Ayala

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    Blanc De Blancs (Bott. 0,75L)
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    INFORMAZIONI

    Produttore: Ayala

    Descrizione Prodotto: Blanc De Blancs

    Formato: Bott. 0,75

    Tipologia Vino: Champagne

    Regione: Francia

    Denominazione: Champagne AOC

    Vitigno: 100% Chardonnay

    ABBINAMENTI

    Frutti di Mare, Pesce

    DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

    Blanc de Blancs, elaborato in piccole quantità solamente nei millesimi eccezionali, esprime a meraviglia tutta la nobiltà dello Chardonnay proveniente dai Grands Crus della Côte des Blancs. Il lungo affinamento per 6 anni in cantina, la texture dalla squisita mineralità ed il basso dosaggio - appena 6g / litro - ne fanno un vino di grande prestigio, che occupa un posto d’onore nell’alta gastronomia. Perfetto anche da solo per un aperitivo raffinato.

    Brut Majeur (Bott. 0,75L)
    Ayala

    Brut Majeur (Bott. 0,75L)

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    INFORMAZIONI

    Produttore: Ayala

    Descrizione Prodotto: Brut Majeur

    Formato: Bott. 0,75

    Tipologia Vino: Champagne

    Regione: Francia

    Denominazione: Champagne AOC

    Vitigno: 40% Chardonnay; 40% Pinot Noir; 20% Pinot Meunier

    ABBINAMENTI

    Frutti di Mare, Pesce, Salumi

    DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

    Composto da un assemblaggio che fa onore allo Chardonnay, al Pinot Nero e al Pinot Meunier delle migliori provenienze, il Brut Majeur è il modello per eccellenza dello Champagne secco non millesimato di una grande Maison. Il suo affinamento prolungato in cantina e il basso dosaggio - appena 7g / litro, ne fanno un vino facile da bere in qualsiasi circostanza.

    Brut Nature (Bott. 0,75L)
    Ayala

    Brut Nature (Bott. 0,75L)

    €55,00
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    INFORMAZIONI

    Produttore: Ayala

    Descrizione Prodotto: Brut Nature

    Formato: Bott. 0,75

    Tipologia Vino: Champagne

    Regione: Francia

    Denominazione: Champagne AOC

    Vitigno: 40% Chardonnay; 40% Pinot Noir; 20% Pinot Meunier

    ABBINAMENTI

    Frutti di Mare, Pesce

    DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

    Nato da un affinamento in cantina di quasi 4 anni, il Brut Nature dimostra perfettamente la grande qualità delle uve utilizzate dalla Maison per l’elaborazione dei suoi vini e la sua autentica esperienza in materia di vinificazione. Un vino che si presta ad accordi gastronomici straordinari, la cui assenza di dosaggio conferisce una purezza e una precisione che ne fanno un partner ideale per i piatti di mare ed in particolare per il pesce fresco, i crostacei crudi e le ostriche.

    Rosé Majeur (Bott. 0,75L)
    Ayala

    Rosé Majeur (Bott. 0,75L)

    €57,80
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    Produttore: Ayala

    Descrizione Prodotto: Rosé Majeur

    Formato: Bott. 0,75

    Tipologia Vino: Champagne

    Regione: Francia

    Denominazione: Champagne AOC

    Vitigno: 50% Chardonnay; 40% Pinot Noir; 10% Pinot Meunier

    ABBINAMENTI

    Frutti di Mare, Pesce, Salumi

    DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

    Rosé Majeur incarna a meraviglia l’originalità e la delicatezza dei vini della Maison. Composto a partire da una dominante di Chardonnay, viene elaborato con l’aggiunta di una piccola quantità di Pinot Nero proveniente dai migliori Cru della Montagne de Reims. Il suo basso dosaggio - appena 7g / litro - permette un’espressione estremamente elegante dello stile della Maison, femminile e generoso.