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Sauvignon Blanc Andrius
Prezzo €25,00Produttore: Cantina Andriano
Descrizione Prodotto: Sauvignon Blanc Andrius
Formato: L075
Tipologia Vino: Bianco
Regione: Traltoadig
Denominazione: Alto Adige DOC
Vitigno: 100% Sauvignon Blanc
Carni Bianche, Frutti di Mare, Pesce
Un bianco dall’acidità delicata, dalla marcata ricchezza aromatica e dal bouquet intenso per un’interpretazione particolarmente riuscita di questa varietà.
Lugana Riserva
Prezzo €26,90 €25,50Produttore: Zenato
Descrizione Prodotto: Lugana Riserva
Formato: L075
Tipologia Vino: Bianco
Regione: Veneto
Denominazione: Lugana Riserva DOC
Vitigno: 100% Trebbiano di Lugana
Frutti di Mare, Pesce
Nel 1993 Sergio fu il primo a comprendere le enormi potenzialità del vitigno "Trebbiano di Lugana". Una riserva frutto di intraprendenza, di guardare oltre, del coraggio di proporre il Lugana in modo completamente nuovo.
Sylvaner Alte Reben
Prezzo €29,50 €25,80Produttore: Pacher Hof
Descrizione Prodotto: Sylvaner Alte Reben
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Bianco
Regione: Traltoadig
Denominazione: Alto Adige DOC
Vitigno: 100% Sylvaner
Frutti di Mare, Pesce
Ha profumi nitidi e seducenti di frutta bianca e fiori appena colti, con leggerissime nuance di spezie dolci. Il sorso è fine, sapido, fresco,l intenso e minerale.
Gewürztraminer Sanct Valentin
Prezzo €28,10Produttore: San Michele Appiano
Descrizione Prodotto: Gewürztraminer Sanct Valentin
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Bianco
Regione: Traltoadig
Denominazione: Alto Adige DOC
Vitigno: 100% Gewürztraminer
Frutti di Mare, Pesce
L’affascinante Gewürztraminer è certamente una delle varietà più memorabili nel panorama viticolo mondiale. Fin dal 1986 è riconosciuto come vino caratteristico della linea con le sue uve autoctone aromatiche.
Jarno Bianco
Prezzo €31,20 €28,10Produttore: Podere Castorani
Descrizione Prodotto: Jarno Bianco
Formato: L075
Tipologia Vino: Bianco
Regione: Abruzzo
Denominazione: Colline Pescaresi IGT
Vitigno: 70% Trebbiano; 20% Malvasia; 10% Cococciola
Frutti di Mare, Pesce
Un bianco luminoso, dal profilo pittoresto e cangiante, ricco di polpa di mela, frutta in gelatina, kumquat, mimosa e scorza candita. L'ingresso in bocca è lievemente amabile, sorretto però da intensa spalla acida, con lungo finale agrumato.
Bourgogne Aligoté Le Hardi
Prezzo €28,40Produttore: Domaine Ballorin & Fils
Descrizione Prodotto: Bourgogne Aligoté Le Hardi
Formato: L075
Tipologia Vino: Bianco
Regione: Francia
Denominazione: Bourgogne AOC
Vitigno: 100% Aligoté
Frutti di Mare, Pesce
Naso fine e discreto, molto Aligoté nell'espressione. Il palato è in linea con il tono, uno stile piuttosto rigoroso, spogliato, ma con una bella purezza, pulito. Finale succoso, fresco e tonificante.
Sauvignon - MAGNUM
Prezzo €31,80 €28,60Produttore: Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy
Descrizione Prodotto: Sauvignon
Formato: L150
Tipologia Vino: Bianco
Regione: Piemonte
Denominazione: Langhe DOC
Vitigno: 100% Sauvignon Blanc
Frutti di Mare, Pesce
Ultimo ordine di apparizione tra i bianchi della cantina, soddisfa per il carattere deciso, con sentori intensi e varietali che ricordano all'olfatto gli ortaggi e le foglie del peperone e del pomodoro. Sapido al palato, ben strutturato é ottimo come aperitivo, con il pesce e le insalate di primavera.
Numero Chiuso
Prezzo €29,70Produttore: Cantine Lunae
Descrizione Prodotto: Numero Chiuso
Formato: L075
Tipologia Vino: Bianco
Regione: Liguria
Denominazione: Colli di Luni DOC
Vitigno: 100% Vermentino
Carni Bianche, Frutti di Mare, Pesce
Il Colore giallo paglierino intenso, brillante e sottile con leggeri riflessi oro. Il profumi sono intensi e ricchi, il bouquet floreale richiama la vegetazione carsica della macchia mediterranea, ai quali si affiancano i profumi della frutta a polpa bianca matura, la pera su tutti. Al sorso è ben bilanciato, fresco e con piccole e percettibili note balsamiche e minerali, Il finale è insolitamente lungo per un bianco, si percepiscono bene le mandorle e l’acidità è quella giusta per i grandi abbinamenti.
