the story of a territory crossed by the emerald Sontium, the Latin name of the Isonzo river. The Pinot Blanc fermented in 500 liter Tonneaux, half of which were new and the other second passage, with the aim of avoiding too obvious marking of the wood. The other varieties were fermented in steel.

INFORMAZIONI

Produttore: Cantine Lunae

Descrizione Prodotto: Niccolò V Riserva

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Liguria

Denominazione: Colli di Luni DOC

Vitigno: Sangiovese; Merlot; Pollera Nera

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Carni Rosse

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

In occasione del sesto centenario della nascita del Pontefice Niccolò V, l’azienda Cantine Lunae ha voluto riproporre quel vino “papale” che oggi si fregia della denominazione DOC Colli di Luni. Un rosso frutto di un attento assemblaggio di sangiovese, merlot, pollera nera che viene vinificato in acciaio e lasciato maturare per almeno 18 mesi in barrique di rovere francese.

INFORMATION

Manufacturer: Maison Anselmet

Product Description: La Touche Rouge

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Region: Valdaosta

Name: ND

Grape variety: Petit Rouge; Cornalin; Mayolet and Fumin

COMBINATIONS

White meats, red meats, cured meats

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Intense ruby ​​with purple reflections. Smell with aromas of undergrowth and jam.

INFORMATION

Producer: Nals Margreid

Product Description: Lyra Gewürztraminer

Format: Bottle. 0.75

Wine type: White

Region: Traltoadig

Denomination: Alto Adige DOC

Grape variety: 100% Gewürztraminer

COMBINATIONS

White meats, seafood, fish

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Gewurztraminer "Lyra" is a very rich and tasty aromatic white wine, vinified and aged in steel. Exuberant and intense aromas of tropical fruit, jellied citrus fruits, rose petals and sweet spices accompany a soft, rounded, rich, savory and mineral sip, with a long fruity persistence

INFORMATION

Producer: Abbazia Di Novacella

Product Description: Praepositus Grüner Veltliner

Format: Bottle. 0.75

Wine type: White

Region: Traltoadig

Denomination: Alto Adige DOC

Grape variety: 100% Grüner Veltliner

COMBINATIONS

White meats, fish

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Medium intensity golden yellow colour. Ripe apple, quince, honey and cumin on the nose. Strong and generous on the palate with consistent fruit and intense aromas reminiscent of anise and pepper.

INFORMAZIONI

Produttore: Cantine Lunae

Descrizione Prodotto: Bag In Box Bianco 5 Lt

Formato: L500

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Liguria

Denominazione: ND

Vitigno: Albarola; Trebbiano; Vermentino

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Frutti di Mare, Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

INFORMAZIONI

Produttore: Foradori

Descrizione Prodotto: Fontanasanta Nosiola

Formato: L075

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Traltoadig

Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGT

Vitigno: 100% Nosiola

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Frutti di Mare, Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

La Nosiola “Fontanasanta” è un vino bianco intenso e corposo, vinificato con lunga macerazione sulle bucce in anfore di terracotta. Emana profumi complessi e articolati di frutta esotica, agrumi, spezie ed erbe aromatiche. Al palato rivela grande freschezza e sapidità, in un sorso equilibrato e molto lungo.

INFORMATION

Producer: Le Rocche Del Gatto

Product Description: Senzatempo - Spigau

Format: Bottle. 0.75

Wine type: White

Region: Liguria

Name: ND

Grape variety: 100% Pigato

COMBINATIONS

White meats, fish

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

The olfactory tone of this macerated white is rich in suggestions of honey, dried fruit, aromatic herbs and light salty and oxidative sensations. The sip is rich, substantial and intense, with a pleasant savory trail.

INFORMAZIONI

Produttore: Marisa Cuomo

Descrizione Prodotto: Ravello Rosso Riserva

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Campania

Denominazione: Costa d'Amalfi DOC

Vitigno: 70% Piedirosso; 30% Aglianico

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Carni Rosse, Formaggio

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Colore rosso con riflessi granata, odore intenso di confettura di frutti di bosco. Gusto morbido, ben equilibrato con un finale di liquirizia, vaniglia e spezie.

