INFORMAZIONI

Produttore: Cantine Lunae

Descrizione Prodotto: "Carpe Diem" Bianco

Formato: Bott. 0,75

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Liguria

Denominazione: ND

Vitigno: Greco; Albarola; Malvasia

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Frutti di Mare, Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Nella storica regione al confine tra Liguria e Toscana la Cantina Lvnae da sempre coltiva nel rispetto della tradizione e della natura le migliori selezioni di vitigni autoctoni, tra cui il Greco, la Malvasia e il meno conosciuto Albarola, protagonisti di questo bianco fresco e leggero.

INFORMAZIONI

Produttore: Cantine Lunae

Descrizione Prodotto: Circus

Formato: Bott. 0,75

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Liguria

Denominazione: Liguria di Levante IGP

Vitigno: Massareta; Albarossa; Alicante

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Carni Rosse, Formaggio

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

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INFORMAZIONI

Produttore: Ottaviano Lambruschi

Descrizione Prodotto: "Bianco" Liguria di Levante IGT

Formato: Bott. 0,75

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Liguria

Denominazione: Liguria di Levante IGT

Vitigno: Vermentino

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Frutti di Mare, Pesce, Salumi, Verdure

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

INFORMAZIONI

Produttore: Cantine Lunae

Descrizione Prodotto: Vermentino Etichetta Grigia

Formato: Bott.0,375

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Liguria

Denominazione: Colli di Luni DOC

Vitigno: 100% Vermentino

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Frutti di Mare, Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Vermentino e acciaio. Profumi fragranti di frutta bianca e fiori. In bocca è agile ma mai troppo semplice o banale. Cantina molto grande e conosciutissima, oltre che apprezzata.

INFORMAZIONI

Produttore: Gualtieri Roberto

Descrizione Prodotto: Ormeasco Di Pornassio Sciac-Trà

Formato: Bott. 0,75

Tipologia Vino: Rosato

Regione: Liguria

Denominazione: Ormeasco do Pornassio DOC

Vitigno: 100% Ormeasco

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Verdure

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Un rosato come vorremmo sempre trovarne: naso di maraschino e bella acidità in bocca. Davvero notevole.

INFORMAZIONI

Produttore: Cantina Cinque Terre

Descrizione Prodotto: Cinque Terre DOC

Formato: L075

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Liguria

Denominazione: Cinque Terre DOC

Vitigno: 50% Bosco; 25% Vermentino; 25% Albarola

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Frutti di Mare, Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Si presenta alla vista con un bel colore giallo paglierino intenso con rapidi riflessi oro-verde, cristallino e di buona consistenza. Al naso presenta profumi decisi e persistenti, di buona finezza ed eleganza con netti sentori di fiori di campo, ginestra, miele e note più lievi di agrumi. In bocca è secco e caldo, con note fresche e sapide in sostanziale equilibrio, finale lungo e persistente con buona rispondenza gusto-olfattiva. Dopo una macerazione delle bucce sul mosto, la fermentazione viene condotta in bianco e a temperatura controllata con successiva sosta sui lieviti fini per almeno 5 mesi. Come la vinificazione anche la maturazione si svolge in acciaio.

INFORMAZIONI

Produttore: Cantine Lunae

Descrizione Prodotto: Auxo

Formato: Bott. 0,75

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Liguria

Denominazione: Colli di Luni DOC

Vitigno: Sangiovese; Ciliegiolo; Canaiolo

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Carni Rosse, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Di colore rosso rubino intenso. Al naso profumi persistenti di frutta matura, frutti di bosco, prugne e gelsi rossi. In evidenza la nota speziata che ricorda il pepe nero e la liquirizia. Il vino è caldo e morbido ma ben equilibrato da una struttura importante e piacevolmente tannica.

INFORMAZIONI

Produttore: Cantine Lunae

Descrizione Prodotto: Vermentino Etichetta Grigia

Formato: Bott. 0,75

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Liguria

Denominazione: Colli di Luni DOC

Vitigno: 100% Vermentino

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Frutti di Mare, Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Vermentino e acciaio. Profumi fragranti di frutta bianca e fiori. In bocca è agile ma mai troppo semplice o banale. Cantina molto grande e conosciutissima, oltre che apprezzata.

INFORMAZIONI

Produttore: Le Rocche Del Gatto

Descrizione Prodotto: Rossese - Vini Liberi

Formato: Bott. 0,75

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Liguria

Denominazione: Riviera Ligure di Ponente DOC

Vitigno: 100% Rossese

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Carni Rosse

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Un vino da tutto pasto, di facile accompagnamento per quella briosità che lo rende di facile beva e molto appetibile. Nasce con un'attenta vinificazione a contatto con le bucce per tre settimane, con un controllo della temperatura adatto a salvaguardare i profumi primari di frutti di bosco, tipici del vitigno in questione.

