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Vini Veneto
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Vini Veneto
Corvina (Bott. 0,75L)
Prezzo €8,70 €5,62Produttore: Il Brolo Di Barco
Descrizione Prodotto: Corvina
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Rosso
Regione: Veneto
Denominazione: Verona IGT
Vitigno: 100% Corvina
Carni Bianche, Carni Rosse, Pesce, Salumi
Il Corvina rosso IGT è di colore rosso intenso e brillante, moderato di alcol ed equilibrato: ricorda la rosa canina al naso e i frutti rossi e marasca al palato. In purezza, si esprime al meglio riferendo con decisione le caratteristiche proprie delle vecchie vigne da cui proviene: è compagnia di tutti i giorni, straordinariamente fresco e gioioso.
Valpolicella Ripasso Bio (Bott. 0,75L)
Prezzo €13,50Produttore: Fidora Monte Tabor
Descrizione Prodotto: Valpolicella Ripasso Bio
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Rosso
Regione: Veneto
Denominazione: Valpolicella Ripasso DOC
Vitigno: 65% Corvina; 25% Corvinone; 10% Rondinella
Carni Rosse, Salumi
Il Ripasso è uno dei vini che ha contribuito a rendere famoso l'Amarone nel mondo: grazie infatti al processo che prevede di far macerare le uve Valpolicella con vinacce già fermentate precedentemente appassite per la produzione di Recioto e Amarone, il Ripasso ha una acidità minore rispetto all'Amarone, un gusto più tondo e un tenore alcolico maggiore. Il Ripasso Fidora deriva da uve allevate secondo i dettami dell'agricoltura biologica, su terreno calcareo. Perfetto per l'invecchiamento in modo da far emergere i profumi di frutta rossa matura che caratterizzano così tanto questo tipo di vino.
Ripasso Valpolicella (Bott. 0,75L)
Prezzo €13,90Produttore: Allegrini Corte Giara
Descrizione Prodotto: Ripasso Valpolicella
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Rosso
Regione: Veneto
Denominazione: Ripasso della Valpolicella DOC
Vitigno: 70% Corvina; 30% Rondinella
Carni Rosse, Salumi
Rosso rubino maturo, al naso esprime note di frutta rossa che si sposano con le spezie per lasciar poi spazio a note di erbe officinali e delicatamente speziate. Pieno ed appagante, al palato è di ottima struttura ed armonia, morbido ed agile al tempo stesso.
Secco Vintage (Bott. 0,75L)
Prezzo €14,50Produttore: Bertani
Descrizione Prodotto: Secco Vintage
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Rosso
Regione: Veneto
Denominazione: Verona IGT
Vitigno: 80% Corvina; 10% Sangiovese Grosso; 5% Syrah; 5% Cabernet Sauvignon
Carni Rosse
Un calice a tinte scure, denso e corposo, con sentori di ribes nero e more, impreziositi da una spolverata di pepe, chiodi di garofano e noce moscata. Al palato è di bella concentrazione, complesso, con tannino vellutato e lunga persistenza.
Valpolicella Superiore Mesal (Bott. 0,75L)
Prezzo €23,70Produttore: Terre di Pietra
Descrizione Prodotto: Valpolicella Superiore Mesal
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Rosso
Regione: Veneto
Denominazione: Valpolicella Superiore DOC
Vitigno: 40% Corvina; 20% Corvinone; 25% Rondinella; 10% Croatina; 5% Teroldego
Carni Rosse
Accurata cernita delle uve con raccolta manuale in cassette da 6 kg e breve appassimento per 20/30 giorni e poi fermentazione in vasche d’acciaio. A seguire affinamento 36 mesi in botti di rovere da 500 litri e affinamento in bottiglia 18 mesi
Ripasso (Bott. 0,75L)
Prezzo €27,40 €25,20Produttore: Secondo Marco
Descrizione Prodotto: Ripasso
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Rosso
Regione: Veneto
Denominazione: Valpolicella Classico Superiore DOC
Vitigno: 60% Corvina; 25% Corvinone; 10% Rondinella; 5% altre uve autoctone (Oseleta; Croatina; Pipiona)
Carni Rosse
Il Valpolicella Superiore Classico Ripasso realizzato dalla cantina Secondo Marco si rivela all’occhio con un colore rosso rubino, dotato di una bella tonalità profonda. Lo spettro olfattivo si sviluppa al naso raccontando un piacevole insieme di note fruttate, mentre sul finale le narici vengono avvolte da tocchi più speziati. In bocca è di ottimo corpo, ricco, con un sorso armonioso che evidenzia un tannino finemente integrato nella struttura generale del vino. Una bottiglia che raccoglie il consenso delle principali guide di settore nazionali, a conferma dell’ottimo lavoro svolto da Marco Speri.
Amarone Classico (Bott, 1,50L)
Prezzo €166,00Produttore: Bertani
Descrizione Prodotto: Amarone Classico
Formato: Bott, 1,50
Tipologia Vino: Rosso
Regione: Veneto
Denominazione: Amarone della Valpolicella Classico DOCG
Vitigno: 80% Corvina; 20% Rondinella
Carni Rosse, Salumi
Uno stile classico, quello di Bertani che da decenni ripropone questo Amarone senza necessità di cambiare nulla, perché il prodotto è semplicemente perfetto. L'Amarone nasce da uve Corvina e Rondinella sulle colline di Tenuta Novare, nel cuore della Valpolicella Classica, in vigneti dedicati solo alle uve da appassimento.
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