SALUMI

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    INFORMAZIONI

    Produttore: Sirch

    Descrizione Prodotto: Cabernet

    Formato: L075

    Tipologia Vino: Rosso

    Regione: Frvengiu

    Denominazione: Friuli Colli Orientali DOC

    Vitigno: 100% Cabernet Franc

    ABBINAMENTI

    Carni Rosse, Salumi

    DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

    Color amaranto carico, si presenta al naso con una personalità erbacea e vinosa, al palato lascia decisamente il segno essendo per natura robusto con tannini vivaci e caratteristica astringenza verde, sicuramente un carattere deciso.

    Friulano
    Bastianich

    Friulano

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    INFORMAZIONI

    Produttore: Bastianich

    Descrizione Prodotto: Friulano

    Formato: L075

    Tipologia Vino: Bianco

    Regione: Frvengiu

    Denominazione: Friuli Colli Orientali DOC

    Vitigno: 100% Friulano

    ABBINAMENTI

    Pesce, Salumi

    DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

    Di medio corpo, con deliziose sensazioni di pera e pesca mature, su una fresca nota minerale e con una buona acidità. Il Friulano si distingue per una leggera punta di mandorla nel retrogusto.

    Vespa Bianco
    Bastianich

    Vespa Bianco

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    INFORMAZIONI

    Produttore: Bastianich

    Descrizione Prodotto: Vespa Bianco

    Formato: Bott. 0,75

    Tipologia Vino: Bianco

    Regione: Frvengiu

    Denominazione: Friuli Colli Orientali DOC

    Vitigno: 45% Chardonnay; 45% Sauvignon; 10% Picolit

    ABBINAMENTI

    Frutti di Mare, Pesce, Salumi

    DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

    Vero e proprio fiore all'occhiello della cantina Bastianich, il "Vespa Bianco" è vino che nasce per mettere in risalto la potenza e l'evoluzione che un solo grande bianco friulano può raggiungere. Si tratta infatti di bottiglia capace di trascendere la somma delle sue parti, confermandosi un vino di complessità e longevità fuori dal comune, quello che certamente meglio rappresenta tutto il lavoro della famosa cantina di Cividale del Friuli.

    Pinot Grigio
    Livio Felluga

    Pinot Grigio

    €21,20
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    INFORMAZIONI

    Produttore: Livio Felluga

    Descrizione Prodotto: Pinot Grigio

    Formato: Bott. 0,75

    Tipologia Vino: Bianco

    Regione: Frvengiu

    Denominazione: Friuli Colli Orientali DOC

    Vitigno: 100% Pinot Grigio

    ABBINAMENTI

    Frutti di Mare, Pesce, Salumi

    DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

    E' il vino friulano più conosciuto nel mondo, dato da una mutazione delle gemme del Pinot Nero, che qui trova il suo habitat naturale nelle fresce colline. I profumi sono di note di pera, zagara, frutta gialla e suggestioni di spezie, poi al gusto è al contempo fresco e sapido.

    Schioppettino
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    Bastianich

    Schioppettino

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    INFORMAZIONI

    Produttore: Bastianich

    Descrizione Prodotto: Schioppettino

    Formato: L075

    Tipologia Vino: Rosso

    Regione: Frvengiu

    Denominazione: Friuli Colli Orientali DOC

    Vitigno: 100% Schioppettino

    ABBINAMENTI

    Carni Rosse, Salumi

    DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

    Al naso si presenta con note di bacche rosse e la tipica speziatura. Al palato risulta fresco e rotondo, con un retrogusto speziato ed un finale elegante ed equilibrato. Ottima la persistenza.

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    Specogna

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    €24,60
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    INFORMAZIONI

    Produttore: Specogna

    Descrizione Prodotto: Identità

    Formato: L075

    Tipologia Vino: Bianco

    Regione: Frvengiu

    Denominazione: Friuli Colli Orientali DOC

    Vitigno: Friulano; Malvasia; Ribolla Gialla

    ABBINAMENTI

    Frutti di Mare, Pesce, Salumi

    DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

    Colore giallo intenso con leggeri riflessi verdi. Profumo dolce, ampio, speziato con spiccate caratteristiche varietali; con sentori di agrumi, mandorla, mallo di noce, frutta esotica e richiami di pesca a polpa bianca, salvia e pepe bianco. Vino potente, strutturato, con buona acidità ed armonica complessità fruttata e speziata; il tipico retrogusto di mandorla e frutta esotica è molto persistente.