INFORMAZIONI

Produttore: Enio Ottaviani

Anno: 2019

Tipologia: Rosso

Regione: Emilia Romagna

Vitigno: 100% Sangiovese

Denominazione: Romagna DOC

Bottiglia: 0,75 l

ABBINAMENTI

Carni rosse, salumi

DESCRIZIONE

Sangiovese che mantiene intatta la propria identità aromatica grazie all’utilizzo del cemento durante la vinificazione. Questo ci restituisce un vino immediato, che esprime tutta la verve sincera del vitigno, grazie a profumi di viola e durone di Vignola. In bocca ha slancio fruttato e grande bevibilità. Imbattibile con del castrato alla griglia.