INFORMATION

Producer: Sorrentino

Product Description: Red Vesuvius

Format: 0.375 bottles

Wine type: Red

Region: Campania

Denomination: Vesuvio DOC

Grape variety: 80% Piedirosso; 20% Aglianico

COMBINATIONS

White meats, red meats, cured meats

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

The Vesuvio Rosso from the Sorrentino winery is made with Piedirosso and Aglianico grapes. The vineyards from which the grapes come are located on rich volcanic-sandy soils at an average altitude of 250 meters above sea level. After the manual harvest completed around mid-September, the grapes are fermented in steel to preserve the fruit fragrance. The creation of the blend and bottling follow. Of a medium intensity ruby ​​red colour, it has hints of red fruits such as raspberries and wild blackberries, finished with a gentle spiciness.

INFORMAZIONI

Produttore: Sorrentino

Descrizione Prodotto: Aglianico Bio Joe

Formato: L037

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Campania

Denominazione: Campania IGT

Vitigno: 100% Aglianico

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Carni Rosse

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Aglianico Joe Bio di Sorrentino Vini è un vino rosso con una gradazione alcolica di 12,5%. L'aroma ricco del vino ha note di frutti di bosco, vaniglia, caffè, cioccolato, e molti altri. Nonostante il sapore secco, risulta morbido e piacevole al palato. L'uva impiegata per la produzione viene da un vigneto 100% bio e italiano. Aglianico Joe Bio di Sorrentino Vini è molto versatile negli abbinamenti, mostrandosi come il vino ideale per accompagnare numerose pietanze al meglio grazie al suo sapore intenso ed aroma incisivo. Tra queste, troviamo formaggi stagionati, selvaggina e pietanze arricchite con del tartufo.

INFORMATION

Producer: Sorrentino

Product Description: Vesuvio Lacryma Christi Organic Red 5 Vines

Format: 0.375 bottles

Wine type: Red

Region: Campania

Denomination: Lacryma Christi del Vesuvio DOC

Grape variety: 80% Piedirosso; 20% Aglianico

COMBINATIONS

White Meat, Red Meat

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

The Lacryma Christi del Vesuvio is made with Piedirosso and Aglianico grapes. The vineyards from which the grapes come are located on rich volcanic-sandy soils at an average altitude of 500 meters above sea level. After the manual harvest completed around mid-October, the grapes are fermented in steel and aged for 2 months in the bottle before marketing.

INFORMAZIONI

Produttore: Enio Ottaviani

Descrizione Prodotto: 168 Bianco

Formato: L075

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Emromagna

Denominazione: Rubicone IGT

Vitigno: 100% Trebbiano

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Trebbiano fresco, leggermente acidulo, dai sentori di fiori, ottimo anche a tutto pasto.

INFORMAZIONI

Produttore: Amodo

Descrizione Prodotto: Pinot Nero

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Lombardia

Denominazione: Pavia IGT

Vitigno: 100% Pinot Nero

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Carni Rosse

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

INFORMATION

Producer: Cecilia Beretta

Product Description: White sparkling wine

Format: Bottle. 0.75

Wine Type: Bubbles

Veneto region

Name: ND

Grape variety: Glera and other vines

COMBINATIONS

White meats, seafood, fish, vegetables

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

A simple but highly drinkable bubble, fresh, fruity, fragrant. As an aperitif or even throughout the meal!

INFORMAZIONI

Produttore: Caparra & Siciliani

Descrizione Prodotto: Cirò Rosato

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosato

Regione: Calabria

Denominazione: Cirò DOC

Vitigno: 100% Gaglioppo

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Rosato delicato e vinoso. Caldo ed armonico, liscio al palato e molto gradevole.

INFORMAZIONI

Produttore: Cavit - Terrazze della Luna

Descrizione Prodotto: Marzemino

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Traltoadig

Denominazione: Trentino DOC

Vitigno: 100% Marzemino

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Carni Rosse

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Colore rosso rubino intenso talvolta con leggero riflesso violaceo che può diventare “granato” durante l’invecchiamento. Spiccato profumo di viola mammola, sapore morbido ed equilibrato.

INFORMATION

Producer: Franco Francesco

Product Description: Grignolino

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Piemonte region

Denomination: Grignolino d'Asti DOC

Grape variety: 100% Grignolino

COMBINATIONS

White meats, cured meats

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Often underestimated, this native Piedmontese vine is a sincere and simple red, ideal for a dinner with friends. Dry, slightly tannic, pleasantly bitter with a persistent aftertaste.

