Gattinara

INFORMAZIONI

Produttore: Torraccia del Piantavigna

Descrizione Prodotto: Gattinara

Formato: Bott. 0,75

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Piemonte

Denominazione: Gattinara DOCG

Vitigno: 100% Nebbiolo

ABBINAMENTI

Carni Rosse, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Nebbiolo affinato per 3 anni in legno. Nessun maquillage ma solo la ricerca di una migliore armonia. Tutto suona alla perfezione. Squilli tipici di violetta al naso, cui fa da ‘controcanto’, questa volta all’assaggio, una persistente melodia di frutti rossi, karkadè e cannella. Bello infine l’ampio ‘spartito’ tannico. Da pernice in casseruola.