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"Terra" Barbera Vigneti Massa
Prezzo €12,90 €9,00Produttore: Vigneti Massa
Descrizione Prodotto: Terra Barbera
Formato: Bott. 0,75L
Tipologia Vino: Rosso
Regione: Piemonte
Denominazione: ND
Vitigno: uve rosse tipiche della regione
Carni Bianche, Carni Rosse, Formaggio, Salumi, Verdure
Sentori di sottobosco, frutti rossi, arricchiti da nuances floreali. Speziatura leggera e delicata.
Roverello
Prezzo €12,50 €9,50Produttore: Broglia
Descrizione Prodotto: Roverello
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Bollicine
Regione: Piemonte
Denominazione: Gavi DOCG
Vitigno: 100% Cortese di Gavi
Frutti di Mare, Pesce, Salumi
L’uva Cortese di queste zone è stata da sempre utilizzata per i grandi spumanti italiani. Ecco l’idea che sta dietro ad un vino che ottiene il proprio perlage mediante rifermentazione in autoclave. Questo metodo di spumantizzazione mette in evidenza, in quest’etichetta, profumi di acacia, bergamotto e pesca. Finale ricco di note di pasticceria.
Clementina Spumante Brut
Prezzo €11,90 €10,50Produttore: Tenute Sella
Descrizione Prodotto: Clementina Spumante Brut
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Bollicine
Regione: Piemonte
Denominazione: ND
Vitigno: 100% Nebbiolo
Frutti di Mare, Pesce, Salumi
Uno spumante agile, fresco, dalla bocca cremosa e dal finale asciutto e ricamato dalla classica sapidità che contraddistingue tutti i vini di Tenute Sella.
Spumante Rosè Brut Roverello
Prezzo €15,50 €13,10Produttore: Broglia
Descrizione Prodotto: Spumante Rosè Brut Roverello
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Bollicine
Regione: Piemonte
Denominazione: ND
Vitigno: Barbera; Merlot; Cabernet
Frutti di Mare, Pesce, Salumi
La piemonese Barbera unitta ai due rossi internazionali, il Merlot e il Cabernet sauvignon, creano questo spumante rosè fresco e fruttato. Perfetto con il pesce e i frutti di mare ma anche ottimo con i salumi.
Mompissano Riserva
Prezzo €33,50 €27,90Produttore: Cascina Ca' Rossa
Descrizione Prodotto: Mompissano Riserva
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Rosso
Regione: Piemonte
Denominazione: Roero DOCG
Vitigno: 100% Nebbiolo
Carni Rosse, Salumi
Colore rubino carico. Al naso, bouquet ricco di note di frutti di bosco, ciliegia, caramella. In bocca, rotondo, di grande corpo ed eleganza, con tannini fini in evidenza, buona corrispondenza olfattivo/gustativa e notevole persistenza.
Vino Bianco Montemarino
Prezzo €31,50 €29,00Produttore: Cascina Degli Ulivi
Descrizione Prodotto: Vino Bianco Montemarino
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Bianco
Regione: Piemonte
Denominazione: ND
Vitigno: 100% Cortese
Carni Bianche, Pesce
Il Montemarino di Cascina degli Ulivi è un vino bianco macerato dall’entrata fresca e potente. Tipicamente materico e sapido, in bocca è un’esplosione di ricchezza di incredibile profondità e lunghezza. Dall’enorme potenziale d’invecchiamento, il Montemarino come diceva Stefano Bellotti, è “affascinante, indefinibile, introvabile. È il contrario del Filagnotti, un vino che invita all’introspezione."
Brunate
Prezzo €35,00 €29,90Produttore: Saglietti
Descrizione Prodotto: Brunate
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Rosso
Regione: Piemonte
Denominazione: Barolo DOCG
Vitigno: 100% Nebbiolo
Carni Rosse, Salumi
I profumi evidenziano un bel corredo di nuances fruttate, in cui nulla domina ma tutto viene declinato con grande verismo. Si sente la fragolina di bosco ma anche la liquirizia. In bocca è tipico ma anche molto immediato. Il finale è gustativamente un po’ più incisivo, merito di una bella verve speziata. Tannino vivo. Si abbina ai piatti classici di tradizione langarola.
Bussia
Prezzo €55,00 €45,00Produttore: Cascina Ballarin
Descrizione Prodotto: Bussia
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Rosso
Regione: Piemonte
Denominazione: Barolo DOCG
Vitigno: 100% Nebbiolo
Carni Rosse, Salumi
Vino di un bellissimo rosso di colore rubino intenso con lievissime note aranciate. Il profumo è molto intenso, tostato, floreale, con intriganti note mentolate. Al gusto apre con maestosa potenza, lunga tannicità, finezza e discreto succo, con finale ricco e persistente ancora segnato dal rovere.
Barbaresco Gaiun Martinenga
Prezzo €91,00 €78,00Produttore: Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy
Descrizione Prodotto: Barbaresco Gaiun Martinenga
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Rosso
Regione: Piemonte
Denominazione: Barbaresco DOCG
Vitigno: 100% Nebbiolo
Carni Rosse, Salumi
Nasce nel 1982 come selezione di una parte del vigneto Martinenga verso Asili e viene prodotto solo nelle migliori annate. Il suo gusto leggermente più internazionale dovuto all'affinamento in piccole botti di legno francese gli ha assicurato notevoli successi. Notevole la struttura che sempre convive con quella classe e quell'eleganza che solo Martinenga sa dare. Ha grandi capacità di evoluzione ed é premiato nell'accoppiamento alla selvaggina oltre che ai secondi importanti e ai formaggi stagionati.
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