INFORMAZIONI

Produttore: Tenuta Maffone

Descrizione Prodotto: Ormeasco Di Pornassio Sciac-Trà

Formato: Bott. 0,75

Tipologia Vino: Rosato

Regione: Liguria

Denominazione: Riviera Ligure di Ponente DOC

Vitigno: 100% Ormeasco

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Al calice questo vino si presenta con un bel rosa chiaretto tendente al cerasuolo, brillante e luminoso con notevoli riflessi d’argento. Al naso questo rosato regala gradevoli sensazioni con le sue sfumature fruttate rosse e floreali.

INFORMAZIONI

Produttore: Paganini

Descrizione Prodotto: Pigato

Formato: Bott. 0,75

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Liguria

Denominazione: Riviera Ligure di Ponente DOC

Vitigno: 100% Pigato

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Frutti di Mare, Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Pigato elegante senza esitazioni, distinto ai sensi, morbido e mai ruffiano, con un equilibrio che non indugia in facili stucchevolezze. Estremamente piacevole come il più amabile dei liguri, preferisce una selezionata compagnia, ma saprà raccontare il meglio di sé in ogni occasione, sopra ai 10°.

INFORMAZIONI

Produttore: Cantine Lunae

Descrizione Prodotto: Pigato

Formato: L075

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Liguria

Denominazione: Riviera Ligure di Ponente DOC

Vitigno: 100% Pigato

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Frutti di Mare, Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Questo vino molto giovane e fresco, si presenta all’esame organolettico con un colore giallo paglierino tenue, con leggerissimi riflessi verdi. Il profumo è ampio e floreale, armonico e che richiama il sottobosco e i fiori di albero da frutto. Il sapore è fresco sapido e si apre bene con note fruttate seguite da mandorla e polpa gialla di mela. Il finale si caratterizza per il grade equilibrio e per la persistenza.

INFORMAZIONI

Produttore: Tenuta Maffone

Descrizione Prodotto: Ormeasco Di Pornassio

Formato: Bott. 0,75

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Liguria

Denominazione: Ormeasco do Pornassio DOC

Vitigno: 100% Ormeasco

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Al naso c'è la frutta cotta, la pietra, la polvere da sparo. In bocca è sapido, con giusto tannino, elegante.

INFORMAZIONI

Produttore: Cantine Lunae

Descrizione Prodotto: Niccolò V

Formato: Bott. 0,75

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Liguria

Denominazione: Colli di Luni DOC

Vitigno: Sangiovese; Merlot; Pollera Nera

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Carni Rosse

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Sangiovese, merlot e pollera nera, sono i vitigni che compongono questo rosso ligure, dedicato al Papa Niccolò V , il grande papa-umanista che diede i suoi natali a Sarzana nella vecchia Repubblica di Genova. Sa di frutto rosso ed erbe mediterranee.

INFORMAZIONI

Produttore: Cantine Lunae

Descrizione Prodotto: Niccolò V Riserva

Formato: L075

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Liguria

Denominazione: Colli di Luni DOC

Vitigno: Sangiovese; Merlot; Pollera Nera

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Carni Rosse

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

In occasione del sesto centenario della nascita del Pontefice Niccolò V, l’azienda Cantine Lunae ha voluto riproporre quel vino “papale” che oggi si fregia della denominazione DOC Colli di Luni. Un rosso frutto di un attento assemblaggio di sangiovese, merlot, pollera nera che viene vinificato in acciaio e lasciato maturare per almeno 18 mesi in barrique di rovere francese.

INFORMAZIONI

Produttore: Ottaviano Lambruschi

Descrizione Prodotto: Vermentino "Il Superiore"

Formato: L075

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Liguria

Denominazione: Colli di Luni DOC

Vitigno: 100% Vermentino

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Solo acciaio per questo Vermentino in cui Maggiore fa rima con migliore. Se di solito il Vermentino viene considerato, a torto, come un vino poco impegnativo, qui le cose cambiano parecchio. In bocca ricorda nitidamente la macchia mediterranea, la frutta bianca e lo iodio.

INFORMAZIONI

Produttore: Cantine Lunae

Descrizione Prodotto: Vermentino Etichetta Nera

Formato: Bott. 0,75

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Liguria

Denominazione: Colli di Luni DOC

Vitigno: 100% Vermentino

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Frutti di Mare, Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Il Vermentino Etichetta Nera può essere considerato la punta di diamante della produzione vitivinicola della cantina Lunae. Si presenta al naso con un bouquet aromatico soprendentemente vario: sentori di fiori di campo, erbe aromatiche, spezie e frutta matura. Al palato è setoso, sapido e persistente con una personalità ben spiccata e di facile riconoscibilità.

