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    Spumante Bianco (Bott. 0,75L)
    Cecilia Beretta
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    Dolcemare (Bott. 0,75L)
    Spadafora
    €10,60 €7,50
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    Mirum (Bott. 0,75L)
    La Monacesca
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    Spumante Bianco (Bott. 0,75L)
    Cecilia Beretta

    Spumante Bianco (Bott. 0,75L)

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    INFORMAZIONI

    Produttore: Cecilia Beretta

    Descrizione Prodotto: Spumante Bianco

    Formato: Bott. 0,75

    Tipologia Vino: Bollicine

    Regione: Veneto

    Denominazione: ND

    Vitigno: Glera e altri vitigni

    ABBINAMENTI

    Carni Bianche, Frutti di Mare, Pesce, Verdure

    DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

    Una bollicina semplice ma di grande bevibilità, fresco, fruttato, profumato. Da aperitivo o anche a tutto pasto!

    Dolcemare (Bott. 0,75L)
    Spadafora

    Dolcemare (Bott. 0,75L)

    €10,60 €7,50
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    INFORMAZIONI

    Produttore: Spadafora

    Descrizione Prodotto: Dolcemare

    Formato: Bott. 0,75

    Tipologia Vino: Bianco

    Regione: Calabria

    Denominazione: Terre di Cosenza DOP

    Vitigno: 50% Greco; 50% Malvasia

    ABBINAMENTI

    Pesce, Verdure

    DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

    Dolcemare, un vino bianco particolare, al naso floreale e fruttato, al palato freschezza gustativa e morbidezza estrema, caratteristiche organolettiche in antitesi tra loro, bilanciate e mai in eccesso l’un l’altra. Il segreto risiede nella tecnica di vinificazione, una doppia raccolta delle uve Greco e Malvasia, in due periodi differenti della maturazione, a fine agosto la prima raccolta, per ottenere le note acide ed i profumi floreali; a fine settembre la seconda raccolta delle uve più mature, tali da conferire la spiccata morbidezza ed i profumi fruttati. Per apprezzarne le particolari caratteristiche organolettiche consigliamo una temperatura di servizio molto bassa.

    Mirum (Bott. 0,75L)
    La Monacesca

    Mirum (Bott. 0,75L)

    €24,80 €21,00
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    INFORMAZIONI

    Produttore: La Monacesca

    Descrizione Prodotto: Mirum

    Formato: Bott. 0,75

    Tipologia Vino: Bianco

    Regione: Marche

    Denominazione: Verdicchio Di Matelica Riserva DOCG

    Vitigno: 100% Verdicchio

    ABBINAMENTI

    Frutti di Mare, Pesce, Verdure

    DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

    Prodotto solo in grande annate. Per ottenere questa etichetta la cantina non stravolge il processo classico di vinificazione attraverso l’utilizzo del legno. Il ‘merito’ di quest’etichetta ricade perciò sulla maturazione cronometrica di un frutto, proveniente da piante che hanno in media oltre 30 anni di età. Sorso agrumato, salato, cui seguono nuances di frutta secca e miele. A tavola, dopo alcuni anni di bottiglia, non teme neppure l’abbinamento con una cassoeula.