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Le Crémant De Raphael
Domaine Binner
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Crémant D'Alsace Kb Extra Brut
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Le Crémant De Raphael
Domaine Binner

Le Crémant De Raphael

€17,00 €16,20
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INFORMAZIONI

Produttore: Domaine Binner

Descrizione Prodotto: Le Crémant De Raphael

Formato: L075

Tipologia Vino: Bollicine

Regione: Francia

Denominazione: Crémant d'Alsace AOC

Vitigno: 70% Pinot Blanc e Auxerrois; 25% Riesling; 5% Pinot Gris

ABBINAMENTI

Frutti di Mare, Pesce, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Dalla bocca leggiadra ma avvolgente, è un’esplosione cremosa di bolle con mineralità e carattere che richiama la beva in maniera continua e compulsiva.

Crémant D'Alsace Kb Extra Brut
Domaine Binner

Crémant D'Alsace Kb Extra Brut

€40,90 €29,50
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INFORMAZIONI

Produttore: Domaine Binner

Descrizione Prodotto: Crémant D'Alsace Kb Extra Brut

Formato: Bott. 0,75

Tipologia Vino: Bollicine

Regione: Francia

Denominazione: Crémant d'Alsace AOC

Vitigno: 75% Auxerrois; 25% Pinot Grigio e Pinot Bianco

ABBINAMENTI

Frutti di Mare, Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Il Crémant d'Alsace è un metodo classico dove la rifermentazione in bottiglia viene fatta aggiungendo mosto fresco di Auxerrois al vino base che ha completato l’invecchiamento in tini di cemento dopo circa 11 mesi; non viene aggiunto né “liqueur de tirage” (sciroppo e lieviti selezionati) né, seppur sboccato, “liqueur d’expedition”, infatti il vino è un extra brut.