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Etna Bianco (Bott. 0,75L)
Prezzo €12,20Produttore: Murgo
Descrizione Prodotto: Etna Bianco
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Bianco
Regione: Sicilia
Denominazione: Etna DOC
Vitigno: 70% Caricante; 30% Catarratto
Carni Bianche, Formaggio, Pesce, Salumi
Tenuta San Michele Etna Bianco (Bott. 0,75L)
Prezzo €18,70Produttore: Murgo
Descrizione Prodotto: Tenuta San Michele Etna Bianco
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Bianco
Regione: Sicilia
Denominazione: Etna DOC
Vitigno: 60% Caricante; 40% Catarratto
Carni Bianche, Frutti di Mare, Pesce
Sul Vulcano Etna Bianco (Bott. 0,75L)
Prezzo €23,20Produttore: Donnafugata
Descrizione Prodotto: Sul Vulcano Etna Bianco
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Bianco
Regione: Sicilia
Denominazione: Etna DOC
Vitigno: 100% Carricante
Frutti di Mare, Pesce, Verdure
Sul Vulcano presenta al naso un raffinato bouquet di frutta (mela golden) con delicati sentori agrumati e di erbe mediterranee, seguite da note minerali di pietra focaia. Al palato è avvolgente, fresco e sapido, caratterizzato da spiccata mineralità e persistenza; un vino che dispiega grande eleganza e complessità.
Animardente (Bott. 0,75L)
Prezzo €26,10Produttore: Contrada Santo Spirito di Passopisciaro
Descrizione Prodotto: Animardente
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Rosso
Regione: Sicilia
Denominazione: Etna DOC
Vitigno: 100% Nerello Mascalese
Carni Bianche, Carni Rosse, Pesce
Assolo di Nerello Mascalese proveniente da piante che hanno in media oltre 60 anni di età. Le radici affondano in quei terreni di matrice vulcanica che portano in dote profumi di spezie orientali, sale e fumo. In bocca ha tanta beva e una raffinatezza che ricorda i borgogna d’oltralpe senza tuttavia scimmiottarne il tratto. Da pesce spada alla griglia o da moscardini in umido.
Monte Gorna Riserva Etna Bianco (Bott. 0,75L)
Prezzo €32,50Produttore: Cantine Nicosia
Descrizione Prodotto: Monte Gorna Riserva Etna Bianco
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Bianco
Regione: Sicilia
Denominazione: Etna DOC
Vitigno: 80% Carricante; 20% Catarratto
Frutti di Mare, Pesce
In questo bianco dal lungo affinamento, prodotto con le migliori uve dei vigneti di Monte Gorna, prevalente è la varietà Carricante, che proprio nel versante sudorientale del vulcano trae le sue origini. Le basse rese, la raccolta manuale in cassette e l’accurata selezione delle uve danno vita ad un bianco di grande eleganza, che trova la sua cifra distintiva nella mineralità tipica del terroir etneo. Quattro anni di maturazione in cantina, che prevedono anche un passaggio di 12 mesi in barrique di rovere francese, ne completano il profilo gusto-olfattivo.