Prodotti
Vini Biodinamici
Ribolla Gialla (Bott. 0,50L)
Prezzo €39,00Produttore: Radikon
Descrizione Prodotto: Ribolla Gialla
Formato: Bott. 0,50
Tipologia Vino: Bianco
Regione: Frvengiu
Denominazione: Venezia Giulia IGT
Vitigno: 100% Ribolla Gialla
Carni Bianche, Pesce
Colore ambra brillante. Naso che esplora tutte le variazioni sul tema del frutto giallo, completato da tocchi floreali di camomilla e altre sensazioni che riportano al thé verde e al luppolo. Bocca su frutto giallo, agrumi compresi, e resine. Tannino salato.
Vitovska
Prezzo €29,90Produttore: Skerk
Descrizione Prodotto: Vitovska
Formato: L075
Tipologia Vino: Bianco
Regione: Frvengiu
Denominazione: Venezia Giulia IGT
Vitigno: 100% Vitovska
Pesce, Verdure
La Vitovska di Skerk è un vino bianco espressivo, ricco e molto territoriale, vinificato con breve macerazione sulle bucce e maturato per un anno in botte grande. Affascianti profumi vegetali, di fiori e tè verde animano un sorso intenso, sapido e persistente. Vino fatto come una volta con metodi artigianali.
Jakot
Prezzo €31,00Produttore: Radikon
Descrizione Prodotto: Jakot
Formato: L050
Tipologia Vino: Bianco
Regione: Frvengiu
Denominazione: Venezia Giulia IGT
Vitigno: 100% Friulano
Carni Bianche, Pesce
Il “Jakot” di Radikon prende vita negli ultimi giorni di settembre, quando viene vendemmiato esclusivamente a mano e quando viene lasciato fermentare in tini di rovere a contatto con le bucce per un tempo incredibile, almeno 3-4 mesi. La particolarità non finisce qui visto che dopo la fermentazione, anche l’affinamento ha caratteristiche tutte proprie: 40 mesi in barriques di rovere. Un periodo che contribuisce ad accrescere la magia e il fascino del Tocai Friulano "Jakot" di Stanislao Radikon che nel calice si offre con un bel colore giallo dorato, vivo e intenso, e che abbina splendidamente la complessità della mandorla, tipica del vitigno, con i richiami di frutta tropicale e la speziatura finale. E’ ampio, fresco e sapido e ha una straordinaria complessità. Un vino splendido per tutti coloro che amano la biodinamica.
Pinot Grigio Sivi
Prezzo €30,00Produttore: Radikon
Descrizione Prodotto: Pinot Grigio Sivi
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Bianco
Regione: Frvengiu
Denominazione: Venezia Giulia IGT
Vitigno: 100% Pinot Grigio
Carni Bianche, Pesce
Il Pinot Grigio di Radikon si palesa nel calice con un intensissimo ed ammaliante arancione-rosato. Già dalla prima olfazione delinea la sua complessità e il suo essere fuori dagli schemi, squadernando in successione scorza d'arancia amara, spezie orientali, pesca matura e sfumature eteree penetranti. Sorso pieno, sia per quanto riguarda il gusto che la materia, ma sempre equilibrato tra ricchezza e ritmo, scandito da un tannino ben integrato e da una freschezza balsamica.
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