INFORMATION

Manufacturer: Frescobaldi

Product Description: Shiny

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Tuscany region

Denomination: Toscana IGT

Grape variety: 50% Merlot; 35% Sangiovese; 15% Cabernet Sauvignon

COMBINATIONS

White Meat, Red Meat

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

INFORMAZIONI

Produttore: Sansonina

Descrizione Prodotto: Lugana

Formato: L075

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Veneto

Denominazione: Lugana DOC

Vitigno: 100% Trebbiano di Lugana

ABBINAMENTI

Frutti di Mare, Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Prodotto con uve Trebbiano di Lugana 100%. Ha colore giallo paglierino con evidente sfumatura verdolina, molto luminoso. Impressiona al naso per un profumo poliedrico e fragrante, fresco e fruttato, nel quale si riconoscono sensazioni di frutta tropicale.

INFORMATION

Producer: Ca' Maiol

Product Description: Lugana Molin

Format: Bottle. 0.75

Wine type: White

Lombardy region

Denomination: Lugana DOP

Grape variety: 100% Trebbiano di Lugana

COMBINATIONS

White meats, seafood, fish

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Lugana Molin takes its name from the vineyard located next to the company estate, a vineyard with a peculiar character both for the particularly clayey soil rich in mineral salts and for the high presence of very old vines, from which the grapes destined for this specific wine come. wine.

INFORMATION

Producer: Ca' Maiol

Product Description: Lugana Prestige

Format: Bottle. 0.75

Wine type: White

Lombardy region

Denomination: Lugana DOP

Grape variety: 100% Turbiana

COMBINATIONS

Seafood, Fish

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

The “Prestige” summarizes in its name the prestigious mix of elements that characterize it: a unique soil, rich in clay; the mild microclimate of Garda; the nobility of Turbiana, a variety that gives white grapes of singular typicality. It is a delicate wine characterized by a light flavor, fresh and elegant, obtained from soft pressing and fermentation in steel only.

INFORMAZIONI

Produttore: Zenato

Descrizione Prodotto: Lugana Riserva

Formato: L075

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Veneto

Denominazione: Lugana Riserva DOC

Vitigno: 100% Trebbiano di Lugana

ABBINAMENTI

Frutti di Mare, Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Nel 1993 Sergio fu il primo a comprendere le enormi potenzialità del vitigno "Trebbiano di Lugana". Una riserva frutto di intraprendenza, di guardare oltre, del coraggio di proporre il Lugana in modo completamente nuovo.

INFORMAZIONI

Produttore: Ca' Maiol

Descrizione Prodotto: Lugana Spumante Metodo Classico

Formato: L075

Tipologia Vino: Bollicine

Regione: Veneto

Denominazione: Lugana DOC

Vitigno: 100% Trebbiano di Lugana

ABBINAMENTI

Frutti di Mare, Pesce, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Il Brut Metodo Classico viene spumantizzato dall’Azienda con uve Turbiana e viene millesimato nelle vendemmie migliori. La sua caratteristica espressione olfattiva di “crosta di pane” viene meglio percepita grazie ad una lunga permanenza sui lieviti per almeno 18 mesi. Solo dopo almeno 3 mesi di “marriage” con la “liqueur d’expédition”, la cui ricetta è segreta e tramandata dal 1990, viene immesso sul mercato.

INFORMAZIONI

Produttore: Poderi Luigi Einaudi

Descrizione Prodotto: Luigi Einaudi Rosso

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Piemonte

Denominazione: Langhe DOC

Vitigno: Cabernet Sauvignon; Nebbiolo; Merlot; Barbera

ABBINAMENTI

Carni Rosse, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Grande da invecchiamento di colore rosso granato intenso, profumo avvolgente ricco in sentori di prugna cotta e ribes nero con fondo di vaniglia, di buon corpo e ricca struttura tannica, morbido con intensi sapori di frutta e tannini bilanciati ed eleganti, leggere spezie nel finale che dichiara la componente "piemontese". Nato nel 1997 per celebrare il centenario della fondazione dei Poderi, è il risultato di un assemblaggio di uve cabernet, merlot, barbera e nebbiolo.

INFORMAZIONI

Produttore: Revì

Descrizione Prodotto: Lumè

Formato: L075

Tipologia Vino: Bollicine

Regione: Traltoadig

Denominazione: Trento DOC

Vitigno: 70% Chardonnay; 30% Pinot Nero

ABBINAMENTI

Frutti di Mare, Pesce, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Dalla magia della luce e dal fascino delle bollicine Trentodoc nasce Revì Lumè, il Trentdoc Revì Brut in una nuova forma e design. Speciale negli aperitivi e nei party serali; unico nel suo genere per sorprendere i vostri ospiti!

