INFORMAZIONI

Produttore: Saglietti

Anno: 2018

Tipologia: Rosso

Regione: Piemonte

Vitigno: 100% Dolcetto

Denominazione: Dolcetto d’Alba DOC

Bottiglia: 0,75 l

ABBINAMENTI

Salumi, carni rosse, formaggi

DESCRIZIONE

Dolcetto di La Morra. Togliete una consonante al nome del comune in cui viene prodotto questo Dolcetto e avrete il descrittore più nitido che compare, soprattutto in gioventù, all’interno di questa etichetta. Tutto il sorso si muove quindi attorno alla mora, completata ora da note speziate (chiodo di garofano e zenzero) ora da suggestioni che ricordano la cenere. Tannini ben integrati.