INFORMAZIONI

Produttore: Torresella

Descrizione Prodotto: Merlot

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Veneto

Denominazione: Veneto IGT

Vitigno: 100% Merlot

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Carni Rosse

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Vino dal profilo gustativo che ne esalta struttura e morbidezza ma lascia intatto il corpo e la misurata tannicità. È ottimo con gli arrosti, le carni rosse grigliate ed il pollame nobile.

INFORMAZIONI

Produttore: Toblar

Descrizione Prodotto: Toblar Ros – Cabernet

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Frvengiu

Denominazione: Venezia Giulia IGT

Vitigno: 100% Cabernet Franc

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Carni Rosse

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Profumo ampio, intenso, complesso; fruttato e speziato, con sentori erbacei di fieno ed erba appena tagliata. Gusto pieno, morbido, moderatamente strutturato, con tannicità equilibrata e con moderata acidità.

INFORMAZIONI

Produttore: Cantine Cavicchioli

Descrizione Prodotto: "Contessa Matilde" Lambrusco di Sorbara Secco

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Emromagna

Denominazione: Lambrusco di Sorbara DOC

Vitigno: 100% Lambrusco di Sorbara

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Formaggio, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Uno rosso frizzante secco, frizzante e dal profilo aromatico intenso, tipico del Lambrusco di Sorbara. Caratterizzato da bollicine fini e persistenti, questo vino esprime freschezza, vivacità e note fruttate. Al naso emergono profumi di fragola, ciliegia e lievi sentori floreali. Al palato è asciutto, fresco e sapido, con un finale pulito e vibrante che invita al sorso.

INFORMAZIONI

Produttore: Franco Francesco

Descrizione Prodotto: Dolcetto D’Alba

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Piemonte

Denominazione: Alba DOC

Vitigno: 100% Dolcetto

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Formaggio, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Composto per il 100% da uve di vitigno dolcetto, in bocca risulta asciutto, gradevolmente amarognolo e di moderata acidità. Di buon corpo, armonico.

INFORMAZIONI

Produttore: Cantina Tramin

Descrizione Prodotto: Pinot Nero

Formato: L037

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Traltoadig

Denominazione: Alto Adige DOC

Vitigno: 100% Pinot Nero

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Pesce, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Rosso leggero e beverino, dal piacevolissimo sentore di piccoli frutti rossi. La sua versatilità e facilità di beva vi permetterà di abbinarlo, servito fresco, anche con dei piatti di pesce.

INFORMAZIONI

Produttore: Toblar

Descrizione Prodotto: Toblar Ros – Merlot

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Frvengiu

Denominazione: Venezia Giulia IGT

Vitigno: 100% Merlot

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Carni Rosse

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Colore rosso rubino intenso. Profumo ampio, con sentori di frutti di bosco. Gusto pieno, morbido, moderatamente strutturato, con tannicità equilibrata, e moderata acidità.

INFORMAZIONI

Produttore: Casa Benna

Descrizione Prodotto: “Il Garrito” Gutturnio Frizzante

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Emromagna

Denominazione: Gutturnio DOC

Vitigno: 60% Barbera; 40% Bonarda

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Formaggio, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

INFORMAZIONI

Produttore: Casa Benna

Descrizione Prodotto: “Orma di Irma” Bonarda frizzante

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Emromagna

Denominazione: Colli Piacentini DOC

Vitigno: 100% Bonarda

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Formaggio, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

INFORMATION

Producer: Il Brolo Di Barco

Product Description: Corvina

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Veneto region

Denomination: Verona IGT

Grape variety: 100% Corvina

COMBINATIONS

White meat, red meat, fish, cured meats

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

The Corvina rosso IGT is intense and bright red in colour, moderate in alcohol and balanced: it recalls dog rose on the nose and red and morello cherry fruits on the palate. In purity, it expresses itself best by decisively referring to the characteristics of the old vineyards from which it comes: it is everyday company, extraordinarily fresh and joyful.

INFORMAZIONI

Produttore: Antinori Tormaresca Bocca di lupo

Descrizione Prodotto: Chardonnay

Formato: L075

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Puglia

Denominazione: Puglia IGT

Vitigno: 100% Chardonnay

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Giallo paglierino con riflessi verdolini di grande lucentezza. Note fresche di fiori d’arancio, timo, rosa e lavanda. Vino di ottima freschezza e mineralità, con un retrogusto sapido e fruttato. Vino di grande equilibrio.

INFORMAZIONI

Produttore: Barone Di Valforte

Descrizione Prodotto: Trebbiano Villa Chiara

Formato: L075

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Abruzzo

Denominazione: Trebbiano D'Abruzzo DOP

Vitigno: 100% Trebbiano

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Frutti di Mare, Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

La vinificazione avviene in acciaio, dalla decantazione del mosto alla fermentazione a temperatura controllata, dopo breve maturazione viene imbottigliato in primavera. Semplice, fresco, diretto. Giallo paglierino scarico, naso connotato da sentori di frutta bianca, bocca morbida, con finale leggero.