INFORMAZIONI

Produttore: Podere Le Ripi

Descrizione Prodotto: Lupi E Sirene Riserva

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Toscana

Denominazione: Brunello di Montalcino Riserva DOCG

Vitigno: 100% Sangiovese

ABBINAMENTI

Carni Rosse, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Sangiovese che cresce nella parte meridionale della famosa collina di Montalcino. Affina per oltre 36 in legno. Sorso armonico, agile e potente al tempo stesso. Sa di rosa damascena, sangue e frutta scura. Tannino vivace ma senza esagerare. 

INFORMATION

Producer: Nals Margreid

Product Description: Lyra Gewürztraminer

Format: Bottle. 0.75

Wine type: White

Region: Traltoadig

Denomination: Alto Adige DOC

Grape variety: 100% Gewürztraminer

COMBINATIONS

White meats, seafood, fish

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Gewurztraminer "Lyra" is a very rich and tasty aromatic white wine, vinified and aged in steel. Exuberant and intense aromas of tropical fruit, jellied citrus fruits, rose petals and sweet spices accompany a soft, rounded, rich, savory and mineral sip, with a long fruity persistence

INFORMAZIONI

Produttore: Rinaldini

Descrizione Prodotto: M' Oro Rinaldini Frizzante

Formato: L075

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Emromagna

Denominazione: Emilia IGT

Vitigno: Grechetto Gentile; Chardonnay

ABBINAMENTI

Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Dopo un'attenta raccolta notturna delle uve, sboccia questo vino bianco fresco e gioioso. Dai sentori di frutta bianca e fiori di campo che si esprimono in una danza gioiosa di profumi. In bocca è minerale, sapido con un giusto equilibrio gusto-olfattivo, la suadente vivacità e freschezza è dovuta alla fermentazione naturale. Adatto all'aperitivo, per spuntini e primi piatti leggeri, si abbina deliziosamente al pesce.

INFORMAZIONI

Produttore: Lamole Di Lamole

Descrizione Prodotto: Maggiolo Chianti Classico

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Toscana

Denominazione: Chianti Classico DOCG

Vitigno: Sangiovese; Cabernet Sauvignon; Merlot

ABBINAMENTI

Carni Rosse

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Il colore è rosso rubino intenso, le prime sensazioni olfattive rivelano marcate note fruttate di amarena e frutti di bosco con una aromaticità floreale e speziata di particolare dolcezza. In bocca risalta l’ampia rotondità e una tattilità glicerica con il centro bocca pieno e polposo e un finale ancora dominato dalla dolcezza della frutta e delle spezie.

INFORMAZIONI

Produttore: Nals Margreid

Descrizione Prodotto: Magred Chardonnay

Formato: L075

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Traltoadig

Denominazione: Alto Adige DOC

Vitigno: 100% Chardonnay

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Pesce, Verdure

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

I terreni sabbiosi di ghiaia calcarea dove crescono le radici di queste vigne, contribuiscono alla sua piacevole e fresca acidità, accompagnata dalla dolcezza della frutta matura e rafforzata da una struttura notevole e raffinata, che termina in un finale fresco e minerale.

INFORMATION

Producer: Feudo Maccari

Product Description: Maharis

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Region: Sicily

Denomination: Sicilia DOC

Grape variety: 100% Syrah

COMBINATIONS

Red meats, cured meats

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Mahâris, which takes its name from the watchtower that the Arabs used to observe the sea, is the wine that symbolizes the meeting between different styles and cultures. It is a pure Syrah influenced by the Mediterranean heat of the island, which gives it perfect maturation, and by the limestone soils which give it a fruity and mineral elegance

INFORMAZIONI

Produttore: Terre Stregate

Descrizione Prodotto: Malaca Passito Di Falanghina

Formato: L037

Tipologia Vino: Vino Dolce

Regione: Campania

Denominazione: Benevento IGT

Vitigno: 100% Falanghina

ABBINAMENTI

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Di colore giallo oro con un importante residuo zuccherino mai stucchevole. I profumi ricordano la frutta essiccata ed il confetto, oltre a sensazioni di frutta tropicale matura.

INFORMATION

Producer: Feudi di Romans

Product Description: Malvasia

Format: Bottle. 0.75

Wine type: White

Region: Frvengiu

Denomination: Friuli Isonzo DOC

Grape variety: 100% Malvasia Istriana

COMBINATIONS

Fish, Vegetables

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Aromatic with a contained but clear scent that clearly recalls nutmeg and pepper. Vinous and fruity, in the mouth it is full-bodied, dry and fairly soft as it retains a moderate residual sugar.

INFORMAZIONI

Produttore: Il Monticino

Descrizione Prodotto: Malvasia Aromatica

Formato: L050

Tipologia Vino: Vino Dolce

Regione: Emromagna

Denominazione: Malvasia aromatica di Candia IGP

Vitigno: 100% Malvasia aromatica di Candia

ABBINAMENTI

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Questo vino, ottenuto dallo storico e grande vitigno “Malvasia di Candia Aromatica”, si presenta con un bel colore giallo paglierino, gradevole profumo, ricco e aromatico. Dolce, fresco, dotato di grande finezza, esprime personalità e piacevolezza. Ottimo abbinamento con ciambella, biscotti, pasticceria fine, panettone, colomba e crema di mascarpone. Lo si abbina anche a formaggi stagionati o erborinati accompagnati da marmellate.

