Black Label

INFORMAZIONI

Produttore: Sella & Mosca

Descrizione Prodotto: Black Label

Formato: Bott. 0,75

Tipologia Vino: Rosato

Regione: Sardegna

Denominazione: Alghero DOC

Vitigno: Vitigni Autoctoni E Sangiovese

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Frutti di Mare, Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Il vitigno autoctono principe della viticoltura sarda è un vitigno che, se vendemmiato precocemente e lavorato in modo gentile e delicato riesce, data la sua finezza e la sua eleganza, a originare dei vini estremamente freschi, agili e gradevoli. Il sangiovese esalta la componente fruttata. Il breve contatto del mosto con le bucce permette una minima cessione delle componenti coloranti e tanniche, producendo così un mosto chiaretto e di buona acidità che in fermentazione sviluppa un ampio e accattivante corredo aromatico.