INFORMATION

Producer: Sorrentino

Product Description: White Vesuvius

Format: 0.375 bottles

Wine type: White

Region: Campania

Denomination: Vesuvio DOC

Grape variety: 80% Coda di Volpe; 20% Phalangina

COMBINATIONS

Seafood, Fish

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Vesuvio Bianco di Sorrentino is a white wine with a straw yellow color which on the nose releases floral and fruity scents with a strong prevalence of almond. On the palate it is binding, full-bodied and intense. Fresh and soft. Sorrentino's Vesuvio Bianco is ideal in combination with fish dishes, white meats and delicate cheeses.

INFORMAZIONI

Produttore: Donnafugata

Descrizione Prodotto: Anthilia

Formato: L037

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Sicilia

Denominazione: Sicilia DOC

Vitigno: Catarratto e altri vitigni

ABBINAMENTI

Frutti di Mare, Pesce, Verdure

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Si tratta di un vino fresco e dal profondo carattere mediterraneo, capace di esprimere una precisa personalità legata a sensazioni fruttate e floreali, rotonde ed eleganti. 

INFORMAZIONI

Produttore: Barone Di Valforte

Descrizione Prodotto: Trebbiano Villa Chiara

Formato: L075

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Abruzzo

Denominazione: Trebbiano D'Abruzzo DOP

Vitigno: 100% Trebbiano

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Frutti di Mare, Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

La vinificazione avviene in acciaio, dalla decantazione del mosto alla fermentazione a temperatura controllata, dopo breve maturazione viene imbottigliato in primavera. Semplice, fresco, diretto. Giallo paglierino scarico, naso connotato da sentori di frutta bianca, bocca morbida, con finale leggero.

INFORMATION

Producer: Cantine Lunae

Product Description: "Carpe Diem" White

Format: Bottle. 0.75

Wine type: White

Region: Liguria

Name: ND

Grape variety: Greco; Albarola; Malvasia

COMBINATIONS

White meats, seafood, fish

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

In the historic region on the border between Liguria and Tuscany, Cantina Lvnae has always cultivated the best selections of native vines with respect for tradition and nature, including Greco, Malvasia and the lesser-known Albarola, protagonists of this fresh and light white.

INFORMAZIONI

Produttore: Rossi di Medelana

Descrizione Prodotto: Bellone

Formato: L075

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Lazio

Denominazione: Lazio IGP

Vitigno: 100% Bellone

ABBINAMENTI

Formaggio, Frutti di Mare, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

INFORMAZIONI

Produttore: Masciarelli

Descrizione Prodotto: Trebbiano D'Abruzzo

Formato: L075

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Abruzzo

Denominazione: Abruzzo DOC

Vitigno: 100% Trebbiano

ABBINAMENTI

Frutti di Mare, Pesce, Verdure

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Giallo paglierino con riflessi verdolini, al naso esprime piacevoli sentori di mela, albicocca ed iris. Al palato è fresco ed equilibrato, sostenuto da una buona acidità prima di una chiusura appena più amarognola.

INFORMAZIONI

Produttore: Cantina Tramin

Descrizione Prodotto: Gewürztraminer Selida

Formato: L037

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Traltoadig

Denominazione: Alto Adige DOC

Vitigno: 100% Gewürztraminer

ABBINAMENTI

Frutti di Mare, Pesce, Verdure

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Una selezione dei migliori grappoli della più soleggiata collina coltivata a Gewurztraminer. Piccola produzione di eccellenza.

INFORMAZIONI

Produttore: Coppi

Descrizione Prodotto: Serralto Malvasia Bianca

Formato: L075

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Puglia

Denominazione: Puglia IGT

Vitigno: 100% Malvasia Bianca

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Frutti di Mare, Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Colore giallo dorato brillante. Profumo floreale che si alterna a note fruttate di noce pesca bianca, mela, esprime una lieve fragranza piccante di muschio, sentori di albicocca, con un bouquet abbastanza intenso e persistente. Conferma al palato la sua piacevole complessità floreale e fruttata, è pieno, sapido, dalla fresca acidità e con discreti residui zuccherini che aprono le porte ad un arcobaleno di abbinamenti.

INFORMAZIONI

Produttore: Destefanis

Descrizione Prodotto: Radius Roero Arneis

Formato: L075

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Piemonte

Denominazione: Roero DOCG

Vitigno: 100% Arneis

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Frutti di Mare, Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Giallo paglierino, dal profumo di frutta gialla, in predominanza pera e pesca con frutti tropicali. Finale sapido.

INFORMAZIONI

Produttore: Tenute San Sisto

Descrizione Prodotto: Passerina

Formato: L075

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Marche

Denominazione: Marche IGT

Vitigno: 100% Passerina

ABBINAMENTI

Frutti di Mare, Pesce, Verdure

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Passerina Marche IGT Tenuta San Sisto, ha un colore giallo paglierino. All naso sensazioni di pesca e di albicocca con note speziate di fieno e pepe bianco, per una bocca fresca e sapida, dal finale fruttato.