INFORMAZIONI

Produttore: Franco Francesco

Descrizione Prodotto: Malvasia Di Castelnuovo Don Bosco

Formato: L075

Tipologia Vino: Vino Dolce

Regione: Piemonte

Denominazione: Castelnuovo Don Bosco DOC

Vitigno: 100% Malvasia

ABBINAMENTI

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Rosso rubino scarico cerasuolo. Profumo floreale fruttato intenso ma soprattutto aromatico fragranti dell’uva di origine che evocano la fragolina di bosco. Dolce vivace delicato e persistente.

INFORMAZIONI

Produttore: Rossi di Medelana

Descrizione Prodotto: Malvasia Puntinata

Formato: L075

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Lazio

Denominazione: Lazio IGP

Vitigno: 100% Malvasia Puntinata

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Formaggio, Pesce, Salumi, Verdure

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

INFORMATION

Producer: Vina Cotar

Product Description: Malvazija Istriana

Format: Bottle. 0.75

Wine type: White

Region: Slovenia

Name: ND

Grape variety: 100% Malvazija Istriana

COMBINATIONS

White meats, fish

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Malvazija Istriana by Vina Cotar is a full and intense white wine. Ripe peaches and butter immediately strike the nose, in the mouth it is sinuous, but rich in substance and brightness. It evolves, embellishing itself with flavor and tannins present, but composed.

INFORMATION

Producer: Poliziano

Product Description: Lohsa Mandrone

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Tuscany region

Denomination: Maremma Toscana DOC

Grape variety: 80% Cabernet Sauvignon; 10% Petit Verdot; 10% Alicante

COMBINATIONS

Red meats, cured meats

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Wine obtained from Cabernet Sauvignon mainly with small but decisive additions of Alicante, Petit Verdot and Carignan. The latter vines are essential to give Mandrone its distinctly Mediterranean, sunny, clear and defined character, which makes it unique and recognisable.

INFORMAZIONI

Produttore: Nals Margreid

Descrizione Prodotto: Mantele Sauvignon

Formato: L075

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Traltoadig

Denominazione: Alto Adige DOC

Vitigno: 100% Sauvignon Blanc

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Frutti di Mare, Pesce, Verdure

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Dopo un invecchiamento di 5 mesi in acciaio, il Sauvignon “Mantele” di Nals Margreid si sviluppa nel calice con un bouquet fresco e fruttato, che evidenzia note di agrumi, fiori di sambuco e un bel finale velato di pepe. Grazie alla ricchezza del terreno, il Sauvignon “Mantele” di Nals Margreid sa offrire una personalità ampia e decisa.

INFORMATION

Producer: Mamete Prevostini

Product Description: Marena Sassella

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Lombardy region

Denomination: Valtellina Superiore DOCG

Grape variety: 100% Nebbiolo

COMBINATIONS

Red meats, cured meats

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

The predominantly sandy soil on which the plants that make up this label grow does nothing but complete the already abundant heritage of finesse that the Nebbiolo variety brings to the wine. Wood in refinement, but only for what is strictly necessary. Lots of morello cherry, hazelnut and clove in the mouth. It goes well with a baked suckling pig.

INFORMAZIONI

Produttore: Masciarelli

Descrizione Prodotto: Marina Cvetic - Chardonnay

Formato: L075

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Abruzzo

Denominazione: Colline Teatine IGT

Vitigno: 100% Chardonnay

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Lo Chardonnay della linea “Marina Cvetic” di Masciarelli è un vino che trae origine e vigore dalle colline di San Martino sulla Marruccina, dove attraverso basse rese per ettaro e supportato da terreni argillosi e calcarei questo vitigno internazionale assume una buona mineralità e freschezza. Vino dalla struttura decisa e dal calore che domina il sorso, è sicuramente una bottiglia che non teme nessun paragone anche con vini rossi di gran corpo.

INFORMATION

Manufacturer: Planeta

Product Description: Maroccoli

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Region: Sicily

Denomination: Menfi DOC

Grape variety: 100% Syrah

COMBINATIONS

White Meat, Red Meat

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

From an extraordinary vineyard – Maroccoli about 400 meters away, in a location uncontaminated – this interpretation of Syrah is born in a modern key and respectful of the characteristics of the vine.

INFORMAZIONI

Produttore: Cavit - Terrazze della Luna

Descrizione Prodotto: Marzemino

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Traltoadig

Denominazione: Trentino DOC

Vitigno: 100% Marzemino

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Carni Rosse

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Colore rosso rubino intenso talvolta con leggero riflesso violaceo che può diventare “granato” durante l’invecchiamento. Spiccato profumo di viola mammola, sapore morbido ed equilibrato.