INFORMAZIONI

Produttore: Barone Di Valforte

Descrizione Prodotto: Rosè Cerasuolo

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosato

Regione: Abruzzo

Denominazione: Cerasuolo d'Abruzzo DOP

Vitigno: 100% Montepulciano

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Pesce, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Nel bicchiere si presenta di colore rosa cerasuolo luminoso, svela intensi e gradevoli sentori di fragola, ciliegia, melograno, lamponi e piccoli frutti di bosco. Al gusto è fresco, leggermente sapido, con leggerissima presenza tannica, chiude con una persitenza finale lunga e di bella finezza con ricordi floreali e fruttati.

INFORMAZIONI

Produttore: Frisino

Descrizione Prodotto: Legàmi Primitivo

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Puglia

Denominazione: Puglia IGT

Vitigno: 100% Primitivo

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Formaggio, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Un rosso pugliese dal carattere autentico e coinvolgente. Colore rubino intenso, profumi floreali di rosa canina e frutta rossa matura. Al palato è fresco, morbido e piacevolmente fruttato, con note di ciliegia e fragola. Un Primitivo elegante e versatile, perfetto per chi cerca gusto e genuinità nel bicchiere.

INFORMATION

Producer: Sorrentino

Product Description: Red Vesuvius

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Region: Campania

Denomination: Vesuvio DOC

Grape variety: 80% Piedirosso; 20% Aglianico

COMBINATIONS

White meats, red meats, cured meats

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

The Vesuvio Rosso from the Sorrentino winery is made with Piedirosso and Aglianico grapes. The vineyards from which the grapes come are located on rich volcanic-sandy soils at an average altitude of 250 meters above sea level. After the manual harvest completed around mid-September, the grapes are fermented in steel to preserve the fruit fragrance. The creation of the blend and bottling follow. Of a medium intensity ruby ​​red colour, it has hints of red fruits such as raspberries and wild blackberries, finished with a gentle spiciness.

INFORMATION

Producer: Fattoria Paradiso

Product Description: Barbarossa - Cuvée Mario Pezzi - Vigna Spungone

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Region: Emromagna

Denomination: Forlì IGT

Grape variety: 100% Barbarossa

COMBINATIONS

White meat

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Stands out for the aroma of Black Cherry, Unripe Blackberry, Sweet Anise and Licorice. Fruitiness, freshness and little tannin.

INFORMATION

Producer: Cantine Lunae

Product Description: "Carpe Diem" White

Format: Bottle. 0.75

Wine type: White

Region: Liguria

Name: ND

Grape variety: Greco; Albarola; Malvasia

COMBINATIONS

White meats, seafood, fish

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

In the historic region on the border between Liguria and Tuscany, Cantina Lvnae has always cultivated the best selections of native vines with respect for tradition and nature, including Greco, Malvasia and the lesser-known Albarola, protagonists of this fresh and light white.

INFORMAZIONI

Produttore: Fabbrica

Descrizione Prodotto: Rosato

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosato

Regione: Toscana

Denominazione: Toscana IGT

Vitigno: Sangiovese; Syrah

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Colore corallo chiaro, al naso combina le note floreali e fruttate dei varietali e la speziatura delicata del rovere. Buona struttura al palato, richiama sentori di fiori e spezie in un finale equilibrato e raffinato.

INFORMAZIONI

Produttore: Rinaldini

Descrizione Prodotto: Lambrusco Rosé Frizzante

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosato

Regione: Emromagna

Denominazione: Emilia IGT

Vitigno: Lambrusco Marani; Lambrusco Salamino

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Pesce, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Il bouquet è di notevole raffinatezza, con fragranze di fiori e frutti rossi, dal lampone alla fragolina di bosco. Il sapore pulito e morbido, con una spiccata mineralità, danno una squisita fragranza ed equilibrio di lunga persistenza. Veramente poliedrico, accompagna squisitamente ogni piatto della cucina internazionale sia di carne sia pesce, ma è meraviglioso con la pizza.

INFORMAZIONI

Produttore: Cantine Cavicchioli

Descrizione Prodotto: Col Sassoso Grasparossa Di C. Doc Secco

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Emromagna

Denominazione: Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC

Vitigno: 100% Lambrusco Grasparossa

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Formaggio, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Col Sassoso è ben strutturato. Si presenta con un rosso rubino intenso con orli violacei. E' un vino speziato nei profumi, pieno e piacevolmente fruttato al palato.