INFORMATION

Producer: Cantine Fina

Product Description: Organic Kebrilla Grillo

Format: Bottle. 0.75

Wine type: White

Region: Sicily

Denomination: Sicilia DOC

Grape variety: 100% Grillo

COMBINATIONS

Seafood, Fish

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Fina's Grillo "Kebrilla" is a Sicilian white wine from the province of Trapani and comes from vines located near the sea coast of the municipality of Marsala and expresses the savory and iodine personality of the Sicilian sea in the glasses. It expresses intense notes of iodine, orange blossom and mixed citrus peel on the nose, brushed onto a fruity background of white peaches and reveals a refreshing, tonic and satisfying sip.

INFORMATION

Producer: Fattoria Paradiso

Product Description: Albana "Vigna Dell'Olivo"

Format: Bottle. 0.75

Wine type: White

Region: Emromagna

Denomination: Romagna Albana DOCG

Grape variety: 100% Albana

COMBINATIONS

White meats, seafood, fish

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Worked exclusively in steel, it is a smooth, fragrant, fresh and fruity white, crossed by a pleasant flavor and subtle references to aromatic herbs. Informal, but at the same time of high quality, it lends itself to numerous combinations and accompanies many preparations well at the table.

INFORMATION

Manufacturer: Toblar

Product Description: Toblar Blanc – Friulano

Format: Bottle. 0.75

Wine type: White

Region: Frvengiu

Denomination: Venezia Giulia IGT

Grape variety: 100% Friulano

COMBINATIONS

Seafood, Fish, Cured Meats

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Straw color with greenish hues. The nose is hit by sensations of white fruit, such as green apple, combined with floral notes. Delicate and pleasant taste, with moderate acidity, round and in the very pleasant complex.

INFORMATION

Producer: San Marzano

Product Description: Talò Fiano

Format: Bottle. 0.75

Wine type: White

Puglia region

Denomination: Salento PGI

Grape variety: 100% Fiano

COMBINATIONS

White meats, seafood, fish

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Pale straw color with bright green reflections; opens to the sense of smell with fragrant floral notes combined with hints of fresh exotic fruit; it envelops the palate with a decisive softness supported by a harmonious flavor and a good acidity.

INFORMAZIONI

Produttore: Cantine Pellegrino

Descrizione Prodotto: Il Salinaro

Formato: L075

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Sicilia

Denominazione: Sicilia DOC

Vitigno: 100% Grillo

ABBINAMENTI

Frutti di Mare, Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Colore: giallo paglierino. Profumo: fi ni aromi di agrumi si fondono a spiccate note di fi ori d’arancio e mandorlo. Gusto: fresco ed equilibrato, con note di pompelmo, cedro e limone, addolcite da accenni di vaniglia.

INFORMATION

Producer: Bodega Marqués de Cáceres

Product Description: Rueda Marques De Caceres Verdejo

Format: Bottle. 0.75

Wine type: White

Region: Spain

Denomination: Rueda DO

Grape variety: 100% Verdejo

COMBINATIONS

Seafood, Fish

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Light straw yellow colour. Very fresh bouquet on the nose with citrus and floral notes. Deliciously refreshing in the mouth with a pleasant liveliness and long-lasting flavours.

INFORMAZIONI

Produttore: Gualtieri Roberto

Descrizione Prodotto: Pigato

Formato: L075

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Liguria

Denominazione: Riviera Ligure di Ponente DOC

Vitigno: 100% Pigato

ABBINAMENTI

Frutti di Mare, Pesce, Verdure

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Vino che al naso esalta molto di più la parte minerale e animale che questo vitigno è in grado di esprimere. Al naso ricorda lo scoglio bagnato dal mare, in bocca spicca per la sapidità con un finale leggermente fumé.

INFORMATION

Producer: Destefanis

Product Description: Langhe Arneis

Format: Bottle. 0.75

Wine type: White

Piemonte region

Denomination: Langhe DOC

Grape variety: 100% Arneis

COMBINATIONS

Seafood, Fish

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Straw yellow, aromas of pear, peach and tropical fruits. Savory finish.

INFORMAZIONI

Produttore: Cantine Spalletti Colonna di Paliano

Descrizione Prodotto: Abate Di Ribano Pagadebit Frizzante

Formato: L075

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Emromagna

Denominazione: Romagna DOC

Vitigno: 100% Bombino bianco

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Frutti di Mare, Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Paglierino con riflessi verdognoli. Floreale, ricorda i fiori di biancospino. Fresco, con piacevole e stuzzicante perlage.

INFORMATION

Manufacturer: Broglia

Product Description: La Meirana

Format: 0.375 bottles

Wine type: White

Piemonte region

Denomination: Gavi di Gavi DOCG

Grape variety: 100% Cortese

COMBINATIONS

Seafood, Fish, Vegetables

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Label dedicated to the estate, whose ancient reputation is documented in a text dating back to before the year one thousand. If it's first-come, first-served, it goes without saying that this has always been one of the most suitable areas for Cortese, the grape with which Gavi is produced. The absence of wood during vinification highlights a fresh sip with a beautiful sweet-savory contrast.