INFORMATION

Producer: Marisa Cuomo

Product Description: Red Furore

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Region: Campania

Denomination: Costa d'Amalfi DOC

Grape variety: 50% Piedirosso; 50% Aglianico

COMBINATIONS

White Meat, Red Meat, Cheese

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Piedirosso and Aglianico, almost in equal parts, aged in wood for just six months and you will have a red with character which nevertheless does not give up a marked drinkability. Clear flavors of cherry and sweet spices. Elegant tannin. At the table it combines Luciana-style octopus but also grilled pork chops.

INFORMAZIONI

Produttore: San Michele Appiano

Descrizione Prodotto: Pinot Grigio Sanct Valentin

Formato: L075

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Traltoadig

Denominazione: Alto Adige DOC

Vitigno: 100% Pinot Grigio

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Il Pinot Grigio Sanct Valentin nasce nel 1986, quando - effettuando da diversi vigneti le prime selezioni di uvaggio - per la prima volta viene vinificato in purezza ed affinato in piccole botti. L’espressivo Pinot Grigio Sanct Valentin convince per l’integrazione perfetta di acidità, forza e concentrazione.

INFORMATION

Producer: Cascina Degli Ulivi

Product Description: Montemarino White Wine

Format: Bottle. 0.75

Wine type: White

Piemonte region

Name: ND

Grape variety: 100% Cortese

COMBINATIONS

White meats, fish

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Montemarino by Cascina degli Ulivi is a macerated white wine with a fresh and powerful entry. Typically textural and savory, in the mouth it is an explosion of richness of incredible depth and length. With its enormous aging potential, Montemarino, as Stefano Bellotti said, is “fascinating, indefinable, unobtainable. It is the opposite of Filagnotti, a wine that invites introspection."

INFORMATION

Producer: Cantine Nicosia

Product Description: Monte Gorna Red Etna Reserve

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Region: Sicily

Denomination: Etna DOC

Grape variety: 90% Nerello Mascalese; 10% Nerello Cappuccio

COMBINATIONS

White meats, red meats, cured meats

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

The grapes for this highly complex Etna Rosso Riserva come from the lava terraces of the ancient Monte Gorna vineyard. The Nerello Mascalese variety is prevalent, the main Etna vine which only among the black soils of the volcano is able to fully express its particular organoleptic qualities, together with a marked minerality. The low yields, the manual harvesting in boxes and the careful selection of the grapes give life to a complex and elegant wine. At least four years of maturation in the cellar, which also include a 2-year passage in second and third passage French oak barriques, complete its taste-olfactory profile.

INFORMATION

Manufacturer: Foradori

Product Description: Teroldego Sgarzon

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Region: Traltoadig

Denomination: Vigneti delle Dolomiti IGT

Grape variety: 100% Teroldego

COMBINATIONS

White Meat, Red Meat

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Delicate color, as is the nose, which starts with wild strawberry tones which then become darker, almost reaching the aromatic tone of a cassis. Very fruity mouthfeel with small mineral details to give complexity. Salty tannin.

INFORMATION

Producer: Abbazia Di Novacella

Product Description: Praepositus Pinot Noir “Riserva”

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Region: Traltoadig

Denomination: Alto Adige DOC

Grape variety: 100% Pinot Noir

COMBINATIONS

White meat, red meat, fish, cured meats

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Ruby red with pink hues. On the nose black cherry, and notes of blackcurrant. Smells of the undergrowth and those of cinnamon and cloves. Elegant and seductive, with vivid acidity and a velvety structure.

INFORMAZIONI

Produttore: San Michele Appiano

Descrizione Prodotto: Pinot Noir Riserva Sanct Valentin

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Traltoadig

Denominazione: Alto Adige DOC

Vitigno: 100% Pinot Nero

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Carni Rosse

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

In Alto Adige il Pinot Nero è coltivato dal 1850 e localmente è conosciuto anche come “Blauburgunder”. È il vino rosso più importante della Cantina. Da sempre costituisce una grande sfida per ogni vignaiolo: è esigente sul terreno e sul clima, ma anche nella lavorazione in cantina. Per il Pinot Nero Sanct Valentin, dal 1995 parte di questa linea, vengono utilizzate solo le vigne migliori e le piante più antiche.

