CARNI ROSSE

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    Casale Del Giglio
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    Falesco
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    Casale Del Giglio
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    Ômina Romana
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    Montiano
    Cotarella - Tenuta Montiano
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    Cabernet Sauvignon Ars Magna
    Ômina Romana
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    Togale Merlot
    Fontana Candida

    Togale Merlot

    €8,10 €6,00
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    INFORMAZIONI

    Produttore: Fontana Candida

    Descrizione Prodotto: Togale Merlot

    Formato: Bott. 0,75

    Tipologia Vino: Rosso

    Regione: Lazio

    Denominazione: Lazio IGT

    Vitigno: 100% Merlot

    ABBINAMENTI

    Carni Rosse

    DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

    Affinato in parte in botti di rovere e in parte in contenitori di acciaio, presenta un colore rosso vivace ed intenso. Colpisce i sensi grazie alla sua fragranza fruttata e al sapore rotondo e secco, che lascia in bocca un delicato gusto di ciliegia.

    Syrah
    Rossi di Medelana

    Syrah

    €7,50
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    INFORMAZIONI

    Produttore: Rossi di Medelana

    Descrizione Prodotto: Syrah

    Formato: L075

    Tipologia Vino: Rosso

    Regione: Lazio

    Denominazione: Lazio IGP

    Vitigno: 100% Syrah

    ABBINAMENTI

    Carni Bianche, Carni Rosse, Formaggio, Pesce

    DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

    Rosso intenso e avvolgente, espressione autentica del territorio di Frascati. Ottenuto da uve Syrah in purezza, affina in tonneau di secondo passaggio per acquisire struttura ed eleganza. Al calice si presenta con un colore rubino profondo, mentre al naso regala note speziate, accenni di vaniglia e sentori maturi. In bocca è armonico, con una buona persistenza e un carattere deciso.

    Cabernet Sauvignon
    Casale Del Giglio

    Cabernet Sauvignon

    €12,30 €11,00
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    INFORMAZIONI

    Produttore: Casale Del Giglio

    Descrizione Prodotto: Cabernet Sauvignon

    Formato: L075

    Tipologia Vino: Rosso

    Regione: Lazio

    Denominazione: Lazio IGT

    Vitigno: 100% Cabernet Sauvignon

    ABBINAMENTI

    Carni Rosse

    DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

    Si presenta di color rubino intenso, con profumo di lampone, ciliegia nera, cassis, sentori balsamici di ginepro, muschio e sottobosco. In bocca è elegante, morbido e ricco, con finale complesso.

    "Rospiglioso" Cesanese Del Piglio
    Falesco

    "Rospiglioso" Cesanese Del Piglio

    €12,50
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    INFORMAZIONI

    Produttore: Falesco

    Descrizione Prodotto: "Rospiglioso" Cesanese Del Piglio

    Formato: L075

    Tipologia Vino: Rosso

    Regione: Lazio

    Denominazione: Cesanese del Piglio DOCG

    Vitigno: 100% Cesanese del Piglio

    ABBINAMENTI

    Carni Rosse

    DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

    Il Cesanese del Piglio Rospiglioso nasce da uve Cesanese vinificate in acciaio dove svolgono la fermentazione alcolica e malolattica, per poi maturare qualche mese sempre in acciaio. Un rosso di carattere di espressiva territorialità, da provare per entrare in contatto con una denominazione che in futuro saprà regalare grandi soddisfazioni.

    Tempranijo
    Casale Del Giglio

    Tempranijo

    €16,80 €13,10
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    INFORMAZIONI

    Produttore: Casale Del Giglio

    Descrizione Prodotto: Tempranijo

    Formato: Bott. 0,75

    Tipologia Vino: Rosso

    Regione: Lazio

    Denominazione: Lazio IGT

    Vitigno: 100% Tempranillo

    ABBINAMENTI

    Carni Rosse

    DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

    Colore molto intenso con sentori fruttati di lampone, ribes nero e aromi di sottobosco, avvolti da una nota dolce di marasca matura. Al gusto è ricco e molto concentrato con note speziate e fruttate, esaltate da una consistente presenza di tannini molto dolci. Al retrogusto lungo e persistente, si adatta bene a lunghi affinamenti in bottiglia.