INFORMATION

Producer: Sorrentino

Product Description: White Vesuvius

Format: Bottle. 0.75

Wine type: White

Region: Campania

Denomination: Vesuvio DOC

Grape variety: 80% Coda di Volpe; 20% Phalangina

COMBINATIONS

Seafood, Fish

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Vesuvio Bianco di Sorrentino is a white wine with a straw yellow color which on the nose releases floral and fruity scents with a strong prevalence of almond. On the palate it is binding, full-bodied and intense. Fresh and soft. Sorrentino's Vesuvio Bianco is ideal in combination with fish dishes, white meats and delicate cheeses.

INFORMATION

Producer: Torre San Martino

Product Description: Vigna Della Signora Bianco

Format: Bottle. 0.75

Wine type: White

Region: Emromagna

Denomination: Colli Di Faenza DOC

Grape variety: Albana; Sauvignon Blanc; Chardonnay

COMBINATIONS

White meats, seafood, fish

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Colle di Faenza Bianco DOC dry wine obtained from the Albana, Sauvignon Blanc and Chardonnay vines, which gives character and complexity and brings freshness in the aromas and greater acidity and flavor. Of notable tasting persistence, it stands out for its freshness and flavor, balanced by roundness and great structure. Straw yellow in color with golden reflections, on the nose it releases floral notes, exotic fruit and candied citrus fruits.

INFORMATION

Producer: Livio Felluga

Product Description: Sharis

Format: 0.375 bottles

Wine type: White

Region: Frvengiu

Denomination: Trevenezie IGT

Grape variety: 70% Chardonnay; 30% Ribolla Gialla

COMBINATIONS

Seafood, Fish, Vegetables

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Duo of white grape varieties. The Ribolla Gialla on the nose makes itself felt on the floral notes of acacia and lime, while the Chardonnay says present with the sound of apple and tropical fruit. The mouth is faithful to what the nose expresses, even if the sip is enhanced by touches of fresh aromatic herbs.

INFORMATION

Producer: Duca Di Salaparuta

Product Description: Calanìca - Chardonnay

Format: Bottle. 0.75

Wine type: White

Region: Sicily

Denomination: Terre Siciliane IGT

Grape variety: 100% Chardonnay

COMBINATIONS

Seafood, Fish

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

An ideal wine for an aperitif with friends, the new Calanìca Chardonnay has a captivating and balanced nature. Careful work in the vineyard and knowledge of the territory lead to this wine, in which freshness stands out, combining the natural elegance of Chardonnay with the intensity and fruit of the Mediterranean islands.

INFORMATION

Producer: Barone Di Valforte

Product Description: Pecorino

Format: Bottle. 0.75

Wine type: White

Region: Abruzzo

Denomination: Abruzzo DOP

Grape variety: 100% Pecorino

COMBINATIONS

Seafood, Fish

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

It is produced with pecorino grapes vinified in purity, matures in steel and refines for a few months in the bottle before being marketed.

INFORMATION

Producer: Ottaviano Lambruschi

Product Description: "Bianco" Liguria di Levante IGT

Format: Bottle. 0.75

Wine type: White

Region: Liguria

Denomination: Liguria di Levante IGT

Grape variety: Vermentino

COMBINATIONS

White meats, seafood, fish, cured meats, vegetables

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

INFORMATION

Producer: Frisino

Product Description: Legàmi Verdeca

Format: Bottle. 0.75

Wine type: White

Puglia region

Denomination: Puglia PGI

Grape variety: 100% Verdeca

COMBINATIONS

Seafood

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

INFORMAZIONI

Produttore: Casale Del Giglio

Descrizione Prodotto: Petit Manseng

Formato: L075

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Lazio

Denominazione: Lazio IGT

Vitigno: 100% Petit Manseng

ABBINAMENTI

Frutti di Mare, Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Colore giallo paglierino brillante, profumo molto intenso, aromatico e speziato; gusto fresco, molto minerale, sapido, di ottima struttura.

INFORMATION

Producer: Terre Stregate

Product Description: Falanghina weave

Format: Bottle. 0.75

Wine type: White

Region: Campania

Denomination: Benevento IGT

Grape variety: 100% Falanghina

COMBINATIONS

Seafood, Fish, Vegetables

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Slender, agile and drinkable white wine, with delicate and floral aromas. Hints of wisteria and hawthorn accompany a light and refreshing sip, with a territorial flavor.

INFORMATION

Producer: Bertani

Product Description: Soave Sereole

Format: Bottle. 0.75

Wine type: White

Veneto region

Denomination: Soave DOC

Grape variety: 100% Garganega

COMBINATIONS

Seafood, Fish, Vegetables

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Unmistakable, modern and extravagant, Sereole is produced exclusively with Gargànega grapes, the most elegant native Veronese white grape. Historically, Bertani's Soave has been on the most prestigious tables around the world.

INFORMAZIONI

Produttore: Manaresi

Descrizione Prodotto: Pignoletto Frizzante

Formato: L075

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Emromagna

Denominazione: Colli Bolognesi DOCG

Vitigno: 100% Pignoletto

ABBINAMENTI

Frutti di Mare, Pesce, Verdure

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Vendemmiato precocemente, generalmente nella prima decade di settembre, per mantenere la sua invidiabile freschezza, e rifermentato in autoclave si offre nel calice con un intenso profumi di fiori bianchi che spaziano poi verso note di agrumi ed erbe aromatiche.

