INFORMATION

Producer: Fontana Candida

Product Description: Togale Merlot

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Lazio region

Denomination: Lazio IGT

Grape variety: 100% Merlot

COMBINATIONS

Red Meats

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Aged partly in oak barrels and partly in steel containers, it has a lively and intense red color. It strikes the senses thanks to its fruity fragrance and round, dry flavour, which leaves a delicate cherry taste in the mouth.

INFORMAZIONI

Produttore: Rossi di Medelana

Descrizione Prodotto: Bellone

Formato: L075

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Lazio

Denominazione: Lazio IGP

Vitigno: 100% Bellone

ABBINAMENTI

Formaggio, Frutti di Mare, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

INFORMAZIONI

Produttore: Falesco

Descrizione Prodotto: Best Brut

Formato: L075

Tipologia Vino: Bollicine

Regione: Lazio

Denominazione: Montefiscone DOP

Vitigno: 40% Trebbiano; 30% Roscetto; 30% Malvasia

ABBINAMENTI

Frutti di Mare, Pesce, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Di colore giallo chiaro con riflessi verdognoli, al gusto è diretto, fruttato con note di mela. La spuma è delicata e gradevole, al gusto presenta una buona nota acida con finale sapido e piacevole.

INFORMAZIONI

Produttore: Casale Del Giglio

Descrizione Prodotto: Chardonnay

Formato: L075

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Lazio

Denominazione: Lazio IGT

Vitigno: 100% Chardonnay

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

È di colore giallo paglierino intenso; al naso offre un elegante bouquet di fiori di acacia e di frutta (pesca e banana); al gusto è fresco, di buona struttura, con un finale lungo e accattivante.

INFORMAZIONI

Produttore: Rossi di Medelana

Descrizione Prodotto: Malvasia Puntinata

Formato: L075

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Lazio

Denominazione: Lazio IGP

Vitigno: 100% Malvasia Puntinata

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Formaggio, Pesce, Salumi, Verdure

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

INFORMATION

Producer: Falesco

Product Description: Anita Aleatico Rosè

Format: Bottle. 0.75

Wine Type: Bubbles

Lazio region

Denomination: Lazio PGI

Grape variety: 100% Aleatico

COMBINATIONS

Seafood, Fish, Cured Meats

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Lively color with typical reflections of the variety. The aroma of Aleatico dominates the olfactory aspect with its characteristic hints of rose. The taste is enveloping with a sweet and pleasant finish.

INFORMATION

Producer: Falesco

Product Description: Poggio Dei Gelsi East!Est!!Est!!! From Montefiascone

Format: Bottle. 0.75

Wine type: White

Lazio region

Denomination: Montefiscone DOP

Grape variety: 40% Roscetto; 30% Trebbiano; 30% Malvasia

COMBINATIONS

Fish, Vegetables

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Straw yellow color with greenish reflections. The aroma is direct with notes of fresh citrus fruit. Wine with a great taste balance with a acidic finish that makes it lively and pleasant.

INFORMAZIONI

Produttore: Rossi di Medelana

Descrizione Prodotto: Syrah

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Lazio

Denominazione: Lazio IGP

Vitigno: 100% Syrah

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Carni Rosse, Formaggio, Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Rosso intenso e avvolgente, espressione autentica del territorio di Frascati. Ottenuto da uve Syrah in purezza, affina in tonneau di secondo passaggio per acquisire struttura ed eleganza. Al calice si presenta con un colore rubino profondo, mentre al naso regala note speziate, accenni di vaniglia e sentori maturi. In bocca è armonico, con una buona persistenza e un carattere deciso.

INFORMAZIONI

Produttore: Rossi di Medelana

Descrizione Prodotto: "Vigna Ferri" Frascati Superiore

Formato: L075

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Lazio

Denominazione: Frascati Superiore DOCG

Vitigno: 70% Malvasia Puntinata; 20% Trebbiano Toscano; 10% Rossetto

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Pesce, Verdure

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Blend ottenuto da Malvasia Puntinata, Trebbiano Toscano e Rossetto, è un bianco elegante che affina su fecce fini per quattro mesi. Il colore è giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli, fresco e minerale. Al naso sprigiona profumi agrumati e note di erbe aromatiche, mentre al palato è morbido, sapido e persistente, con una spina dorsale minerale che esalta il carattere vulcanico del territorio di Frascati.