    Merlot
    Ômina Romana

    Merlot

    €27,00 €25,50
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    INFORMAZIONI

    Produttore: Ômina Romana

    Descrizione Prodotto: Merlot

    Formato: Bott. 0,75

    Tipologia Vino: Rosso

    Regione: Lazio

    Denominazione: Lazio IGP

    Vitigno: 100% Merlot

    ABBINAMENTI

    Carni Rosse

    DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

    COLORE rosso rubino compatto. PROFUMO intenso, complesso con sentori di ribes in confettura, note di chiodi di garofano e un finale di cannella. PALATO morbido, ben equilibrato con tannini eleganti e avvolgenti.

    Mater Matuta
    Casale Del Giglio

    Mater Matuta

    €43,40 €39,10
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    INFORMAZIONI

    Produttore: Casale Del Giglio

    Descrizione Prodotto: Mater Matuta

    Formato: L075

    Tipologia Vino: Rosso

    Regione: Lazio

    Denominazione: Lazio IGT

    Vitigno: 85% Syrah; 15% Petit Verdot

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    Carni Rosse

    DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

    Rubino cupo, densissimo; al naso spiccano sentori balsamici, poi caffè scuro in grani, viola e marasca matura. Emerge, infine, una forte speziatura di coriandolo, noce moscata e cannella. Bocca che avvolge e seduce grazie ad una trama tannica perfetta e ad una ben integrata freschezza. Finale fruttato e persistente.

    Janus Geminus I
    Ômina Romana

    Janus Geminus I

    €42,50 €40,40
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    INFORMAZIONI

    Produttore: Ômina Romana

    Descrizione Prodotto: Janus Geminus I

    Formato: L075

    Tipologia Vino: Rosso

    Regione: Lazio

    Denominazione: Lazio IGP

    Vitigno: 40% Cabernet Sauvignon; 40% Cabernet Franc; 20% Merlot

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    Carni Rosse

    DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

    COLORE rosso rubino brillante. PROFUMO complesso ed elegante, con sentori di viola, frutti di bosco, cioccolato e caffè tostato, con una leggera speziatura.

    Montiano
    Cotarella - Tenuta Montiano

    Montiano

    €63,90 €53,50
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    Produttore: Cotarella - Tenuta Montiano

    Descrizione Prodotto: Montiano

    Formato: Bott. 0,75

    Tipologia Vino: Rosso

    Regione: Lazio

    Denominazione: Lazio IGP

    Vitigno: 100% Merlot

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    Carni Rosse

    DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

    Solo Merlot piantato in terreni di origine vulcanica. Naso stratificato, ricco, con frutto scuro e spezie. In bocca le sensazioni sono profonde, intense, ma ben scandite. Finale saziante, speziato, ricco ma mai troppo opulento. Tannino sapido.

    Cabernet Sauvignon Ars Magna
    Ômina Romana

    Cabernet Sauvignon Ars Magna

    €58,10
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    INFORMAZIONI

    Produttore: Ômina Romana

    Descrizione Prodotto: Cabernet Sauvignon Ars Magna

    Formato: L075

    Tipologia Vino: Rosso

    Regione: Lazio

    Denominazione: Lazio IGP

    Vitigno: 100% Cabernet Sauvignon

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    Carni Rosse

    DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

    Di colore rosso rubino brillante. Il bouquet è profondo e selvatico con intense sensazioni di frutta rossa matura, macchia mediterranea, china, rabarbaro, felce, caldo e minerale. Il palato è potente, di grande freschezza balsamica. Il tannino dolce e vellutato, sorregge e sospinge una calda persistenza di ampio respiro vulcanico.