INFORMAZIONI

Produttore: Feudi di Romans

Descrizione Prodotto: Pinot Bianco

Formato: L075

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Frvengiu

Denominazione: Friuli Isonzo DOC

Vitigno: 100% Pinot Bianco

ABBINAMENTI

Frutti di Mare, Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo gradevole ed elegantissimo, ricco di sfumature che ricordano i fiori di campo, l’artemisia, il ciliegio, l’albicocca e la mela. La nostra esperienza ci dice che invecchiando il bouquet si amplia alle erbe di prato, alle foglie aromatiche, ai frutti essiccati.

INFORMAZIONI

Produttore: Girlan

Descrizione Prodotto: Müller Thurgau - tappo a vite

Formato: L075

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Traltoadig

Denominazione: Alto Adige DOC

Vitigno: 100% Müller Thurgau

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Frutti di Mare, Pesce, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Il colore è giallo paglierino. Il bouquet è caratterizzato da profumi di fiori bianchi, aromi di frutta matura e sentori di noce moscata e morbide spezie. L’ingresso al palato è morbido e armonioso, con centro bocca piacevolmente succoso e una freschezza sempre equilibrata e mai eccessiva.

INFORMAZIONI

Produttore: Cantina Tramin

Descrizione Prodotto: Gewürztraminer

Formato: L075

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Traltoadig

Denominazione: Alto Adige DOC

Vitigno: 100% Gewürztraminer

ABBINAMENTI

Frutti di Mare, Pesce, Verdure

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Da una delle prime e più grandi cooperative dell'Alto Adige, il più tipico dei vitigni di questo terrritorio. Profumatissimo, amato da tutte le donne, compagno di aperitivi….per gli amici Traminer!

INFORMAZIONI

Produttore: Duca Di Salaparuta

Descrizione Prodotto: Calanìca - Grillo

Formato: L075

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Sicilia

Denominazione: Terre Siciliane IGT

Vitigno: 100% Grillo

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Frutti di Mare, Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Il Grillo, uva a bacca bianca autoctona, dal carattere ricco e versatile, qui si esprime nelle sue tonalità più brillanti e gioiose.

INFORMATION

Producer: Cantine Lunae

Product Description: Vermentino Etichetta Grigia

Format: 0.375 bottles

Wine type: White

Region: Liguria

Denomination: Colli di Luni DOC

Grape variety: 100% Vermentino

COMBINATIONS

White meats, seafood, fish

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Vermentino and steel. Fragrant aromas of white fruit and flowers. In the mouth it is agile but never too simple or banal. Very large and well-known, as well as appreciated, winery.

INFORMATION

Producer: I Stefanini

Product Description: "Monte de Toni" Soave

Format: Bottle. 0.75

Wine type: White

Veneto region

Denomination: Soave DOC

Grape variety: 100% Gargannega

COMBINATIONS

White meats, seafood, fish, cured meats

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

INFORMAZIONI

Produttore: Cantina Andriano

Descrizione Prodotto: Chardonnay Somereto

Formato: L075

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Traltoadig

Denominazione: Alto Adige DOC

Vitigno: 100% Chardonnay

ABBINAMENTI

Frutti di Mare, Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Al naso esprime un piacevole e intenso bouquet di frutta matura, in particolare di banana e di frutta tropicale. Al palato è fresco, strutturato e armonico, di buona persistenza.

INFORMATION

Producer: Borgo dei Vassalli

Product Description: Chardonnay

Format: Bottle. 0.75

Wine type: White

Region: Frvengiu

Denomination: Friuli Isonzo DOC

Grape variety: 100% Chardonnay

COMBINATIONS

Seafood, Fish, Vegetables

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Lina based on the Feudi di Romans but which expresses great quality at a fair price. A floral and fruity wine reminiscent of apple; light, elegant and refined, with delicate floral and juicy fruit notes and a fresh finish.

INFORMATION

Producer: Fidora Tenuta Civranetta

Product Description: Pinot Grigio

Format: Bottle. 0.75

Wine type: White

Veneto region

Denomination: Venezia DOC

Grape variety:

COMBINATIONS

Seafood, Fish

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

The proximity of the sea and its breezes, as well as the good temperature range, gives the Pinot bunches a clean and direct aroma that characterizes all the wines of Tenuta Civranetta. What makes this wine inimitable is the energetic minerality, which gives it character and great versatility in gastronomic pairings.

INFORMAZIONI

Produttore: Feudi Di San Gregorio

Descrizione Prodotto: Fiano Di Avellino

Formato: L075

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Campania

Denominazione: Fiano di Avellino DOCG

Vitigno: 100% Fiano

ABBINAMENTI

Frutti di Mare, Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Il colore è giallo paglierino deciso con riflessi verdolini. Nette sono le sensazioni mediterranee: fiori freschi come la camomilla, pesca gialla e arancia candita. Al palato le tipiche note di morbidezza del vitigno vengono completate da viva freschezza e mineralità.