INFORMAZIONI

Produttore: Vecchio Consorzio 1953

Descrizione Prodotto: Potenza Arancione

Formato: L075

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Emromagna

Denominazione: ND

Vitigno: Malvasia di Candia Aromatica; Moscato Bianco

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Formaggio, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Le uve sono coltivate in regime biologico e vinificate con fermentazione spontanea. Il vino subisce una macerazione sulle bucce di circa 15 giorni, tecnica che conferisce al vino il caratteristico colore aranciato e una struttura tannica più marcata rispetto ai bianchi convenzionali. Si presenta con un colore aranciato intenso. Al naso, offre profumi complessi di agrumi, scorza di arancia, fiori secchi e spezie dolci, con una leggera nota erbacea

INFORMAZIONI

Produttore: Vecchio Consorzio 1953

Descrizione Prodotto: Filo da Torcere

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Emromagna

Denominazione: ND

Vitigno: Barbera; Croatina

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Carni Rosse, Formaggio, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Un vino che racconta la passione per il territorio e l’autenticità. Nasce dall’incontro tra Barbera e Croatina, uve storiche dei Colli Piacentini, coltivate con metodi biologici e vinificate con fermentazione spontanea. Affinato per 8 mesi in vetroresina, questo rosso si distingue per il suo carattere deciso e la sua bevibilità. Colore rosso rubino intenso, al naso sprigiona profumi di frutti rossi maturi, con note di spezie dolci e un accenno di erbe aromatiche. Al palato è fresco, sapido e armonico.

INFORMATION

Producer: Duca Di Salaparuta

Product Description: Calanìca - Rosé

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Rosé

Region: Sicily

Denomination: Terre Siciliane IGT

Grape variety: Sicilian varieties

COMBINATIONS

White meats, fish

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

This wine to drink in company, produced with grapes kept intact in their organoleptic characteristics thanks to the use of cold temperatures throughout the entire supply chain, is ideal for tasting in moments of relaxation. The refined and material label, the soft pastel colors and the slender lines of the bottle make it perfect for sharing.

INFORMAZIONI

Produttore: Coppi

Descrizione Prodotto: Serralto Malvasia Bianca

Formato: L075

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Puglia

Denominazione: Puglia IGT

Vitigno: 100% Malvasia Bianca

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Frutti di Mare, Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Colore giallo dorato brillante. Profumo floreale che si alterna a note fruttate di noce pesca bianca, mela, esprime una lieve fragranza piccante di muschio, sentori di albicocca, con un bouquet abbastanza intenso e persistente. Conferma al palato la sua piacevole complessità floreale e fruttata, è pieno, sapido, dalla fresca acidità e con discreti residui zuccherini che aprono le porte ad un arcobaleno di abbinamenti.

INFORMAZIONI

Produttore: San Michele Appiano

Descrizione Prodotto: Pinot Bianco Schulthauser - Fallwind

Formato: L037

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Traltoadig

Denominazione: Alto Adige DOC

Vitigno: 100% Pinot Bianco

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Introdotto nella sua seconda patria – l’Alto Adige – già nel 1850, il Pinot Bianco è uno dei più importanti vini bianchi della cantina. Imbottigliato per la prima volta nel 1982, lo Schulthauser è oggi tra i più conosciuti Pinot Bianco del panorama altoatesino. Un vino completo, finemente fruttato e fresco, in grado di sedurre il palato sia per la cremosa morbidezza, sia per la spiccata acidità.

INFORMAZIONI

Produttore: San Marzano

Descrizione Prodotto: Talò Verdeca

Formato: L075

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Puglia

Denominazione: Puglia IGP

Vitigno: 100% Verdeca

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Colore giallo paglierino con riflessi dorati; al naso rivela sorprendenti profumi di fiori bianchi e vaniglia; al palato è fresco e minerale con una buona persistenza sapida.

INFORMAZIONI

Produttore: Destefanis

Descrizione Prodotto: Radius Roero Arneis

Formato: L075

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Piemonte

Denominazione: Roero DOCG

Vitigno: 100% Arneis

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Frutti di Mare, Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Giallo paglierino, dal profumo di frutta gialla, in predominanza pera e pesca con frutti tropicali. Finale sapido.