INFORMATION

Producer: Tenute San Sisto

Product Description: Classic Massaccio Verdicchio Dei Castelli Di Jesi

Format: Bottle. 0.75

Wine type: White

Marche region

Denomination: Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC

Grape variety: 100% Verdicchio

COMBINATIONS

White meats, seafood, fish

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Eye of a beautiful intense golden yellow. The nose is guided by floral references to broom and aromatic herbs, by memories of exotic fruit and almond nuances. The mouth is soft and juicy, pleasantly tasty, balanced and persistent.

INFORMATION

Producer: Tenuta Ornellaia

Product Description: Masseto

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Tuscany region

Denomination: Toscana IGT

Grape variety: 56% Cabernet Sauvignon; 25% Merlot; 10% Petit Verdot; 9% Cabernet Franc

COMBINATIONS

Red Meats

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

INFORMAZIONI

Produttore: Caparra & Siciliani

Descrizione Prodotto: Mastrogiurato Rosso

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Calabria

Denominazione: Calabria IGT

Vitigno: Gaglioppo; Greco Nero

ABBINAMENTI

Carni Rosse, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Denso, con accenni di granato, su fondo che tende all’arancione con l’invecchiamento. Sottilissimo di lampone, di frutti piccoli. Morbido, perché l’affinamento, in piccole botti di legno, ha contribuito ad attenuare i tannini i quali appaiono gradevoli ed eleganti.

INFORMAZIONI

Produttore: Antinori Tenuta Guado al Tasso

Descrizione Prodotto: Matarocchio

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Toscana

Denominazione: Toscana IGT

Vitigno: 100% Cabernet Franc

ABBINAMENTI

Carni Rosse

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Matarocchio è di rara concentrazione e raffinatezza. Al naso grande intensità e complessità. Tra aromi di cacao, ribes, more, si avvertono anche sentori che riconducono alla varietà e che gli conferiscono una personalità unica. In bocca è setoso, ricco e profondo.

INFORMAZIONI

Produttore: Casale Del Giglio

Descrizione Prodotto: Mater Matuta

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Lazio

Denominazione: Lazio IGT

Vitigno: 85% Syrah; 15% Petit Verdot

ABBINAMENTI

Carni Rosse

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Rubino cupo, densissimo; al naso spiccano sentori balsamici, poi caffè scuro in grani, viola e marasca matura. Emerge, infine, una forte speziatura di coriandolo, noce moscata e cannella. Bocca che avvolge e seduce grazie ad una trama tannica perfetta e ad una ben integrata freschezza. Finale fruttato e persistente.

INFORMAZIONI

Produttore: Cantine Ferrari

Descrizione Prodotto: Maximum Demi-Sec

Formato: L075

Tipologia Vino: Bollicine

Regione: Traltoadig

Denominazione: Trento DOC

Vitigno: 100% Chardonnay

ABBINAMENTI

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Amabile compagno del dessert, è ottenuto da sole uve Chardonnay attentamente selezionate. Fragranza accentuata e marcata rotondità.

INFORMAZIONI

Produttore: Cantine Ferrari

Descrizione Prodotto: Maximum Rosé

Formato: L075

Tipologia Vino: Bollicine

Regione: Traltoadig

Denominazione: Trento DOC

Vitigno: 70% Pinot Nero; 30% Chardonnay

ABBINAMENTI

Frutti di Mare, Pesce, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Fragranze di piccoli frutti per un Trentodoc versatile e vellutato. Nel calice, i riflessi rosati delle bollicine accompagnano l'intero convivio.

INFORMATION

Producer: Cantine Ferrari

Product Description: Maximun Blanc De Blancs

Format: Bott, 1.50

Wine Type: Bubbles

Region: Traltoadig

Denomination: Trento DOC

Grape variety: 100% Chardonnay

COMBINATIONS

Seafood, Fish, Cured Meats

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Fresh and vital taste system, embellished by the velvety softness of the bubbles. The fruity notes typical of Chardonnay are combined with yeasty fragrances.

INFORMATION

Producer: Enio Ottaviani

Product Description: Merlot

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Region: Emromagna

Denomination: Rubicone IGT

Grape variety: 100% Merlot

COMBINATIONS

Red meats, cured meats

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Intense, complex Merlot. Of an intense red tending towards garnet, with

INFORMATION

Producer: Ômina Romana

Product Description: Merlot

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Lazio region

Denomination: Lazio PGI

Grape variety: 100% Merlot

COMBINATIONS

Red Meats

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

COLOR Compact ruby ​​red. Intense, complex BOUQUET with hints of currant jam, notes of cloves and a cinnamon finish. PALATE soft, well balanced with elegant and enveloping tannins.

INFORMAZIONI

Produttore: Ceo

Descrizione Prodotto: Merlot

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Traltoadig

Denominazione: Alto Adige DOC

Vitigno: 100% Merlot

ABBINAMENTI

Carni Rosse

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

La chiave che vedete impressa in etichetta è collegata al luogo, Salorno, che rappresenta la porta dell’Alto Adige. In etichetta trovate la chiave per aprire questa porta, nella bottiglia invece troverete quella per scardinare anche gli abbinamenti più ostici.