INFORMATION

Manufacturer: Planeta

Product Description: La Segreta Il Bianco

Format: Bottle. 0.75

Wine type: White

Region: Sicily

Denomination: Sicilia DOC

Grape variety: 50% Grecanico; 30% Chardonnay; 10% Viognier; 10% Fiano

COMBINATIONS

Seafood, Fish

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

La Segreta takes its name from the forest that surrounds the Ulmo vineyard. This young and fresh wine obtained mainly from Grecanico grapes gains personality and style with the addition of international grapes. All the grapes are expertly grown in the vineyards owned by Planeta. La Segreta is a versatile companion for daily drinking and suitable for the most diverse occasions.

INFORMAZIONI

Produttore: Kettmeier

Descrizione Prodotto: Chardonnay

Formato: L075

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Traltoadig

Denominazione: Alto Adige DOC

Vitigno: 100% Chardonnay

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Frutti di Mare, Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Chiaro e luminoso il colore, di una bella tonalità che richiama il giallo paglierino. Il naso è fresco e fruttato, contraddistinto in particolare dal ricordo di mela golden e banana. Il sorso è sorretto da una bella spalla acida, buono il corpo e buona la scorrevolezza. Ottima la persistenza.

INFORMAZIONI

Produttore: Kettmeier

Descrizione Prodotto: Pinot Bianco

Formato: L075

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Traltoadig

Denominazione: Alto Adige DOC

Vitigno: 100% Pinot Bianco

ABBINAMENTI

Frutti di Mare, Pesce, Verdure

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Il colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli introduce un profumo floreale di glicine e fruttato di mela verde; il gusto è secco, di buona acidità, persistente e delicatamente minerale.

INFORMAZIONI

Produttore: Sordo

Descrizione Prodotto: Vioniè

Formato: L075

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Piemonte

Denominazione: Langhe DOC

Vitigno: 100% Viognier

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Frutti di Mare, Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Il colore è paglierino molto luminoso. Il naso è un tripudio di fiori con mughetto, fiori di limone, narciso, gardenia, fiori di acacia e lavanda, a cui si affiancano classiche note di pesca, buccia di agrumi per chiudere con anice stellato, salvia e cardamomo. I sentori che vi faranno riconoscere il Viognier sono un profumo tipico, uno e trino, inestricabile, di uva spina, acacia e albicocca. Al palato è caldo, rotondo, con una freschezza media, sapidità moderata e finale persistente che sfocia in ricordi di albicocca.

INFORMAZIONI

Produttore: Tanca Gioia Carloforte

Descrizione Prodotto: Vermentino Di Sardegna Giancu U Tabarka

Formato: L075

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Sardegna

Denominazione: Sardegna DOC

Vitigno: 100% Vermentino

ABBINAMENTI

Frutti di Mare, Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

vino prodotto dalla cantina Tanca Gioia e nasce da uve raccolte in vigneti a piede franco. Lasciato riposare esclusivamente in acciaio, si esalta nell’esprimere il varietale e le sfumature rilasciate dai terreni al frutto. Perfetto da stappare durante l’aperitivo e ottimo a tutto pasto con il menu di pesce, è un Vermentino di altissima qualità.

INFORMAZIONI

Produttore: Agricola Giammalvo

Descrizione Prodotto: Brezza di Gilletto

Formato: L075

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Sicilia

Denominazione: Terre Siciliane IGP

Vitigno: 100% Viognier

ABBINAMENTI

Formaggio, Frutti di Mare, Pesce, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

INFORMAZIONI

Produttore: Agricola Giammalvo

Descrizione Prodotto: Arsura di Gilletto

Formato: L075

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Sicilia

Denominazione: Terre Siciliane IGP

Vitigno: 80% Grillo; 20% Zibibbo

ABBINAMENTI

Frutti di Mare, Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

INFORMATION

Producer: Enio Ottaviani

Product Description: Clement I

Format: Bottle. 0.75

Wine type: White

Region: Emromagna

Denomination: Rubicone IGT

Grape variety: 40% Riesling; 30% Sauvignon; 30% Bombino Bianco (Pagadebit)

COMBINATIONS

Seafood, Fish

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Mix of grape varieties. However, in the mouth each variety manages to clearly perceive its respective gustatory characteristics, also giving balance and drinkability to the sip.

INFORMATION

Producer: Sirch

Product Description: Chardonnay

Format: Bottle. 0.75

Wine type: White

Region: Frvengiu

Denomination: Friuli Colli Orientali DOC

Grape variety: 100% Chardonnay

COMBINATIONS

Seafood, Fish

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

A strong golden hue, followed by an intense scent of cream and baked pastries, apricot jam and vanilla; broad and mellow taste, supported by an extremely elegant acidity; on the back of the nose it brings timid notes of bitter chocolate and Sacher on a background of delicate vanilla.

INFORMATION

Producer: Fazi Battaglia

Product Description: Passerina

Format: Bottle. 0.75

Wine type: White

Marche region

Denomination: Marche IGT

Grape variety: 100% Passerina

COMBINATIONS

Seafood, Fish

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Straw yellow wine. On the nose sensations of peach and apricot with spicy notes of hay and white pepper. Fresh and tasty in the mouth with a fruity finish.