Monte Gorna Riserva Etna Bianco
Prezzo €33,50 €30,50Produttore: Cantine Nicosia
Descrizione Prodotto: Monte Gorna Riserva Etna Bianco
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Bianco
Regione: Sicilia
Denominazione: Etna DOC
Vitigno: 80% Carricante; 20% Catarratto
Frutti di Mare, Pesce
In questo bianco dal lungo affinamento, prodotto con le migliori uve dei vigneti di Monte Gorna, prevalente è la varietà Carricante, che proprio nel versante sudorientale del vulcano trae le sue origini. Le basse rese, la raccolta manuale in cassette e l’accurata selezione delle uve danno vita ad un bianco di grande eleganza, che trova la sua cifra distintiva nella mineralità tipica del terroir etneo. Quattro anni di maturazione in cantina, che prevedono anche un passaggio di 12 mesi in barrique di rovere francese, ne completano il profilo gusto-olfattivo.
Chiarandà
Prezzo €30,80Produttore: Donnafugata
Descrizione Prodotto: Chiarandà
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Bianco
Regione: Sicilia
Denominazione: Contessa Entellina DOC
Vitigno: 100% Chardonnay
Carni Bianche, Frutti di Mare, Pesce
Chardonnay siciliano elegante e longevo, che oltre alla frutta nel sorso e nei profumi presenta un finale speziato di vaniglia. E' un bianco morbido e minerale che ben si abbina al pesce ma anche alle carni, grazie alla sua struttura.
Terlaner - MAGNUM
Prezzo €34,20 €32,50Produttore: Cantina Terlan
Descrizione Prodotto: Terlaner
Formato: L150
Tipologia Vino: Bianco
Regione: Traltoadig
Denominazione: Alto Adige DOC
Vitigno: 60% Pinot Bianco; 30% Chardonnay; 10% Sauvignon Blanc
Carni Bianche, Frutti di Mare, Pesce
Un uvaggio che mette assieme tre tra i vitigni più espressivi di queste terre: Pinot Bianco, Chardonnay e Sauvignon. Il Terlaner viene affinato per 6 mesi in fusti di acciaio per poi essere assemblato un mese prima di imbottigliare. Strutturato e con buona acidità, ha morbidezza e calore oltre che un profilo aromatico interessantissimo: al naso appare la frutta con il chiaro profilo della mela verde e la pesca bianca; al gusto è fruttato con una mineralità che non lo rende piacevolmente pulito e invoglia a un secondo sorso.
Vistamare
Prezzo €34,60 €32,90Produttore: Gaja Ca' Marcanda
Descrizione Prodotto: Vistamare
Formato: L075
Tipologia Vino: Bianco
Regione: Toscana
Denominazione: Toscana IGT
Vitigno: 60% Vermentino; 40% Viognier
Frutti di Mare, Pesce
Il vino “Vistamare” esprime perfettamente il profilo equilibrato e seducente, frutto della sapiente unione delle note tipicamente marine del Vermentino, con l’intensa ricchezza espressiva del Viogner. Mai nome di un vino è stato scelto in modo così appropriato per sintetizzarne il suo carattere e la sua personalità. Nel calice ha un colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Il bouquet è ricco e intenso con profumi floreali, aromi di scorza d’agrumi, frutta gialla, pesca, albicocca, sfumature tropicali e di erbe della macchia mediterranea. Al palato è fresco, con frutto succoso, maturo e piacevole.
Blangé - MAGNUM
Prezzo €34,30Produttore: Ceretto
Descrizione Prodotto: Blangé
Formato: L150
Tipologia Vino: Bianco
Regione: Piemonte
Denominazione: Langhe DOC
Vitigno: 100% Arneis
Frutti di Mare, Pesce, Verdure
Arneis e bottiglia trasparente. Un vino ideato negli anni ’80 che non ha ancora smesso di stare sui tavoli dei ristoranti, specie nella stagione estiva. Delicate note di frutta bianca in apertura di assaggio. Finale polposo di pesca a pasta bianca con tocco sapido in chiusura.