INFORMATION

Producer: I Stefanini

Product Description: "Il Selese" Soave

Format: Bottle. 0.75

Wine type: White

Veneto region

Denomination: Soave DOC

Grape variety: 100% Garganega

COMBINATIONS

White meats, cheese, cured meats

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

INFORMAZIONI

Produttore: Castello di Gabiano

Descrizione Prodotto: Gavius Monferrato Rosso

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Piemonte

Denominazione: Monferrato DOC

Vitigno: Barbera; Pinot Nero

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Carni Rosse

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

La resa viene contenuta a 60 q.li/ha mediante preventivi diradamenti e una cernita in fase di vendemmia che viene effettuata esclusivamente a mano. Le uve vengono vinificate e affinate nelle antiche cantine sotterranee del Castello di Gabiano, in Tonneaux di rovere francese per circa 12 mesi, ricercando il connubio della freschezza tipica della Barbera con i profumi fruttati del Pinot Nero.

INFORMAZIONI

Produttore: Casale Del Giglio

Descrizione Prodotto: Chardonnay

Formato: L075

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Lazio

Denominazione: Lazio IGT

Vitigno: 100% Chardonnay

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

È di colore giallo paglierino intenso; al naso offre un elegante bouquet di fiori di acacia e di frutta (pesca e banana); al gusto è fresco, di buona struttura, con un finale lungo e accattivante.

INFORMAZIONI

Produttore: Casa Benna

Descrizione Prodotto: “Punctatum” Gutturnio Classico Riserva

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Emromagna

Denominazione: Gutturnio Riserva DOC

Vitigno: 68% Barbera; 32% Bonarda

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Carni Rosse, Formaggio, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

INFORMAZIONI

Produttore: Rossi di Medelana

Descrizione Prodotto: Malvasia Puntinata

Formato: L075

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Lazio

Denominazione: Lazio IGP

Vitigno: 100% Malvasia Puntinata

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Formaggio, Pesce, Salumi, Verdure

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

INFORMATION

Producer: Fattoria Paradiso

Product Description: Albana "Vigna Dell'Olivo"

Format: Bottle. 0.75

Wine type: White

Region: Emromagna

Denomination: Romagna Albana DOCG

Grape variety: 100% Albana

COMBINATIONS

White meats, seafood, fish

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Worked exclusively in steel, it is a smooth, fragrant, fresh and fruity white, crossed by a pleasant flavor and subtle references to aromatic herbs. Informal, but at the same time of high quality, it lends itself to numerous combinations and accompanies many preparations well at the table.

INFORMATION

Producer: San Marzano

Product Description: Talò Fiano

Format: Bottle. 0.75

Wine type: White

Puglia region

Denomination: Salento PGI

Grape variety: 100% Fiano

COMBINATIONS

White meats, seafood, fish

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Pale straw color with bright green reflections; opens to the sense of smell with fragrant floral notes combined with hints of fresh exotic fruit; it envelops the palate with a decisive softness supported by a harmonious flavor and a good acidity.

INFORMATION

Producer: Valvirginio Cantina Sociale Colli Fiorentini

Product Description: Baron Del Nero

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Tuscany region

Denomination: Toscana IGT

Grape variety: 50% Cabernet Sauvignon; 50% Merlot

COMBINATIONS

White Meat, Red Meat

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

It comes from cabernet sauvignon and merlot grapes which, vinified separately, undergo a further period of aging in wood for at least twelve months, at the end of which they proceed with their assembly and the product is bottled. The wine has a ruby ​​red color with garnet wings. The sense of smell is broad and refined where the sensation of red fruits blend with the notes of vanilla and spices, forming a particularly pleasant aromatic whole. On the palate it is soft, long and persistent, accompanied by a spicy aftertaste. It pairs very well with tasty red meats such as the classic Florentine steak and game.

INFORMAZIONI

Produttore: Quattrocieli

Descrizione Prodotto: Fluente Syrah

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Sicilia

Denominazione: Terre Siciliane IGT

Vitigno: 100% Syrah

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Carni Rosse

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Vino prodotto da uve Syrah biologiche, la raccolta avviene solo dopo aver raggiunto una perfetta maturazione e l’acidità ottimale. Il Syrah si è adattato benissimo alle condizioni pedoclimatiche siciliane, regalando un vino dalla grande personalità che esprime appieno la mediterraneità.

INFORMATION

Producer: Antinori Santa Cristina

Product Description: Garden

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Rosé

Tuscany region

Denomination: Toscana IGT

Grape variety: Cabernet sauvignon; Merlot; Sangiovese; Syrah

COMBINATIONS

White meats, fish

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Giardino has a salmon pink color. It is intriguing and pleasant on the nose: fruity and floral notes stand out, reminiscent of pink grapefruit, wild strawberries, ripe apple and dog rose. On the palate it is soft, balanced, with good freshness and a savory finish.

