
Bertani Ripasso Valpolicella DOC
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INFORMAZIONI
Produttore: Bertani
Anno: 2018
Tipologia: Rosso
Regione: Veneto
Vitigno: 85% Corvina; 10% Rondinella; 5% Merlot
Denominazione: Valpolicella DOC
Bottiglia: 0,75 l
ABBINAMENTI
Carni rosse, salumi
DESCRIZIONE
Una categoria molto alla moda che, se fatta in maniera approssimativa, finisce per smarrire le caratteristiche del Valpolicella, senza al tempo stesso acquisire le virtù dell’Amarone. Profuma di frutto scuro sia fresco sia in confettura. In bocca è vellutato grazie a tonalità di frutta rossa in coulis e spezie dolci. Tannino salato.