INFORMAZIONI

Produttore: Ronk

Descrizione Prodotto: "Malvazija" Malvasia

Formato: L075

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Slovenia

Denominazione: Brda

Vitigno: 100% Malvasia

ABBINAMENTI

Formaggio, Pesce, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Aromi complessi di frutta matura come pesca, ananas e agrumi, con note floreali di camomilla e margherita, e un accenno di mandorla amara.

INFORMAZIONI

Produttore: Ronk

Descrizione Prodotto: "Rebula" Ribolla Gialla

Formato: L075

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Slovenia

Denominazione: Brda

Vitigno: 100% Ribolla Gialla

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Dessert, Formaggio, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Macerazione a freddo per 6 ore, fermentazione in vasche di acciaio inox , soffice pressatura e decantazione statica per almeno 8 mesi in acciaio inox, seguito da un affinamento minimo di 1 mese in bottiglia. Giallo paglierino con riflessi verdognoli, aromi freschi di agrumi, scorza di limone e mela verde.

INFORMAZIONI

Produttore: Ronk

Descrizione Prodotto: Cabernet Sauvignon

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Slovenia

Denominazione: Brda

Vitigno: 100% Cabernet Sauvignon

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Carni Rosse, Formaggio, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Rosso rubino intenso con riflessi granata. Aromi intensi di frutta matura come prugna, lampone e frutti rossi, con note di sottobosco e erba sfalciata. Si abbina perfettamente a piatti a base di carne, come arrosti e selvaggina di penna.

INFORMAZIONI

Produttore: Ronk

Descrizione Prodotto: Merlot

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Slovenia

Denominazione: Brda

Vitigno: 100% Merlot

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Carni Rosse, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Aromi intensi di frutta matura come prugna, lampone e frutti rossi, con note di sottobosco e erba sfalciata. Al palato si presenta secco, con tannini delicati e ben integrati, equilibrio tra freschezza e ricchezza, e un finale persistente.

INFORMAZIONI

Produttore: Ronk

Descrizione Prodotto: "Sivi Pinot Grigio" Selectus

Formato: L075

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Slovenia

Denominazione: Brda

Vitigno: 100% Pinot Grigio

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Formaggio, Frutti di Mare, Pesce, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

INFORMAZIONI

Produttore: Slav?ek

Descrizione Prodotto: Vipavska Dolina Viktorija Spumante Brut Nature

Formato: Bott. 0,75

Tipologia Vino: Bollicine

Regione: Slovenia

Denominazione: ND

Vitigno: 90% Ribolla; 10% Riesling Italico

ABBINAMENTI

Frutti di Mare, Pesce, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Frutta e fiori bianchi e crosta di pane con un tocco di mineralità in sottofondo. Teso e tagliente, si sviluppa su una bella struttura e una trama salata, con una bolla finissima ed esplosiva per un metodo classico super glou glou.

INFORMAZIONI

Produttore: Movia

Descrizione Prodotto: Brda Ribolla

Formato: L075

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Slovenia

Denominazione: Brda

Vitigno: 100% Ribolla Gialla

ABBINAMENTI

Frutti di Mare, Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

La Ribolla di Movia è un vino bianco leggermente aromatico, fresco ed elegante. Intensità, struttura e materia, trasmesse grazie a una straordinaria maturità del frutto controbilanciano il suo movimento svelto, fresco e agile. Uno dei vini simbolo dei Movia.

INFORMAZIONI

Produttore: Slav?ek

Descrizione Prodotto: Vipavska Dolina Ribolla

Formato: Bott. 0,75

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Slovenia

Denominazione: ND

Vitigno: 100% Ribolla

ABBINAMENTI

Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Ricco ed avvolgente, entra in bocca impetuoso mostrando tutto il suo vigore, ma mantenendo una grande eleganza e finezza. Dal finale lungo e compiuto.

INFORMAZIONI

Produttore: Vina Cotar

Descrizione Prodotto: Malvazija Istriana

Formato: Bott. 0,75

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Slovenia

Denominazione: ND

Vitigno: 100% Malvazija Istriana

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

La Malvazija Istriana di Vina Cotar è un vino bianco pieno ed intenso. Pesche mature e burro subito colpiscono il naso, in bocca è sinuoso, ma ricco di materia e solarità. Evolve impreziosendosi con sapidità e tannini presenti, ma composto.

INFORMAZIONI

Produttore: Vina Cotar

Descrizione Prodotto: Carso Vitovska

Formato: Bott. 0,75

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Slovenia

Denominazione: ND

Vitigno: 100% Vitovska

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

La Vitovska di Vina Cotar è un vino bianco macerato intenso e suadente strettamente legato al suo territorio di provenienza. Frutta gialla bella matura, grande sapidità e acidità spiccata sono i tre punti chiave che rendono questo vino unico e con una beva invidiabile.