Pinot Bianco Barthenau Vigna S. Michele
Prezzo €40,10 €33,50Produttore: Hofstatter
Descrizione Prodotto: Pinot Bianco Barthenau Vigna S. Michele
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Bianco
Regione: Traltoadig
Denominazione: Alto Adige DOC
Vitigno: 100% Pinot Bianco
Frutti di Mare, Pesce
La riprova che il Pinot Bianco regge il tempo ma anche il legno, in questo caso usato in vinificazione. Floreale, fruttato e con una speziatura che al naso ha i toni della vaniglia ma anche della cannella. Bocca saporita, profonda e nuovamente speziata.
Pinot Bianco Vorberg
Prezzo €33,70Produttore: Cantina Terlan
Descrizione Prodotto: Pinot Bianco Vorberg
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Bianco
Regione: Traltoadig
Denominazione: Alto Adige DOC
Vitigno: 100% Pinot Bianco
Carni Bianche, Frutti di Mare, Pesce
Il Pinot Bianco Vorberg è uno dei vini che meglio rappresenta le potenzialità Al palato si presenta con le differenti componenti aromatiche - fruttate, aromatiche e salate - perfettamente bilanciate tra loro. Questa sinfonia di profumi e aromi è dovuta anche alla fermentazione malolattica e all'affinamento per 12 mesi sui lieviti fini nelle botti di legno tradizionali. del territorio terlanese, il vitigno riesce infatti su questo terreno a riproporre i suoi profumi più tipici: note fruttate di melone, pesca bianca, pera o mela.
Abbazia Di Rosazzo
Prezzo €34,80Produttore: Livio Felluga
Descrizione Prodotto: Abbazia Di Rosazzo
Formato: L075
Tipologia Vino: Bianco
Regione: Frvengiu
Denominazione: Rosazzo DOCG
Vitigno: Sauvignon; Malvasia Istriana; Pinot Bianco; Ribolla Gialla; Friulano
Frutti di Mare, Pesce, Verdure
Colore giallo luminoso di buona profondità. Profumo penetrante, intenso e multisfaccettato. Impatto floreale e fruttato di grande eleganza: lantana, gelsomino, glicine, fiori d’acacia, zagara e biancospino si uniscono ad albicocca, pesca, melone e pompelmo. Le raffinate note cremose di vaniglia, crema pasticcera, mandorla dolce e nocciola sono impreziosite da sensazioni balsamiche di timo, ortica, foglie di menta e malva. Gusto complesso ed elegante. Attacco morbido con vivace vena acida. Ricchezza di sensazioni al palato che richiamano i profumi: mela Granny Smith, pesca gialla, papaya, fiori banchi, richiami agrumati e balsamici. La struttura tannica ben supporta la mineralità. Finale pieno e grande persistenza.
Vecchia Annata
Prezzo €37,50 €35,70Produttore: Broglia
Descrizione Prodotto: Vecchia Annata
Formato: L075
Tipologia Vino: Bianco
Regione: Piemonte
Denominazione: Gavi di Gavi DOCG
Vitigno: 100% Cortese
Frutti di Mare, Pesce
Veste il calice di un intenso giallo paglierino. Complesso e ricco il bouquet olfattivo, inizialmente profondamente fruttato, poi impreziosito anche da richiami minerali e sulfurei, nonché da rimandi ai lieviti e alla pasticceria. La bocca è morbida e di ottimo equilibrio, coerente con il naso e di lunga persistenza.
Pinot Grigio "Ramato" Riserva
Prezzo €39,50Produttore: Specogna
Descrizione Prodotto: Pinot Grigio "Ramato" Riserva
Formato: L075
Tipologia Vino: Bianco
Regione: Frvengiu
Denominazione: Friuli Colli Orientali DOC
Vitigno: 100% Pinot Grigio
Carni Bianche, Frutti di Mare, Pesce
Colore ramato intenso. Al naso si presenta complesso, con note di frutta sotto spirito, marasca e frutti di bosco. Al palato si esprime con note molto vellutate, grande struttura e persistenza.
Gewürztraminer Lunare
Prezzo €38,70Produttore: Cantina Terlan
Descrizione Prodotto: Gewürztraminer Lunare
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Bianco
Regione: Traltoadig
Denominazione: Alto Adige DOC
Vitigno: 100% Gewürztraminer
Frutti di Mare, Pesce
Calice color oro scarico e luminoso. All'olfatto, note intense di frutta tropicale, menta, pompelmo e litchi, con leggeri rimandi di miele e di zenzero. Bocca ricca, morbida e minerale, si staglia su sentori persistenti di frutta, chiudendo con equilibrio e armonia.
