Prodotti
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Vini Biologici o Biodinamici
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Vini Biologici o Biodinamici
Rosato
Prezzo €6,90 €6,20Produttore: Fabbrica
Descrizione Prodotto: Rosato
Formato: L075
Tipologia Vino: Rosato
Regione: Toscana
Denominazione: Toscana IGT
Vitigno: Sangiovese; Syrah
Carni Bianche, Pesce
Colore corallo chiaro, al naso combina le note floreali e fruttate dei varietali e la speziatura delicata del rovere. Buona struttura al palato, richiama sentori di fiori e spezie in un finale equilibrato e raffinato.
Sangiovese
Prezzo €13,20 €11,90Produttore: Fabbrica
Descrizione Prodotto: Sangiovese
Formato: L075
Tipologia Vino: Rosso
Regione: Toscana
Denominazione: Toscana IGT
Vitigno: 100% Sangiovese
Carni Rosse
Colore rosso rubino, al naso è intenso con note di marasca croccante, frutta nera e una piacevole sensazione agrumata, sottolineata da delicate note boisèe ben integrate e pietra focaia. Ruotando il calice nel bicchiere la nota agrumata si impone insieme a richiami di macchia mediterranea e delicate sensazioni mentolate. Al palato l’ingresso è coerente, rivelando ottima struttura e trama fittissima. I tannini sono vellutati. Dopo la prima sensazione dolce, il gusto vira al sapido e ritornano al palato ciliegia e mirtillo. Il finale è lunghissimo e caratterizzato da persistenza tannica dolce-sapida.
Rosato - MAGNUM
Prezzo €18,60 €14,80Produttore: Fabbrica
Descrizione Prodotto: Rosato
Formato: Bott, 1,50
Tipologia Vino: Rosato
Regione: Toscana
Denominazione: Toscana IGT
Vitigno: Sangiovese; Syrah
Carni Bianche, Pesce
Colore corallo chiaro, al naso combina le note floreali e fruttate dei varietali e la speziatura delicata del rovere. Buona struttura al palato, richiama sentori di fiori e spezie in un finale equilibrato e raffinato.
Bianco
Prezzo €21,10 €19,00Produttore: Fabbrica
Descrizione Prodotto: Bianco
Formato: L075
Tipologia Vino: Bianco
Regione: Toscana
Denominazione: Toscana IGT
Vitigno: Vermentino; Viognier; Marsanne; Roussanne
Carni Bianche, Pesce, Verdure
Il colore è giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso ha un bouquet ampio, con note di ginepro e mandarino e con una traccia delicata di pietra focaia. Gradualmente, gli aromi di cipria e pot-pourri si rivelano nel bicchiere. Al palato il vino ha un ingresso intenso e deciso, con vibrante tensione e freschezza, rendendo così il sapore sapido e fragrante. Il finale è lungo, potente.
Sassocarlo Bianco Toscano
Prezzo €42,00 €32,30Produttore: Fattoria di Bacchereto
Descrizione Prodotto: Sassocarlo Bianco Toscano
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Bianco
Regione: Toscana
Denominazione: Toscana IGT
Vitigno: Malvasia; Trebbiano
Carni Bianche, Pesce, Verdure
Il Sassocarlo è un vino bianco toscano corposo e potente, ottenuto da uve Trebbiano e Malvasia e maturato per più di 12 mesi in botti grandi. Un bouquet ampio e complesso di frutta matura e note boisé introduce a un sorso strutturato, denso e profondo, di lunga persistenza. Vino fatto come una volta con metodi artigianali, Triple A.
Syrah
Prezzo €35,00Produttore: Fabbrica
Descrizione Prodotto: Syrah
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Rosso
Regione: Toscana
Denominazione: Toscana IGT
Vitigno: 100% Syrah
Carni Rosse
Di colore rosso rubino intenso, al naso rivela note profonde di frutti rossi e profonde che si evolve lentamente in note di macchia mediterranea insieme ad eucalipto e una leggera nouance di pepe bianco. L’evoluzione nel bicchiere rivela un elegante sottostrato ferroso e spezie potpourri. All’inizio liscio e vellutato al palato, il vino mostra la sua vitalità con un’alternanza dinamica di acidità e setosità, conducendo ad un finale sapido e potente.
Bonsai
Prezzo €210,00 €180,00Produttore: Podere Le Ripi
Descrizione Prodotto: Bonsai
Formato: L075
Tipologia Vino: Rosso
Regione: Toscana
Denominazione: Toscana IGT
Vitigno: 100% Sangiovese
Carni Rosse, Salumi
Il “Bonsai” nasce dal vigneto più denso del mondo, dove ritroviamo addirittura 62.500 piante per ettaro. Le viti di sangiovese crescono con una competizione assurda, che le porta a sviluppare le radici in grandissima profondità, accompagnando a vendemmia pochissimi grappoli, ma di una qualità davvero eccelsa. Alla vista si presenta con un colore rosso rubino concentrato, attraversato da leggeri riflessi porpora nell’unghia. Il ventaglio di profumi che si propaga al naso racconta note di fragole e ciliegie mature, arricchite da sentori balsamici e tocchi di erbe mediterranee. Al palato è di ottimo corpo, equilibrato, con un sorso sapido che termina con un finale lungo, caratterizzato da un leggero retrogusto amarognolo.
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