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Vesuvio Lacryma Christi Bianco Bio 5 Viti (Bott. 0,75L)
Prezzo €10,10Produttore: Sorrentino
Descrizione Prodotto: Vesuvio Lacryma Christi Bianco Bio 5 Viti
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Bianco
Regione: Campania
Denominazione: Lacryma Christi del Vesuvio DOC
Vitigno: 90% Coda di Volpe; 10% Falanghina
Carni Bianche, Frutti di Mare, Pesce, Verdure
I vigneti da cui provengono le uve sono ubicati su terreni ricchi vulcanico-sabbiosi a un’altitudine media di 400 metri s.l.m. Buona ventilazione e percepibili escursioni termiche garantiscono uve sane e di grande concentrazione aromatica. Dopo la vendemmia manuale ultimata verso la metà di settembre, le uve vengono fermentate in acciaio per garantire un vino fresco e dagli aromi primari ben rifiniti. Di colore giallo paglierino, presenta sentori di frutti esotici, con accenni al pompelmo e a note di erbe selvatiche. Al palato apre il sorso con un’interessante mineralità che è stemperata dagli accenni fruttati di melone bianco e pesca. Di ottima struttura, presenta una beva gradevole e una persistenza medio-lunga.
Roero Arneis Merica (Bott. 0,75L)
Prezzo €11,00Produttore: Cascina Ca' Rossa
Descrizione Prodotto: Roero Arneis Merica
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Bianco
Regione: Piemonte
Denominazione: Roero DOCG
Vitigno: 100% Arneis
Frutti di Mare, Pesce, Verdure
Arneis e acciaio, un binomio classico, in particolar modo in riferimento a questo vitigno. La perfetta maturazione dei grappoli è la principale responsabile dell’ampiezza gustativa del vino che, nel caso del Marica, si presenta ricco di note fruttate, pesca e melone, accompagnate da una rinfrescante nota balsamica. Da provare con una frittatina di bianchetti
Pignoletto Superiore Classico (Bott. 0,75L)
Prezzo €11,00Produttore: Manaresi
Descrizione Prodotto: Pignoletto Superiore Classico
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Bianco
Regione: Emromagna
Denominazione: Colli Bolognesi DOCG
Vitigno: 100% Pignoletto
Carni Bianche, Frutti di Mare, Pesce, Verdure
L’espressione elegante, incisiva, nitida del Pignoletto, che nella zona classica delle colline di Zola Predosa si evidenzia al meglio. L’aromaticità varietale si arricchisce dell’intensità del frutto, pur nella freschezza e leggerezza. Gusto cristallino, croccante, persistente. Profumi di fiori bianchi, pera, ananas. Promette una certa longevità.
Boccadirosa (Bott. 0,75L)
Prezzo €14,20Produttore: Luretta
Descrizione Prodotto: Boccadirosa
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Bianco
Regione: Emromagna
Denominazione: Colli Piacentini DOC
Vitigno: 100% Malvasia di Candi Aromatica
Frutti di Mare, Pesce, Verdure
L’uva bandiera dei Colli Piacentini interpretata da Luretta. Un vino fresco e intrigante, aromatico ma non pesante, colore giallo oro e dai riflessi verdi per un naso ricchissimo di sentori dolci di fiori bianchi. Bocca sorprendente con le sue sensazioni nervose e sapide che chiamano la fresca bevuta. Malvasia di Candia Aromatica al 100% fermentata in acciaio, imbottigliata la primavera successiva alla vendemmia e poi affinata per 9 mesi in bottiglia. Vino dalla assoluta unicità che si caratterizza per la sue note dolci di fiori bianchi e la sua bevuta inconfondibile.
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