INFORMATION

Producer: Fattoria di Bacchereto

Product Description: Sassocarlo Bianco Toscano

Format: Bottle. 0.75

Wine type: White

Tuscany region

Denomination: Toscana IGT

Grape variety: Malvasia; Trebbiano

COMBINATIONS

White meats, fish, vegetables

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Sassocarlo is a full-bodied and powerful Tuscan white wine, obtained from Trebbiano and Malvasia grapes and aged for more than 12 months in large barrels. A large and complex bouquet of ripe fruit and woody notes leads to a structured, dense and deep sip, with a long persistence. Wine made as it once was with artisanal methods, Triple A.

INFORMAZIONI

Produttore: Cantina Terlan

Descrizione Prodotto: Terlaner

Formato: L150

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Traltoadig

Denominazione: Alto Adige DOC

Vitigno: 60% Pinot Bianco; 30% Chardonnay; 10% Sauvignon Blanc

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Frutti di Mare, Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Un uvaggio che mette assieme tre tra i vitigni più espressivi di queste terre: Pinot Bianco, Chardonnay e Sauvignon. Il Terlaner viene affinato per 6 mesi in fusti di acciaio per poi essere assemblato un mese prima di imbottigliare. Strutturato e con buona acidità, ha morbidezza e calore oltre che un profilo aromatico interessantissimo: al naso appare la frutta con il chiaro profilo della mela verde e la pesca bianca; al gusto è fruttato con una mineralità che non lo rende piacevolmente pulito e invoglia a un secondo sorso.

INFORMATION

Manufacturer: Maison Anselmet

Product Description: Tradition Pinot Noir

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Region: Valdaosta

Denomination: Valle d'Aosta DOC

Grape variety: 100% Pinot Noir

COMBINATIONS

White Meat, Red Meat

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

The palate, juicy and tonic, is marked by minty transparencies, notes of berries, a complete development, with compact tannins and a finish with notes of pepper.

INFORMATION

Producer: Domaines Ott

Product Description: Bandol Rosé “Cœur De Grain”

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Rosé

Region: France

Appellation: Côtes de Provence AOC

Grape variety: 58% Mourvèdre; 32% Cinsault; 10% Grenache

COMBINATIONS

White meats, seafood, fish

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Pale pink, the nose expresses beautiful citrus notes embellished with hints of liquorice that progress towards a certain florality. In the mouth it is extraordinarily balanced between freshness and liveliness, it is full and tasty, characterized by light aromas of white pulp fruit. Long and silky, it is remembered for its particularly significant persistence.

INFORMAZIONI

Produttore: Cantina Terlan

Descrizione Prodotto: Pinot Bianco Vorberg

Formato: L150

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Traltoadig

Denominazione: Alto Adige DOC

Vitigno: 100% Pinot Bianco

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Frutti di Mare, Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Il Pinot Bianco Vorberg è uno dei vini che meglio rappresenta le potenzialità Al palato si presenta con le differenti componenti aromatiche - fruttate, aromatiche e salate - perfettamente bilanciate tra loro. Questa sinfonia di profumi e aromi è dovuta anche alla fermentazione malolattica e all'affinamento per 12 mesi sui lieviti fini nelle botti di legno tradizionali. del territorio terlanese, il vitigno riesce infatti su questo terreno a riproporre i suoi profumi più tipici: note fruttate di melone, pesca bianca, pera o mela.