INFORMATION

Producer: Podere Castorani

Product Description: Amorino Pecorino D'Abruzzo Superiore

Format: Bottle. 0.75

Wine type: White

Region: Abruzzo

Denomination: Abruzzo DOC

Grape variety: 100% Pecorino

COMBINATIONS

White meats, seafood, fish

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Color: intense straw yellow. Smell: intense hints of pear, white flowers and exotic fruits. Taste: structured on the palate, with intense notes of exotic fruit and citrus, full and enveloping with an aftertaste of ripe fruit.

INFORMAZIONI

Produttore: Mastroberardino

Descrizione Prodotto: Fiano Di Avellino

Formato: L075

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Campania

Denominazione: Fiano di Avellino DOCG

Vitigno: 100% Fiano di Avellino

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Frutti di Mare, Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Timbro morbido e tipico. Un bianco denso, ma al tempo stesso raffinato. Non teme gli abbinamenti più estrosi, persino quelli con piatti esotici. In bocca ricorda la frutta tropicale, gli agrumi di costiera, ma anche la nocciola e il miele.

INFORMAZIONI

Produttore: Cantina Andriano

Descrizione Prodotto: Pinot Bianco Finado

Formato: L075

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Traltoadig

Denominazione: Alto Adige DOC

Vitigno: 100% Pinot Bianco

ABBINAMENTI

Frutti di Mare, Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Giallo paglierino chiaro. Al naso esprime un bouquet fruttato con sentori di mela e di pera. Al palato è fresco, morbido ed elegante, di buona persistenza.

INFORMAZIONI

Produttore: Tenuta Principe Alberico

Descrizione Prodotto: Appia Antica 400 Bianco

Formato: L075

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Lazio

Denominazione: Lazio IGT

Vitigno: 80% Semillon; 20% Malvasia

ABBINAMENTI

Frutti di Mare, Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Colore giallo paglierino brillante, al naso mostra un profilo fruttato di pera e agrumi, cedro e lime, poi fiori bianchi e frutta esotica, con ricordi di salvia e lavanda a fare da cornice. Assaggio secco, asciutto, dotato di una spinta minerale sorprendente che ne caratterizza tutta la degustazione rendendo il sorso intenso. Fresco, sapido e ricco di richiami salmastri, ha un finale lunghissimo nel quale torna l’agrume.

INFORMAZIONI

Produttore: Teruzzi

Descrizione Prodotto: Terre Di Tufi

Formato: L075

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Toscana

Denominazione: Toscana IGT

Vitigno: 40% Vernaccia di San Gimignano; 60% Trebbiano

ABBINAMENTI

Frutti di Mare, Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Colore giallo paglierino carico, limpido, brillante. Profumo di buona intensità, complessità e persistenza con piacevole nota boisé. Sapore corposo, pieno, morbido e deciso ma non aggressivo, ha buona persistenza con un finale leggermente tostato.

INFORMAZIONI

Produttore: Manaresi

Descrizione Prodotto: Duesettanta

Formato: L075

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Emromagna

Denominazione: Colli Bolognesi DOC

Vitigno: 50% Sauvignon Blanc; 50% Chardonnay e Pignoletto

ABBINAMENTI

Frutti di Mare, Pesce, Verdure

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

L’interpretazione contemporanea dell’incontro fra varietà internazionali, ma da tempo coltivate nei Colli Bolognesi, con l’autoctono per eccellenza, il Grechetto gentile, per dare vita a un blend sapido, fine ed elegante, potente al tempo stesso.

INFORMATION

Producer: Sordo

Product Description: Roero Arneis

Format: Bottle. 0.75

Wine type: White

Piemonte region

Denomination: Roero DOCG

Grape variety: 100% Arneis

COMBINATIONS

White meats, seafood, fish, vegetables

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

A pleasant white, with a very delicate straw yellow color with greenish reflections. its aroma is broad, fragrant, with hints of fresh fruit, acacia flowers and honey. The flavor is dry, harmonious, with good body and great flavor. It goes well with both appetizers and delicately flavored dishes, such as white or asparagus risottos, gnocchi with sauce, and unsalted fish. the delicacy of these dishes will be enhanced by the finesse of the bouquet, the flavor and the compelling harmony of a sumptuous wine from our land.

INFORMAZIONI

Produttore: Sirch

Descrizione Prodotto: Sauvignon

Formato: L075

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Frvengiu

Denominazione: Friuli Colli Orientali DOC

Vitigno: 100% Sauvignon Blanc

ABBINAMENTI

Frutti di Mare, Pesce, Verdure

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Sauvignon del Friuli, vinificato solamente in acciaio, caratteristica che gli conferisce freschezza e pulizia dei tratti aromatici tipici del Sauvignon blanc . Al palato è vivace, balsaico e leggermente fruttato.

