Broglia

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    INFORMAZIONI

    Produttore: Broglia

    Descrizione Prodotto: Bruno Broglia

    Formato: Bott. 0,75

    Tipologia Vino: Bianco

    Regione: Piemonte

    Denominazione: Gavi di Gavi DOCG

    Vitigno: 100% Cortese

    ABBINAMENTI

    Carni Bianche, Frutti di Mare, Pesce

    DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

    Vino ottenuto da piante più vecchie, sempre e rigorosamente di uva Cortese. Profumi delicati ma al tempo stesso nitidi di frutta a pasta bianca e agrumi. In bocca l’alternanza espressa al naso si muove lungo tutto il sorso, anche se da media bocca in poi si aggiunge una sapidità dai toni quasi marini.

    La Meirana (Bott. 0,75L)
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    La Meirana (Bott. 0,75L)

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    Produttore: Broglia

    Descrizione Prodotto: La Meirana

    Formato: Bott. 0,75

    Tipologia Vino: Bianco

    Regione: Piemonte

    Denominazione: Gavi di Gavi DOCG

    Vitigno: 100% Cortese

    ABBINAMENTI

    Frutti di Mare, Pesce, Verdure

    DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

    Etichetta dedicata alla tenuta, la cui antica reputazione è documentata in un testo antecedente l’anno mille. Se chi prima arriva meglio alloggia, va da sé che questa sia, da sempre, una delle zone più vocate per il Cortese, uva con cui si produce il Gavi. L’assenza di legno durante la vinificazione mette in risalto un sorso fresco e dal bel contrasto dolce-salato.

    Roverello (Bott. 0,75L)
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    Produttore: Broglia

    Descrizione Prodotto: Roverello

    Formato: Bott. 0,75

    Tipologia Vino: Bollicine

    Regione: Piemonte

    Denominazione: Gavi DOCG

    Vitigno: 100% Cortese di Gavi

    ABBINAMENTI

    Frutti di Mare, Pesce, Salumi

    DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

    L’uva Cortese di queste zone è stata da sempre utilizzata per i grandi spumanti italiani. Ecco l’idea che sta dietro ad un vino che ottiene il proprio perlage mediante rifermentazione in autoclave. Questo metodo di spumantizzazione mette in evidenza, in quest’etichetta, profumi di acacia, bergamotto e pesca. Finale ricco di note di pasticceria.

    Spumante Rosè Brut Roverello (Bott. 0,75L)
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    Spumante Rosè Brut Roverello (Bott. 0,75L)

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    INFORMAZIONI

    Produttore: Broglia

    Descrizione Prodotto: Spumante Rosè Brut Roverello

    Formato: Bott. 0,75

    Tipologia Vino: Bollicine

    Regione: Piemonte

    Denominazione: ND

    Vitigno: Barbera; Merlot; Cabernet

    ABBINAMENTI

    Frutti di Mare, Pesce, Salumi

    DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

    La piemonese Barbera unitta ai due rossi internazionali, il Merlot e il Cabernet sauvignon, creano questo spumante rosè fresco e fruttato. Perfetto con il pesce e i frutti di mare ma anche ottimo con i salumi.