INFORMAZIONI

Produttore: Ressia

Anno: 2016

Tipologia: Rosso

Regione: Piemonte

Vitigno: 100% Nebbiolo

Denominazione: Barbaresco DOCG

Bottiglia: 0,75 l

ABBINAMENTI

Carni rosse, salumi

DESCRIZIONE

Siamo nel comune di Neive. Il vino affina per oltre 24 mesi in botti di diverse capacità, fino a proporre un colore rubino brillante e profumi nitidi e tipici, che ricordano la frutta scura, fresca e sotto spirito, e la rosa appassita. In bocca esplodono nuovamente i piccoli frutti scuri, accompagnati da una freschezza agrumata che enfatizza la beva. Tannino aristocratico. A tavola si esalta con una faraona arrostita.