INFORMAZIONI

Produttore: Casale Del Giglio

Descrizione Prodotto: Petit Manseng

Formato: L075

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Lazio

Denominazione: Lazio IGT

Vitigno: 100% Petit Manseng

ABBINAMENTI

Frutti di Mare, Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Colore giallo paglierino brillante, profumo molto intenso, aromatico e speziato; gusto fresco, molto minerale, sapido, di ottima struttura.

INFORMAZIONI

Produttore: Tenuta Principe Alberico

Descrizione Prodotto: Appia Antica 400 Bianco

Formato: L075

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Lazio

Denominazione: Lazio IGT

Vitigno: 80% Semillon; 20% Malvasia

ABBINAMENTI

Frutti di Mare, Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Colore giallo paglierino brillante, al naso mostra un profilo fruttato di pera e agrumi, cedro e lime, poi fiori bianchi e frutta esotica, con ricordi di salvia e lavanda a fare da cornice. Assaggio secco, asciutto, dotato di una spinta minerale sorprendente che ne caratterizza tutta la degustazione rendendo il sorso intenso. Fresco, sapido e ricco di richiami salmastri, ha un finale lunghissimo nel quale torna l’agrume.

INFORMATION

Producer: Fontana Candida

Product Description: Santa Teresa Frascati Superiore vineyard

Format: Bottle. 0.75

Wine type: White

Lazio region

Denomination: Frascati Superiore DOCG

Grape variety: Greco; Malvasia di Candia; Malvasia Puntinata; Trebbiano

COMBINATIONS

White meats, seafood, fish

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Light golden in colour, it gives the nose a swirl of aromas: melon and medlar, bitter almond and biscuit, aromatic herbs and split stone. On the palate it reveals great flavor, well balanced between softness and freshness and a long fruity and vaguely almond finish.

INFORMATION

Producer: Casale Del Giglio

Product Description: Sauvignon

Format: Bottle. 0.75

Wine type: White

Lazio region

Denomination: Lazio IGT

Grape variety: 100% Sauvignon Blanc

COMBINATIONS

Seafood, Fish, Vegetables

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Bright straw yellow colour; intense and fragrant aroma, with hints of sage and nettle; fresh taste, very mineral flint, with good structure.

INFORMAZIONI

Produttore: Casale Del Giglio

Descrizione Prodotto: Antinoo

Formato: L075

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Lazio

Denominazione: Lazio IGT

Vitigno: Viognier; Chardonnay

ABBINAMENTI

Carni Bianche

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Colore giallo con riflessi dorati; al naso è elegante, complesso, con dominanza di fiori gialli, di acacia e di ginestra. In bocca si distingue per la sua traccia salina e minerale molto persistente che si addolcisce nel finale.

INFORMAZIONI

Produttore: Casale Del Giglio

Descrizione Prodotto: Cabernet Sauvignon

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Lazio

Denominazione: Lazio IGT

Vitigno: 100% Cabernet Sauvignon

ABBINAMENTI

Carni Rosse

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Si presenta di color rubino intenso, con profumo di lampone, ciliegia nera, cassis, sentori balsamici di ginepro, muschio e sottobosco. In bocca è elegante, morbido e ricco, con finale complesso.

INFORMAZIONI

Produttore: Falesco

Descrizione Prodotto: "Rospiglioso" Cesanese Del Piglio

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Lazio

Denominazione: Cesanese del Piglio DOCG

Vitigno: 100% Cesanese del Piglio

ABBINAMENTI

Carni Rosse

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Il Cesanese del Piglio Rospiglioso nasce da uve Cesanese vinificate in acciaio dove svolgono la fermentazione alcolica e malolattica, per poi maturare qualche mese sempre in acciaio. Un rosso di carattere di espressiva territorialità, da provare per entrare in contatto con una denominazione che in futuro saprà regalare grandi soddisfazioni.