INFORMAZIONI

Produttore: Tenute San Sisto

Descrizione Prodotto: Verdicchio

Formato: L075

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Marche

Denominazione: Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC

Vitigno: 100% Verdicchio

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Vino di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso si presenta fresco, con sentori di mela, pera e di fiori di ginestra ed anice. In bocca ricco, sapido e minerale con un piacevole finale di mandorla.

INFORMAZIONI

Produttore: Rossi di Medelana

Descrizione Prodotto: Syrah

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Lazio

Denominazione: Lazio IGP

Vitigno: 100% Syrah

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Carni Rosse, Formaggio, Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Rosso intenso e avvolgente, espressione autentica del territorio di Frascati. Ottenuto da uve Syrah in purezza, affina in tonneau di secondo passaggio per acquisire struttura ed eleganza. Al calice si presenta con un colore rubino profondo, mentre al naso regala note speziate, accenni di vaniglia e sentori maturi. In bocca è armonico, con una buona persistenza e un carattere deciso.

INFORMATION

Producer: Cantine Lunae

Product Description: Circus

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Region: Liguria

Denomination: Liguria di Levante PGI

Grape variety: Massareta; Red Dawn; Alicante

COMBINATIONS

White Meat, Red Meat, Cheese

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

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INFORMATION

Producer: Destefanis

Product Description: Canetis Langhe Dolcetto

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Piemonte region

Denomination: Langhe DOC

Grape variety: 100% Dolcetto

COMBINATIONS

White Meat, Red Meat

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Ruby red with garnet reflections and a full, rich and pleasant aroma.

INFORMAZIONI

Produttore: Sirch

Descrizione Prodotto: Pinot Nero

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Frvengiu

Denominazione: Friuli Colli Orientali DOC

Vitigno: 100% Pinot Nero

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Carni Rosse

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Colore rosso rubino brillante, con spiccato profumo di lampone e frutti di bosco, unito a nuance di viole; in bocca si presenta fresco, fruttato e vellutato, con un finale morbido ed elegante.

INFORMAZIONI

Produttore: Cantine Spalletti Colonna di Paliano

Descrizione Prodotto: Abate Di Ribano Pagadebit Frizzante

Formato: L075

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Emromagna

Denominazione: Romagna DOC

Vitigno: 100% Bombino bianco

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Frutti di Mare, Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Paglierino con riflessi verdognoli. Floreale, ricorda i fiori di biancospino. Fresco, con piacevole e stuzzicante perlage.

INFORMAZIONI

Produttore: I Balzini

Descrizione Prodotto: Green Label

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Toscana

Denominazione: Toscana IGP

Vitigno: Sangiovese; Mammolo

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Rosso rubino brillante. Fresco e fruttato, si percepiscono sentori floreali di mammola e di frutta rossa. Morbido, sapido e brioso con eleganti sensazioni di freschezza.

INFORMAZIONI

Produttore: Terre Stregate

Descrizione Prodotto: Scrypta Aglianico

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Campania

Denominazione: Sannio DOC

Vitigno: 100% Aglianico

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Carni Rosse

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Vino rosso del Sannio affinato in barrique. Ha un profilo morbido e caldo ma sa essere anche agile e scorrevole. Il bouquet è fruttato e avvolgente, ricco di spezie e frutta rossa matura. Il sorso racconta con equilibrio e armonia la generosità e il sole del territorio campano.

INFORMAZIONI

Produttore: Cantine Cavicchioli

Descrizione Prodotto: Vigna Del Cristo Sorbara Doc Secco

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Emromagna

Denominazione: Lambrusco di Sorbara DOC

Vitigno: 100% Lambrusco di Sorbara

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Formaggio, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Ottenuto da uve cresciute nell'omonimo vigneto di 5 ettari in località Cristo, nel comprensorio di Sorbara. Si presenta con un color rosato chiaro brillante e con spuma con riflessi viola. Il profumo denota intense note fruttate e floreali, mentre il gusto è ampio e avvolgente con una piacevole nota acidula. Vigna del Cristo è un vino testimone della qualità del vitigno Sorbara, moderno ed unico, ma allo stesso tempo fedele alla tradizione. fedele alla tradizione.

INFORMAZIONI

Produttore: Rossi di Medelana

Descrizione Prodotto: "Vigna Ferri" Frascati Superiore

Formato: L075

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Lazio

Denominazione: Frascati Superiore DOCG

Vitigno: 70% Malvasia Puntinata; 20% Trebbiano Toscano; 10% Rossetto

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Pesce, Verdure

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Blend ottenuto da Malvasia Puntinata, Trebbiano Toscano e Rossetto, è un bianco elegante che affina su fecce fini per quattro mesi. Il colore è giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli, fresco e minerale. Al naso sprigiona profumi agrumati e note di erbe aromatiche, mentre al palato è morbido, sapido e persistente, con una spina dorsale minerale che esalta il carattere vulcanico del territorio di Frascati.

