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Refosco Dal Peduncolo Rosso (Bott. 0,75L)
Prezzo €11,30 €8,07Produttore: Specogna
Descrizione Prodotto: Refosco Dal Peduncolo Rosso
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Rosso
Regione: Frvengiu
Denominazione: Friuli Colli Orientali DOC
Vitigno: 100% Refosco dal Peduncolo Rosso
Carni Bianche, Carni Rosse
Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Il Refosco si caratterizza per intense note di frutta rossa e di marasca. In più presenta delle peculiari note speziate. Si caratterizza per una piacevole acidità ed un buon tannino che li conferisce struttura e corpo.
Nuaré (Bott. 0,75L)
Prezzo €14,60Produttore: Livio Felluga
Descrizione Prodotto: Nuaré
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Rosso
Regione: Frvengiu
Denominazione: Trevenezie IGT
Vitigno: Pinot Nero ; Merlot
Carni Bianche, Pesce, Salumi
Un meraviglioso mix di Pinot nero e Merlot che formano un vino elegante, delicato, sensuale. Particolarissimi profumi di viola mammola, bacche di rovo, petali di rosa, more e lamponi si fondono a note speziate di pepe bianco. Si abbina bene sia a pesce condito che alla carne, preferibilmente bianca.
Sontium (Bott. 0,75L)
Prezzo €15,00Produttore: Feudi di Romans
Descrizione Prodotto: Sontium
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Bianco
Regione: Frvengiu
Denominazione: Friuli Isonzo DOC
Vitigno: Pinot Bianco; Friulano; Malvasia; Traminer Aromatico
Carni Bianche, Frutti di Mare, Pesce
E’ un vino ottenuto da un’attenta selezione dei più vecchi vigneti di Pinot Bianco, Friulano, Malvasia e una piccola parte di Traminer Aromatico e racconta la storia di un territorio attraversato dallo smeraldo Sontium, nome latino del fiume Isonzo. Il Pinot Bianco ha fermentato in Tonneaux da 500 litri di cui la metà nuove e l’altra di secondo passaggio, con lo scopo di evitare una marcatura troppo evidente del legno. Le altre varietà hanno fermentato in acciaio.
Sharis (Bott. 0,75L)
Prezzo €15,30Produttore: Livio Felluga
Descrizione Prodotto: Sharis
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Bianco
Regione: Frvengiu
Denominazione: Trevenezie IGT
Vitigno: 70% Chardonnay; 30% Ribolla Gialla
Carni Bianche, Frutti di Mare, Pesce, Verdure
Duo di vitigni bianchi. La Ribolla gialla al naso si fa sentire sulle note floreali di acacia e tiglio, mentre lo Chardonnay dice presente a suon di mela e frutto tropicale. Bocca fedele a quanto espresso dal naso, anche se il sorso viene slanciato da tocchi di erbe aromatiche fresche.
Ribolla Gialla (Bott. 0,50L)
Prezzo €29,90Produttore: Radikon
Descrizione Prodotto: Ribolla Gialla
Formato: Bott. 0,50
Tipologia Vino: Bianco
Regione: Frvengiu
Denominazione: Venezia Giulia IGT
Vitigno: 100% Ribolla Gialla
Carni Bianche, Pesce
Colore ambra brillante. Naso che esplora tutte le variazioni sul tema del frutto giallo, completato da tocchi floreali di camomilla e altre sensazioni che riportano al thé verde e al luppolo. Bocca su frutto giallo, agrumi compresi, e resine. Tannino salato.
Pinot Grigio Sivi (Bott. 0,75L)
Prezzo €29,90Produttore: Radikon
Descrizione Prodotto: Pinot Grigio Sivi
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Bianco
Regione: Frvengiu
Denominazione: Venezia Giulia IGT
Vitigno: 100% Pinot Grigio
Carni Bianche, Pesce
Il Pinot Grigio di Radikon si palesa nel calice con un intensissimo ed ammaliante arancione-rosato. Già dalla prima olfazione delinea la sua complessità e il suo essere fuori dagli schemi, squadernando in successione scorza d'arancia amara, spezie orientali, pesca matura e sfumature eteree penetranti. Sorso pieno, sia per quanto riguarda il gusto che la materia, ma sempre equilibrato tra ricchezza e ritmo, scandito da un tannino ben integrato e da una freschezza balsamica.
Vintage Tunina (Bott. 0,75L)
Prezzo €50,20Produttore: Jermann
Descrizione Prodotto: Vintage Tunina
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Bianco
Regione: Frvengiu
Denominazione: Venezia Giulia IGT
Vitigno: Savignon Blanc; Chardonnay; Ribolla Gialla; Malvasia Istriana e Picolit
Carni Bianche, Pesce
Il Vintage Tunina è un blend delle uve bianche più famose del Friuli, in grado di coniugare in un sorso la finezza, l'aromaticità e la morbidezza dello Chardonnay e del Sauvignon alla tipica ed alla alta qualità delle varietà locali come Malvasia Istriana, Ribolla Gialla e Picolit.
Capo Martino (Bott. 0,75L)
Prezzo €59,90Produttore: Jermann
Descrizione Prodotto: Capo Martino
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Bianco
Regione: Frvengiu
Denominazione: Venezia Giulia IGT
Vitigno: Uve bianche autoctone
Carni Bianche, Pesce
Capo Martino uvaggio di uve bianche autoctone della nostra Regione. “Di un bel colore giallo dorato luminoso e sfavillante. Profumo intenso e complesso con note di frutta matura nostrana e tropicale e di fiori appassiti sfiorati da un leggero velo di vaniglia. Emergono mela, banana, nocciola, ginestra e passiflora. In bocca è un velluto. Ha un perfetto equilibrio gustativo, una delicata aromaticità, una persistenza infinita. Ottimo con purè di ceci con polpi saltati al rosmarino”
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