INFORMATION

Manufacturer: Taittinger

Product Description: Brut Prestige Rosé

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Champagne

Region: France

Denomination: Champagne AOC

Grape variety: 65% Pinot Noir; 35% Chardonnay

COMBINATIONS

White meats, seafood, fish, cured meats

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

It is a Rosé that comes from careful and expert assembly work. As in all the cuvées of the Maison Taittinger, there is a high percentage of Chardonnay (30%), which contributes to giving a floral profile of great expressive finesse. The fruity component and the backbone, which support the fullness and richness of the sip, are guaranteed by a 15% portion of still red wine, made with the best Pinot Noir grapes from the Montagne de Reims and Riceys, which is then added to the blend the final. It is on this fascinating balance, between elegance and power, that the identity of this unmistakable Champagne is based, a true icon of French savoir-faire in the field of Rosé.

INFORMATION

Producer: Cantine Ferrari

Product Description: Perlé Nero Riserva Millesimato

Format: Bottle. 0.75

Wine Type: Bubbles

Region: Traltoadig

Denomination: Trento DOC

Grape variety: 100% Pinot Noir

COMBINATIONS

White meats, fish, cured meats

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

The House's first and only Blanc de Noirs. It is the vintage fruit of forty years of experience on a complex and delicate grape variety like Pinot Noir. Sumptuous and tasty.

INFORMAZIONI

Produttore: Cantine Ferrari

Descrizione Prodotto: Perlè Nero Riserva Millesimato

Formato: L150

Tipologia Vino: Bollicine

Regione: Traltoadig

Denominazione: Trento DOC

Vitigno: 100% Pinot Nero

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

"Primo e unico Blanc de Noirs della Casa. È il millesimato frutto di quarant'anni di esperienza su un vitigno complesso e delicato come il Pinot Nero. Sontuoso e sapido. "

INFORMAZIONI

Produttore: Cantine Ferrari

Descrizione Prodotto: Giulio Ferrari Riserva del Fondatore

Formato: L075

Tipologia Vino: Bollicine

Regione: Traltoadig

Denominazione: Trento DOC

Vitigno: 100% Chardonnay

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Pesce, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Solo Chardonnay e ‘solo’ dieci anni spesi sui lieviti per uno dei vini simbolo della spumantistica italiana. L’assaggio è complesso, sfaccettato, tonico, e caratterizzato da un perlage di grande raffinatezza. Conquista oggi ma farà innamorare dopo anni di riposo in cantina.

INFORMAZIONI

Produttore: Tenuta Ornellaia

Descrizione Prodotto: Ornellaia Bianco

Formato: L075

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Toscana

Denominazione: Toscana IGT

Vitigno: 100% Sauvignon

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Frutti di Mare, Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Un bianco toscano raffinato, ottenuto da uve Sauvignon Blanc selezionate, che conquista per il suo colore dorato brillante e una straordinaria complessità aromatica: albicocca matura, fiori bianchi, erbe mediterranee e delicate note tostate. Al palato è ricco e vellutato, bilanciato da una freschezza vibrante e una sapidità persistente. Il vino ideale per chi cerca eleganza, profondità e personalità in ogni calice.

INFORMAZIONI

Produttore: Ruinart

Descrizione Prodotto: Dom Ruinart Rosè

Formato: L075

Tipologia Vino: Champagne

Regione: Francia

Denominazione: Champagne AOC

Vitigno: 81% Chardonnay; 19% Pinot Noir

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Frutti di Mare, Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Il lampone fresco si accompagna all'acidità delle gelatine di ribes e un tocco di fragolina di bosco porta all'approvazione del degustatore. Si tratta di un vino con tratti più minerali che affumicati. In questi si manifestano i sentori d'Oriente, con la complessità delle sue spezie, dei profumi di rose di bosco di una finezza estrema. Una nota di petali di rosa appassita emerge sulla superficie dello champagne quando il vino accarezza il palato. Questa brillante espressione rivela un equilibrio sorprendente: consistenza vellutata e stile autentico si intrecciano a creare un grande vino.

INFORMAZIONI

Produttore: Vega Sicilia

Descrizione Prodotto: Unico

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Spagna

Denominazione: Ribera del Duero DO

Vitigno: Tempranillo; Cabernet Sauvignon

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Carni Rosse

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO