INFORMAZIONI

Produttore: Torre San Martino

Anno: 2017

Tipologia: Rosso

Regione: Emilia Romagna

Vitigno: 100% Sangiovese

Denominazione: Romagna DOC

Bottiglia: 0,75 l

ABBINAMENTI

Carni rosse, salumi

DESCRIZIONE

Siamo a Modigliana, colline di Faenza, area in cui i terreni sono magri e l’altitudine dei vigneti dona ai vini che qui si producono grande eleganza. Proprio questo aspetto è addirittura enfatizzato dal fatto di raccogliere le uve, per questo vino, da piante molto vecchie. Quanto? Buttate un occhio alla data in etichetta.