INFORMAZIONI

Produttore: Torresella

Descrizione Prodotto: Merlot

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Veneto

Denominazione: Veneto IGT

Vitigno: 100% Merlot

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Carni Rosse

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Vino dal profilo gustativo che ne esalta struttura e morbidezza ma lascia intatto il corpo e la misurata tannicità. È ottimo con gli arrosti, le carni rosse grigliate ed il pollame nobile.

INFORMAZIONI

Produttore: Specogna

Descrizione Prodotto: Merlot

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Frvengiu

Denominazione: Friuli Colli Orientali DOC

Vitigno: 100% Merlot

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Carni Rosse

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Colore rosso rubino. Il profumo è caratterizzato da intense note di violetta e frutta rossa in generale. Il sapore è morbido, corposo e persistente.

INFORMAZIONI

Produttore: Ronk

Descrizione Prodotto: Merlot

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Slovenia

Denominazione: Brda

Vitigno: 100% Merlot

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Carni Rosse, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Aromi intensi di frutta matura come prugna, lampone e frutti rossi, con note di sottobosco e erba sfalciata. Al palato si presenta secco, con tannini delicati e ben integrati, equilibrio tra freschezza e ricchezza, e un finale persistente.

INFORMAZIONI

Produttore: Le Altane

Descrizione Prodotto: Merlot

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Veneto

Denominazione: Venezie DOC

Vitigno: 100% Merlot

ABBINAMENTI

Carni Rosse, Formaggio, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

INFORMAZIONI

Produttore: Cantina Andriano

Descrizione Prodotto: Merlot Riserva Gant

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Traltoadig

Denominazione: Alto Adige DOC

Vitigno: 100% Merlot

ABBINAMENTI

Carni Rosse, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Rosso rubino intenso. Al naso esprime un piacevole e intenso bouquet fruttato con richiami di ribes nero, di prugna e di ciliegia. Al palato è caldo, pieno, complesso, generoso e armonico. Di ottima persistenza.

INFORMATION

Producer: Cantina Terlan

Product Description: Merlot Siebeneich

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Region: Traltoadig

Denomination: Alto Adige DOC

Grape variety: 100% Merlot

COMBINATIONS

Red meats, cured meats

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Sparkling ruby ​​red, the nose expresses fruity notes of dried plum and cranberry to which are added aromas of herbs such as mint and eucalyptus. On the palate it is long, tasty, dynamic and characterized by a beautiful tannic structure. It closes with a finish of excellent persistence on the fruit.

INFORMAZIONI

Produttore: Louis Jadot

Descrizione Prodotto: Mersault

Formato: L075

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Francia

Denominazione: Mersault AOC

Vitigno: 100% Chardonnay

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Questa DOC di Borgogna propone dei vini affascinanti, rotondi e grassi, e questa cuvée della celebre tenuta Jadot rende davvero onore al territorio da cui proviene. Un vino ampio, vivace, con un buon equilibrio, una bella acidità e un finale leggero e digeribile che si rivelerà un ottimo investimento.

INFORMATION

Manufacturer: Hofstatter

Product Description: Michei Muller Thurgau

Format: Bottle. 0.75

Wine type: White

Region: Traltoadig

Denomination: Alto Adige DOC

Grape variety: 100% Müller Thurgau

COMBINATIONS

Seafood, Vegetables

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Muller Thurgau from selected grapes. The aromas are reminiscent of gooseberries and blackcurrants, a slight hint of sambuca and a light balsamic touch. On the palate it is lively, has a fresh character with a fine and refreshing well-balanced acidity. The fruity and floral aromas are also repeated on the palate and give the wine its true character.

INFORMAZIONI

Produttore: Podere San Biagio

Descrizione Prodotto: Migrante

Formato: L075

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Abruzzo

Denominazione: ND

Vitigno: 100% Pecorino

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Frutti di Mare, Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Pecorino in purezza, inizio della fermentazione con le bucce per un paio di giorni, affinato in acciaio ed imbottigliato la primavera. successiva.

INFORMATION

Manufacturer: Donnafugata

Product Description: Arabian Nights

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Region: Sicily

Denomination: Terre Siciliane IGT

Grape variety: Nero d'Avola; Petit Verdot; Syrah and other grapes

COMBINATIONS

White Meat, Red Meat

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Dark ruby ​​red, enveloping on the nose thanks to intense fruity, sweet and ripe hints, balsamic and floral notes of violet on a light accent of tobacco at the end. In the mouth it is tasty, long, the heat blends perfectly with the tannic texture in a great overall balance. It closes with a highly persistent finish, on notes of Mediterranean scrub.

INFORMATION

Producer: La Monacesca

Product Description: Mirum

Format: Bottle. 0.75

Wine type: White

Marche region

Denomination: Verdicchio Di Matelica Riserva DOCG

Grape variety: 100% Verdicchio

COMBINATIONS

Seafood, Fish, Vegetables

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Produced only in great years. To obtain this label, the winery does not distort the classic winemaking process through the use of wood. The 'merit' of this label therefore falls on the chronometric maturation of a fruit, coming from plants that are on average over 30 years of age. Citrusy, salty sip, followed by nuances of dried fruit and honey. At the table, after a few years in the bottle, it is not even afraid of pairing it with a cassoeula.