INFORMATION

Producer: Casale Del Giglio

Product Description: Tempranijo

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Lazio region

Denomination: Lazio IGT

Grape variety: 100% Tempranillo

COMBINATIONS

Red Meats

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Very intense color with fruity hints of raspberry, blackcurrant and undergrowth aromas, surrounded by a sweet note of ripe morello cherry. The taste is rich and very concentrated with spicy and fruity notes, enhanced by a consistent presence of very sweet tannins. With a long and persistent aftertaste, it adapts well to long refinements in the bottle.

INFORMAZIONI

Produttore: Ômina Romana

Descrizione Prodotto: Chardonnay

Formato: L075

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Lazio

Denominazione: Lazio IGP

Vitigno: 100% Chardonnay

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Frutti di Mare, Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

COLORE giallo dorato, brillante. PROFUMO intenso e complesso con netti riconoscimenti di frutta matura come pesca a polpa bianca, note floreali di ginestra e piacevoli note tostate nel finale. PALATO equilibrato, con una chiara nota minerale e un finale persistente e sapido.

INFORMAZIONI

Produttore: Casale Del Giglio

Descrizione Prodotto: Aphrodisium

Formato: L050

Tipologia Vino: Vino Dolce

Regione: Lazio

Denominazione: Lazio IGT

Vitigno: Petit Manseng; Viognier; Greco; Fiano

ABBINAMENTI

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Si presenta di colore giallo oro; naso fresco e floreale (fiori di pesco e arancio) con note di buccia d’uva e pesca sciroppata, poi agrumi e miele. In bocca è un nettare, ma non manca di freschezza e nobiltà espressiva. Dolce, avvolgente e lungo il finale, con nota minerale.

INFORMATION

Producer: Ômina Romana

Product Description: Merlot

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Lazio region

Denomination: Lazio PGI

Grape variety: 100% Merlot

COMBINATIONS

Red Meats

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

COLOR Compact ruby ​​red. Intense, complex BOUQUET with hints of currant jam, notes of cloves and a cinnamon finish. PALATE soft, well balanced with elegant and enveloping tannins.

INFORMAZIONI

Produttore: Casale Del Giglio

Descrizione Prodotto: Mater Matuta

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Lazio

Denominazione: Lazio IGT

Vitigno: 85% Syrah; 15% Petit Verdot

ABBINAMENTI

Carni Rosse

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Rubino cupo, densissimo; al naso spiccano sentori balsamici, poi caffè scuro in grani, viola e marasca matura. Emerge, infine, una forte speziatura di coriandolo, noce moscata e cannella. Bocca che avvolge e seduce grazie ad una trama tannica perfetta e ad una ben integrata freschezza. Finale fruttato e persistente.

INFORMAZIONI

Produttore: Ômina Romana

Descrizione Prodotto: Janus Geminus I

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Lazio

Denominazione: Lazio IGP

Vitigno: 40% Cabernet Sauvignon; 40% Cabernet Franc; 20% Merlot

ABBINAMENTI

Carni Rosse

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

COLORE rosso rubino brillante. PROFUMO complesso ed elegante, con sentori di viola, frutti di bosco, cioccolato e caffè tostato, con una leggera speziatura.

INFORMATION

Producer: Cotarella - Tenuta Montiano

Product Description: Montiano

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Lazio region

Denomination: Lazio PGI

Grape variety: 100% Merlot

COMBINATIONS

Red Meats

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Only Merlot planted in soils of volcanic origin. Layered, rich nose, with dark fruit and spice. In the mouth the sensations are deep, intense, but well defined. Satiating, spicy, rich but never too opulent finish. Savory tannin.

INFORMAZIONI

Produttore: Ômina Romana

Descrizione Prodotto: Cabernet Sauvignon Ars Magna

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Lazio

Denominazione: Lazio IGP

Vitigno: 100% Cabernet Sauvignon

ABBINAMENTI

Carni Rosse

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Di colore rosso rubino brillante. Il bouquet è profondo e selvatico con intense sensazioni di frutta rossa matura, macchia mediterranea, china, rabarbaro, felce, caldo e minerale. Il palato è potente, di grande freschezza balsamica. Il tannino dolce e vellutato, sorregge e sospinge una calda persistenza di ampio respiro vulcanico.