INFORMAZIONI

Produttore: Cantina Cinque Terre

Descrizione Prodotto: Cinque Terre DOC

Formato: L075

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Liguria

Denominazione: Cinque Terre DOC

Vitigno: 50% Bosco; 25% Vermentino; 25% Albarola

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Frutti di Mare, Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Si presenta alla vista con un bel colore giallo paglierino intenso con rapidi riflessi oro-verde, cristallino e di buona consistenza. Al naso presenta profumi decisi e persistenti, di buona finezza ed eleganza con netti sentori di fiori di campo, ginestra, miele e note più lievi di agrumi. In bocca è secco e caldo, con note fresche e sapide in sostanziale equilibrio, finale lungo e persistente con buona rispondenza gusto-olfattiva. Dopo una macerazione delle bucce sul mosto, la fermentazione viene condotta in bianco e a temperatura controllata con successiva sosta sui lieviti fini per almeno 5 mesi. Come la vinificazione anche la maturazione si svolge in acciaio.

INFORMAZIONI

Produttore: Donnafugata

Descrizione Prodotto: Prio

Formato: L075

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Sicilia

Denominazione: Sicilia DOC

Vitigno: 100% Catarratto

ABBINAMENTI

Frutti di Mare, Pesce, Verdure

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Un bianco fresco e fruttato che esprime tutte le qualità di un vitigno autoctono siciliano, il Cataratto. Sia al naso che in bocca ti catapulta nel mezzo della macchia mediterranea con tutti i suoi profumi fruttati ed erbacei. La Sicilia in un sorso.

INFORMATION

Producer: Sorrentino

Product Description: Greco Di Tufo

Format: Bottle. 0.75

Wine type: White

Region: Campania

Denomination: Greco di Tufo DOCG

Grape variety: 100% Greek

COMBINATIONS

White meats, seafood, fish

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Balanced and harmonious for the sensations of freshness and flavor in balance with those of softness, with good liveliness.

INFORMAZIONI

Produttore: Cantina Andriano

Descrizione Prodotto: Pinot Grigio

Formato: L075

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Traltoadig

Denominazione: Alto Adige DOC

Vitigno: 100% Pinot Grigio

ABBINAMENTI

Frutti di Mare, Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Giallo paglierino chiaro. Al naso esprime un piacevole e intenso bouquet di frutta matura, in particolare di melone e di agrumi. Al palato è morbido ed elegante, di buona persistenza.

INFORMAZIONI

Produttore: Nals Margreid

Descrizione Prodotto: Oberberg Müller Thurgau

Formato: L075

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Traltoadig

Denominazione: Alto Adige DOC

Vitigno: 100% Müller Thurgau

ABBINAMENTI

Frutti di Mare, Pesce, Verdure

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Le uve di questo vino vengono coltivate nella zona di Penon con i suoi suoli di ghiaia calcarea, sui versanti sopra Magrè. Questa fantastica posizione ad alta quota e in una zona calda favorisce la maturazione tardiva del Pinot Bianco e del Müller Thurgau. Qui le vigne producono piccoli grappoli concentrati che afferiscono le caratteristiche inconfondibili dei vini. L'affinamento del vino avviene in contenitori di acciaio inox per 5 mesi, per ricavare il massimo apporto organolettico e mantenere inalterata la sua freschezza.

INFORMATION

Manufacturer: Vetrère

Product Description: Finis

Format: Bottle. 0.75

Wine type: White

Puglia region

Denomination: Salento PGI

Grape variety: 100% Chardonnay

COMBINATIONS

Seafood, Fish

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Straw yellow with green reflections, on the nose it has hints of green peach and mandarin, on the palate it highlights the freshness of the citrus peel, well combined with a softness that contributes to a pleasant post-swallowing.

INFORMATION

Producer: Terre Stregate

Product Description: Genius Loci Fiano

Format: Bottle. 0.75

Wine type: White

Region: Campania

Denomination: Sannio DOC

Grape variety: 100% Fiano

COMBINATIONS

Seafood, Fish, Vegetables

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Fresh, pleasant and floral white wine from Campania, vinified and aged only in steel. It exudes delicate and immediate aromas of wild flowers and white fruit. On the palate it is lean, direct, agile and fresh. Perfect accompaniment to appetizers and fish dishes.

INFORMATION

Producer: Sorrentino

Product Description: Vesuvio Lacryma Christi White Organic 5 Vines

Format: Bottle. 0.75

Wine type: White

Region: Campania

Denomination: Lacryma Christi del Vesuvio DOC

Grape variety: 90% Coda di Volpe; 10% Falanghina

COMBINATIONS

White meats, seafood, fish, vegetables

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

The vineyards from which the grapes come are located on rich volcanic-sandy soils at an average altitude of 400 meters above sea level. Good ventilation and perceptible temperature variations guarantee healthy grapes with great aromatic concentration. After the manual harvest completed around mid-September, the grapes are fermented in steel to guarantee a fresh wine with well-refined primary aromas. Straw yellow in colour, it has hints of exotic fruits, with hints of grapefruit and notes of wild herbs. On the palate it opens the sip with an interesting minerality which is tempered by fruity hints of white melon and peach. With an excellent structure, it is pleasant to drink and has a medium-long persistence.