INFORMAZIONI

Produttore: La Monacesca

Descrizione Prodotto: Mirum

Formato: L150

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Marche

Denominazione: Verdicchio Di Matelica Riserva DOCG

Vitigno: 100% Verdicchio

ABBINAMENTI

Frutti di Mare, Pesce, Verdure

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Prodotto solo in grande annate. Per ottenere questa etichetta la cantina non stravolge il processo classico di vinificazione attraverso l’utilizzo del legno. Il ‘merito’ di quest’etichetta ricade perciò sulla maturazione cronometrica di un frutto, proveniente da piante che hanno in media oltre 30 anni di età. Sorso agrumato, salato, cui seguono nuances di frutta secca e miele. A tavola, dopo alcuni anni di bottiglia, non teme neppure l’abbinamento con una cassoeula.

INFORMAZIONI

Produttore: Moio

Descrizione Prodotto: Moio 57

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Puglia

Denominazione: Puglia IGP

Vitigno: 100% Primitivo

ABBINAMENTI

Carni Rosse

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Il Moio 57 deve il suo nome alla straordinaria vendemmia del 1957, che si ottenne a Mondragone. La vinificazione è di tipo tradizionale con macerazione lunga. Successivamente il vino viene sottoposto ad un periodo di affinamento nelle tradizionali botti di rovere di Slavonia. Ha un colore rosso rubino, un profumo fruttato con un fondo di spezie e di liquirizia. Al gusto è caratterizzato da una notevole concentrazione ed un ottimo equilibrio.

INFORMAZIONI

Produttore: Il Brolo Di Barco

Descrizione Prodotto: Molinara Spumante Millesimato Brut

Formato: L075

Tipologia Vino: Bollicine

Regione: Veneto

Denominazione: ND

Vitigno: 100% Molinara

ABBINAMENTI

Frutti di Mare, Pesce, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Il Molinara Spumante Millesimato Brut è rosso rubino, di corpo, moderato di alcol e sostenuto in acidità. Vivace, con bouquet intenso e caratteristico: un vino autentico, immediatamente riconoscibile. L’intensità e la particolarità del colore viene dalla stessa natura delle uve: il Molinara è infatti un vitigno a bacca rossa che l’azienda ha deciso di vinificare in rosato, portandolo ad un risultato davvero unico.

INFORMATION

Producer: Antinori Tenuta Prunotto I Cru

Product Description: Mompertone

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Piemonte region

Denomination: Monferrato DOC

Grape variety: 60% Barbera; 40% Syrah

COMBINATIONS

Red meats, cured meats

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Very deep ruby ​​red color with purple reflections. Bouquet rich in fruit, especially plum and cherry with notes of violet, hints of spices and coffee. In the mouth it is enveloping, dense, rich in soft, elegant and persistent tannins.

INFORMATION

Producer: Cascina Ca' Rossa

Product Description: Mompissano Riserva

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Piemonte region

Denomination: Roero DOCG

Grape variety: 100% Nebbiolo

COMBINATIONS

Red meats, cured meats

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Deep ruby ​​colour. On the nose, a bouquet rich in notes of berries, cherries and candy. In the mouth, round, with great body and elegance, with fine tannins in evidence, good olfactory/taste correspondence and notable persistence.

INFORMATION

Producer: Cantine Nicosia

Product Description: Monte Gorna Reserve Etna Bianco

Format: Bottle. 0.75

Wine type: White

Region: Sicily

Denomination: Etna DOC

Grape variety: 80% Carricante; 20% Catarratto

COMBINATIONS

Seafood, Fish

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

In this long-aged white, produced with the best grapes from the Monte Gorna vineyards, the Carricante variety prevails, which has its origins precisely on the south-eastern side of the volcano. The low yields, the manual harvesting in boxes and the careful selection of the grapes give life to a white of great elegance, which finds its distinctive feature in the typical minerality of the Etna terroir. Four years of maturation in the cellar, which also include a 12-month passage in French oak barriques, complete its taste-olfactory profile.

INFORMATION

Producer: Cantine Nicosia

Product Description: Monte Gorna Red Etna Reserve

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Region: Sicily

Denomination: Etna DOC

Grape variety: 90% Nerello Mascalese; 10% Nerello Cappuccio

COMBINATIONS

White meats, red meats, cured meats

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

The grapes for this highly complex Etna Rosso Riserva come from the lava terraces of the ancient Monte Gorna vineyard. The Nerello Mascalese variety is prevalent, the main Etna vine which only among the black soils of the volcano is able to fully express its particular organoleptic qualities, together with a marked minerality. The low yields, the manual harvesting in boxes and the careful selection of the grapes give life to a complex and elegant wine. At least four years of maturation in the cellar, which also include a 2-year passage in second and third passage French oak barriques, complete its taste-olfactory profile.