Vermentino Etichetta Nera - MAGNUM
Prezzo €41,70Produttore: Cantine Lunae
Descrizione Prodotto: Vermentino Etichetta Nera
Formato: L150
Tipologia Vino: Bianco
Regione: Liguria
Denominazione: Colli di Luni DOC
Vitigno: 100% Vermentino
Carni Bianche, Frutti di Mare, Pesce
Il Vermentino Etichetta Nera può essere considerato la punta di diamante della produzione vitivinicola della cantina Lunae. Si presenta al naso con un bouquet aromatico sorprendentemente vario: sentori di fiori di campo, erbe aromatiche, spezie e frutta matura. Al palato è setoso, sapido e persistente con una personalità ben spiccata e di facile riconoscibilità.
Chardonnay Cote D'Or
Prezzo €47,50Produttore: Pierre Morey
Descrizione Prodotto: Chardonnay Cote D'Or
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Bianco
Regione: Francia
Denominazione: Bourgogne AOC
Vitigno: 100% Chardonnay
Frutti di Mare, Pesce
Alla vista, giallo dorato luminoso. Il naso si esprime con un bellissimo bouquet floreale e con note agrumate, di erbe aromatiche e di vaniglia. Al palato, si sviluppa con grande struttura e corpo: caldo e fresco, evidenziate anche grande mineralità. Fine e armonico, gran finale di fiori bianchi e limone.
Mirum - MAGNUM
Prezzo €48,90Produttore: La Monacesca
Descrizione Prodotto: Mirum
Formato: L150
Tipologia Vino: Bianco
Regione: Marche
Denominazione: Verdicchio Di Matelica Riserva DOCG
Vitigno: 100% Verdicchio
Frutti di Mare, Pesce, Verdure
Prodotto solo in grande annate. Per ottenere questa etichetta la cantina non stravolge il processo classico di vinificazione attraverso l’utilizzo del legno. Il ‘merito’ di quest’etichetta ricade perciò sulla maturazione cronometrica di un frutto, proveniente da piante che hanno in media oltre 30 anni di età. Sorso agrumato, salato, cui seguono nuances di frutta secca e miele. A tavola, dopo alcuni anni di bottiglia, non teme neppure l’abbinamento con una cassoeula.
Sauvignon Quarz
Prezzo €51,80Produttore: Cantina Terlan
Descrizione Prodotto: Sauvignon Quarz
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Bianco
Regione: Traltoadig
Denominazione: Alto Adige DOC
Vitigno: 100% Sauvignon Blanc
Carni Bianche, Frutti di Mare, Pesce
"Quarz, un nome che da solo evoca, nella mente degli appassionati di vino, il raggiungimento di vette altissime in termini di eccellenza enologica. Il Sauvignon Blanc viene raccolto manualmente, fatto affinare per metà in fusti di inox e per l'altra in fusti di legno per 9 mesi. Al termine, viene assemblato e fatto invecchiare per 3 mesi in bottiglia prima di essere messo in commercio. Un vino da grandi intenditori, un capolavoro unico di Terlan.
Pinot Bianco Vorberg - MAGNUM
Prezzo €58,90 €55,90Produttore: Cantina Terlan
Descrizione Prodotto: Pinot Bianco Vorberg
Formato: L150
Tipologia Vino: Bianco
Regione: Traltoadig
Denominazione: Alto Adige DOC
Vitigno: 100% Pinot Bianco
Carni Bianche, Frutti di Mare, Pesce
Il Pinot Bianco Vorberg è uno dei vini che meglio rappresenta le potenzialità Al palato si presenta con le differenti componenti aromatiche - fruttate, aromatiche e salate - perfettamente bilanciate tra loro. Questa sinfonia di profumi e aromi è dovuta anche alla fermentazione malolattica e all'affinamento per 12 mesi sui lieviti fini nelle botti di legno tradizionali. del territorio terlanese, il vitigno riesce infatti su questo terreno a riproporre i suoi profumi più tipici: note fruttate di melone, pesca bianca, pera o mela.
Ornellaia Bianco
Prezzo €229,00 €190,00Produttore: Tenuta Ornellaia
Descrizione Prodotto: Ornellaia Bianco
Formato: L075
Tipologia Vino: Bianco
Regione: Toscana
Denominazione: Toscana IGT
Vitigno: 100% Sauvignon
Carni Bianche, Frutti di Mare, Pesce
Un bianco toscano raffinato, ottenuto da uve Sauvignon Blanc selezionate, che conquista per il suo colore dorato brillante e una straordinaria complessità aromatica: albicocca matura, fiori bianchi, erbe mediterranee e delicate note tostate. Al palato è ricco e vellutato, bilanciato da una freschezza vibrante e una sapidità persistente. Il vino ideale per chi cerca eleganza, profondità e personalità in ogni calice.
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