VINI BIOLOGICI & BIODINAMICI

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Nebbiolo Funsu
Cascina Ca' Rossa
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Nebbiolo - Spirito Agricolo
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Vini Biologici o Biodinamici

Nebbiolo Funsu
Cascina Ca' Rossa

Nebbiolo Funsu

€12,50
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INFORMAZIONI

Produttore: Cascina Ca' Rossa

Descrizione Prodotto: Nebbiolo Funsu

Formato: Bott. 0,75

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Piemonte

Denominazione: Langhe DOC

Vitigno: 100% Nebbiolo

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Carni Rosse, Formaggio

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Questo Nebbiolo vinificato in acciaio sfata il preconcetto del Roero quale zona minore per questo vitigno. Dal bicchiere salgono infatti profumi floreali delicati ma persistenti. Proprio questo binomio caratteriale rimane anche in bocca, grazie a terrosità di viola accompagnate da dolcezze di rosa. Si esalta persino con alcune preparazioni di mare.

Nebbiolo - Spirito Agricolo
Cascina Ballarin

Nebbiolo - Spirito Agricolo

€12,90
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INFORMAZIONI

Produttore: Cascina Ballarin

Descrizione Prodotto: Nebbiolo - Spirito Agricolo

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Piemonte

Denominazione: Langhe DOC

Vitigno: 100% Nebbiolo

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Carni Rosse, Formaggio

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Nebbiolo integro e vero in virtù di una vinificazione molto elementare che predilige la neutralità, aromaticamente parlando, dell’acciaio. Profumi fruttati che ricordano la fragolina di bosco e la mora fresca. All’assaggio il gusto viene investito da nitide sensazioni di violetta e rosa. Ottimo accanto ad un roastbeef all’inglese, ma non sfigura neppure in accompagnamento ad una lasagna al forno.

Blangé - MAGNUM
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Blangé - MAGNUM

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INFORMAZIONI

Produttore: Ceretto

Descrizione Prodotto: Blangé

Formato: L150

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Piemonte

Denominazione: Langhe DOC

Vitigno: 100% Arneis

ABBINAMENTI

Frutti di Mare, Pesce, Verdure

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Arneis e bottiglia trasparente. Un vino ideato negli anni ’80 che non ha ancora smesso di stare sui tavoli dei ristoranti, specie nella stagione estiva. Delicate note di frutta bianca in apertura di assaggio. Finale polposo di pesca a pasta bianca con tocco sapido in chiusura.