INFORMATION

Producer: Torre San Martino

Product Description: Vigna Della Signora Bianco

Format: Bottle. 0.75

Wine type: White

Region: Emromagna

Denomination: Colli Di Faenza DOC

Grape variety: Albana; Sauvignon Blanc; Chardonnay

COMBINATIONS

White meats, seafood, fish

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Colle di Faenza Bianco DOC dry wine obtained from the Albana, Sauvignon Blanc and Chardonnay vines, which gives character and complexity and brings freshness in the aromas and greater acidity and flavor. Of notable tasting persistence, it stands out for its freshness and flavor, balanced by roundness and great structure. Straw yellow in color with golden reflections, on the nose it releases floral notes, exotic fruit and candied citrus fruits.

INFORMATION

Producer: Specogna

Product Description: Refosco Dal Peduncolo Rosso

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Region: Frvengiu

Denomination: Friuli Colli Orientali DOC

Grape variety: 100% Refosco dal Peduncolo Rosso

COMBINATIONS

White Meat, Red Meat

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Intense ruby ​​red color with violet reflections. Refosco is characterized by intense notes of red fruit and morello cherry. Furthermore, it has peculiar spicy notes. It is characterized by a pleasant acidity and good tannin which gives it structure and body.

INFORMATION

Producer: Ottaviano Lambruschi

Product Description: "Bianco" Liguria di Levante IGT

Format: Bottle. 0.75

Wine type: White

Region: Liguria

Denomination: Liguria di Levante IGT

Grape variety: Vermentino

COMBINATIONS

White meats, seafood, fish, cured meats, vegetables

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

INFORMATION

Producer: Frisino

Product Description: Legàmi Rosato

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Rosé

Puglia region

Denomination: Puglia PGI

Grape variety: 100% Primitivo

COMBINATIONS

White meats, seafood, fish

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

INFORMAZIONI

Produttore: Il Monticino

Descrizione Prodotto: Pignoletto Frizzante

Formato: L075

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Emromagna

Denominazione: Colli Bolognesi DOCG

Vitigno: 100% Pignoletto

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Pesce, Salumi, Verdure

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Colore giallo paglierino con riflessi verdolini e profumo tipico di fiori selvatici con vena fruttata, buona freschezza e sapidità, sentori di fiori e fondo di frutta bianca, armonico, di buon corpo e caratterizzato dal tipico retrogusto leggermente amarognolo. Ottimo abbinamento con antipasti di uova, verdure, pesce, tortellini e passatelli, carni bianche e semplici, mortadella e culatello, formaggi teneri e leggermente saporiti.

INFORMATION

Producer: Destefanis

Product Description: "Deligitis" Barbera d'Alba

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Piemonte region

Denomination: Alba DOC

Grape variety: 100% Barbera

COMBINATIONS

White meats, red meats, cured meats

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

INFORMAZIONI

Produttore: Girlan

Descrizione Prodotto: Müller Thurgau - tappo a vite

Formato: L075

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Traltoadig

Denominazione: Alto Adige DOC

Vitigno: 100% Müller Thurgau

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Frutti di Mare, Pesce, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Il colore è giallo paglierino. Il bouquet è caratterizzato da profumi di fiori bianchi, aromi di frutta matura e sentori di noce moscata e morbide spezie. L’ingresso al palato è morbido e armonioso, con centro bocca piacevolmente succoso e una freschezza sempre equilibrata e mai eccessiva.

INFORMATION

Manufacturer: Girlan

Product Description: 448 slm Bianco Cuvée - screw cap

Format: Bottle. 0.75

Wine type: White

Region: Traltoadig

Denomination: Vigneti delle Dolomiti IGT

Grape variety: Blend

COMBINATIONS

White meats, cured meats, vegetables

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

INFORMATION

Manufacturer: Girlan

Product Description: 448 slm Rosso Cuvée

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Region: Traltoadig

Denomination: Vigneti delle Dolomiti IGT

Grape variety: Blend

COMBINATIONS

White Meat, Red Meat

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

INFORMATION

Manufacturer: Girlan

Product Description: 448 slm Rosé Cuvée - screw cap

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Rosé

Region: Traltoadig

Denomination: Vigneti delle Dolomiti IGT

Grape variety: Blend

COMBINATIONS

White meat, cheese, fish, cured meats, vegetables

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

INFORMATION

Manufacturer: Girlan

Product Description: 448 m above sea level Vernatch

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Red

Region: Traltoadig

Denomination: Alto Adige DOC

Grape variety: 100% Schiava

COMBINATIONS

White meats, cheese, cured meats, vegetables

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

INFORMAZIONI

Produttore: Duca Di Salaparuta

Descrizione Prodotto: Calanìca - Grillo

Formato: L075

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Sicilia

Denominazione: Terre Siciliane IGT

Vitigno: 100% Grillo

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Frutti di Mare, Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Il Grillo, uva a bacca bianca autoctona, dal carattere ricco e versatile, qui si esprime nelle sue tonalità più brillanti e gioiose.

