INFORMAZIONI

Produttore: Cantina Tramin

Descrizione Prodotto: Roen Gewürztraminer Vendemmia Tardiva

Formato: L037

Tipologia Vino: Vino Dolce

Regione: Traltoadig

Denominazione: Alto Adige DOC

Vitigno: 90% Gewürztraminer; 10% Riesling

ABBINAMENTI

Formaggio

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Il nome Roen deriva della montagna che protegge i vigneti di Sella. Di un bellissimo giallo dorato intenso, di limpidezza pressoché cristallina e grande consistenza, regala profumi caldi su uno sfondo mielato con intense note di frutta esotica sciroppata, uva passa e albicocche secche, scorze di agrumi canditi, frutta secca, rose appassite, zenzero e vaniglia. Dolce e vellutato in bocca, esplode con vivacità, mantenendo una perfetta eleganza. Una lunga, raffinata speziatura conclude la bellissima esperienza degustativa.

INFORMAZIONI

Produttore: Abbazia Di Novacella

Descrizione Prodotto: Praepositus Kerner Passito

Formato: L037

Tipologia Vino: Vino Dolce

Regione: Traltoadig

Denominazione: Alto Adige DOC

Vitigno: 100% Kerner

ABBINAMENTI

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Giallo oro luminoso e brillante. Profumi intensi di miele d’acacia, albicocche secche, composta di pere e ananas. Molto dolce e concentrato, dall’elegante struttura.

INFORMAZIONI

Produttore: Nals Margreid

Descrizione Prodotto: Baronesse Moscato Giallo Passito

Formato: L037

Tipologia Vino: Vino Dolce

Regione: Traltoadig

Denominazione: Alto Adige DOC

Vitigno: 100% Moscato Giallo

ABBINAMENTI

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Il Passito “Baronesse” è un vino dolce ricco e cremoso dell’Alto Adige da uve aromatiche di Moscato Giallo, vinificato e maturato per 12 mesi in botti di rovere. È caratterizzato da esuberanti profumi di frutta gialla disidratata e sciroppata, miele e agrumi canditi. Il sorso è morbido e dolce, dalla freschezza agrumata.

INFORMATION

Producer: Abbazia Di Novacella

Product Description: Praepositus Moscato Rosa

Format: 0.375 bottles

Wine Type: Sweet Wine

Region: Traltoadig

Denomination: Alto Adige DOC

Grape variety: 100% Moscato Rosa

COMBINATIONS

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Brilliant garnet red. Aromas of rose, dried figs, saturnine peach, black berries, bitter chocolate and coffee. In the mouth it is sweet but refreshing and with a spicy aroma.

INFORMATION

Producer: Cantina Andriano

Product Description: Passito Gewurztraminer Juvelo

Format: 0.375 bottles

Wine Type: Sweet Wine

Region: Traltoadig

Denomination: Alto Adige DOC

Grape variety: 100% Gewürztraminer

COMBINATIONS

Cheese

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Unusual for its typology. Exotic fruits such as pineapple, litchis and dates, flowers such as violets, fruits such as apricots, are some of the characteristic features of this small-production passito wine.