INFORMATION

Manufacturer: Luretta

Product Description: Boccadirosa

Format: Bottle. 0.75

Wine type: White

Region: Emromagna

Denomination: Colli Piacentini DOC

Grape variety: 100% Malvasia di Candi Aromatica

COMBINATIONS

Seafood, Fish, Vegetables

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

The flagship grape of the Piacentini hills interpreted by Luretta. A fresh and intriguing wine, aromatic but not heavy, golden yellow in color and with green reflections for a nose rich in sweet hints of white flowers. Surprising mouth with its nervous and savory sensations that call for a fresh drink. 100% Aromatic Malvasia di Candia fermented in steel, bottled the spring following the harvest and then aged for 9 months in the bottle. An absolutely unique wine characterized by its sweet notes of white flowers and its unmistakable drinkability.

INFORMAZIONI

Produttore: Cantina Tramin

Descrizione Prodotto: Moriz Pinot Bianco

Formato: L075

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Traltoadig

Denominazione: Alto Adige DOC

Vitigno: 100% Pinot Bianco

ABBINAMENTI

Frutti di Mare, Pesce, Verdure

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Colore giallo paglierino dai riflessi verdognoli. Al naso, ha un profilo “burroso” seguito da note piacevoli di agrumi, pera e note di frutta secca. È fresco, succoso e di buona pienezza che si sposa con una mineralità decisa, un finale lungo e delicatamente speziato.

INFORMATION

Producer: Sassoregale

Product Description: Vermentino

Format: Bottle. 0.75

Wine type: White

Tuscany region

Denomination: Maremma Toscana DOC

Grape variety: 100% Vermentino

COMBINATIONS

Seafood, Fish, Vegetables

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

The bright straw yellow color introduces an intense and elegant aromatic framework, where the dominant notes of citrus and white pulp fruit are accompanied by pleasant hints of Mediterranean herbs. On the palate it is dynamic and powerful at the same time, thanks to an interesting flavor structure made agile and rhythmic by an infiltrating savory vein.

INFORMATION

Producer: Fontana Candida

Product Description: Santa Teresa Frascati Superiore vineyard

Format: Bottle. 0.75

Wine type: White

Lazio region

Denomination: Frascati Superiore DOCG

Grape variety: Greco; Malvasia di Candia; Malvasia Puntinata; Trebbiano

COMBINATIONS

White meats, seafood, fish

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Light golden in colour, it gives the nose a swirl of aromas: melon and medlar, bitter almond and biscuit, aromatic herbs and split stone. On the palate it reveals great flavor, well balanced between softness and freshness and a long fruity and vaguely almond finish.

INFORMATION

Producer: Casale Del Giglio

Product Description: Sauvignon

Format: Bottle. 0.75

Wine type: White

Lazio region

Denomination: Lazio IGT

Grape variety: 100% Sauvignon Blanc

COMBINATIONS

Seafood, Fish, Vegetables

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Bright straw yellow colour; intense and fragrant aroma, with hints of sage and nettle; fresh taste, very mineral flint, with good structure.

INFORMATION

Producer: Villa Cambiaso

Product Description: "E Galêe" White Della Valpolcevera

Format: Bottle. 0.75

Wine type: White

Region: Liguria

Denomination: Valpolcevera DOC

Grape variety: 100% Vermentino

COMBINATIONS

Seafood, Fish, Vegetables

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Visually it expresses a light straw yellow color with slight greenish reflections. Expressive and dynamic aromatic profile with hints of orange blossom, white peach and typical vegetal notes. In the mouth it is dry, fresh, savory, at the same time you can perceive the heat expressed by the alcoholic component. The pleasant structure and persistence is also supported by the mineral component which gives a savory-bitter background.

INFORMAZIONI

Produttore: Bertani

Descrizione Prodotto: Soave Vintage

Formato: L075

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Veneto

Denominazione: Soave DOC

Vitigno: 100% Garganega

ABBINAMENTI

Frutti di Mare, Verdure

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Il Soave è stato uno tra i primi vini italiani ad essere riconosciuto come “tipico e pregiato”, già dal 1931. Il Soave Bertani era l’immagine di questo vino nel mondo. Nonostante l'etichetta "vintage" il vino è stato modernizzato e reso fresco, croccante ma soprattutto elegante. Note aromatiche di frutta matura, pesca e pera, con sensazioni vegetali che ricordano la salvia, la menta e i fiori di sambuco.

INFORMAZIONI

Produttore: Kettmeier

Descrizione Prodotto: Gewürztraminer

Formato: L075

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Traltoadig

Denominazione: Alto Adige DOC

Vitigno: 100% Gewürztraminer

ABBINAMENTI

Frutti di Mare, Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Colore giallo paglierino scarico dai riflessi brillante, con profumo intenso e caratteristico di petali di rosa, frutta tropicale e note di spezie dolci. Al palato risulta energico e dinamico, con freschezza e sapidità a garantirne il lungo finale aromatico.

INFORMATION

Producer: Cantina Terlan

Product Description: Müller Thurgau

Format: Bottle. 0.75

Wine type: White

Region: Traltoadig

Denomination: Alto Adige DOC

Grape variety: 100% Müller Thurgau

COMBINATIONS

Seafood, Fish

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Pale straw yellow, the nose expresses beautiful notes of white pepper and nutmeg, peach and apricot. On the palate it presents a certain aroma and a marked acidity, characteristics that give it refinement and elegance. It closes with a finish of excellent persistence on the fruit.