INFORMAZIONI

Produttore: Duca Di Salaparuta

Descrizione Prodotto: Calanìca - Syrah

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Sicilia

Denominazione: Terre Siciliane IGT

Vitigno: 100% Syrah

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Carni Rosse

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Il profumo è intenso e fruttato, con sentori di piccoli frutti neri e spezie come il pepe nero, mentre il palato è ampio, con tannino evidente ma garbato.

INFORMATION

Producer: San Marzano

Product Description: The Pumo Rosato

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Rosé

Puglia region

Denomination: Salento PGI

Grape variety: 100% Negroamaro

COMBINATIONS

White meats, fish

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Bright pink color with ruby ​​reflections; intense and persistent aroma with notes of cherry, rose and pomegranate; on the palate, a full-bodied, fresh and balanced wine.

INFORMATION

Producer: Cantine Lunae

Product Description: Vermentino Etichetta Grigia

Format: 0.375 bottles

Wine type: White

Region: Liguria

Denomination: Colli di Luni DOC

Grape variety: 100% Vermentino

COMBINATIONS

White meats, seafood, fish

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Vermentino and steel. Fragrant aromas of white fruit and flowers. In the mouth it is agile but never too simple or banal. Very large and well-known, as well as appreciated, winery.

INFORMATION

Producer: Gualtieri Roberto

Product Description: Ormeasco Di Pornassio Sciac-Trà

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Rosé

Region: Liguria

Denomination: Ormeasco do Pornassio DOC

Grape variety: 100% Ormeasco

COMBINATIONS

White meats, vegetables

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

A rosé like we would always like to find: a nose of maraschino and nice acidity in the mouth. Truly remarkable.

INFORMATION

Producer: I Stefanini

Product Description: "Monte de Toni" Soave

Format: Bottle. 0.75

Wine type: White

Veneto region

Denomination: Soave DOC

Grape variety: 100% Gargannega

COMBINATIONS

White meats, seafood, fish, cured meats

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

INFORMAZIONI

Produttore: Feudi Di San Gregorio

Descrizione Prodotto: Rubrato Aglianico

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Campania

Denominazione: Irpinia DOC

Vitigno: 100% Aglianico

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Carni Rosse

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Rosso rubino intenso e limpido. Al naso richiama la frutta nera selvatica, la liquirizia ed il sottobosco. In bocca è equilibrato con un finale che ricorda la frutta fresca e termina con una delicata nota balsamica.

INFORMAZIONI

Produttore: Podere Castorani

Descrizione Prodotto: Spontaneo - Montepulciano

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Abruzzo

Denominazione: Colline Pescaresi IGT

Vitigno: 100% Montepulciano

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Carni Rosse

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Colore rosso rubino intenso. Al naso si esprime con sentori di frutta rossa e note di spezie. Al palato è pieno e avvolgente, con un finale lungamente persistente.

INFORMAZIONI

Produttore: Coppi

Descrizione Prodotto: Cantonovo Primitivo Bio

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Puglia

Denominazione: Puglia IGT

Vitigno: 100% Primitivo

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Carni Rosse

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Intenso il rosso rubino all’occhio, caratterizzato da importanti riflessi porpora. Netto e profondo il bouquet olfattivo, guidato da ricordi fruttati di mora, lampone, ciliegia matura e prugna. Morbido e corposo all’assaggio, equilibrato e armonico, liscio nella trama tannica e balsamico nel retrogusto.

INFORMATION

Manufacturer: Planeta

Product Description: La Segreta Il Rosé

Format: Bottle. 0.75

Wine type: Rosé

Region: Sicily

Denomination: Sicilia DOC

Grape variety: 50% Nero d'Avola; 50% Syrah

COMBINATIONS

White meats, seafood, fish

EXTENDED PRODUCT DESCRIPTION

Its color is that of a summer sunset. The fresh strawberry aromas make it a wonderfully friendly and easy to drink wine. Enjoy Planeta Rosé in good company, as an aperitif with tapas, raw fish, fresh salads or even just with seasonal fruit.