INFORMAZIONI

Produttore: Colle Ciocco

Descrizione Prodotto: Montefalco Bianco

Formato: L075

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Umbria

Denominazione: Montefalco Bianco DOC

Vitigno: 70% Trebbiano Spoletino; 20% Viognier; 10% Chardonnay

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Formaggio, Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

INFORMATION

Producer: Colle Ciocco

Product Description: Montefalco Rosso

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Region: Umbria

Denomination: Montefalco Rosso DOC

Grape variety: 70% Sangiovese; 15% Sagrantino; 15% Merlot

COMBINATIONS

White meat, red meat, cured meats, vegetables

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

INFORMATION

Producer: Colle Ciocco

Product Description: Montefalco Sagrantino

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Region: Umbria

Denomination: Montefalco Sagrantino DOCG

Grape variety: 100% Sagrantino

COMBINATIONS

Red Meat, Cheese

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

INFORMATION

Producer: Masciarelli

Product Description: Montepulciano D'Abruzzo

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Region: Abruzzo

Denomination: Montepulciano d'Abruzzo DOC

Grape variety: 100% Montepulciano

COMBINATIONS

Red Meats

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Local wine produced by one of the reference producers. Rich in character and “personality”. Vinified and left to mature in steel tanks, it is a wine to be enjoyed young, a perfect companion at the table and easy to pair.

INFORMATION

Producer: Emidio Pepe

Product Description: Montepulciano D'Abruzzo

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Region: Abruzzo

Denomination: Montepulciano d'Abruzzo DOC

Grape variety: 100% Montepulciano

COMBINATIONS

Red Meats

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

One of the first wineries to choose biodynamic agriculture, before it became a trend. Red wine, with a vinous, fruity nose, with a dry, full and silky mouth.

INFORMAZIONI

Produttore: Masciarelli

Descrizione Prodotto: Montepulciano D'Abruzzo Vigna S.Angelo

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Abruzzo

Denominazione: Montepulciano d'Abruzzo DOC

Vitigno: 100% Montepulciano

ABBINAMENTI

Carni Rosse

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Rosso rubino con unghia granata. Note di frutta rossa e nera, surmatura e a confettura, si uniscono a richiami alla lavanda e alla china, e vengono arricchite anche da sfumature balsamiche e speziate. Potente e caldo il palato, concentrato sul frutto e guidato da un’ottima trama tannica. Buona la persistenza.

INFORMATION

Producer: Cotarella - Tenuta Montiano

Product Description: Montiano

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Lazio region

Denomination: Lazio PGI

Grape variety: 100% Merlot

COMBINATIONS

Red Meats

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Only Merlot planted in soils of volcanic origin. Layered, rich nose, with dark fruit and spice. In the mouth the sensations are deep, intense, but well defined. Satiating, spicy, rich but never too opulent finish. Savory tannin.

INFORMAZIONI

Produttore: Poliziano

Descrizione Prodotto: Morellino Di Scansano

Formato: Bott. 1,50

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Toscana

Denominazione: Morellino di Scansano DOCG

Vitigno: 85% Sangiovese; 15% Ciliegiolo

ABBINAMENTI

Carni Rosse, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Da un taglio equilibratissimo di sangiovese e ciliegiolo, nasce questo Morellino intenso e versatile. Profuma di bacche ed erbe mediterranee. Bocca succosa e per certi versi austera, anche se mai rigida.

INFORMAZIONI

Produttore: Cantina Tramin

Descrizione Prodotto: Moriz Pinot Bianco

Formato: L075

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Traltoadig

Denominazione: Alto Adige DOC

Vitigno: 100% Pinot Bianco

ABBINAMENTI

Frutti di Mare, Pesce, Verdure

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Colore giallo paglierino dai riflessi verdognoli. Al naso, ha un profilo “burroso” seguito da note piacevoli di agrumi, pera e note di frutta secca. È fresco, succoso e di buona pienezza che si sposa con una mineralità decisa, un finale lungo e delicatamente speziato.

INFORMATION

Manufacturer: Mesa

Product Description: Moro

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Region: Sardinia

Denomination: Cannonau di Sardegna DOC

Grape variety: 100% Cannonau

COMBINATIONS

Red Meat, Cheese

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

The most characteristic Sardinian vine declined by the Mesa winery. To drink as the Sardinians drink it...fresh! Because it is made like this, rigorous, it tastes of dark fruit, rhubarb and violets, but at the same time it is fresh and ready to uncork even for an aperitif on the veranda with friends.

INFORMAZIONI

Produttore: Franco Francesco

Descrizione Prodotto: Moscato D’Asti

Formato: L075

Tipologia Vino: Vino Dolce

Regione: Piemonte

Denominazione: Moscato d'Asti DOCG

Vitigno: 100% Moscato

ABBINAMENTI

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Dolce, fragrante, aromatico, con l'acidità ben equilibrata che ricorda il tipico sapore dell’uva moscato.