INFORMAZIONI

Produttore: Cantine Lunae

Descrizione Prodotto: Vermentino Nero

Formato: Bott. 0,75

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Liguria

Denominazione: Liguria di Levante IGT

Vitigno: 100% Vermentino Nero

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Carni Rosse, Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Il Vermentino Nero di Lunae Bosoni è una edizione rara e limitata che nasce da un vigneto coltivato nella bassa Lunigiana toscana. Dopo un affinamento in legno e cemento, questo vino rosso emana profumi di rosa, succosi frutti di bosco e leggere sfumature di erbe mediterranee e spezie dolci. Il sorso colpisce per la personalità e per la trama fresca, dinamica e agile che si chiude con un finale ammandorlato.

INFORMAZIONI

Produttore: Cantine Lunae

Descrizione Prodotto: Cavagino

Formato: Bott. 0,75

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Liguria

Denominazione: Colli di Luni DOC

Vitigno: 100% Vermentino

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Frutti di Mare, Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Giallo paglierino intenso, di grande vitalità. Al naso esprime profumi che spaziano dal balsamico alle resine boschive. Note di frutta matura, mela e pera, papaya, sino ad arrivare al miele, alla pietra bagnata, alle spezie. In bocca è pieno e vigoroso, di grande struttura con note calde, morbide e un equilibrio legato alla spiccata mineralità che gli conferisce sapidità e bevibilità.

INFORMAZIONI

Produttore: Le Rocche Del Gatto

Descrizione Prodotto: Spigau Crociata

Formato: Bott. 0,75

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Liguria

Denominazione: ND

Vitigno: 100% Pigato

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Frutti di Mare, Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Lo Spigau Crociata è un'espressione pura e autentica del Pigato ligure, chiamato appunto in dialetto "pigau", che viene prodotto con lieviti indigeni, macerazione sulle bucce per 10 giorni e affina per almeno 12 mesi in grandi vasche d'acciaio. Il bouquet di macchia mediterranea, miele e mandorle si diffonde da una struttura fresca e morbida, intensa e corposa, guidata da una gradevole vena sapido-minerale.

INFORMAZIONI

Produttore: La Ricolla

Descrizione Prodotto: Kin(G)Tanino Fu**Ing Red Wine

Formato: Bott. 0,75

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Liguria

Denominazione: Colline del Genovesato IGT

Vitigno: Sangiovese; Ciliegiolo

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Carni Rosse, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Gustoso e sincero, in bocca è una vera e propria esplosione di frutta. Croccante e di grande beva, un vino dal tannino gentile che si mette al servizio del pasto.

INFORMAZIONI

Produttore: Cantine Lunae

Descrizione Prodotto: Bag In Box Bianco 5 Lt

Formato: L500

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Liguria

Denominazione: ND

Vitigno: Albarola; Trebbiano; Vermentino

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Frutti di Mare, Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

INFORMAZIONI

Produttore: Le Rocche Del Gatto

Descrizione Prodotto: Senzatempo - Spigau

Formato: Bott. 0,75

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Liguria

Denominazione: ND

Vitigno: 100% Pigato

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Il timbro olfattivo di questo bianco macerato è ricco di suggestioni di miele, frutta secca, erbe aromatiche e leggere sensazioni salmastre e ossidative. Il sorso è ricco, sostanzioso e intenso, con una piacevole scia sapida.

INFORMAZIONI

Produttore: Le Rocche Del Gatto

Descrizione Prodotto: Sette Vite

Formato: L075

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Liguria

Denominazione: ND

Vitigno: 100% Pigato

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Frutti di Mare, Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Un vino attuale dalle 7 vite come i gatti...

INFORMAZIONI

Produttore: Cantine Lunae

Descrizione Prodotto: Numero Chiuso

Formato: L075

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Liguria

Denominazione: Colli di Luni DOC

Vitigno: 100% Vermentino

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Frutti di Mare, Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Il Colore giallo paglierino intenso, brillante e sottile con leggeri riflessi oro. Il profumi sono intensi e ricchi, il bouquet floreale richiama la vegetazione carsica della macchia mediterranea, ai quali si affiancano i profumi della frutta a polpa bianca matura, la pera su tutti. Al sorso è ben bilanciato, fresco e con piccole e percettibili note balsamiche e minerali, Il finale è insolitamente lungo per un bianco, si percepiscono bene le mandorle e l’acidità è quella giusta per i grandi abbinamenti.

INFORMAZIONI

Produttore: Cantine Lunae

Descrizione Prodotto: Vermentino Etichetta Nera

Formato: L150

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Liguria

Denominazione: Colli di Luni DOC

Vitigno: 100% Vermentino

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Frutti di Mare, Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Il Vermentino Etichetta Nera può essere considerato la punta di diamante della produzione vitivinicola della cantina Lunae. Si presenta al naso con un bouquet aromatico sorprendentemente vario: sentori di fiori di campo, erbe aromatiche, spezie e frutta matura. Al palato è setoso, sapido e persistente con una personalità ben spiccata e di facile riconoscibilità.