INFORMATION

Producer: Antinori Tenuta Prunotto I Cru

Product Description: Mosesco

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Piemonte region

Denomination: Alba DOC

Grape variety: 100% Dolcetto

COMBINATIONS

Cured meat

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Dolcetto d'Alba with a fresh vinous aroma with hints of flower and fruit and a light note of wood. Full and balanced flavour, good texture and typical, elegant almond finish.

INFORMATION

Producer: Antinori Tenuta Castello Della Sala

Product Description: Hall Muffato

Format: Bottle. 0.50

Wine Type: Sweet Wine

Region: Umbria

Denomination: Umbria IGT

Grape variety: 58% Sauvignon Blanc; 24% Grechetto; 10% Semillon; 3% Traminer; 5% Riesling

COMBINATIONS

Cheese

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Wine of great aromatic and gustatory intensity, characterized by floral and honeyed aromas followed by fresh, almost citrus notes. He is balanced even in his youth.

INFORMATION

Producer: Cantina Terlan

Product Description: Müller Thurgau

Format: Bottle. 0.75

Wine type: White

Region: Traltoadig

Denomination: Alto Adige DOC

Grape variety: 100% Müller Thurgau

COMBINATIONS

Seafood, Fish

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Pale straw yellow, the nose expresses beautiful notes of white pepper and nutmeg, peach and apricot. On the palate it presents a certain aroma and a marked acidity, characteristics that give it refinement and elegance. It closes with a finish of excellent persistence on the fruit.

INFORMATION

Manufacturer: Kettmeier

Product Description: Müller Thurgau

Format: Bottle. 0.75

Wine type: White

Region: Traltoadig

Denomination: Alto Adige DOC

Grape variety: 100% Müller Thurgau

COMBINATIONS

Fish, cured meats, vegetables

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Pale straw yellow colour, with an intense, measured aroma aromatic, with hints of nutmeg, nettle and white peach. The taste is fresh, full, pleasant and persistent.

INFORMAZIONI

Produttore: San Michele Appiano

Descrizione Prodotto: Müller Thurgau

Formato: L075

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Traltoadig

Denominazione: Alto Adige DOC

Vitigno: 100% Müller Thurgau

ABBINAMENTI

Pesce, Verdure

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Nel bicchiere si presenta di un vivace giallo paglierino dai riflessi verdognoli. Il naso ricco di note fruttate che spaziano dalla pesca al litchi, si arricchisce ulteriormente grazie ai sentori di fieno e alle ferme ed intense note speziate di noce moscata, capaci di dar ulteriore spessore al già ricco bouquet aromatico. Al palato questo vino è teso, l’aromaticità che è intrinseca e tipica caratteristica del Muller Thurgau riesce ad avvolgere il sorso sostenuto da una fine sapidità e decisa freschezza.

INFORMAZIONI

Produttore: Girlan

Descrizione Prodotto: Müller Thurgau - tappo a vite

Formato: L075

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Traltoadig

Denominazione: Alto Adige DOC

Vitigno: 100% Müller Thurgau

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Frutti di Mare, Pesce, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Il colore è giallo paglierino. Il bouquet è caratterizzato da profumi di fiori bianchi, aromi di frutta matura e sentori di noce moscata e morbide spezie. L’ingresso al palato è morbido e armonioso, con centro bocca piacevolmente succoso e una freschezza sempre equilibrata e mai eccessiva.

INFORMATION

Producer: Tenuta Iuzzolini

Product Description: Muranera

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Region: Calabria

Denomination: Calabria IGT

Grape variety: Gaglioppo; Magliocco; Cabernet Sauvignon and Merlot

COMBINATIONS

White Meat, Red Meat

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Purple-red color with evident violet reflections. Intense aroma, with fruity, sweet and ripe hints, balsamic and floral notes of violet on a light tobacco accent at the end. Warm and velvety flavour, wine that shows great structure to the taste and notable personality. The alcohol blends into the soft tannin in a convincing balance.

INFORMATION

Producer: Murgo

Product Description: Murgo Brut Rosé

Format: Bottle. 0.75

Wine Type: Bubbles

Region: Sicily

Name: VSQ

Grape variety: 100% Nerello Mascalese

COMBINATIONS

Cheese, seafood, fish, cured meats

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

INFORMATION

Producer: Domaine De L'Ecu

Product Description: Muscadet Classic

Format: Bottle. 0.75

Wine type: White

Region: France

Appellation: Muscadet Sèvre-et-Maine AOC

Grape variety: 100% Melon de Bourgogne

COMBINATIONS

White meats, fish

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

The Muscadet Classic by Domaine de l'Ecu is an identifying French white wine made from Melon de Bourgogne grapes from the Loire Valley, near the city of Nantes. It refines in concrete sur lie for a few months and proves to be a typical and territorial pairing for raw fish and seafood, thanks to its marked iodized and marine component, in conjunction with its soft and refreshing sip.